Serdecznie witamy. Serdecznie zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych. O szczegóły prosimy zapytać kelnera.

Transkrypt

1 MENU Restauracja

2 Serdecznie witamy Cieszymy się, że możemy Państwa gościć w naszej Restauracji. Kucharze dokładają wszelkich starań, aby przygotować specjały zawsze ze świeżych i naturalnych produktów, tak aby zadowoliły nawet najbardziej wymagające podniebienia. Serdecznie zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych. O szczegóły prosimy zapytać kelnera. Specjalnie dla Państwa wygody, pod każdą pozycją naszego menu umieściliśmy sugestię naszego Sommeliera co do doboru wina do danej potrawy. Polecamy również naszą Kartę Win dla dokonania własnego wyboru.

3 MENU Przystawki TATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO Z MARYNOWANYMI BOROWIKAMI, PESTO Z RUKOLI ORAZ BUŁKĄ Sommelier rekomenduje: Melodias Malbec (czerwone, wytrawne) 90 g / 18 zł 75 cl / 65 zł MARYNOWANY ŚLEDŹ Z KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI, PESTO Z PIETRUSZKI ORAZ BUŁKĄ 100 g / 14 zł Sommelier rekomenduje: Ponte Prosecco (białe, wytrawne) 75 cl / 60 zł, 20 cl / 20 zł KREWETKI W SOSIE WINNO-MAŚLANYM PODANE Z GRZANKĄ CZOSNKOWĄ Sommelier rekomenduje: Tormaresca Chardonnay (białe, wytrawne) CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ ZE ŚWIEŻĄ RUKOLĄ ORAZ PRAŻONYMI ORZESZKAMI PINIOWYMI Sommelier rekomenduje: L Oratoire Grenache / Shiraz (czerwone, wytrawne) 150 g / 26 zł 75 cl / 99 zł 70 g / 29 zł 75 cl / 60 zł Zupy ROSÓŁ Z MAKARONEM ŻUREK KUJAWSKI Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I JAJKIEM ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM, MAKARONEM SOBA I ŚWIEŻĄ KOLENDRĄ KREM Z POMIDORÓW Z GRZANKAMI 300 ml / 7 zł 300 ml / 10 zł 300 ml / 12 zł 300 ml / 10 zł Sałatki SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I CHIPSEM Z BEKONU Sommelier rekomenduje: Mountain View Chenin Blanc Reserva (białe, wytrawne) SAŁATKA Z KOZIM SEREM, MARYNOWANYM BURAKIEM ORAZ DRESSINGIEM MUSZTARDOWO-MIODOWYM Sommelier rekomenduje: Rocca Ventosa Pinot Grigio (białe, wytrawne) SAŁATKA GRECKA Z ZIOŁOWYM SOSEM VINEGRETTE Sommelier rekomenduje: Ventisquero Sauvignon Blanc (białe, wytrawne) SAŁATKA Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ, SUSZONYMI POMIDORAMI I DRESSINGIEM MUSZTARDOWO-MIODOWYM Sommelier rekomenduje: Melodias Malbec (czerwone, wytrawne) 250 g / 18 zł 250 g / 20 zł 75 cl / 60 zł 250 g / 18 zł 75 cl / 55 zł 250 g / 29 zł 75 cl / 65 zł Makarony TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM Sommelier rekomenduje: Mountain View Chenin, Blanc Reserva (białe, wytrawne) PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ I BOROWIKAMI W DELIKATNYM ŚMIETANOWYM SOSIE Sommelier rekomenduje: Conquesta Cabernet Sauvignon (czerwone, wytrawne) TAGLIATELLE Z CUKINIĄ I PAPRYKĄ W SOSIE POMIDOROWYM Sommelier rekomenduje: Mountain Viev Cape Red (czerwone, wytrawne) 300 g / 23 zł 300 g / 26 zł 75 cl / 40 zł, 12,5 cl 8 zł 300 g / 21 zł

4 Dania mięsne FILET Z KURCZAKA Z SEREM COREGGIO ZAPIEKANY Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ, PODANY Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ Sommelier rekomenduje: Turnau Solaris (białe, półwytrawne) GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM I ŚWIEŻYMI SAŁATAMI Sommelier rekomenduje: Turnau Solaris (białe, półwytrawne) KOTLET SCHABOWY Z KOSTKĄ PODANY Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ ORAZ ZIEMNIAKAMI Z KOPERKIEM Sommelier rekomenduje: Kendermanns Riesling Kabinett (białe, półwytrawne) POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM KURKOWYM, PUREE ZIEMNIACZANYM ORAZ MARCHEWKĄ PARYSKĄ Sommelier rekomenduje: Tormaresca Chardonnay (czerwone, wytrawne) GOLONKA PIECZONA W PORTERZE Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ I PUREE Z GROCHU Rekomendujemy: piwo DUSZONE POLIKI WOŁOWE W SOSIE WŁASNYM Z KASZĄ PĘCZAK I BURACZKAMI Sommelier rekomenduje: Ventisquero Cabernet Sauvignon (czerwone, wytrawne) BURGER WOŁOWY Z KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI Z FRYTKAMI (mięso wołowe 150 g/konfitura z cebuli/ser/bekon/sałata/pomidor/cebula/sos BBQ) Sommelier rekomenduje: Melodias Malbec (czerwone, wytrawne) BITKI Z DZIKA W SOSIE GRZYBOWYM Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI I BURACZKAMI ZASMAŻANYMI Sommelier rekomenduje: Yelcho Reserva Carmenere (czerwone, wytrawne) 160 g / 21 zł 75 cl / 105 zł 160 g / 25 zł 75 cl / 105 zł 200 g / 27 zł 160 g / 28 zł 75 cl / 99 zł 400 g / 30 zł 75 cl / 99 zł 250 g / 34 zł 75 cl / 55 zł 150 g / 26 zł 75 cl / 65 zł 140 g / 42 zł waga mięsa przed obróbką termiczną Ryby PIECZONY PSTRĄG Z MASŁEM CZOSNKOWYM Z PODSMAŻANYMI CZĄSTKAMI ZIEMNIAKÓW I SURÓWKĄ Sommelier rekomenduje: Kendermanns Riesling Kabinett (białe, wytrawne) SANDACZ Z PATELNI Z PIECZONYM ZIEMNIAKIEM I KALAFIOREM ROMANESCO Sommelier rekomenduje: Mountain View Chenin Blanc Reserva (białe, wytrawne) SMAŻONY ŁOSOŚ NA SZPINAKU PODANY Z POMIDOROWYM PĘCZAKIEM Sommelier rekomenduje: Turnau Solaris (białe, półwytrawne) 300 g / 27 zł 160 g / 36 zł 160 g / 38 zł 75 cl / 105 zł waga ryb przed obróbką termiczną Dania dla dzieci PALUSZKI RYBNE Z DORSZA Z PUREE ZIEMNIACZANYM I SURÓWKĄ PIEROGI LENIWE Z TRUSKAWKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ 100 g / 14 zł 150 g / 12 zł 150 g / 14 zł Desery PANNA COTTA Z SOSEM Z OWOCÓW LEŚNYCH I MIĘTĄ Sommelier rekomenduje: Corte Solea Chardonnay (białe, słodkie) KOMPOZYCJA LODÓW Z SOSEM OWOCOWYM I CHRUPIĄCĄ BEZĄ CIASTO CZEKOLADOWE Z GAŁKĄ LODÓW WANILIOWYCH I BITĄ ŚMIETANĄ Sommelier rekomenduje: Corte Solea Merlot (czerwone, słodkie) 150 g / 16 zł 75 cl / 45 zł, 12,5 cl / 8 zł 150 g / 14 zł 100 g / 14 zł 75 cl / 45 zł, 12,5 cl / 8 zł

5 Napoje gorące Herbata Richmont 7 zł RICHMONT CEYLON TEA Wysokogatunkowa czarna herbata cejlońska dojrzewająca w rejonie Kandy RICHMONT EARL GREY BLUE Mieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem bergamotki. RICHMONT BLACK CHILI CHOCOLATE Połączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili. RICHMONT ROOIBOS SUNRISE Miodowa słodycz ostrokrzewu afrykańskiego przełamana soczystym ananasem. RICHMONT YERBA MATE LEMON Orzeźwiające zestawienie wytrawnego ostrokrzewu paragwajskiego z trawą cytrynową. RICHMONT GREEN MINT Doskonała zielona herbata Gunpowder z orzeźwiającą miętą pieprzową. RICHMONT PEACH LEMON STAR Mieszanka owocowa kryjąca słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem. RICHMONT MEXICAN DREAM Efektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw. RICHMONT FOREST FRUITS Aromatyczna kompozycja słodkich owoców leśnych z hibiskusem. Kawa Espresso Espresso Doppio Kawa Cappuccino Latte 6 zł 10 zł 6 zł 7 zł 8 zł Napoje zimne Sok Toma Pepsi Mirinda 7up Schweppes Tonic Lipton Ice Tea Woda Górska Natura Woda z cytryną dzbanek Sok jabłkowy, pomarańczowy dzbanek 0,2 l / 4 zł 0,3 l / 4 zł 1 l / 6 zł 1 l / 13 zł

6 Wina domu Conquesta Chardonnay (białe wytrawne) Conquesta Cabernet Sauvignon (czerwone wytrawne) 15 cl / 8 zł 75 cl / 40 zł 15 cl / 8 zł 75 cl / 40 zł Wódki Bols Bols Wyborowa Wyborowa Finlandia Finlandia Żubrówka Toruńska (czysta/smakowa) Toruńska (czysta/smakowa) 0,5 l / 75 zł 0,5 l / 75 zł 40 ml / 10 zł 0,5 l / 90 zł 0,5 l / 65 zł Whisky Grant s Grant s Ballantine s Ballantine s Jack Daniel s Jack Daniel s Jim Beam White Jim Beam White Chivas Regal Chivas Regal Johnnie Walker Red Johnnie Walker Red Tomatin Single Malt 40 ml / 14 zł 0,7 l / 170 zł 40 ml / 14 zł 0,7 l / 170 zł 40 ml / 17 zł 0,7 l / 200 zł 40 ml / 14 zł 0,7 l / 180 zł 40 ml / 20 zł 0,7 l / 240 zł 40 ml / 13 zł 0,7 l / 160 zł 40 ml / 15 zł Koniaki/Brandy Remy Martin VSOP Stock 84 Metaxa 7* 40 ml / 30 zł 40 ml / 12 zł 40 ml / 16 zł

7 Tequila Sierra Silver Sierra Reposado Gold 40 ml / 11 zł 40 ml / 11 zł Gin Finsbury Rum Bacardi 40 ml / 11 zł Likiery Malibu Baileys 40 ml / 10 zł 40 ml / 10 zł Vermouth & Aperitif Martini Bianco Martini Rosso Cinzano Bianco Campari 100 ml / 12 zł 100 ml / 12 zł 100 ml / 10 zł 40 ml / 10 zł Piwo butelkowe Tyskie Heineken Lech Książęce Pszeniczne Piwa Browaru Amber 0,5 l / 7 zł 0,5 l / 9 zł 0,5 l / 7 zł 0,5 l / 8 zł 0,5 l / 9 zł Piwo z beczki Żywiec Żywiec Żywiec 0,2 l / 5 zł 0,33 l / 7 zł 0,5 l / 8 zł

8 Centrum Sportu i Rekreacji OLENDER Jedno miejsce wiele możliwości największy aquapark w regionie: doskonałe sauny komfortowy hotel*** profesjonalne gabinety spa & wellness siłownia i studio fitness restauracja, kawiarnia i bary kręgielnia i bilard strzelnica bojowo-sportowa /Olender.Nieszawka