WSHiG Karta przedmiotu/sylabus. Zarządzanie

Transkrypt

1 WSHG Karta przedmotu/sylabus KIERUNEK SPECJALNOŚĆ TRYB STUDIÓW SEMESTR Turystyka Rekreacja Hotelarstwo gastronoma, Zarządzane marketng w hotelarstwe gastronom, turystyce rekreacj, Obsługa ruchu turystycznego Stacjonarny / nestacjonarny IV/ I stopna Nazwa przedmotu Zarządzane Wymar godznowy poszczególnych form zajęć Studa stacjonarne 30 wykłady Studa nestacjonarne 15 wykład wykłady Studa stacjonarne 15 ćwczena nne formy Studa nestacjonarne 15 ćwczena ORT_MKPO_S_7 ORT_MKPO_NST_7 HG_MKPO_S_7 HG_MKPO_NST_7 ZM_MKPO_S_7 ZM_MKPO_NST_7 Cele kształcena: 1. Przekazane podstawowej wedzy z zakresu podstawowych defncj zagadneń zwązanych z organzowanem, kerowanem zarządzanem 2. Zrozumene funkcj, stylów zarządzana, strateg zarządzana. Efekty kształcena dla przedmotu Numer Efekty kształcena, student/ka, który/a zalczył/a przedmot, potraf: W zakrese wedzy Odnesene efektów kształcena dla programu Odnesene do efektów kształcena dla obszaru W01 Zna prawne, organzacyjne etyczne uwarunkowana wykonywana dzałalnośc zawodowej w obektach turystyczno-hotelarskch gastronomcznych P6S_WG/K W zakrese umejętnośc Potraf prawdłowo nterpretować zjawska społeczne (kulturowe, poltyczne, prawne ekonomczne) w zakrese turystyk rekreacj P6S_UW Potraf wykorzystać podstawową wedzę do analzowana procesów zjawsk społecznych poltycznych, prawnych zakresu studowanego kerunku K_U18 P6S_UW W zakrese kompetencj 1

2 K01 Ma śwadomość pozomu swojej wedzy, umejętnośc ogranczeń, we kedy zwrócć sę do ekspertów P6S_KK Sposoby weryfkacj oceny uzyskanych efektów kształcena Forma oceny Efekt kształcena Ćwczena Wykład z dyskusją Prezentacja multmedalna Praca psemna Zalczene przedmotu / Egzamn W01 K01 Numer treśc Treśc kształcena / programowe Wykłady Odnesene do efektów kształcena dla przedmotu 1. Pojęce organzacj, kerowana zarządzana. Hstora teor zarządzana. 2. Funkcja planowana w procese zarządzana. 3. Organzowane w zarządzanu Motywowane kluczowy element zarządzana zasobam ludzkm Zarządzane strategczne w organzacj. Podejmowane decyzj. Struktura organzacyjna jako element powązana elementów organzacj. 9. Style kerowana a efektywność organzacj. 2

3 10. Zarządzane jakoścą a zadowolene klentów. K_U Zarządzane operacyjne w przedsęborstwe Zarządzane kosztam Marketngowe zarządzane przedsęborstwem Funkcja kontrolowana w procese zarządzana. Zarządzane zmaną w organzacj. K_U18 Formy prowadzena zajęć Efekt kształcena W01 Formy zajęć Wykład Wykład z dyskusją ćwczena Inna K01 Krytera oceny w odnesenu do poszczególnych efektów kształcena Efekt kształcena W01 Na ocenę 2 Na ocenę 3 Na ocenę 4 Na ocenę 5 Ne zna organzacyjnych etycznych uwarunkowań wykonywana dzałalnośc zawodowej w obektach turystycznohotelarskch Zna podstawowe organzacyjne etyczne uwarunkowana wykonywana dzałalnośc zawodowej w obektach turystycznohotelarskch gastronomcznych Zna organzacyjne etyczne uwarunkowana wykonywana dzałalnośc zawodowej w obektach turystycznohotelarskch gastronomcznych Znakomce zna organzacyjne etyczne uwarunkowana wykonywana dzałalnośc zawodowej w obektach turystycznohotelarskch gastronomcznych, 3

4 gastronomcznych potraf zdobytą wedzę wykorzystać w praktyce Ne potraf prawdłowo nterpretować zjawska społeczne prawne ekonomczne) w zakrese zarządzana w turystyce rekreacj Potraf prawdłowo nterpretować podstawowe zjawska społeczne prawne ekonomczne w zakrese zarządzana w turystyce rekreacj Potraf prawdłowo nterpretować zjawska społeczne, prawne ekonomczne) w zakrese zarządzana w turystyce rekreacj Potraf prawdłowo nterpretować zjawska społeczne, prawne ekonomczne) w zakrese turystyk rekreacj, wycąga wnosk na pozome eksperckm. Ne potraf wykorzystać podstawowej wedzy z przedmotu zarządzane do analzowana procesów zjawsk społecznych poltycznych, prawnych zakresu studowanego kerunku Potraf wykorzystać podstawową wedzę z zakresu zarządzane do analzowana procesów zjawsk społecznych poltycznych, prawnych zakresu studowanego kerunku Potraf wykorzystać podstawową wedzę z zakresu zarządzana do analzowana procesów zjawsk społecznych poltycznych, prawnych zakresu studowanego kerunku, analzuje na nskm pozome skomplkowana. Potraf znakomce wykorzystać podstawową wedzę do analzowana procesów zjawsk społecznych poltycznych, prawnych zakresu studowanego kerunku, analzuje na wysokm pozome skomplkowana. K01 Ne ma śwadomośc pozomu swojej wedzy, umejętnośc ogranczeń, ne we kedy zwrócć sę do ekspertów Ma podstawową śwadomość pozomu swojej wedzy, umejętnośc ogranczeń, we kedy zwrócć sę do ekspertów Ma śwadomość pozomu swojej wedzy, umejętnośc ogranczeń, we kedy zwrócć sę do ekspertów Ma zaawansowaną śwadomość pozomu swojej wedzy, umejętnośc ogranczeń, we kedy zwrócć sę do ekspertów Lczba punktów ECTS wraz z ch wylczenem dla studów stacjonarnych 5 punktów ECTS Łączny nakład pracy studenta Lczba punktów ECTS 5 punktów ECTS Blans nakładu pracy przecętnego studenta: - udzał w wykładach:...30 godz. - przygotowane do wykładów..20 godz. - udzał w ćwczenach:.15 godz. - udzał w konsultacjach... 5 godz., - przygotowane do zalczena przedmotu obecność na zalczenu: godz. 130 godz. 4

5 wraz z ch wylczenem dla studów nestacjonarnych Łączny nakład pracy studenta Blans nakładu pracy przecętnego studenta: - udzał w wykładach:...30 godz. - przygotowane do wykładów..20 godz. - udzał w ćwczenach:.15 godz. - udzał w konsultacjach... 5 godz., - przygotowane do zalczena przedmotu obecność na zalczenu: godz. 130 godz. Lteratura podstawowa 1. Shapng local busness communtes : the Internatonal Conference "Entrepreneural Ctes" Proceedngs / Izabela Koładkewcz, Jerzy Ceślk. - Warszawa : Poltet, Wsperane rozwoju przedsęborczośc w aglomeracjach mejskch : narzędza nstrumenty współpracy jednostek samorządu terytoralnego ze społecznoścą przedsęborców na pozome lokalnym / Jerzy Ceślk, Izabela Koładkewcz, Mchał Klepka, Marusz Łopacńsk. - Warszawa : Poltet, s. 3. Bbloteka Menedżera. Logstyka zarządzane łańcuchem podaży : jak obnżyć koszty poprawć jakość obsług / Martn Chrstopher ; tł. Magdalena Loska. Kraków : Wydawnctwo Profesjonalnej Szkoły Bznesu, s. 4. Zarządzane turystyką jej podmotam w mejscowośc regone / Stefan Aleksander Kornak, Andrzej Rapacz. Wrocław : Wydawnctwo AE, , [1] s. 5. Zarządzane jakoścą usług turystycznych / Magdalena Kachnewska. Warszawa : Dfn, s. 6. Zarządzane frmą : wybrane problemy / Zbgnew Chroścck. Warszawa : C.H. Beck, [3] s. 7. Skrypty uczelnane - Akadema Ekonomczna m. Karola Adameckego. Zarządzane logstyczne / Maran Sołtysk. Katowce : Wydawnctwo Akadem Ekonomcznej, s. : 8. Strategczne zarządzane organzacjam : wedza, ntucja, stratege, etyka / Stansław Galata. Warszawa : Dfn, s. : wykr. ; 9. Zarządzane wedzą w przedsęborstwach / Wesław M. Grudzewsk, Irena K. Hejduk. Warszawa : Dfn, s 10. Wybrane problemy zarządzana fnansam rachunkowoścą w hotelarstwe, gastronom, turystyce rekreacj / Władysław Bczysko, Roman Dawd Tauber. Poznań : WSHG, s. ; 11. Ekonoma na co dzeń. Jak zarządzać przedsęborstwem w gospodarce rynkowej / red. Zofa Mkołajczyk; Marcn Belsk. Warszawa : Wydawnctwo Naukowe PWN, s. ; 12. Japońske technk zarządzana / Lesław Waslewsk. Warszawa : Centrum Informacj Menedżera, s. 13. Bbloteka Bznesmena. 1. Stratege zarządzana : perspektywczne myślene, systemowe dzałane / Józef Penc. Warszawa : Agencja Wydawncza Placet, s. 14. Bbloteka Bznesmena. 2. Stratege zarządzana : stratege dzedznowe ch 5

6 realzacja, zntegrowane zarządzane strategczne / Józef Penc. Warszawa : Placet, s. Lteratura uzupełnająca 1. Zarządzane frmą : stratege, struktury, decyzje, tożsamość / tł. Krystyna Bolesta-Kukułka. Warszawa : Polske Wydawnctwo Ekonomczne, s.; 2. Zarządzane : podstawy kerowana przedsęborstwem : koncepcje, funkcje, przykłady / Horst Stenmann, Georg Schreyögg ; tł. Lesław Martan. Wrocław : Ofcyna Wydawncza Poltechnk Wrocławskej, s. 3. Zarządzane w małych dawkach / Russell Lncoln Ackoff ; tł. Bronsław Pohoryles. Warszawa : Wydawnctwo Naukowe PWN, s. 4. Poradnk Ekonomczne. Podstawy zarządzana / Raner Klene-Doepke ; tł. Monka Korzycka ; red. Jan Golńsk. Warszawa : C.H.Beck, s. ; 5. Matematyka wspomagająca zarządzane / red. Krzysztof Paseck. Poznań : Akadema, s 6