Publikacja z serii Monografie o tematyce turystycznej

Transkrypt

1 Uzdrowiska i ich znaczenie w gospodarce turystycznej pod redakcją naukową Adama R. Szromka PROKSENIA Kraków 2010

2 5 Publikacja z serii Monografie o tematyce turystycznej Autor wprowadzenia: Autorzy artykułów: Redaktor naukowy: Recenzenci: Korekta tekstu: Zdjęcia na okładce: prof. Richard W. Butler, Zygmunt Kruczek, Anna Kaczmarska, Aleksandra Czupryna-Nowak, Małgorzata Januszewska, Elżbieta Nawrocka, Sylwia Oparka, Andrzej Hadzik, Marcin Iwan, Iwona Zdonek, Dariusz Zdonek, Diana Dryglas, Piotr Romaniuk, Jolanta Mirek, Agnieszka Kowalska-Styczeń, Katarzyna Jakowska-Suwalska, Jolanta Staszewska prof. zw. dr hab. Irena Jędrzejczyk prof. zw. dr hab. Jerzy Mika prof. nadzw. dr hab. Aleksander Panasiuk Marek Chadziński Zygmunt Kruczek Maciej Hubert Krzemień Wydawca: Wydawnictwo PROKSENIA ul. Sarego 23/2, Kraków, tel./fax: proksenia@proksenia.pl

3 Spis treści Wprowadzenie/Introduction... 7 Richard W. Butler CZĘŚĆ I. ROZWÓJ OBSZARÓW UZDROWISKOWYCH Cykliczność rozwoju uzdrowisk na przykładzie uzdrowisk polskich Wprowadzenie Agregatowa miara kwantyfikacji rozwoju Model TALC Cykliczność rozwoju polskich uzdrowisk Hipoteza modyfikowana Zakończenie...34 Literatura...38 Wykorzystanie cyklu Butlera do interpretacji rozwoju uzdrowisk na przykładzie Żegiestowa-Zdroju Zygmunt Kruczek 1. Wprowadzenie Teoria cyklu ewolucji obszaru turystycznego R. W. Butlera Warunki naturalne uzdrowiska Etapy rozwoju żegiestowskiego kurortu a cykl Butlera Przydatność cyklu Butlera do interpretacji rozwoju uzdrowisk w Polsce Wnioski końcowe...51 Literatura...53 Uwarunkowania i tendencje zmian rozwoju uzdrowisk w Polsce Anna Kaczmarska 1. Wstęp Turystyka uzdrowiskowa, istota i znaczenie Uwarunkowania rozwoju uzdrowisk w Polsce Współczesne trendy w polskiej turystyce uzdrowiskowej Problematyka rozwoju gmin uzdrowiskowych Wielkość ruchu turystycznego w gminach uzdrowiskowych w latach Podsumowanie...73 Literatura...75 Podstawy prawne funkcjonowania polskich uzdrowisk Aleksandra Czupryna-Nowak 1. Wstęp Akty prawne odnoszące się do turystyki uzdrowiskowej Definicja uzdrowiska oraz ramy prawne jego działalności Zakres działalności uzdrowisk Nadzór nad uzdrowiskami Sposoby finansowania Zakończenie...86 Literatura...87

4 CZĘŚĆ II. TURYSTYKA ZDROWOTNA W UZDROWISKACH Turystyka uzdrowiskowa, turystyka w uzdrowiskach problemy definicyjne Małgorzata Januszewska, Elżbieta Nawrocka, Sylwia Oparka 1. Wstęp Dyskusja nad istotą turystyki zdrowotnej i uzdrowiskowej Uzdrowisko miejscem uprawiania turystyki uzdrowiskowej Korzystający z produktu uzdrowisk Podsumowanie Literatura Uwarunkowania i bariery uczestnictwa osób niepełnosprawnych w turystyce zdrowotnej Andrzej Hadzik, Marcin Iwan 1. Wstęp Niepełnosprawni jako segment turystyki zdrowotnej Bariery aktywności turystycznej osób niepełnosprawnych Uwarunkowania i cele uprawiania turystyki ludzi niepełnosprawnych Wnioski Literatura Ocena stron internetowych gmin uzdrowiskowych Iwona Zdonek, Dariusz Zdonek 1. Wprowadzenie Aspekty metodologiczne przeprowadzonych badań Zakres badań Kryteria oceny stron internetowych Problem subiektywizmu oceny jakości stron internetowych Wyniki badań Dostępność i funkcjonalność Wizualizacja Podsumowanie i wnioski Literatura CZĘŚĆ III. PRODUKT UZDROWISKOWY Kształtowanie obiektu spa jako innowacyjnego uzdrowiskowego produktu turystycznego w Polsce Diana Dryglas 1. Wstęp Istota pojęcia spa Znaczenie spa na polskim rynku usług spa Etapy tworzenia obiektu spa Koncepcja obiektu spa i analiza trendów spa Ocena aktualnej sytuacji rynkowej i profil klienta odwiedzającego obiekt spa Lokalizacja obiektu spa i menu spa Komercjalizacja obiektu spa oraz działania doskonalące i monitorujące Obiekt spa jako innowacyjny uzdrowiskowy produkt turystyczny Zakończenie Literatura Rola produktu uzdrowiskowego w polskim systemie zdrowotnym Piotr Romaniuk 1. Wstęp System zdrowotny w Polsce zarys formalny i ewolucja w okresie po reformie 1999 roku Tradycje lecznictwa uzdrowiskowego w polskim systemie zdrowotnym Aktualna pozycja produktu uzdrowiskowego w systemie zdrowotnym w Polsce Definicja produktu uzdrowiskowego Produkt uzdrowiskowy jako usługa finansowana przez NFZ ramy formalne Pozycja produktu uzdrowiskowego w polskim systemie zdrowotnym Pozycja produktu uzdrowiskowego w polskim systemie zdrowotnym synteza Podsumowanie Literatura...187

5 Wody lecznicze w Polsce i ich wykorzystanie w lecznictwie uzdrowiskowym Jolanta Mirek 1. Wprowadzenie Definiowanie i klasyfikacja wód leczniczych Geneza i występowanie wód leczniczych w Polsce Wykorzystanie wód leczniczych w lecznictwie uzdrowiskowym Zakończenie Literatura Modelowanie zachowań konsumentów rynku usług turystycznych i uzdrowiskowych Agnieszka Kowalska-Styczeń 1. Wprowadzenie Model symulacyjny Model symulacyjny z uwzględnieniem większego otoczenia Podsumowanie Literatura CZĘŚĆ IV. PRZEDSIĘBIORSTWO UZDROWISKOWE I JEGO ROLA W UZDROWISKU Charakterystyka przedsiębiorstwa uzdrowiskowego na przykładzie spółki uzdrowiskowej ZUK S.A Katarzyna Jakowska-Suwalska 1. Wstęp Powstanie trzech uzdrowisk Kotliny Kłodzkiej Charakterystyka przedsiębiorstwa uzdrowiskowego Charakterystyka bazy leczniczej w oddziałach ZUK S.A Formy leczenia w sanatoriach i szpitalach uzdrowiskowych ZUK S.A Produkcja i sprzedaż wód mineralnych Cel działalności Zespołu Uzdrowisk Kłodzkich S.A Analiza wykorzystania miejsc w sanatoriach i szpitalach uzdrowiskowych ZUK S.A. (w latach ) Strategia rozwoju Zespołu Uzdrowisk Kłodzkich S.A Zakończenie Literatura Innowacyjne aspekty w powiązaniach sieciowych możliwości wykorzystania w działalności uzdrowiskowej Jolanta Staszewska 1. Wstęp Istota powiązań sieciowych Klaster jako innowacyjna forma powiązań sieciowych na rynku przedsiębiorstw uzdrowiskowych Klastry zagraniczne Zakończenie Literatura Wiedza i kreatywność w procesach innowacyjnych jako czynnik konkurencyjności przedsiębiorstw uzdrowiskowych Małgorzata Januszewska 1. Wstęp Teoretyczne podstawy konkurencyjności Innowacyjność jako warunek konkurencyjności przedsiębiorstwa Gospodarowanie wiedzą i kreatywnością w procesach innowacyjnych Zakończenie Literatura Zakończenie