Seminarium dyplomowe I

Transkrypt

1 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna specjalnośd: wszystkie I stopieo - niestacjonarne Seminarium dyplomowe I dr inż. Kazimierz Sławioski Koszalin,

2 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Projekt Zasady dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej (2 x 45 minut) Wymagania stawiane pracom dyplomowym (2 x 45 minut) Merytoryczny wymiar pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Wybór tematu i definiowanie problemu badawczego (2x 45 minut) Naukowy charakter pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Ścisłośd i precyzja terminologiczna (2 x 45 minut) Formalny wymiar pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Ochrona własności intelektualnej (2 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca Umiejętności i kompetencje Umiejętnośd rozwiązania problemu inżynierskiego o istotnych cechach aplikacyjnych przy wykorzystaniu wiedzy zdobytej w całym okresie studiów. Umiejętności rozwiązywania zadao inżynierskich z wykorzystaniem wiedzy ogólnej i specjalistycznej, wykazanie wiedzy i umiejętności w zakresie stosowanym z wykorzystaniem współczesnych narzędzi działania inżynierskiego, w tym technik komputerowych. Praktyczne wykorzystanie umiejętności inżynierskich. 2 Treści kształcenia Zapoznanie z postawionym w pracy problemem, określenie ramowego planu pracy. Podstawowa wiedza o technikach badao literatury, redagowaniu opracowao technicznych, a także planowaniu eksperymentu i opracowywaniu wyników badao. Projekt (16 godzin) 3.1 Zasady dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalińskiej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej Cele operacyjne: Znajomośd zasad dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej, oraz umiejętnośd ich zastosowania przy pisaniu własnej pracy dyplomowej

3 3.2 Wymagania stawiane pracom dyplomowym (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd wymagao stawianych pracom dyplomowym Cele operacyjne: Poznanie wymagao stawianych pracom dyplomowym i umiejętnośd z nich korzystad przy pisaniu pracy dyplomowej 3.3 Merytoryczny wymiar pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zakres przedmiotowy, problem badawczy, tezy antytezy pracy, plan pracy Cele operacyjne: Określenie zakresu przedmiotowego badao, wskazywania problemu badawczego, formułowania tezy i antytezy, opracowania planu pracy 3.4 Wybór tematu i definiowanie problemu badawczego (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zdefiniowanie tematu, celu i zakresu pracy dyplomowej, Cele operacyjne: Wskazanie tematu pracy dyplomowej, określenie ogólnego zakresu badań oraz ich cel. Cele operacyjne: Opracowanie formalnej strony pracy dyplomowej. 3.5 Naukowy charakter pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Problem badawczy, innowacyjnośd, ścisłośd, obiektywnośd, metoda naukowa Cele operacyjne: Określenie problemu badawczego i przyjęcie metody naukowej jego rozwiązania 3.6 Ścisłość i precyzja terminologiczna (2 x 45 minut) Cel ogólny: Poprawne formułowanie myśli, definiowanie pojęd, nowa terminologia Cele operacyjne: Umiejętnośd poprawnego formułowania myśli, definiowania pojęd i wprowadzania nowej terminologii 3.7 Formalny wymiar pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad formalnych redagowania pracy dyplomowej na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej Cele operacyjne: Zastosowanie zasad formalnych przy redagowania pracy dyplomowej 3.8 Ochrona Własności intelektualnej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad doboru i korzystania z opracowao literaturowych Cele operacyjne: Dobór źródeł literaturowych. 4 Zalecana literatura uzupełniająca Bod J., Jak pisad pracę magisterską, Kolonia, Wrocław Cabarelli G., Łucki Z., Jak przygotowad pracę dyplomową lub doktorską, Universitas, Kraków Pułło A., Prace magisterskie i licencjackie. Wskazówki dla studentów, WP PWN, Warszawa 2000.

4 Urban S., Ładooski W., Jak napisad dobrą pracę magisterską, Wydawnictwo AE im. Oskara Langego, Wrocław Regulamin Studiów PK Uchwała Nr 356/96 Rady Głównej Szkolnictwa Wyższego z 28 listopada 1996 r. dotycząca nadawania tytułów zawodowych inżyniera i magistra inżyniera

5 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna specjalnośd: wszystkie I stopieo - niestacjonarne Seminarium dyplomowe II dr inż. Kazimierz Sławioski Koszalin,

6 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Projekt Struktura i plan pracy (2 x 45 minut) Układ treści pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Pisanie pracy dyplomowej (8x 45 minut) Prezentacja przed obroną pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca Umiejętności i kompetencje Umiejętnośd rozwiązania problemu inżynierskiego o istotnych cechach aplikacyjnych przy wykorzystaniu wiedzy zdobytej w całym okresie studiów. Umiejętności rozwiązywania zadao inżynierskich z wykorzystaniem wiedzy ogólnej i specjalistycznej, wykazanie wiedzy i umiejętności w zakresie stosowanym z wykorzystaniem współczesnych narzędzi działania inżynierskiego, w tym technik komputerowych. Praktyczne wykorzystanie umiejętności inżynierskich. 2 Treści kształcenia Struktura i plan pracy, Metodologia prezentacji i dyskusja nad wynikami pracy dyplomowej w miarę jej postępu. Projekt (16 godzin) 3.1 Struktura i plan pracy (2 x 45 minut) Cel ogólny: Rozmiar i wymiar pracy, plan pracy Cele operacyjne: Określenie rozmiaru i układy treści opracowanie planu pracy 3.2 Układ treści pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Układ treści pracy, wprowadzenie, częśd ogólna, częśd empiryczna/projektowa Cele operacyjne: Stworzenie układy pracy i wypełnianie go treściami 3.3 Pisanie pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Napisanie pracy dyplomowej, dyskusja nad problemami powstałymi w trakcie pisania pracy dyplomowej

7 Cele operacyjne: Pisanie pracy dyplomowej 3.4 Prezentacja przed obroną pracy dyplomowej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd prezentacji tematu, celu, zakresu, wyników, podsumowania, wniosków, konkluzji. Wskazanie na braki, wątpliwości, kierunki ewentualnych poszukiwao i badao. Cele operacyjne: Zaprezentowanie powiązania ze wstępem oraz poszczególnymi rozdziałami pracy, zestawienia uzyskanych ustaleń ogólnych i szczegółowych, wyjaśnienia uzyskanych wyników, opisu uwarunkowań, kontekstu badawczego, problemów metodologicznych, rozstrzygnięcia tez postawionych we wstępie pracy, ogólnej oceny uzyskanych wyników. 4 Zalecana literatura uzupełniająca Bod J., Jak pisad pracę magisterską, Kolonia, Wrocław Cabarelli G., Łucki Z., Jak przygotowad pracę dyplomową lub doktorską, Universitas, Kraków Pułło A., Prace magisterskie i licencjackie. Wskazówki dla studentów, WP PWN, Warszawa Urban S., Ładooski W., Jak napisad dobrą pracę magisterską, Wydawnictwo AE im. Oskara Langego, Wrocław Regulamin Studiów PK Uchwała Nr 356/96 Rady Głównej Szkolnictwa Wyższego z 28 listopada 1996 r. dotycząca nadawania tytułów zawodowych inżyniera i magistra inżyniera

8 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Agroinżynieria Studia niestacjonarne. 1 st. semestr. 5 Prof. dr inż. Kazimierz Mielec Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Znajomość i rozumienie zasad zagadnień związanych z problemami związanymi z rozwojem nauk w, produkcji roślinnej, ochroną środowiska, przemysłem maszyn rolniczych, przetwórstwem rolno spożywczym oraz stosowanymi tam innowacjami

9 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady (16 x 45 minut) Od motyki do robota (4 x 45 minut) Rolnictwo światowe (4 x 45 minut) Zapotrzebowanie w wodę (2 x 45 minut) Potrzeby paliwowo-energetyczne (2 x 45 minut) Rolnictwo precyzyjne (2 x 45 minut) Robotyzacja procesów technologicznych w rolnictwie (2 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca...4 2

10 1 Umiejętności i kompetencje Znajomość i rozumienie zasad zagadnień związanych z problemami związanymi z rozwojem nauk w, produkcji roślinnej, ochroną środowiska, przemysłem maszyn rolniczych, przetwórstwem rolno spożywczym oraz stosowanymi tam innowacjami 2 Treści kształcenia Materiał obejmuje takie zagadnienia jak: historię rozwoju maszyn i narzędzi stosowanych w rolnictwie, zmiany środowiska na obszarach wiejskich, zmiany zachodzące w rolnictwie światowym, problemy walki z głodem, rozwój rolnictwa w krajach trzeciego świata, wpływ automatyki, informatyki i elektroniki na przemiany zachodzące w rolnictwie, problemy ochrony środowiska, zmiany klimatyczne spowodowane zwiększaniem sie zawartości gazów cieplarnianych w atmosferze, wykorzystanie terenów rolnych do produkcji energii ze źródeł odnawialnych, innowacje w technice rolniczej - robotyzacja i automatyzacja prac w rolnictwie.i 3 Wykłady (16 x 45 minut) 3.1 Od motyki do robota (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo z postępem technologicznym w rolnictwie Cele operacyjne: Student powinien pozna zagadnienia, problemy związane z rozwojem techniki w rolnictwie, ze zmieniającymi się konstrukcjami maszyn, wprowadzaniem wysokowydajnych maszyn, początkami stosowania automatyki, rozwojem konstrukcji ciągników rolniczych. 3.2 Rolnictwo światowe (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd problemów wyżywienia całej ludności świata, zapotrzebowania na żywnośd, możliwości zaspokojenia potrzeb żywnościowych świata przez współczesne rolnictwo, GMO. Cele operacyjne: Student powinien poznad problemy rolnictwa światowego. 3.3 Zapotrzebowanie w wodę (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych pozyskaniem wody do produkcji rolniczej Cele operacyjne: Student powinien zdad sobie sprawę z rzeczywistego zapotrzebowania na wodę przez rolnictwo i przemysł przetwórstwa żywności. 3.4 Potrzeby paliwowo-energetyczne (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad gospodarki energetycznej, bezpieczeostwa energetycznego świata, oddziaływania produkcji energii na atmosferę i środowisko Cele operacyjne: Student powinien znad metody i sposoby pozyskiwania energii ze źródeł odnawialnych 3.5 Rolnictwo precyzyjne (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad rolnictwa precyzyjnego, stosowania GPSu do sterowania agregatami rolniczymi. 3

11 Cele operacyjne: Student powinien poznad nowoczesne sposoby wykonywania precyzyjnych zabiegów w produkcji roślinnej. 3.6 Robotyzacja procesów technologicznych w rolnictwie (2 x 45 minut) Cel ogólny: zapoznanie studentów z rozwojem techniki, techniki rolniczej, sposobami precyzji i bezpieczeostwa wykonywanych operacji technologicznych w rolnictwie, wzrostu wydajności Cele operacyjne:, wiedza o poprawie i stabilizacji jakości, uwolnieniu człowieka od ciężkiej i monotonnej pracy. 4 Zalecana literatura uzupełniająca 1. Głaszczka A. i inni Biogazownie rolnicze. Multico. Warszawa Myczko A i inni Budowa i eksploatacja biogazowni rolniczych. Wydawnictwo ITP.. Poznao-Warszawa Wacławek M. Rodziewicz T. Ogniwa słoneczne wpływ środowiska naturalnego na ich pracę. WNT Warszawa Gozdowski D., Samborski S., Sioma S. Rolnictwo precyzyjne. SGGW Warszawa

12 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna studia niestacjonarne Agromechanika dr inż. Tomasz Piskier dr inż. Jerzy Chojnacki Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Znajomośd podstawowych zjawisk i zależności mechanicznych i fizycznych zachodzących w glebie i materiałach biologicznych.

13 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady Fizyko-mechaniczne właściwości gleby (2 x 45 minut) Gleba jako środowisko pracy maszyn (1x 45 minut) Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (1 x 45 minut) Cechy fizyko-mechaniczne materiałów biologicznych (1 x 45 minut) Podsumowanie i zaliczenie pierwszej części przedmiotu (1 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) (4 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) (2 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca...5

14 1 Umiejętności i kompetencje Student posiada znajomośd cech fizyko-mechanicznych gleby i materiałów biologicznych. Zna zależności zachodzące pomiędzy środowiskiem glebowym a maszynami uprawowymi. Umie wykorzystad znajomośd cech materiałów biologicznych w procesach technologicznych. 2 Treści kształcenia Właściwości fizyko-mechaniczne gleby oraz ich zmiany pod wpływem zabiegów mechanicznych. Oddziaływanie środowiska glebowego na maszyny rolnicze, opory pracy. Budowa anatomiczna materiałów roślinnych. Wykorzystanie cech fizyko-mechanicznych materiałów biologicznych w procesach technologicznych zbioru, przechowywania i przetwórstwa. 3 Wykłady (16 x 45 minut) 3.1 Fizyko-mechaniczne właściwości gleby (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dotyczących budowy gleby, właściwości fizyko-mechanicznych gleby, pierwotnych i wtórnych właściwości fizycznych gleby. Cele operacyjne: Student powinien umied określad parametry fizyko-mechaniczne gleb, znad budowę profilu glebowego, rozumied zależności i relacje zachodzące pomiędzy poszczególnymi właściwościami gleby. 3.2 Gleba jako środowisko pracy maszyn (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd wpływu zabiegów uprawowych na właściwości gleby, oraz wpływu gleby na możliwości wykonania zabiegów uprawowych. Cele operacyjne: Student powinien znad wpływ zabiegów uprawowych na zmiany parametrów środowiska glebowego, umied dobierad maszyny i zabiegi w celu uzyskania pożądanych efektów uprawowych rozumianych jako stan środowiska glebowego. 3.3 Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych pojęd dot. budowy anatomicznej roślin jedno i dwuliściennych, oraz materiałów ziarnistych. Cele operacyjne: Student powinien znad budowę anatomiczną korzeni, łodyg, kwiatów (kwiatostanów), owoców z uwzględnieniem ich cech fizycznych. 3.4 Cechy fizyko-mechaniczne materiałów biologicznych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd z zakresu cech fizyko-mechanicznych materiałów biologicznych. Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech fizycznych materiałów biologicznych oraz ich znaczenia w procesach technologicznych zbioru, przechowywania i przetwórstwa.

15 3.5 Podsumowanie i zaliczenie pierwszej części przedmiotu (1 x 45 minut) Cel ogólny: Podsumowanie i weryfikacja zdobytej wiedzy i umiejętności. Cele operacyjne: Zaliczenie pisemne przedmiotu. 3.6 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.7 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.8 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.9 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.10 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.11 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.12 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne: 3.13 (2 x 45 minut) Cel ogólny: Cele operacyjne:

16 3.14 Podsumowanie i zaliczenie (2 x 45 minut) Cel ogólny: Podsumowanie i weryfikacja zdobytej wiedzy i umiejętności. Cele operacyjne: Zaliczenie pisemne przedmiotu. 4 Zalecana literatura uzupełniająca 1. Żuk D.; Agromechanika, Oficyna wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 1994

17 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Maszynoznawstwo leśne Studia niestacjonarne. I st. semestr. 4 dr inż. Jerzy Chojnacki Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Znajomość budowy i rozumienie zasad działania stosowanych w produkcji leśnej oraz ich regulacji. Poznanie teorii pracy wybranych zespołów roboczych tych maszyn. Umiejętność wyboru maszyn do operacji technologicznej w lesie..

18 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady(16 godzin) Pozyskiwanie nasion drzew leśnych (2 x 45 minut) Produkcja siewek i sadzonek (2 x 45 minut) Odnawianie lasu i zalesienie gruntów (2 x 45 minut) Pielęgnowanie upraw drzew leśnych (2 x 45 minut) Ochrona drzewostanów (2 x 45 minut) Ochrona drzewostanów - Agrolotnictwo (2 x 45 minut) Pozyskiwanie i transport drewna (4 x 45 minut) Laboratorium (16 godzin) Przepisy BHP obowiązujace podczas zajęd laboratoryjnych - (1 x 45 minut) Łuszczczenie szyszek (1 x 45 minut) Maszyny i urządzenia stosowane do przygotowania gleby i wysiewu nasion (2 x 45 minut) Maszyny i urządzenia stosowane do sadzenia lasu (2 x 45 minut) Maszyny do pielęgnacji i ochrony przed szkodnikami szkółek (2 x 45 minut) Maszyny i urządzenia do pielęgnacji drzew (2 x 45 minut) Piła elektryczna (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 4.8 Piła spalinowa (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 4.9 Maszyny do wycinki i zrywki drzew (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 5 Zalecana literatura uzupełniająca...6 2

19 1 Umiejętności i kompetencje Znajomość budowy i rozumienie zasad działania stosowanych w produkcji leśnej oraz ich regulacji. Poznanie teorii pracy wybranych zespołów roboczych tych maszyn. Umiejętność wyboru maszyn do operacji technologicznej w lesie. 2 Treści kształcenia Materiał obejmuje takie zagadnienia jak: maszyny i urządzenia służące do czyszczenia szyszek, oskrzydlania nasion, maszyny do usuwania karp i przygotowania gleby do zalesiania, budowę opryskiwaczy i działanie opryskiwaczy stosowanych w ochronie szkółek leśnych i lasu, maszyn do pielęgnacji lasu, warunków stosowania agrolotnictwa, budowę pilarek do drewna, sprzętu stosowanego do trzebieży i wycinki lasu oraz sprzętu stosowanego do zrywki i transportu drewna 3 Wykłady (16 x 45 minut) 3.1 Pozyskiwanie nasion drzew leśnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo, pojęd i maszyn związanych z pozyskiwaniem nasion z drzew. Cele operacyjne: Student powinien znad metody uzyskiwania nasion z drzew w lesie, funkcjonowanie łuszczarni oraz maszyny do łuszczenia szyszek, oskrzydlania, czyszczenia i separacji nasion. 3.2 Produkcja siewek i sadzonek (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd maszyn i urządzeo do produkcji siewek i zakładania szkółek. Cele operacyjne: Student powinien znad linie produkcyjne i nowoczesne metody do produkcji siewek, maszyny do wysiewu i produkcji drzewek, rozumied ich działanie oraz znad ich obsługę. 3.3 Odnawianie lasu i zalesienie gruntów (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych urządzeo służących do odnawiania lasu i zalesiania gruntów Cele operacyjne: Student powinien znad budowę pługów leśnych, kostura, sadzarek, maszyn do wyorywania i przygotowywania sadzonek. 3.4 Pielęgnowanie upraw drzew leśnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad i maszyn służących do pielęgnacji upraw leśnych Cele operacyjne: Student powinien znad maszyny i urządzenia do trzebieży, podkrzesywania drzew, wykaszania roślinności. 3.5 Ochrona drzewostanów (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd metod i maszyn do ochrony drzewostanów przed szkodnikami i dziką zwierzyną. Cele operacyjne: Student powinien znad opryskiwacze i metody opryskiwania stosowane w lasach. 3

20 3.6 Ochrona drzewostanów - Agrolotnictwo (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad i metod wykonywania zabiegów za pomocą statków powietrznych Cele operacyjne: Student powinien znad zasady stosowania samolotów i helikopterów w ochronie lasów, urządzenia techniczne montowane na statkach powietrznych służące do wykonywania zabiegów, wady i zalety tej metody ochrony lasu przed szkodnikami. 3.7 Pozyskiwanie i transport drewna (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych z pozyskiwaniem i transportem drewna w lesie Cele operacyjne: Student powinien znad podział i budowę maszyn do wycinania drzew, zasady bezpiecznego ścinania drzew, budowę i działanie kombajnów zrębowych, budowę i działanie środków technicznych do transportu drewna, klembanków, skidderów, forwarderów. 4

21 4 Laboratorium (16 godzin) 4.1 Przepisy BHP obowiązujące podczas zajęć laboratoryjnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapobieganie nieszczęśliwym wypadkom i urazom studentów podczas zajęd laboratoryjnych. 4.2 Łuszczenie szyszek (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się studentów z urządzeniami i maszynami służącymi pozyskiwania nasion. Cele operacyjne: Poznanie metod uzyskiwania nasion z szyszek. 4.3 Maszyny i urządzenia stosowane do wysiewu nasion (2 x 45 minut) Cel ogólny: poznanie maszyn do wysiewu nasion i produkcji drzewek Cele operacyjne: zapoznanie studentów z wykorzystaniem siewników rolniczych do siewu nasion drzew leśnych. 4.4 Maszyny i urządzenia stosowane do przygotowania terenu pod zalesianie i sadzenia lasu (2 x 45 minut) Cel ogólny: Poznanie maszyn i urządzeo stosowanych przy przygotowaniu terenów pod zalesianie i do sadzenia lasu, Cele operacyjne: Zapoznanie się studentów z pługami oraz z metodami i maszynami stosowanymi przy przygotowaniu terenów pod zalesianie oraz z kosturem i możliwościami wykorzystania maszyn rolniczych do sadzenia roślin 4.5 Maszyny do pielęgnacji i ochrony szkółek przed szkodnikami (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd zakładania i pielęgnacji szkółek leśnych oraz ochrony przed szkodnikami. Cele operacyjne: zapoznanie sie z możliwościami wykorzystania maszyn do uprawy rzędowej w uprawie lasu i opryskiwaczami 4.6 Maszyny i urządzenia do pielęgnacji upraw drzew (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd pielęgnacji drzew. Cele operacyjne: zapoznanie się z maszynami i urządzeniami do podkrzesywania drzew i wykaszania 5

22 4.7 Pilarka elektryczna (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd posługiwania się pilarką elektryczną. Cele operacyjne: zapoznanie się z budową, działaniem i obsługą pilarki elektrycznej 4. 8 Pilarka spalinowa (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd posługiwania się pilarką spalinową Cele operacyjne: zapoznanie się z budową, działaniem i obsługą pilarki spalinowej 4. 9 Maszyny do wycinki i zrywki drzew (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd zakładania przygotowania sprzętu i zorganizowania pracy przy wycince i zrywce drzew. Cele operacyjne: zapoznanie się ze sposobami wycinki drzew oraz z budową i działaniem harwesterów oraz ciągników rolniczych i specjalistycznego sprzętu do transportu ścinanego drewna 5 Zalecana literatura uzupełniająca 1. Laurow Z. Pozyskiwanie drewna. SGGW Warszawa

23 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Maszynoznawstwo rolnicze Dla studiów niestacjonalnych Prof. dr hab. inż. Kazimierz Jabłooski Koszalin,

24 Spis treści 1. Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady (14 godzin) Maszyny do uprawy gleby, budowa i charakterystyka (2 x 45 minut) Maszyny do nawożenia, siewu i sadzenia ziemniaków (2 x 45 minut) Maszyny do pielęgnacji i nawadniania i ochrony roślin.(2 x 45 minut) Maszyny do zbioru traw i zielonek na siano i sianokiszonkę (2 x 45 minut),,5 3.5 Maszyny do zbioru zbóż, rzepaku i kukurydzy oraz słomy (2 x 45 minut) Maszyny do zbioru ziemniaków i buraków cukrowych (2 x 45 minut) Maszyny i urządzenia do zbioru warzyw i owoców (2 x 45 minut) 6 4. Laboratoria (14 godzin) Charakterystyka maszyn do uprawy gleby (2 x 45 minut) Budowa i regulacje maszyn do siewu nawozów i nasion (2 x 45 minut) Maszyny do sadzenia oraz pielęgnacji ziemniaków(2 x 45 minut) Charakterystyka i budowa maszyn do zbioru zielonek i zbóż (2 x 45 minut) Maszyny do zbioru ziemniaków i buraków(2 x 45 minut) Maszyny do siewu sadzenia, pielęgnacji w ogrodnictwie (2 x 45 minut) Maszyny do zbioru warzyw i owoców oraz kolokwium (2 x 45 minut) 7 5. Uzupełniająca literatura..8 2

25 1. Umiejętności i kompetencje Poznanie budowy i działania maszyn rolniczych i ogrodniczych pozwoli absolwentom studiów niestacjonarnych tego kierunku ocenid kompleksowe oddziaływanie gleby, roślin i maszyn w całym cyklu produkcji rolniczej. Informacje te umożliwią do podejmowania właściwych decyzji w celu doboru optymalnych technologii produkcji najważniejszych upraw rolniczych i ogrodniczych i uzyskania wysokich plonów dobrej jakości. Poznanie działania najważniejszych zespołów roboczych wielu maszyn, ich regulacji oraz dostosowania do wymagao agrotechnicznych pozwoli na zatrudnienie bezpośrednio w produkcji polowej, usługach mechanizacyjnych oraz doradztwie technologicznym wielu firm i instytucji sektora gospodarki żywnościowej. 2. Treści kształcenia Zapoznanie się z różnymi typami maszyn do uprawy gleby, nawożenia, siewu i sadzenia, pielęgnacji i zbioru traw, zielonek, zbóż i ziemniaków. Na prezentacjach i w laboratorium oraz na filmach wideo, DVD oraz prospektach, dokonanie oceny wydajności oraz wyposażenia maszyn krajowych i zagranicznych. Wymagania agrotechniczne maszyn spełniane przez producentów w stosunku do wszelkich maszyn rolniczych a szczególnie kombajnów. Poznanie kierunków rozwoju maszyn i wyposażenia w elektronikę i komputery do sterowania, dawkowania i informowania o pracy poszczególnych zespołów roboczych. 3. Wykłady (14 godzin) 3.1 Maszyny do uprawy gleby, budowa i charakterystyka Cel ogólny: Poznanie budowy biernych i aktywnych maszyn do uprawy gleby oraz agregatów uprawowych. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad rodzaje tych maszyn ich wymagania agrotechniczne, terminy ich stosowania oraz dobór do warunków glebowych i wymagao uprawianych roślin. 3.2 Maszyny do nawożenia, siewu i sadzenia ziemniaków Cel ogólny: Poznanie budowy i regulacji dawek wysiewu nawozów i nasion. Określenie wymagao agrotechnicznych dla sadzarek, szerokości międzyrzędzi, gęstości i głębokości sadzenia dla różnych kierunków użytkowania ziemniaków. Cele operacyjne: Studenci zostaną zapoznani z celami i wymaganiami roślin odnośnie nawożenia organicznego i mineralnego, zalecanymi dawkami wysiewu nasion i wysadzania ziemniaków pod różne kierunki użytkowe. Poznanie zasad regulacji ilości wysadzanych sadzeniaków w zależności od ich kalibrażu i jakości gleby. 3.3 Maszyny do pielęgnacji i nawadniania i ochrony roślin Cel ogólny: Poznanie budowy i regulacji pielników i obsypników oraz zasad zwalczania chwastów. Maszyny i urządzenia do nawadniania plantacji i ochrony roślin przed chwastami szkodnikami i chorobami. 3

26 Cele operacyjne: Studenci powinni poznad stosowane sposoby pielęgnacji ziemniaków, potrzeby wodne roślin i terminy nawadniania, ustalania dawek i intensywności deszczowania oraz rolę w plonowaniu i jakości plonów. 3.4 Maszyny do zbioru traw i zielonek na siano i sianokiszonkę Cel ogólny: Zapoznanie się z budową i regulacją kosiarek, przetrząsaczo zgrabiarek, zgrabiarek i przetrząsaczy karuzelowych, przyczep i pras zbierających, owijarek sianokiszonki, wózków podbierających bele, ścinaczy zielonek i sieczkarni polowych. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad rodzaje kosiarek i przetrząsaczo zgrabiarek, ich wymagania agrotechniczne, terminy zbioru różnych roślin na siano, i kiszonkę oraz sianokiszonkę. Określid technologie i dobór maszyn do zbioru na siano, i sianokiszonkę. Metody, maszyny i urządzenia przyspieszające proces suszenia na polu. 3.5 Maszyny do zbioru zbóż, rzepaku i kukurydzy oraz słomy Cel ogólny: Zapoznanie z budowa i działaniem kombajnów samojezdnych do zbioru zbóż, rzepaku oraz pras kostkujących i zwijających do słomy. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad podstawowe zespoły robocze kombajnów zbożowych: żniwny, młócący i czyszczący i ich regulacje. Wymagania agrotechniczne, dopuszczalne straty ziarna, możliwości dokładnego młócenia rzepaku, kukurydzy, słonecznika i traw nasiennych oraz rozdrabniania słomy. Regulacje pras wysokiego stopnia zgniotu i zwijających. 3.6 Maszyny do zbioru ziemniaków i buraków cukrowych Cel ogólny: Poznanie budowy i działania oraz regulacje rozdrabniaczy łęcin, kopaczek gwiazdowych, przenośnikowych, wibracyjnych, ładujących, oraz kombajnów przyczepianych i samojezdnych oraz technik zbioru buraków cukrowych. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad wymagania agrotechniczne maszyn do zbioru ziemniaków na wczesny zbiór i zbiór jesienny, warunki, jakie należy stworzyd, aby przy optymalnej wydajności maszyny uzyskad dobrą jakośd plonu. Poznanie efektów jakościowych zbioru dwufazowego zbioru ziemniaków i buraków cukrowych oraz maszyn potrzebnych w tej technologii Maszyny i urządzenia do zbioru warzyw i owoców Cel ogólny: Poznanie budowy i zasad działania maszyn do zbioru warzyw: kopaczki do zbioru cebuli, kombajny do zbioru marchwi, urządzenia do zbioru kapusty i sałaty, kombajny do zbioru zielonego groszku i fasoli szparagowej, ogórków i pomidorów oraz możliwości mechanicznego zbioru owoców i krzewów jagodowych. Cele operacyjne: Studenci powinni ogólnie poznad możliwości mechanizacji prac przy zbiorze warzyw w oparciu o maszyny krajowe i zagraniczne oraz nowoczesnych, zmechanizowanych metod zbioru owoców, porzeczek i truskawek. 4

27 4 Laboratoria (14 godzin) 4.1 Charakterystyka maszyn do uprawy gleby(2 x 45 minut) Cel ogólny: Utrwalenie na podstawie maszyn znajdujących się w laboratorium budowy i działania biernych i aktywnych maszyn do uprawy gleby oraz agregatów uprawowych. Poznanie wielu maszyn do uproszczonej uprawy gleby. Cele operacyjne: Przedstawienie na prezentacji z laptopa wielu zagranicznych maszyn do uprawy gleby oraz z prospektów reklamowych i na filmach wideo i DVD. 4.2 Budowa i regulacje maszyn do siewu nawozów i nasion (2 x 45 minut) Cel ogólny: Utrwalenie w oparciu o maszyny w laboratorium budowy, działania i regulacji maszyn do rozrzucania obornika, siewnika tarczowego do wysiewu nawozów, siewnika uniwersalnego i precyzyjnego do wysiewu nasion. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach całej gamy roztrząsaczy i ładowaczy obornika, rozlewaczy gnojowicy, rozsiewaczy nawozów mineralnych, siewników uniwersalnych i precyzyjnych oraz zestawów uprawowo siewnych. Pokazanie na filmach wideo i DVD i omówienie prace tych maszyn w polu. 4.3 Maszyny do sadzenia oraz pielęgnacji ziemniaków (2 x 45 minut) Cel ogólny: Prezentowanie w laboratorium budowę i działanie oraz regulacje sadzarki półautomatycznej, sadzarki tarczowo chwytakowej, sadzarki taśmowo czerpakowej oraz obsypnika i elementów roboczych pielnika. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD wiele typów sadzarek zagranicznych w tym sadzarki taśmowo palcowej oraz wielu pielników i obsypników krajowych i zagranicznych. 4.4 Charakterystyka i budowa maszyn do zbioru zielonek i zbóż (2x45 min) Cel ogólny: Omawianie i prezentowanie w laboratorium budowy i regulacji oraz zasady działania kosiarki rotacyjnej bębnowej i dyskowej, przetrząsaczo zgrabiarki beznapędowej, ścinacza zielonek, prasy kostkującej i zwijającej i kombajnu zbożowego New Holland i John Deere. Kolokwium okresowe z tematów Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD oraz omawianie wiele zagranicznych i krajowych maszyn do zbioru traw i zielonek oraz zbóż, rzepaku i kukurydzy. 4.5 Budowa i działanie maszyn do zbioru ziemniaków i buraków(2 x 45 m) Cel ogólny: Prezentowanie i omawianie budowy i zasady działania i regulacje kopaczek przenośnikowych i kombajnów jednorzędowych do zbioru ziemniaków. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD krajowych i zagranicznych kopaczek ładujących i kombajnów do zbioru ziemniaków oraz bezpośredniego i dwu etapowego zbioru buraków. 5

28 4.6 Maszyny do siewu, sadzenia i pielęgnacji w ogrodnictwie (2 x 45 min.) Cel ogólny: Poznanie możliwości zmechanizowania procesu sadzenia i pielęgnacji w produkcji warzywniczej i sadowniczej. Cele operacyjne: Ogólne przedstawienie techniki sadzenia rozsad i siewu nasion w warzywnictwie oraz metod i terminów przeprowadzenia prac pielęgnacyjnych w warzywnictwie i sadownictwie. Zaprezentowanie tych prac na filmach wideo i DVD. 4.7 Maszyny do zbioru warzyw i owoców (2 x 45 minut) Cel ogólny: Technika zbioru warzyw i owoców oraz krzewów jagodowych. Cele operacyjne: Przedstawienie na filmach wideo i DVD mechanizacji zbioru cebuli, marchwi, kapusty, pora, groszku, fasoli, ogórków i pomidorów oraz sadów owocowych, porzeczek i truskawek. Kolokwium zaliczeniowe z tematyki 4.4 4,7. 5. Uzupełniająca literatura: Błaszkiewicz Z Narzędzia i maszyny rolnicze. AR Poznao. Cianciara Z Technika w sadownictwie. SGGW Warszawa. Dulcet E Podstawy agrotechnologii. ATR Bydgoszcz. Dulcet E. Fleszar J Technologia prac maszynowych w rolnictwie ekologicznym. Politechnika Koszalioska Jabłooski K Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków. Wieś Jutra. Jabłooski K Nowoczesna uprawa ziemniaków. MPHZ Strzekęcin Jarmocik E Maszyny i narzędzia rolnicze. UTP w Bydgoszczy. Kowalczuk J. Bieganowski F Mechanizacja ogrodnictwa t. I i II. SGGW W-wa. Kuczewski J., Waszkiewicz C Maszyny do produkcji roślinnej i zwierzęcej. SGGW. Marks N Budowa i eksploatacja maszyn rolniczych. AR Kraków. Przegląd dokumentacyjny Technika rolnicza i ochrona środowiska wiejskiego. IBMER Warszawa Wożniak W. 2005/2006. Ciągniki i maszyny rolnicze, budowa i przeznaczenie. PIMR Poznao. 6

29 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY Kierunek: Technika Rolnicza i Leśna Mechanizacja produkcji zwierzęcej St. N, w, lab. doc. dr inż. Józef Fleszar Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Rozumienie procesu technologicznego oraz zastosowanie i ocena prawidłowości wykorzystania techniki będącej wyposażeniem przedsiębiorstw ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą, w różnych systemach chowu zwierząt, a także jej skutków funkcjonalnych i efektów produkcyjnych. Umiejętnośd planowania i doboru maszyn w procesach technologicznych chowu zwierząt, w ramach systemów rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego.

30 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje 2 Treści kształcenia 3 Wykłady ( 16 godzin) 3.1. Ogólna charakterystyka systemów chowu zwierząt. (1 x 45 minut) 3.2. Warunki dobrostanu zwierząt. (1 x 45) 3.3. Alkierzowy system chowu zwierząt.(1 x 45) 3.4.Pastwiskowy system chowu zwierząt.(1 x 45) 3.5. Mikroklimat pomieszczeo inwentarskich.(1 x 45) 3.6. Budowa i organizacja pomieszczeo inwentarskich.(1 x 45) 3.7.Maszyny do przygotowania pasz soczystych.(1 x 45) 3.8. Maszyny do przygotowania pasz treściwych.(1 x 45) 3.9. Maszyny do termicznego przygotowania pasz.(1 x 45) Maszyny do biologicznego przygotowania pasz (1 x 45) 3.11.Maszyny i urządzenia do dozowania pasz.(1 x 45) 3.12.Organizacja i wyposażenie paszarni.(1 x 45) 3.13.Systemy i maszyny do zadawania pasz zwierzętom.(1 x 45) 3.14.Organizacja i mechanizacja doju krów.(1 x 45) 3.15.Systemy i urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych.(1 x 45) Kolokwium zaliczeniowe. (1 x 45) 4 Laboratoria (16 godzin) 4.1 Wprowadzeniemetodyczne i wymagania dotyczace sprawozdao oraz bhp na laboratorium (2 x 45 minut) 4.2.Budowa i badanie rozkładu prędkości strumienia powietrza w przenośniku pneumatycznym (2 x 45 minut) 4.3. Budowa oddzielacza i badanie efektywności separacji kamieni od ziemniaków(2 x 45 minut) 4.4. Budowa sortownika i badanie dokłądności sortowania ziemniaków (2 x 45 minut) 4.5. Budowa śrutowników bijakowych i uniwersalnych (2 x 45 minut) 4.6. Budowa dozowników i badanie dokładności dozowania pasz (2 x 45 minut) 4.7. Budowa dojarni i badanie parametrów doju dojarki Alfa Laval (2 x 45 minut) 4.8. Laboratorium poprawkowe i zaliczenie (2 x 45) 5 Zalecana literatura

31 1 Umiejętności i kompetencje Rozumienie procesu technologicznego oraz zastosowanie i ocena prawidłowości wykorzystania techniki będącej wyposażeniem przedsiębiorstw ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą, w różnych systemach chowu zwierząt, a także jej skutków funkcjonalnych i efektów produkcyjnych. Umiejętnośd planowania i doboru maszyn w procesach technologicznych chowu zwierząt w ramach systemów rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego.. 2 Treści kształcenia Podstawowe pojęcia związane z produkcja zwierzęcą. Charakterystyka systemów chowu zwierząt. Charakterystyka warunków dobrostanu zwierząt w różnych systemach chowu, tzn. konwencjonalnym i ekologicznym. Poznanie i rozumienie procesu technologicznego i potrzeb mechanizacyjnych w zakresie wyposażenia pomieszczeo inwentarskich oraz związanych z wykorzystaniem możliwości technicznych, w zakresie dostępnych maszyn i urządzeo. Analiza i ocena efektywności stosowanych technologii i maszyn do transportu i przerobu pasz. Organizacja procesu technologicznego i jakości pracy maszyn służących do dozowania i zadawania pasz zwierzętom. Poznanie budowy i szosowania urządzeo do doju krów i usuwania odchodów zwierzęcych. 3 Wykłady 3.1 Ogólna charakterystyka systemów chowu zwierząt. (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo i pojęd związanych z ogólnymi systemami chowu zwierząt. Poznanie różnic funkcjonalnych i jakościowych różnych systemów chowu zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe pojęcia i definicje dotyczące chowu zwierząt. Powinien rozróżniad ogólne podejście produkcyjne charakteryzujące różne ukierunkowanie na warunki dobrostanu i organizację chowu zwierząt. Powinien znad ogólne zasady i efekty zastosowania odpowiednich systemów chowu zwierząt. 3.2 Warunki dobrostanu zwierząt (1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo i pojęd związanych z przepisami i warunkami dobrostanu zwierząt. Cele operacyjne: Poznad i scharakteryzowad warunki i parametry dobrostanu zwierząt i wymagao stawianym budynkom dla chowu zwierząt. Rozumied zasady oddziaływania warunków mikroklimatu pomieszczeo inwentarskich na procesy produkcyjne zwierząt. 3.3 Alkierzowy system chowu zwierząt.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zasad alkierzowego sytemu chowu i budowy pomieszczeo dla różnych zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien znad rodzaje budynków dla podstawowej grupy zwierząt. Powinien poznad podstawowe procesy technologiczne i organizacyjne w budynkach inwentarskich. Poznad budowę i wyposażenie budynków dla różnych zwierząt. Umied ocenid budowę urządzeo pod kątem wymagao im stawianym w procesie chowu.

32 3.4 Pastwiskowy system chowu zwierząt.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zasad pastwiskowego sytemu chowu i organizację oraz techniczne wyposażenie pastwisk. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe problemy związane z organizacją i wykorzystaniem pastwisk w różnych warunkach gospodarstw rolnych. Rozumied cele, zasady i techniczne sposoby chowu różnych zwierząt w różnych warunkach klimatycznych. 3.5 Mikroklimat pomieszczeń inwentarskich.(1 x 45) Cel ogólny: Świadomośd wymagao i potrzeb zwierząt w zakresie mikroklimatu. Cele operacyjne: Student powinien poznad ogólne i podstawowe cele dotyczące warunków przebywania zwierząt. Rozumied ograniczenia i określid możliwości ich wykorzystania w przedsiębiorstwie w procesie produkcji. Umied organizowad techniczne rozwiązania zapewniające warunki dobrostanu zwierząt. 3.6 Budowa i organizacja pomieszczeń inwentarskich.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd wymagao i planowania budynków inwentarskich. Cele operacyjne: Student powinien poznad zasadnicze typy budynków inwentarskich, ich wyposażenie podstawowe zgodne z systemem chowu i żywienia krów, trzody chlewnej i drobiu. Określid budowę, wyposażenie, znaczenie i cele różnych stanowisk dla krów. Rozumied czynniki wpływające na technologię obsługi zwierząt w różnych typach budynków chowu zwierząt. 3.7 Maszyny do przygotowania pasz soczystych.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych procesów przygotowania pasz dla zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe procesy technologiczne przygotowania pasz soczystych oraz rozumied możliwości ich wykorzystania do żywienia zwierząt. Rodzaje i metody wstępnego przygotowania pasz do dalszego przerobu. Poznad maszyny do sortowania, oddzielania zanieczyszczeo i rozdrabniania roślin okopowych. 3.8 Maszyny do przygotowania pasz treściwych.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych uwarunkowao i procesów przerobu pasz ziarnistych.. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe procesy technologiczne przygotowania pasz ziarnistych oraz rozumied możliwości ich wykorzystania do żywienia zwierząt. Rodzaje i metody przygotowania pasz ziarnistych do dalszego przerobu. Poznad maszyny do czyszczenia, sortowania, i rozdrabniania ziarna zbóż Maszyny do termicznego przygotowania pasz.(1 x 45) Cel ogólny: Znad i rozumied cele i rodzaje procesów termicznego przerobu pasz. Cele operacyjne:. Poznad techniki, metody obróbki termicznej różnych pasz. Rozumied procesy suszenia, parowania, gotowania i zaparzania różnych pasz stosowanych do żywienia różnych zwierząt. Poznad maszyny, urządzenia i ich organizację pracy w procesie obróbki termicznej.

33 3.10 Maszyny do biologicznego przygotowania pasz.(1 x 45) Cel ogólny: Znad i rozumied cele i rodzaje procesów biologicznego przerobu pasz. Cele operacyjne: Student powinien poznad i rozumied podstawowe zasady przygotowania różnych pasz metodami biologicznymi. Rozumied procesy oraz koniecznośd i umiejętnośd wpływania na kształtowanie prawidłowego procesu biologicznego. Poznad budowę i obsługę maszyn do przygotowania różnych pasz metodą biologiczną Maszyny i urządzenia do dozowania pasz.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych z kształtowaniem porcji paszy w mieszalni pasz oraz przy zadawaniu pasz zwierzętom. Cele operacyjne: Student powinien znad podstawowe metody dozowania pasz o różnych własnościach mechanicznych i fizycznych. Rozumied koniecznośd kształtowania dokładności składników porcji paszy w zależności od ich znaczenia żywieniowego. Charakterystyka techniczna dozowników pasz Organizacja i wyposażenie paszarni.(1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstaw kształtowania przestrzeni produkcyjnej i technologicznego wyposażenia paszarni oraz rozumienie celów organizacyjnych przygotowania pasz. Cele operacyjne: Student powinien znad podstawowe wyposażenie technologiczne paszarni, rodzaje linii przygotowania pasz o różnych własnościach fizyczno-mechanicznych a także rodzaje, wady i zalety różnych sposobów transportu pasz do miejsc skarmiania przez zwierzęta w różnych systemach żywienia Systemy i maszyny do zadawania pasz zwierzętom (1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych systemów żywienia zwierząt i technologii ich realizacji w procesie zadawania różnych pasz i sposobów ich dawkowania. Cele operacyjne: Student powinien znad systemy żywienia zwierząt i rozumied koniecznośd stosowania różnych maszyn i dozowników w procesie zadawania pasz zwierzętom w różnych systemach chowu. Powinien znad metody dozowania i budowę maszyn służących karmieniu różnych zwierząt bydła, trzody chlewnej i drobiu Organizacja i mechanizacja doju krów (1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd istota doju, rodzajów dojarek oraz ich funkcje i parametry spełniające wymagania fizjologii krów mlecznych. Cele operacyjne: Znajomośd budowy i obsługi podstawowych zespołów dojarek różnych typów. Charakterystyka rodzajów procesów udoju oraz obsługi poudojowej dojarek, a także ich form technicznej realizacji Systemy i urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych. (1 x 45) Cel ogólny: Znajomośd systemów usuwania odchodów zwierzęcych i technologii ich realizacji. Cele operacyjne: Znajomośd budowy i obsługi maszyn i urządzeo do usuwania odchodów zwierzęcych stałych i płynnych, w różnych systemach chowu bydła, trzody chlewnej i drobiu. Charakterystyka

34 rodzajów procesów przerobu i oczyszczania odchodów zwierzęcych oraz ich wykorzystania do nawożenia i innych celów, np. energetycznych Kolokwium zaliczeniowe. (1 x 45) Odpowiedź na 5 pytao problemowych, a za każde z nich otrzymad można max. 1,0 pkt. Odpowiedź prawidłowa niepełna 0,5 pkt. Pytania dotyczą charakterystyki budowy maszyn, schematów technologicznych procesów, schematów technicznych maszyn, charakterystyki technicznej maszyn, celów, organizacji i technicznych sposobów spełniania wymagao związanych z wybranymi zadaniami technologicznymi w fermach zwierząt. Oceny: pełna odpowiedź na 3 pytania dst.(3,0), na 4 pytania db.(4,0), na 5 pytao bdb (5,0). Przy odpowiedziach niepełnych dodanie 0,5 pkt do oceny łącznej (np. 3,5 itd.) 4 Laboratoria (16 godzin) 4.1 Wprowadzenie metodyczne i wymagania dotyczące sprawozdań oraz bhp na laboratorium (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd przepisów bhp i umiejętnośd sprawnego wykonywania zadao technologicznych. Cele operacyjne: Poznanie zasad zachowania się w kontakcie z techniką rolniczą. Poznanie sposobów organizacji pracy zespołowej. Umiejętnośd opracowania technicznego sprawozdao z badao laboratoryjnych. Charakterystyka języka technicznego i zasad wnioskowania na podstawie badao technicznych i eksploatacyjnych maszyn. 4.2 Budowa i badanie rozkładu prędkości strumienia powietrza w przenośniku pneumatycznym (2 x 45 minut) Cel ogólny: Poznanie technicznej budowy i metody badao przenośnika pneumatycznego do nasion. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna przenośnika pneumatycznego. Umiejętnośd praktycznego zastosowania i wykorzystania przyrządów pomiarowych do badao prędkości strumienia powietrza. Pomiary, analiza i ocena rozkładu prędkości strumienia powietrza w przewodzie transportowym przenośnika. 4.3 Budowa oddzielacza i badanie efektywności separacji kamieni od ziemniaków(2 x 45 minut) Cel ogólny: Poznanie technicznej budowy i metody badao separatora kamieni od ziemniaków. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna palcowo-szczotkowego separatora kamieni od ziemniaków. Umiejętnośd praktycznego wykorzystania i regulacji parametrów technicznych separatora. Pomiary, analiza i ocena dokładności separacji kamieni od bulw ziemniaka.

35 4.4 Budowa sortownika i badanie dokłądności sortowania ziemniaków (2 x 45 minut) Cel ogólny: Budowa i obsługa sortowników do ziemniaków. Umiejętnośd badania i analiza wyników pomiarów dokładności sortowania ziemniaków. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna sitowego sortownika ziemniaków. Umiejętnośd praktycznego wykorzystania i regulacji parametrów technicznych sortownika. Pomiary, analiza i ocena dokładności sortowania bulw ziemniaka. 4.5 Budowa i badanie śrutowników bijakowych i uniwesalnych(2 x 45 minut) Cel ogólny: Budowa i obsługa śrutowników bijakowego i uniwersalnego. Badania, analiza i ocena równomierności składu śruty zbożowej różnych typów śrutowników. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna bijakowego i uniwersalnego śrutownika do nasion zbóż. Umiejętnośd praktycznej regulacji grubości śruty w śrutowniku bijakowym i uniwersalnym. Ocena parametrów technicznych obu śrutowników. Pomiary, analiza porównawcza i ocena składu frakcyjnego śruty zbożowej otrzymanej z obu śrutowników. 4.6 Budowa dozowników i badanie dokładności dozowania pasz(2 x 45 minut) Cel ogólny: Budowa i obsługa dozowników pasz. Badania, analiza i ocena dokładności dozowania śruty zbożowej przez różne typy dozowników. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna objętościowego i wagowego dozownika pasz sypkich i granulowanych. Umiejętnośd praktycznej regulacji dawki paszowej dla zwierząt. Ocena parametrów technicznych obu dozowników. Pomiary, analiza porównawcza i ocena dokładności dozowania obu dozowników. 4.7 Budowa dojarni i badanie parametrów doju dojarki Alfa Laval (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z budową i działaniem dojarki mechanicznej Alfa Laval. Cele operacyjne: Charakterystyka techniczna dojarki Alfa Laval Umiejętnośd praktycznej regulacji i kontroli parametrów roboczych dojarki. Ocena parametrów zmian podciśnienia w komorach międzyściennych kubka udojowego. Pomiary, analiza i ocena przebiegu zmian podciśnienia roboczego. 4.8 Cwiczenia poprawkowe i zaliczenie (2 x 45 minut) Zaliczenie dwiczeo na podstawie oceny sprawozdao z wszystkich tematów zajęd, realizowanych na poszczególnych dwiczeniach laboratoryjnych. Szczególnie na wysokośd oceny wpływają indywidualnośd i samodzielnośd opracowao oraz zakres zastosowanej wiedzy i jej odrębnośd. Formalna strona struktury sprawozdania i poprawnośd opisów technicznych budowy maszyn i stanowisk laboratoryjnych, a także jakośd schematów maszyn oraz szczególnie jakośd wnioskowania. 5 Zalecana literatura 1. Fleszar J., Kukiełka L. : Urządzenia techniczne w rolnictwie, skrypt PK w Koszalinie.

36 2. Korpysz K. i in.: Maszyny i urządzenia do produkcji zwierzęcej, wyd. SGGW w Warszawie. 3. Dreszer K. i in.: Maszyny rolnicze, wyd..up w Lublinie 4. Kuczewski J., Waszkiewicz Cz.: Mechanizacja rolnictwa. Maszyny do produkcji roślinnej i zwierzęcej, wyd. SGGW w Warszawie 5. Praca zbiorowa: Poradnik budownictwa inwentarskiego, t.1., Mechanizacja i organizacja w budynkach inwentarskich, PWRiL, Warszawa

37 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna studia niestacjonarne Organizacja obrotu towarowego w przedsiębiorstwach rolniczych dr inż. Kazimierz Sławioski Koszalin,

38 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady Podstawowe pojęcia z zakrasu obrotu towarowego (1 x 45 minut) Obrót towarowy na rynkach nieformalnych i instytucjonalnych ułomnych (1 x 45 minut) Obrót towarowy na aukcji (1 x 45 minut) Obrót towarowy na giełdzie towarowej (1 x 45 minut) Logistyka zaopatrzenia, produkcji i utylizacji w przedsiębiorstwie rolniczym (1 x 45 minut) Kontrakty terminowe i opcyjne w zabezpieczeniu zaopatrzenia i dystrybucji (1 x 45 minut) Komputerowe systemy wspomagania obrotu towarowego (1 x 45 minut) Podsumowanie i zaliczenie (1 x 45 minut) Dwiczenia (16 godzin) Analiza notowao cenowych na produkty ronicze (2 x 45 minut) Analiza notowao cenowych na rynkach towarowych (2 x 45 minut) Ustalanie cen na produkty rolnicze (2 x 45 minut) EUREPGAP w produkcji rolniczej (2 x 45 minut) Zarządzanie łaocuchem dostaw (2 x 45 minut) Rozliczanie kontraktów terminowych (2 x 45 minut) Rozliczanie kontraktów opcyjnych (2 x 45 minut) Zaliczenie (2 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca Umiejętności i kompetencje Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych z zarządzaniem i logistyką w sferze zaopatrzenia, produkcji, dystrybucji i utylizacji odpadów w przedsiębiorstwie rolniczym. Znajomośd zasad zawierania transakcji na zorganizowanych rynkach towarowych. Praktyczna umiejętnośd zabezpieczania zaopatrzenia i dystrybucji kontraktami terminowymi i opcjami towarowymi.