Restauracja Delecta zaprasza od niedzieli do czwartku w godzinach 11:00 do 22:00 W piątki i soboty od 11:00 do 23:00

Transkrypt

1

2 Restauracja Delecta zaprasza od niedzieli do czwartku w godzinach 11:00 do 22:00 W piątki i soboty od 11:00 do 23:00 Organizujemy przyjęcia okolicznościowe Serwis nie jest wliczony w cenę Istnieje możliwość zakupienia bonów podarunkowych do zrealizowania w naszej restauracji ½ porcji kosztuje 60% ceny Czas oczekiwania ok. 30 minut Wszystkie dania przygotowane są w oparciu o 20 letnie doświadczenie, świeże i oryginalne produkty oraz pasję do gotowania Zapraszamy na naszą stronę internetową Polub nas na facebook u

3 Antipasti Przystawki / Starters Bruschetta al pomodoro 150g Grzanki z pomidorami, bazylią, czosnkiem i oliwą Bruschetta with fresh tomatoes, basil, garlic and olive Crostini misti 160g Grzanki z rukolą, szynką crudo, pomidorami suszonymi, pastą z oliwek czarnych i zielonych Bruschetta with rocket salad, crudo ham, dried tomatoes, olive tapenada Carpaccio di manzo 140g/80g Carpaccio z polędwicy wołowej, z rukolą, selerem naciowym, cukinią, kaparami, Grana Padano Tenderloin carpaccio, rocket salad, zucchini, capers, celery, Grana Padano cheese Tartare di salmone 120g Tatar z łososia z kaparami, czerwoną cebulą podany z rukolą i pomidorami koktajlowymi Marinate salmon tartar served with capers, red onion, rocket salad, cherry tomatoes Gamberetti con aglio 180g/100g Duszone krewetki w białym winie z czosnkiem, peperoncino i natką pietruszki Shrimps stewed in white wine, peperoncino, garlic and parsley Antipasti alla Delecta deska włoskich przekąsek dla 2 osób Szynka crudo, spianata piccante, warzywa z grilla (papryka, cukinia, bakłażan), karczochy, suszone pomidory, oliwki z pestką grzanki z pastą oliwkową, bruschetta z pomidorami Plate of Italian snacks for 2 persons. Crudo ham, spianata picante sausage, grilled vegetables (pepper, zucchini, aubergine), artichokes, dried tomatoes, olives, toasted bread with olive tapenáda and tomatoes Tavoletta di formaggi italiani deska włoskich serów 220g Gorgonzola, scamorza, ser kozi, Grana Padano, orzechy włoskie, gruszka Plate of Italian cheeses : Gorgonzola, scamorza, goat cheese, Grana Padano, pear, walnuts. 14 zł 16 zł 34 zł 45 zł 36 zł

4 Minestre Zupy / Soups Crema di pomodoro 230g Krem pomidorowy z mozzarellą i świeżą bazylią Tomato cream with mozzarella and fresh basil Crema di aglio 240g Krem czosnkowy ze szpinakiem i grzankami ziołowymi Garlic cream with spinach and croutons Brodo di pollo 220g Rosół z kurczaka z makaronem i mięsem Chicken soup with macaroni and meat Zuppa di pesce e frutti di mare 380g Zupa rybna z owocami morza (kalmary, małże, krewetki, łosoś, dorsz) Fish soup with squid, mussels, shrimps, salmon and cod 13 zł Foccacia Z pomidorami suszonymi i tymiankiem Foccacia bread with dried tomatoes and thyme Z oliwą, czosnkiem i rozmarynem / Foccacia bread with olive, garlic and rosemary Sosy: Czosnkowy Pomidorowy Calzone Calzone con prosciutto cotto Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, salami, oliwki Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, salami sausage, olives Calzone con prosciutto crudo Sos pomidorowy, mozzarella, szynka crudo, gorgonzola, oliwki, świeży szpinak Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, gorgonzola, olives, fresh spinach 2,50 zł 2,50 zł 27 zł

5 Insalate Miste Sałatki / Salads Delecta 300g/100g Kompozycja sałat, grillowany boczek i pierś z kurczaka, pomidory koktajlowe, jajko, grzanki ziołowe, Grana Padano Composition of salads with grilled chicken, bacon, cherry tomatoes, egg, garlic croutons and Grana Padano Romana 280g/100g Kompozycja sałat, grillowana pierś z kurczaka, pomidory, ogórki, pestki i kiełki słonecznika Composition of salads with grilled chicken, tomatoes, cucumber, sunflower seeds and sprouts Gamberetti con aglio 250g/70g Świeży szpinak, rukola, krewetki, pomidory koktajlowe, Grana Padano Fresh spinach with shrimps, rocket salad, cherry tomatoes and Grana Padano Do wymienionych wyżej sałatek sos do wyboru: Pesto bazyliowe z rukolą lub Sos czosnkowo ziołowy Dressings to choose from: Basil pesto with rocket salad or Garlic with herbs Insalata mista 250g Kompozycja sałat, pomidory, ogórki, papryka, cebula, oliwki, feta, świeża mięta, oliwa, ocet balsamiczny Composition of salads with tomatoes, cucumbers, peppers, onion, olives feta cheese and fresh mint Insalata con salmone 280g/80g Kompozycja sałat, kasza kuskus, grillowany filet z łososia, grejpfrut, orzechy włoskie, sos miodowo balsamiczny Composition of salads with couscous, grilled salmon, grapefruit, wallnuts and honey-balmy dressing Nicea 240g/40g Świeży szpinak, tuńczyk, pomidory koktajlowe, jajko w koszulce, kapary, sos miodowo balsamiczny Fresh spinach with tuna, cherry tomatoes, poached egg, capers and honey-balmy dressing Prosciutto con melone 260g Kompozycja sałat, melon, chrupiąca szynka crudo, feta, świeża mięta, sos miodowo balsamiczny Composition of salads with crispy crudo ham, melon, feta cheese, fresh mint and honey-balmy dressing Pera 260g Świeży szpinak, rukola, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, sos miodowo balsamiczny Fresh spinach with rocket salat, gorgonzola, pear, wallnuts and honey-balmy dressing Anatra 240g/80g Kompozycja sałat, grillowana pierś z kaczki, pomarańcza, żurawina, sos miodowo balsamiczny Composition of salads with grilled duck breast, orange, cranberry and honey-balmy dressing 20 zł 30 zł 2

6 Pasta Każdy makaron można zamienić na pełnoziarnisty lub bezglutenowy Each pasta can be swithed to non gluten or wholemeal pasta Lasagne al forno 420g Lasagne z mięsem podana z sosem pomidorowym Lasagna with meat served with tomato sauce Gnocchi con formaggio di capra e tartufo 200g Gnocchi nadziewane kozim serem i truflą podane z masłem i świeżą szałwią Gnocchi stuffed with goat cheese, truffles served with fresh sage and butter Spaghetti al pomodoro 350g Makaron z pomidorami, czosnkiem, świeżą bazylią i Grana Padano Pasta in tomato sauce with fresh basil, garlic and Grana Padano Spaghetti bolognese 400g Makaron z sosem mięsnym i Grana Padano Pasta with meat sauce and Grana Padano Spaghetti alla carbonara 400g Makaron z wędzonym boczkiem, żółtkiem, Grana Padano i sosem śmietanowym Pasta with bacon, yolk, creamy sauce and Grana Padano Spaghetti alla norma 350g Makaron z bakłażanem w sosie pomidorowym, świeżą bazylią Pasta in tomato sauce with aubergine and fresh basil Tagliatelle con pollo e curry 380g Makaron tagliatelle pomidorowe z kawałkami kurczaka, gruszką w sosie śmietanowym z curry Tomato pasta with chicken, pear served in creamy curry sauce Tagliatelle primavera 350g Makaron tagliatelle pomidorowe z mozzarellą, pomidorami, świeżą bazylią i czosnkiem Tomato pasta with mozzarella, tomatoes, fresh basil and garlic Tagliatelle ai maiale e funghi 400g Makaron z pieczoną polędwiczką, spianata piccante, borowikami i suszonymi pomidorami Pasta with roasted pork loin, spicy salami, boletus and dried tomatoes 24 zł 22 zł 27 zł

7 Tagliatelle con filetto di manzo e gamberetti 350g Makaron z kawałkami polędwicy wołowej, krewetkami, pomidorami koktajlowymi, cukinią w sosie śmietanowym Pasta with tenderloin, shrimps, cherry tomatoes, zucchini in cream sauce Penne di funghi con pollo 350g Makaron z kawałkami kurczaka, pieczarkami, pomidorami koktajlowymi i rukolą Pasta with chicken, mushrooms, cherry tomatoes and rocket salad Penne all arrabbiata 350g Makaron z wędzonym boczkiem, pomidorami i peperoncino Pasta with bacon in spicy peperoncino tomato sauce Penne con tonno e capperi 350 g Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, kaparami Pasta with tuna, dried tomatoes and capers Tagliolini nero ai frutti di mare 400g Czarny makaron z małżami, krewetkami, kalmarami w sosie pomidorowym z czosnkiem i natką pietruszki Pasta with mussels, shrimps, squid in tomato sauce with garlic and parsley Tagliolini nero con spinaci e gamberetti 380g Czarny makaron z krewetkami koktajlowymi, świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami Pasta with prawns, cherry tomatoes, fresh spinach and dried tomatoes 33 zł 24 zł Risotto Calabrese 350g Risotto z kurczakiem, wędzonym boczkiem, cukinią, selerem naciowym, cebulą i natką pietruszki Risotto with chicken, smoked bacon, zucchini, celery, onion and parlsey Funghi porcini 320g Risotto z borowikami, cebulą i natką pietruszki Risotto with boletus, onion and parsley Prosciutto 350g Risotto z szynką crudo, grillowaną papryką, cukinią i Grana Padano Risotto with crudo ham, grilled pepper, zucchini and Grana Padano cheese Frutti di mare 350g Czarne risotto z krewetkami, kalmarami, małżami w sosie pomidorowym z czosnkiem i natką pietruszki Black risotto with shrimps, squid, mussels, served with tomato sauce, garlic and parsley zł 34 zł

8 Carne Mięsa / Meat Scaloppine di pollo 300g/160g Grillowana pierś z kurczaka do wyboru z ziołami lub pesto bazyliowo rukolowym, pieczone ziemniaki, fasolka szparagowa Grilled chicken breast ( marinated with fresh herbs or basil-rocket salat pesto) served with oven baked poatoes and string beans Scaloppine di pollo al tartufo 300g/160g Pierś z kurczaka w sosie truflowym z gnocchiami i grillowaną cukinią Chicken breast in truffle sauce served with gnocchi and marinated zucchini Cotoletta alla milanese 300g/160g Panierowany kotlet wieprzowy z pieczonymi ziemniakami i kompozycją sałat Pork chop served with baked potatoes and composition of salads Carne alla griglia 320g/160g Grillowana polędwiczka wieprzowa, pierś z kurczaka, boczek podawane z pieczonymi ziemniakami, sosem czosnkowo ziołowym i kompozycją sałat Grilled pork loin, chicken breast and bacon served with baked potatoes, composition of salads and garlic-herb dressing on the side Arrosto di maiale 320g/150g Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowo śmietanowym z tymiankiem, pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową Pork loin in porcini mushroom creamy sauce served with fresh thyme, baked potatoes and string beans Vitello al aglio 300g/150g Duszona cielęcina z czosnkiem, pomidorami suszonymi, Grana Padano, gnocchiami i pomidorami na rukoli Braised veal in garlic, dried tomatoes, Grana Padano served with gnocchi, rocket salad and tomatoes Saltimbocca alla Romana 300g/150g Duszona cielęcina w białym winie z szałwią, szynką crudo z gnocchiami i pomidorami na rukoli Braised veal in white wine, fresh sage, crudo ham served with gnocchi, tomatoes and rocket salad Filetto di manzo all aceto balsamico 300g/150g Grillowana polędwica wołowa w sosie balsamicznym z pieczonymi ziemniakami i duszonym szpinakiem z czosnkiem Grilled beef tenderloin in balsamic vinegar sauce served with baked potatoes, braised spinach and garlic Fileto di manzo al pepe verde 300g/150g Grillowana polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu lub masłem czosnkowym z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami Grilled beef tenderloin in green pepper sauce served with baked potatoes and grilled vegetables 31 zł 39 zł 31 zł 36 zł 39 zł 46 zł 4 5 5

9 Pesci e Fruti Ryby i owoce morza / Fish and seafood Cozze al vino bianco 420g Świeże mule duszone w białym winie z czosnkiem i natką pietruszki Fresh mussels braised in white wine, garlic and parsley Cozze in sugo di pomodoro 420 g Świeże mule duszone w pomidorach z peperoncino, czosnkiem i natką pietruszki Fresh mussels braised in tomatoes, peperoncino, garlic and parsley Cozze in sugo panna 420 g Świeże mule w sosie śmietanowo serowym Fresh mussels in cream and Grana Padano cheese sauce Salmone al forno 300g/140g Pieczony filet z łososia podany na makaronie tagliolini z duszonym szpinakiem, czosnkiem i suszonymi pomidorami Oven baked salmon served with tagliolini pasta, braised spinach, garlic and dried tomatoes Salmone alla griglia 320g/140g Grilowany filet z łososia z masłem czosnkowym, podany z pieczonymi ziemniakami i duszonym szpinakiem z czosnkiem Grilled salmon fillet served with garilc butter, oven baked potatoes and braised spinach Orata al forno 350g/250g Dorada z pieca marynowana w ziołach i czosnku podana z grillowanymi warzywami oraz pieczywem Sea bream marinated in herbs and garlic served with grilled vegetables and bread Merluzo con prosciutto 220g/130g Polędwiczka z dorsza w chrupiącej szynce crudo, selerem naciowym, pomidorami koktajlowymi podane z pieczonymi ziemniakami Codfish wrapped in crispy crudo ham, served with celery, cherry tomatoes and potatoes 44 zł 44 zł 43 zł 41 zł Somelier rekomenduje wina do ryb i owoców morza: Fish and sea food wine pairing : Malvasia IGT z regionu Puglia (kieliszek 120 ml/ glass of wine 120ml) Wino lekko wytrawne z aromatami owoców tropikalnych, delikatne mineralne z dobrze zbalansowaną kwasowością Semi dry wine with tropical fruits aroma, softly sparkling with a little sense of tartness Pinot Grigio delle Venezie (butelka 750 ml/ bottle 750ml; kieliszek 120 ml/ glass of wine 120ml) Delikatne wino o subtelnym aromacie owoców i kwiatów Soft wine with subtle aroma of fruits and flowers

10 Pizza 28 cm 32 cm Margherita Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia Tomato sauce, mozzarella, fresh basil Rucola Sos pesto, mozzarella, rukola, Grana Padano Pesto sauce, mozzarella, rocket salad, Grana Padano cheese Vegetariana Sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, papryka, pieczarki, pomidory Tomato sauce, mozzarella, zucchini, pepper, mushrooms, tomato Primavera Sos pesto, biała mozzarella, pomidory, bazylia, czosnek Pesto sauce, white mozzarella, tomatoes, fresh basil, garlic Gamberetti Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak z czosnkiem, krewetki, pomidory koktajlowe Tomato sauce, mozzarella, braised spinach with garlic, shrimps, cherry tomates Caprese Sos pomidorowy, mozzarella, rukola, pomidory koktajlowe, biała mozzarella Tomato sauce, mozzarella, rocket salad, cherry tomatoes, white mozzarella Capra Sos pomidorowy, mozzarella, ser kozi, ricotta, pomidory suszone Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, ricotta, dried tomatoes Pera Sos pesto, mozzarella, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie Pesto sauce, mozzarella, gorgonzola, pear, wallnuts Funghi Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki Tomato sauce, mozzarella, mushrooms Capricciosa Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, mushrooms 1 23 zł 22 zł 27 zł 24 zł 17 zł 23 zł 1 21 zł 31 zł 27 zł 20 zł

11 Camerata Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, czarne i zielone oliwki, cebula Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, olives, onion Cotto Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto Tomato sauce, mozzarella, cotto ham Salami Sos pomidorowy, mozzarella, salami Tomato sauce, mozzarella, salami sausage Diavolo Sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, papryka peperoni, czerwona cebula Tomato sauce, mozzarella, spianata piccante sausage, peperoni pepper, red onion Gialla Sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, pomidory koktajlowe, pesto rukolowo bazyliowe Tomato sauce, mozzarella, spianata piccante sausage, cherry tomatoes, basil-rocket salad pesto Roma Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak z czosnkiem, feta, jajko Tomato sauce, mozzarella, braised spinach with garlic, feta cheese, egg Carciofi Sos pomidorowy, mozzarella, szynka crudo, karczochy, rukola, Grana Padano Tomato sauce, mozzarella, crudo ham, artichoke, rocket salad, Grana Padano Quattro Formaggi Sos pomidorowy, biała mozzarella, gorgonzola, scamorza, Grana Padano Tomato sauce, white mozzarella, gorgonzola, scamorza, Grana Padano Parma Sos pomidorowy, mozzarella, szynka crudo, warzywa grillowane, czosnek Tomato sauce, mozzarella, crudo ham, grilled vegetables, garlic Tonno Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula Tomato sauce, mozzarella, tuna, red onion 23 zł 22 zł 22 zł 27 zł 24 zł zł 2 30 zł 27 zł

12 Campagnola Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, boczek, cebula, jajko Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, bacon, onion, egg 23 zł Korsykańska Sos pomidorowy, mozzarella, anchois, kapary, oliwki, czosnek Tomato sauce, mozzarella, anchois, capers, olives, garlic Delecta Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, boczek wędzony, cebula, kukurydza, papryka Tomato sauce, mozzarella, cotto ham, smoked bacon, onion, corn, pepper Frutti di Mare Sos pomidorowy, mozzarella, kalmary, krewetki, małże, czosnek Tomato sauce, mozzarella, squid, shrimps, mussels, garlic Kompozycja własna / Own composition Sos pomidorowy, mozzarella + 4 składniki do wyboru Tomato sauce, mozzarella + 4 toppings 24 zł 27 zł 2 Do każdej pizzy polecamy

13 Dolci Desery / Desserts Gelato lody / ice cream Tiramisu 150g Torcik kremowo biszkoptowy z mascarpone Cream biscuits cake with mascarpone 16 zł Gelato alla Vanigla Lody waniliowe z ciepłym musem malinowym Vanilla ice cream with hot raspberry sauce Creme Brulee 120g Aksamitny krem z dodatkiem laski wanilii pokryty karmelizowanym cukrem Vanilla cream covered in caramelized sugar Panna Cotta 150g Deser waniliowy z musem malinowym Panna Cotta with raspberry sauce 16 zł Gelato alla Pepe Lody waniliowe z sosem pieprzowym Vanilla ice cream with pepper sauce Gelato di Frutta Lody owocowe ze świeżymi owocami Fruit ice cream with fresh fruits Torta fatta in casa 140g Domowe ciasto Homemade cake Caffé Kawy / Coffee Té HERBATA / TEA Espresso Podwójne espresso Espresso Macchiatto Kawa czarna / Black coffee 7 zł 7 zł Herbata Sir William s czarna w kubku Sir William s tea in mug Herbata Sir William s do wyboru w dzbanku Sir William s tea various flavours in kettle Kawa biała / White coffe Cappuccino Caffe Latte 9 zł Herbata Sir William s czarna ze świeżym imbirem i miodem Sir William s tea with fresh ginger and honey 11 zł Irish coffee Frappe Latte / kawa mrożona

14 Bevande fredde Napoje zimne / Cold drinks Spremute Świeżo wyciskane soki / Freshly squeezed juices Fanta Sprite 7 zł 7 zł 7 zł Pomarańczowy / Orange Grejpfrutowy / Grapefruit Pomarańczowo / grejpfrutowy Mix of orange and grapefruit juice bitter lemon, tonic water, ginger ale, virgin mojito 7 zł Smoothie Woda mineralna niegazowana / Still 330 ml 750 ml 7 zł Jabłko, bazylia, cytryna Apple, basil, lemon Woda mineralna gazowana / Sparkling 330 ml 750 ml 7 zł Seler naciowy, melon, natka pietruszki, miód, imbir Celery, melon, parsley, honey, ginger Woda mineralna (karafka) / Carafe of mineral water 1000 ml 13 zł Truskawka, malina, mięta Strawberry, raspberry, mint Herbata mrożona Nestea (cytrynowa, brzoskwiniowa) / Ice Tea Nestea (lemon, peach) Sok Cappy: pomarańczowy, grejfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy / Cappy juice: orange, grapefruit, apple, blackcurrant, tomato Napój energetyczny Burn Burn energizer Frappe Koktaile/ Coctail Truskawkowy / Strawberry Malinowy / Raspberry Drinki bezalkoholowe Spice Orange Syrop MONIN Spicy Mango, świeża pomarańcza, papryczki Chili, Fanta Mojito Syrop MONINI Mojito Mint, Koncentrat MONIN Lemon Rantcho, mięta, limonka, lód, Sprite Summer dream Syrop MONIN Poziomka, plaster pomarańczy, lód, Cappy pomarańczowy 11 zł 11 zł 11 zł

15 Birra Piwo / Beer Piwo lane / Draft beer Piwo butelkowe / Bottled beer Żywiec 300 ml 7 zł Warka 9 zł Żywiec 9 zł Warka Strong 9 zł Heineken Warka Radler 9 zł Heineken Paulaner Sidro Cydr / Cider Żywiec niskoalkoholowy Alcohol-free Żywiec biały Strongbow 330ml 330ml 9 zł Alkohole / Alcohol Grzane piwo Mulled beer Z goździkami, pomarańczą sokiem malinowym i imbirowym 14 zł Aperitiv Aperol Spritz 1 Likier / Liqueur Bailey s Campari soda 1 Amaretto Malibu Jagermeister 14 zł Limoncello 14 zł

16 Wódka / Vodka Whisky Wyborowa Johny Walker Black 16 zł Finlandia 11 zł Ballantines 14 zł Absolut 11 zł Jack Daniels Żubrówka Chivas 1 Żołądkowa gorzka Glenmorangie 35 zł Wiśniówka Krupnik Grappa Cognac Metaxa Martell Vermouth Henessy Fine de Cognac 2 Martini Bianco Martini Rosso Martini Rose Martini Extra Dry 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml Gin Gordons Tequila Sierra Silver Nalewki/ Infusion Vodka Sierra Gold 14 zł Pigwowa / Quince 20 ml Rum Cytrynowa / Lemon 20 ml Bacardi White Tarninówka / Blackthorn 20 ml Miodula prezydencka / Honey 20 ml

17 Dinner parties organisations Service is not included Gift vouchers are available at our restaurant - ask a waiter! Half of portion costs 60% price Estimated meal time preparation is 30 minutes Lise us on facebook

18 Restauracja Delecta Kraków, Limanowskiego