Menu weselne na rok 2017

Transkrypt

1 Menu weselne na rok 2017 Szanowni Państwo, Opierając się na wieloletnim doświadczeniu w organizacji przyjęć weselnych, przedstawiamy naszą najnowszą ofertę Menu w kilku odsłonach. Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom przedstawione propozycje, mogą być dowolnie modyfikowane w zależności od budżetu czy też indywidualnych upodobań, tak by sprostać jak najbardziej wyszukanym smakom wszystkich Gości Dodatkowo: Apartament dla Nowożeńców w cenie Atrakcyjne ceny noclegów dla Gości weselnych Zniżka w wysokości 100 % dla dzieci do lat 4 Zniżka w wysokości 50 % dla dzieci od 4 lat do 10 lat Alkohol w cenie detalicznej- rozliczany według zużycia Tort w każdej propozycji menu -> GRATIS

2 Pakiet Brązowy 185 zł / osoba Rosół z makaronem podany w wazach. lub Krem z zielonego groszku, aromatyzowane świeżo mielonym czerwonym pieprzem z grzankami Podane na półmiskach - 2,5 porcji na osobę: Rolada drobiowa nadziewana mięsem i grzybami Pieczeń wieprzowa z karkówki Tradycyjny schab w panierce Medaliony z indyka Dodatki: Surówki: Ziemniaki tłuczone, Kluski śląskie, Sos w sosjerce Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami, marchew z brzoskwinią, sałatka z kapusty pekińskiej Tort weselny z kawą lub herbatą. Bufet zimny przekąskowy o Tradycyjne polskie wędzonki 4 rodzaje o Mięsa pieczyste: ( schab ze śliwką, rolada z boczku, necówka, pasztet pieczony) o Półmisek serów w trzech odsłonach z suszonymi owocami i żurawiną. o Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe na ostro o Duet śledziowy ( śledzik po góralsku i w sosie śmietanowym) o Roladki z szynki z musem chrzanowym. o Pikle (warzywa konserwowe) o Sałatka jarzynowa z majonezem, sałatka Cezar z grzankami i wędzonym kurczakiem o Pieczywo, masło Kolacja I Kolacja II Kolacja III Serwowana: Tradycyjna rolada wieprzowa, kopytka, buraczki z chrzanem, sos Serwowane: Filet z kurczaka a la devolai z frytkami i surówką z białej kapusty Serwowane: gulaszowa z pieczywem. Owoce, Ciasta, Ciasteczka Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna n/g z miętą i cytryną

3 Pakiet Srebrny 215 zł / osoba Rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi lub Krem serowy z grzankami Podane na półmiskach - 2,5 porcji na osobę: Rolada wołowa w sosie własnym Złocista pierś z kurczaka z farszem pieczarkowym Tradycyjny schab w panierce Pieczeń z karkówki Dodatki: Surówki: Ziemniaki tłuczone, kluski śląskie jasne i ciemne, Sos w sosjerce Surówka z białej kapusty z jabłkiem, marchew z brzoskwinia, bukiet warzyw z masłem Lody śmietankowe na gorących malinach. o Tradycyjne polskie wędzonki 4 rodzaje o Mięsa pieczyste: ( schab ze śliwką, karkówka w ziołach, rolada z boczku,necówka,pasztet pieczony) o Deska serów w trzech odsłonach z suszonymi owocami i żurawiną. o Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe na ostro o Duet śledziowy ( śledzik po góralsku i w sosie śmietanowym) o Roladki z szynki z musem chrzanowym. o Pikle (warzywa konserwowe) o Sałatka jarzynowa z majonezem, sałatka gyros o Pieczywo, masło Kolacja I: Serwowane: Sakiewka panierowana wieprzowina z szynką i serem, opiekanymi ćwiarteczkami ziemniaków i surówką z kapusty pekińskiej Tort weselny z kawą Kolacja II Kolacja III Serwowane : Confit z kaczki z kopytkami i modrą kapustą ( udko z kaczki), sos Serwowane: Barszcz z pasztecikiem lub krokietem Owoce, Ciasta, Ciasteczka Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną

4 Pakiet Złoty 299 zł / osoba Przystawka: Ruloniki z szynki nadziewane musem chrzanowym Rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi lub krem z brokuł z grzankami Podane na półmiskach - 2,5 porcji na osobę: Tradycyjna rolada wołowa w sosie własnym Rolada staropolska wieprzowa Sakiewki nadziewane serem i szynką w panierce Tradycyjny schab w panierce Dramstiki na złoty kolor Dodatki: Ziemniaki tłuczone, kluski śląskie jasne i ciemne, Sos w sosjerce Surówki: Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami, marchew z brzoskwinią, bukiet warzyw na parze z masłem. Lody czekoladowe na wiśniowej frużelinie o Tradycyjne polskie wędzonki 4 rodzaje. o Mięsa pieczyste: ( schab ze śliwką, karkówka w ziołach, rolada z boczku, necówka, pasztet pieczony. o Deska serów w pięciu odsłonach z suszonymi owocami i żurawiną. o Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe na ostro o Duet śledziowy ( śledzik po góralsku i w sosie śmietanowym) o Różyczki z łososia w sosie czosnkowym o Pikle (warzywa konserwowe) o Sałatka jarzynowa z majonezem, sałatka Cezar z grzankami i kurczakiem, sałatka Gyros o Pieczywo, masło Kolacja I Tort serwowany Kolacja II Kolacja III Serwowane: Zraziki wieprzowe nadziewane z kaszą perłową z boczkiem,buraczki czerwone z chrzanem, sos Tort weselny z kawą Serwowane: Filet z kurczaka z musem warzywno-mięsnym otulony plastrami boczku, kopytka, surówka z białej kapusty, sos Lub Serwowane: Grillowany Sandacz z sosem cytrynowym podany z ziemniakami z wody i surówką z pory Serwowane : Żurek z jajkiem Alkohole nielimitowane Owoce, Ciasta, Ciasteczka, Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna niegazowana z cytryną, napoje gazowane 500ml: Pepsi, Mirinda, 7Up Wódka do wyboru: Smirnoff, Wyborowa, Wino stołowe

5 Poprawiny Propozycja I 89 zł Przewidywany czas imprezy: 16:00-22:00 Forma podawania posiłków: Bufet Kwaśnica z wkładką Żeberka wieprzowe, kiełbasa z cebulką, szaszłyk drobiowy, kaszanka w papilocie Pierogi okraszane boczkiem Opiekane ziemniaki ćwiartki Kapusta zasmażana Kołacz lipowski Deska mięs: szynki z tłuszczem, pęto swojskich kiełbas, boczek wędzony jałowcem, salceson, pasztet Deska serów: bryndza, oscypek, Bunc prosto z hali, rolada ustrzycka Śledzik po góralsku Sałatka jarzynowa Gliniaki smalcu Ogórki kiszone prosto z beczki Chleb wiejski, dodatki Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną

6 Propozycja II 115 zł Poprawiny Przewidywany czas imprezy: 16:00-02:00 w wazach: Kwaśnica z wkładką lub żurek z jajkiem serwowane: Kotlet z kością, Ziemniaki smażone z boczkiem, Kapusta zasmażana lub Pierś drobiowa z musem warzywno-mięsnym otulona plastrami boczku, kopytka, buraczki z chrzanem, sos Szarlotka na gorąco z lodem waniliowym Kolacja serwowana I Kolacja serwowana II Deska mięs: szynki z tłuszczem, pęto swojskich kiełbas, boczek wędzony jałowcem, salceson, pasztet Deska serów: bryndza, oscypek, Bundz prosto z hali, rolada ustrzycka Śledzik po góralsku Sałatka jarzynowa Gliniaki smalcu Ogórki kiszone prosto z beczki Chleb wiejski, dodatki Rolada wieprzowa tradycyjna kluski śląskie, buraczki z chrzanem, modra kapusta, sos Barszcz z pasztecikiem Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną