Serdecznie witamy. Serdecznie zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych. O szczegóły prosimy zapytać kelnera.

Transkrypt

1 Menu Restauracja

2 Serdecznie witamy Cieszymy się, że możemy Państwa gościć w naszej Restauracji. Kucharze dokładają wszelkich starań, aby przygotować specjały zawsze ze świeżych i naturalnych produktów, tak aby zadowoliły nawet najbardziej wymagające podniebienia. Serdecznie zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych. O szczegóły prosimy zapytać kelnera. Specjalnie dla Państwa wygody, pod każdą pozycją naszego menu umieściliśmy sugestię naszego Sommeliera co do doboru wina do danej potrawy. Polecamy również naszą Kartę Win dla dokonania własnego wyboru.

3 Menu Przystawki Tatar z rostbefu wołowego z marynowanymi borowikami, pesto z rukoli oraz bułką Sommelier rekomenduje: Melodias Malbec (czerwone, wytrawne) Śledź bałtycki z sosem chrzanowym na sałatce z ogórka i koperku Sommelier rekomenduje: Conquesta Chardonnay (białe, wytrawne) Smażone krewetki podane z ananasem aromatyzowanym kawą, emulsją z kolendry oraz bułką Sommelier rekomenduje: Tormaresca Chardonnay (białe, wytrawne) Naleśnik ze szpinakiem, serem Ricotta i suszonymi pomidorami zapiekany pod beszamelem Sommelier rekomenduje: Conquesta Chardonnay (białe, wytrawne) Carpaccio z polędwicy wołowej ze świeżą rukolą oraz prażonymi orzeszkami piniowymi Sommelier rekomenduje: L Oratoire Grenache/Shiraz (czerwone, wytrawne) 90 g / 17 zł 75 cl / 65 zł 100 g / 13 zł 75 cl / 40 zł, 12,5 cl / 8 zł 150 g / 26 zł 180 g / 14 zł 75 cl / 40 zł, 12,5 cl / 8 zł 70 g / 29 zł 75 cl / 60 zł Zupy Rosół z makaronem Żurek kujawski z białą kiełbasą i jajkiem Zupa tajska z kurczakiem, makaronem Soba i świeżą kolendrą Krem z pomidorów z grzankami 300 ml / 7 zł 300 ml / 9 zł 300 ml / 12 zł 300 ml / 10 zł Sałatki Sałatka z grillowanym kurczakiem i chipsem z bekonu Sommelier rekomenduje: Mountain View Chenin, Blanc Reserva (białe, wytrawne) Sałatka z kozim serem, marynowanym burakiem oraz dressingiem musztardowo- miodowym Sommelier rekomenduje: Rocca Ventosa Pinot Grigio (białe, wytrawne) Sałatka grecka z ziołowym sosem vinegrette Sommelier rekomenduje: Ventisquero sauvignon Blanc (białe, wytrawne) 250 g / 17 zł 250 g / 20 zł 75 cl / 60 zł 250 g / 18 zł 75 cl / 55 zł Makarony Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem Sommelier rekomenduje: Kendermanns Riesling Kabinett (białe, półwytrawne) Pappardelle z polędwiczką wieprzową i borowikami w delikatnym śmietanowym sosie Sommelier rekomenduje: Conquesta Cabernet Sauvignon (czerwone, wytrawne) Tagliatelle z krewetkami i cukinią w pikantnym sosie pomidorowym Sommelier rekomenduje: Ponte Prosecco (białe, musujące, wytrawne) Tormaresca Chardonnay (białe, wytrawne) 300 g / 23 zł 300 g / 25 zł 75 cl / 40 zł, 12,5 cl 8 zł 300 g / 28 zł 75 cl / 60 zł, 20 cl / 20 zł

4 Dania mięsne Filet z kurczaka z serem Grana Padano zapiekany z pomidorem i mozzarellą, podany z frytkami i surówką Sommelier rekomenduje: Turnau Solaris (białe, półwytrawne) Grillowany filet z piersi kurczaka z ziemniakami, szpinakiem oraz sosem pieprzowym Sommelier rekomenduje: The Whooly Sheep (białe, wytrawne) Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną oraz ziemniakami z koperkiem Sommelier rekomenduje: Kendermanns Riesling Kabinett (białe, półwytrawne) Polędwiczka wieprzowa otulona boczkiem z kaszą pęczak i kurkami muśnięta sosem tymiankowym Sommelier rekomenduje: Mountain View Cape Red (czerwone, wytrawne) Stek wieprzowy marynowany w Żubrówce podany z sosem tymiankowym, puree ziemniaczano-chrzanowym oraz pomidorkami Cherry Sommelier rekomenduje: Time Waits For No One- Monastrel (czerwone, wytrawne) Schab z dzika smażony z talarkami ziemniaków z sałatką z vineigrette Sommelier rekomenduje: Yelcho Reserva Carmenere (czerwone, wytrawne) Duszona gicz cielęca z warzywami ratatouille podana z puree ziemniaczano-chrzanowym Sommelier rekomenduje: Conte Di Campiano Primitivo (czerwone, wytrawne) 160 g / 20 zł 75 cl / 105 zł 160 g / 25 zł 140 g / 26 zł 180 g / 28 zł 350 g / 32 zł 150 g / 39 zł 400 g / 42 zł *waga mięsa przed obróbką termiczną Dania rybne Pieczony łosoś w sezamie na aksamitnym szafranowym risotto Sommelier rekomenduje: Tormaresca Chardonnay (białe, wytrawne) Sandacz z patelni w asyście sezonowych warzyw oraz ziemniaków z koperkiem Sommelier rekomenduje: Mountain View Chenin Blanc Reserva (białe, wytrawne) Pieczony pstrąg z masłem czosnkowym z podsmażanymi cząstkami ziemniaków i surówką Sommelier rekomenduje: Kendermanns Riesling Kabinett (białe, półwytrawne) 160 g / 36 zł 160 g / 36 zł 300 g / 27 zł Dania dla dzieci Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką Zupa pomidorowa z makaronem Pierogi leniwe z truskawkami i bitą śmietaną 100 g / 14 zł 150 g / 6 zł 150 g / 12 zł Desery Panna Cotta z duetem owocowych sosów oraz czekoladą Sommelier rekomenduje: Corte Solea Chardonnay (białe, półsłodkie) Kompozycja lodów z sosem owocowym i chrupiącą bezą Mrożony deser tiramisu na postumencie z leśnych owoców z orzeźwiającą miętą Sommelier rekomenduje: Corte Solea Merlot (czerwone, półsłodkie) 150 g / 17 zł 75 cl / 45 zł, 12,5 cl / 8 zł 200 g / 14 zł 200 g / 17 zł 75 cl / 45 zł, 12,5 cl / 8 zł

5 Napoje gorące Herbata Richmont 7 zł Richmont Ceylon tea Wysokogatunkowa czarna herbata cejlońska dojrzewająca w rejonie Kandy Richmont Earl Grey Blue Mieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem bergamotki Richmont Black Chili Chocolate Połączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili Richmont Rooibos Sunrise Miodowa słodycz ostrokrzewu afrykańskiego przełamana soczystym ananasem Richmont Yerba Mate Lemon Orzeźwiające zestawienie wytrawnego ostrokrzewu paragwajskiego z trawą cytrynową Richmont Green Mint Doskonała zielona herbata Gunpowder z orzeźwiającą miętą pieprzową Richmont Peach Lemon Star Mieszanka owocowa kryjąca słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem Richmont Mexican Dream Efektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw Richmont Forest Fruits Aromatyczna kompozycja słodkich owoców leśnych z hibiskusem Kawa Espresso Espresso Doppio Kawa Cappuccino Latte 6 zł 10 zł 6 zł 7 zł 8 zł Napoje zimne Sok Toma Pepsi Mirinda 7up Schweppes Tonic Lipton Ice Tea Woda Górska Natura Rockstar Woda z cytryną dzbanek Sok jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy dzbanek 0,2 l / 4 zł 0,3 l / 4 zł 0,25 l / 8 zł 1 l / 6 zł 1 l / 13 zł

6 Wina domu Conquesta Chardonnay (białe wytrawne) Conquesta Cabernet Sauvignon (czerwone wytrawne) 75 cl / 40 zł 15 cl / 8 zł 75 cl / 40 zł 15 cl / 8 zł Wódki Bols Bols Wyborowa Wyborowa Toruńska czysta Toruńska czysta Toruńska smakowa (żurawinowa, malinowa, piernikowa, pigwowa, chrzanowa) Toruńska smakowa (żurawinowa, malinowa, piernikowa, pigwowa, chrzanowa) Finlandia Finlandia Żubrówka Soplica Staropolska Jägermeister 0,5 l / 65 zł 0,5 l / 65 zł 0,5 l / 55 zł 0,5 l / 55 zł 40 ml / 9 zł 0,5 l / 80 zł 40 ml / 11 zł 40 ml / 10 zł Whisky Grant s Grant s Ballantine s Ballantine s Tomatin Single Malt Johnnie Walker Jack Daniel s Jack Daniel s Jim Beam White Jim Beam White Chivas Regal Chivas Regal 40 ml / 13 zł 0,7 l / 160 zł 40 ml / 13 zł 0,7 l / 160 zł 40 ml / 15 zł 40 ml / 12 zł 40 ml / 16 zł 0,7 l / 190 zł 40 ml / 13 zł 0,7 l / 170 zł 40 ml / 19 zł 0,7 l / 230 zł Koniaki/Brandy Remy Martin VSOP Stock 84 Metaxa 7* 40 ml / 30 zł 40 ml / 12 zł 40 ml / 16 zł

7 Tequila Sierra Silver Sierra Reposado Gold 40 ml / 11 zł 40 ml / 11 zł Gin Finsburry 40 ml / 8 zł Rum Bacardi 40 ml / 11 zł Likiery Malibu Baileys 40 ml / 10 zł 40 ml / 10 zł Vermouth & Aperitif Martini Bianco Martini Rosso Cinzano Bianco Campari 100 ml / 12 zł 100 ml / 12 zł 100 ml / 10 zł 40 ml / 10 zł Piwo butelkowe Tyskie Heineken Lech Książęce Pszeniczne Piwo Żywe Pszeniczniak Koźlak Złote Lwy Johannes Grand Imperial Porter Apa Kopernik 0,5 l / 7 zł 0,5 l / 9 zł 0,5 l / 7 zł 0,5 l / 8 zł 0,5 l / 9 zł 0,5 l / 9 zł 0,5 l / 9 zł Piwo z beczki Żywiec Żywiec Żywiec 0,2 l / 5 zł 0,33 l / 7 zł 0,5 l / 8 zł

8 Centrum Sportu i Rekreacji OLENDER Jedno miejsce wiele możliwości największy aquapark w regionie: doskonałe sauny komfortowy hotel*** profesjonalne gabinety spa & wellness siłownia i studio fitness restauracja, kawiarnia i bary kręgielnia i bilard strzelnica bojowo-sportowa /Olender.Nieszawka