Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia

Transkrypt

1 Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia Nazwa programu, priorytetu, działania w ramach którego realizowany jest projekt: Program Operacyjny Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego. Charakterystyka Projektu: Projekt Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim jest projektem innowacyjnym, realizowanym przez 3 Partnerów: Zakład Doskonalenia Zawodowego w Płocku (Lider Projektu), Gminę-Miasto Płock (Partner 1) oraz Mazowieckie Samorządowe Centrum Doskonalenia Nauczycieli (Partner 2). Uzasadnienie potrzeby realizacji projektu wynika z wieloletnich obserwacji i analiz procesu nauczania w szkołach zawodowych województwa mazowieckiego, które wskazują na konieczność wprowadzenia zmian w zakresie modelu współpracy z pracodawcami. Efekty dotychczasowej współpracy są umiarkowanie skuteczne z jednej strony uczniowie skarżą się na niską jakość kształcenia u pracodawców, z drugiej strony pracodawcy narzekają na brak inicjatywy ze strony szkół. Sytuacja taka wymaga opracowania innowacyjnego narzędzia modelu nowej jakości praktycznej nauki zawodu oraz modelu współpracy pracodawców ze szkołami zawodowymi. Cele Projektu: Cel główny projektu Wzrost efektywności współpracy szkół zawodowych z pracodawcami przyczyniającej się do innowacyjnej modernizacji oferty kształcenia zawodowego w zakresie informatyk i fryzjer w szkołach zawodowych woj. mazowieckiego w okresie od sierpnia 2012 do maja 2015 r. Cele szczegółowe 1. Wytworzenie przychylnego środowiska innowacyjnego i facylitacja otoczenia związanego z kształceniem zawodowym poprzez utworzenie Samorządowej Rady Szkolnictwa Zawodowego oraz platformy współpracy szkoła pracodawcy (w tym procedury certyfikacji). 2. Wprowadzenie zmiany jakościowej w doskonaleniu nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez opracowanie i wdrożenie programu doskonalenia nauczycieli realizowanego u pracodawców oraz wypracowanie i wdrożenie systemu organizacyjno-finansowego realizacji kształcenia zawodowego. 3. Zwiększenie atrakcyjności absolwentów szkół zawodowych w kontekście potrzeb lokalnego/regionalnego rynku pracy poprzez wsparcie kompetencji miękkich uczniów, opracowanie programów szkoleń uczniów prowadzonych przez pracodawców oraz nowych programów praktyk. 4. Włącznie wypracowanych innowacyjnych rozwiązań w zakresie kształcenia zawodowego do głównego nurtu polityk lokalnych i regionalnych poprzez udrożnienie kanałów przepływu informacji między grupami docelowymi projektu i stworzenie realnych warunków i stworzenie realnych warunków dla empowermentu. Rezultaty realizacji projektu: W ramach projektu zostały wytworzone oraz przetestowane następujące produkty: 1. Platforma współpracy szkoła pracodawcy jako bazy dla pozostałych produktów poprzez warsztaty dla nauczycieli/ek i pracodawców z zakresu metodologii projektu innowacyjnego. 2. Samorządowa Rady Szkolnictwa Zawodowego (SRSZ). Samorządowa Rada Szkolnictwa Zawodowego rozpoczęła swoją działalność we wrześniu 2013r. Odbyło się osiem spotkań podczas których m.in. wybrano Prezydium Rady oraz uchwalono statut. 3. System organizacyjno-finansowy realizacji praktyk w 3 szkołach objętych projektem. 4.Programy doskonalenia nauczycieli/ek kształcenia zawodowego realizowane u pracodawców. 5. Laboratorium kompetencji miękkich uczniów/uczennic, doradztwo indywidualne, w tym symulacje realnych sytuacji na określonym stanowisku pracy. 6. Szkolenia uczniów/uczennic prowadzone przez pracodawców. 7. Praktyki zawodowe prowadzone wg zmodernizowanych programów 8. Znak jakości realizacji praktyk. 9. Potwierdzanie przez pracodawców kompetencji i umiejętności uczniów w formie certyfikatu sygnowanego przez pracodawcę i SRSZ. Szczegółowy opis poszczególnych rezultatów znajduje się na stronie internetowej:

2 Opis Przedmiotu Zamówienia Część 1 Przedmiotem zamówienia jest: organizacja dwóch seminariów dla decydentów lokalnych, dwóch seminariów dla decydentów szczebla wojewódzkiego i krajowego, polityków w ramach realizacji projektu pn.: Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim Termin wykonania przedmiotu zamówienia: od dnia podpisania umowy do r. Czas trwania seminariów: - Seminaria dla decydentów lokalnych ok. 3 godziny zegarowe, - Seminaria dla decydentów szczebla wojewódzkiego i krajowego, polityków ok. 3 godziny zegarowe. Zadania Wykonawcy: 1. Zabezpieczenie poczęstunku dla uczestników seminariów podczas przerwy kawowej Zakres usługi będzie obejmował: I. Bufet kawowo-kanapkowy - zapewnienie bufetu przez cały czas trwania seminariów: - kawę bez ograniczeń, - herbatę, różne rodzaje bez ograniczeń, - cukier, cytryna w plastrach, śmietanka do kawy bez ograniczeń, - ciastka deserowe co najmniej 2 rodzaje (domowe co najmniej 5 szt. na osobę), - ciastka: kruche, czekoladowe co najmniej 3 rodzaje (co najmniej 5 szt. na osobę) - sok 100% bez ograniczeń, - woda bez ograniczeń. - kanapki bankietowe bogato dekorowane mięsne i jarskie co najmniej 5 szt. na osobę, - owoce na paterach typu winogron, mandarynki, banan 2 szt. na osobę - koreczki z wędliną lub jarskie co najmniej 5 szt. na osobę Podczas korzystania przez uczestników warsztatów z bufetu zużyte naczynia powinny być na bieżąco uprzątane i uzupełniane. Wszystkie dostarczone potrawy będą świeże i przyrządzone w dniu dostawy, ze świeżych, posiadających aktualne terminy ważności produktów żywnościowych. Wszystkie napoje gorące muszą być podane w naczyniach ceramicznych (nie jednorazowego użytku), do konsumpcji przygotowane zostaną porcelanowe talerzyki i sztućce metalowe. Gorąca woda do kawy/ herbaty w termosach bankietowych. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć bufet kawowo-kanapkowy w dniu seminariów najpóźniej na 30 min. przed ich rozpoczęciem. 2. Zakontraktowanie moderatora a) Do zadań moderatora będzie należało prowadzenie dwóch seminariów dla decydentów lokalnych, dwóch seminariów dla decydentów szczebla wojewódzkiego i krajowego, polityków w tym: - zapoznanie się przez moderatora z zapisami Strategii wdrażania projektu innowacyjnego Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim udostępnionej przez Zamawiającego - przygotowanie przez moderatora prezentacji multimedialnej dot. prezentowanych treści i przedstawienie jej podczas seminariów. Prezentacja zostanie przekazana do Zamawiającego min. 3 dni przed planowaną datą seminarium w celu weryfikacji treści w niej zawartych. Zamawiający będzie miał prawo do wprowadzenia ewentualnych zmian w treść prezentacji. - moderowanie dyskusji, - opracowanie wniosków z dyskusji i przekazanie ich Zamawiającemu b) Wykonawca będzie zobowiązany do pokrycia wynagrodzenia dla moderatorów. - Wykonawca odpowiada za wszelkie zobowiązania formalno-prawne wobec moderatorów. - Wykonawca przekaże Zamawiającemu niezbędne informacje odnośnie moderatorów, w tym dokumenty potwierdzające spełnienie wymagań dot. moderatora zawartych w SIWZ nie później niż 10 dni przed terminem realizacji seminariów.

3 3. Wynajęcie sal (lub przygotowanie sal własnych) niezbędnych do przeprowadzenia seminariów Wynajęcie sali a) Najpóźniej na 7 dni przed realizacją seminariów, Wykonawca uzgodni z Zamawiającym lokalizację sal na ich przeprowadzenie b) Wymagania Zamawiającego co do sali: - sala powinna być zlokalizowana na terenie województwa mazowieckiego - wielkość sali dostosowana do liczby uczestników, - sala wyposażona w projektor multimedialny, tablicę typu flipchart wyposażoną w papier do flipchartu i mazaki, laptop, - miejsce spotkania powinno być przystosowane do udziału w spotkaniu osób niepełnosprawnych. - uczestnicy spotkań powinni mieć możliwość korzystania z szatni oraz sanitariów ( w tym mydła, papieru toaletowego, ręczników papierowych - opcjonalnie suszarki do rąk, znajdujących w tym samym budynku co sala przeznaczona na przeprowadzenie seminariów. Wymagania ogólne wobec Wykonawcy W trakcie realizacji niniejszego zamówienia Wykonawca: 1. Jest zobowiązany do współpracy z Zamawiającym na każdym etapie realizacji przedsięwzięcia, w tym do aktywnego uczestniczenia w wyznaczanych przez Zamawiającego spotkaniach roboczych związanych z organizacją seminariów. 2. Jest zobowiązany do zachowania najwyższej staranności i działania zgodnie z obowiązującym stanem prawnym. 3. Odpowiada za wszelkie zobowiązania formalno-prawne wobec podmiotów z nim współpracujących przy lub na rzecz realizacji niniejszego zamówienia. 4. Jest zobowiązany do przestrzegania i działania zgodnie z zasadami wizualizacji Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, dostępnymi na stronie 5. Jest zobowiązany do stosowania reguły równości szans, co oznacza, że rezultaty działań realizowanych w ramach Zamówienia dostępne będą na równych zasadach dla wszystkich zainteresowanych. 6. Jest zobowiązany na każdym etapie zamówienia do realizacji zadań zgodnie z wymogami Zamawiającego, wskazanymi w dokumentacji niniejszego zamówienia oraz ustaleniami podjętymi wspólnie z Zamawiającym w trakcie fazy przygotowań do realizacji poszczególnych zadań. 7. Usługi będące przedmiotem niniejszego postępowania muszą być realizowane zgodnie z aktualnym wnioskiem o dofinansowanie realizacji projektu Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim Obowiązująca stawka VAT: 8% - usługa cateringowa, 23% pozostałe usługi

4 Przewidywany harmonogram prac Lp. Przedmiot Ilość 1 2 Seminaria dla decydentów lokalnych Seminaria dla decydentów szczebla wojewódzkiego i krajowego, polityków Przewidywany termin organizacji 2 Styczeń Luty 2015 Liczba przedstawicieli grupy docelowej osób podczas 1 seminarium 6 10 osób podczas 1 seminarium Zadania Wykonawcy Organizacja seminariów w tym: - wybór grupy docelowej (w porozumieniu z koordynatorem ds. upowszechniania) - przeprowadzenie procesu rekrutacji (grupę docelową stanowić mają decydenci lokalni tj. wójtowie/ prezydenci miast/ burmistrzowie i ich przedstawiciele, przedstawiciele rad gmin/ powiatów/ województw z terenu Polski - zakontraktowanie moderatora - wykonanie przez moderatora zadań opisanych w zamówieniu - wynajęcie lub przygotowanie sali Wykonawcy oraz zorganizowanie cateringu dla uczestników (przerwa kawowa) - rejestracja uczestników - prowadzenie dokumentacji ze spotkań i przekazanie jej Zamawiającemu (m.in.: listy obecności, prezentacja multimedialna, ankiety) Organizacja seminariów w tym: - wybór grupy docelowej (w porozumieniu z koordynatorem ds. upowszechniania) - przeprowadzenie procesu rekrutacji ( grupę docelową stanowić mają głownie przedstawiciele: Ministerstwa Edukacji Narodowej, Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych, Krajowego Ośrodka Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej, przedstawiciele urzędów marszałkowskich, wojewódzkich urzędów pracy, politycy. - zakontraktowanie moderatora - wykonanie przez moderatora zadań opisanych w zamówieniu - wynajęcie lub przygotowanie sali Wykonawcy oraz zorganizowanie cateringu dla uczestników (przerwa kawowa) - rejestracja uczestników - prowadzenie dokumentacji ze spotkań i przekazanie jej Zamawiającemu ( m.in.: listy obecności, prezentacja multimedialna, ankiety)

5 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA - CZĘŚĆ 2 Przedmiotem zamówienia jest: organizacja jednodniowej konferencji ogólnokrajowej w ramach realizacji projektu pn.: Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA Termin wykonania przedmiotu zamówienia w terminie od do r O ostatecznym terminie konferencji Zamawiający poinformuje Wykonawcę w ciągu 30 dni od dnia podpisania umowy drogą telefoniczną. Czas trwania konferencji: ok. 4 godziny zegarowe Obowiązki Wykonawcy: Wynajęcie lub przygotowanie sali oraz zorganizowanie cateringu dla uczestników: 1. Zabezpieczenie sali konferencyjnej z wyposażeniem dla około 75 osób Wymagania dotyczące sali konferencyjnej: - sala konferencyjna powinna znajdować się na terenie miasta Płocka, z dogodnym dojazdem m.in. środkami komunikacji miejskiej. - obiekt, w którym będzie się odbywała konferencja powinien być przystosowany dla osób niepełnosprawnych. - zleceniobiorca zapewni salę konferencyjną na co najmniej 75 osób wyposażoną w mównicę, nagłośnienie, klimatyzację, wyposażenie multimedialne projektor, laptop, duży ekran (tak aby z miejsc siedzących widoczne i czytelne były wyświetlane prezentacje), zestaw 3 mikrofonów konferencyjnych oraz obsługę techniczną. - w sali powinno być ustawionych w rzędach 70 krzeseł - sala powinna posiadać odpowiednie oświetlenie, w tym światło dzienne. Sala konferencyjna oraz wejście do budynku zostanie w sposób widoczny oznakowane przez Wykonawcę ( poprzez oznakowanie rozumie się wywieszenie informacji o odbywającej się w danym dniu konferencji) Wykonawca powinien zapewnić także uczestnikom warsztatów stały dostęp do sanitariów znajdujących się w tym samym budynku co sala konferencyjna z ciepłą i zimną wodą, uzupełniane na bieżąco mydło w płynie, papier toaletowy, ręczniki papierowe (opcjonalnie elektryczna suszarka do rąk). Najpóźniej do r. Wykonawca uzgodni z Zamawiającym lokalizację sali na przeprowadzenie konferencji 2. Zabezpieczenie miejsca parkingowego dla około 30 samochodów Teren z miejscami parkingowymi powinien znajdować się w sąsiedztwie sali konferencyjnej. 3. Zabezpieczenie szatni dla około 75 osób Szatnia powinna znajdować się w jednym budynku z salą konferencyjną. Wykonawca powinien zapewnić miejsce na zostawienie nakryć wierzchnich (kurtki, płaszcze) w odrębnym chronionym pomieszczeniu. W szatni przez czas trwania konferencji będzie znajdować się min. 1 osoba obsługująca uczestników spotkania.

6 4. Zabezpieczenie recepcji konferencji Bezpośrednio przed salą konferencyjną powinna znajdować się recepcja - miejsce do rejestracji uczestników, dystrybucji materiałów konferencyjnych. W recepcji przez czas trwania konferencji będzie znajdować się min. 1 osoba odpowiedzialna za m.in. zebranie podpisów na liście obecności, potwierdzanie delegacji. 5. Zabezpieczenie sali/pomieszczenia gdzie będzie odbywał się poczęstunek Sala/pomieszczenie powinno znajdować się w tym samym budynku co sala konferencyjna. Ponadto miejsce powinno być przygotowane w sposób estetyczny tj. stoły, na których będzie przygotowany poczęstunek powinny być przykryte obrusem, udekorowane żywymi kwiatami. Wykonawca powinien zapewnić również m.in. papierowe serwetki oraz pojemniki na śmieci i odpadki. 6. Zabezpieczenie poczęstunku dla około 75 osób Zakres usługi będzie obejmował: I. Bufet kawowy - zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania konferencji: - kawę bez ograniczeń, - herbatę bez ograniczeń, - cukier, cytryna w plastrach, śmietanka do kawy bez ograniczeń, - ciastka deserowe co najmniej 2 rodzaje (domowe co najmniej 2 szt. na osobę), - ciastka: kruche, czekoladowe co najmniej 3 rodzaje (co najmniej 2 szt. na osobę) ΙΙ. Barek zimne napoje - zapewnienie barku przez cały czas trwania konferencji: - sok 100% bez ograniczeń, - woda bez ograniczeń, III. Bufet sałatkowy i zimne przekąski - zapewnienie bufetu sałatkowego i zimnych przekąsek przez cały czas trwania konferencji: - kanapki bankietowe bogato dekorowane mięsne i jarskie co najmniej 3 szt. na osobę, - koreczki z wędliną lub jarskie co najmniej 3 szt. na osobę - sałatki co najmniej 4 propozycje (łącznie co najmniej 100g na osobę) - owoce na paterach typu winogron, mandarynki, banan - 2 szt. na osobę Podczas korzystania przez uczestników konferencji z bufetu kawowego, barku, bufetu sałatkowego zużyte naczynia powinny być na bieżąco uprzątane i uzupełniane. IV. Dania gorące w podgrzewaczach zapewnienie dań gorących po zakończeniu konferencji: co najmniej 4 propozycje łącznie z dwoma dodatkami skrobiowym (co najmniej g na osobę, w tym dodatek mięsny, rybny lub jarski nie mniej niż 150 g), jako dodatek skrobiowy rozumie się ziemniaki, ryż, kaszę lub makaron, danie główne obejmować będzie potrawy mięsne (dwa rodzaje), rybne (jeden rodzaj), jarskie (jeden rodzaj); Wszystkie dostarczone potrawy będą świeże i przyrządzone w dniu dostawy, ze świeżych, posiadających aktualne terminy ważności produktów żywnościowych. Wszystkie napoje gorące muszą być podane w naczyniach ceramicznych (nie jednorazowego użytku), do konsumpcji przygotowane zostaną porcelanowe talerzyki i sztućce metalowe. Gorąca woda do kawy/ herbaty w termosach bankietowych. Liczba osób biorących udział w konferencji: ok.75 osób.

7 Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć bufet kawowy, barek, bufet sałatkowy i zimne przekąski w dniu konferencji najpóźniej na 30 min. przed jej rozpoczęciem. Dania gorące w podgrzewaczach Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć co najmniej 20 min. przed przerwą na lunch uzgodnioną z Zamawiającym. 7. Zabezpieczenie obsługi przed i pokonferencyjnej Zamawiający wymaga kompleksowej obsługi, w tym: - przygotowania pomieszczeń (miejsca parkingowego, rejestracji, szatni, sali w której będzie odbywał się poczęstunek, sali konferencyjnej, sanitariatu), - przygotowania i podania poczęstunków: przygotowanie stołów wraz z dekoracjami i nakryciami, - zapewnienie obsługi (w rejestracji, szatni, obsługi przy poczęstunku) przez cały czas trwania konferencji, - uprzątnięcie w/w terenu i pomieszczeń po zakończonej konferencji. Zamawiający zastrzega sobie prawo do współdecydowania i kontroli sposobu realizacji na każdym jego etapie. Obowiązująca stawka VAT: 8% - usługa cateringowa, 23% pozostałe usługi

8 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ 3 Przedmiotem zamówienia jest wynajem sal wraz z usługą cateringową na organizację dwóch warsztatów dla przedstawicieli grupy docelowej w ramach realizacji projektu pn.: Innowacyjne szkolnictwo zawodowe na Mazowszu Płockim Termin realizacji warsztatów: w terminie od dnia podpisania umowy do r. Dokładne terminy zostaną uzgodnione z Wykonawcą na min. 10 dni przed planowanym terminem ich realizacji. Warsztaty będą organizowane w różnych dniach. Czas trwania warsztatów łącznie 2 dni po 8 godzin zegarowych. Obowiązki Wykonawcy: Wynajem sal wraz z usługą cateringową: - wynajęcie lub przygotowanie sali własnej Wykonawcy oraz zorganizowanie cateringu dla uczestników w tym: 1. Zabezpieczenie łącznie 2 sal warsztatowych z wyposażeniem dla około 13 osób Wymagania dotyczące każdej z sali warsztatowej: - sala warsztatowa powinna znajdować się na terenie miasta Płocka, z dogodnym dojazdem m.in. środkami komunikacji miejskiej. - obiekt, w którym będą odbywały się warsztaty powinien być przystosowany dla osób niepełnosprawnych. - zleceniobiorca zapewni salę warsztatową na co najmniej 13 osób wyposażoną w klimatyzację, wyposażenie multimedialne projektor, laptop z oprogramowaniem ( w tym programy Power point (wersje 2010 lub/i 2013 oraz Prezi), duży ekran (tak aby z miejsc siedzących widoczne i czytelne były wyświetlane prezentacje), flipchart z papierem ( min. 20 arkuszy papieru do flipcharta), mazaki (min. 3 kolory), 1 mikrofon oraz obsługę techniczną. - w sali powinno być ustawionych w formie podkowy 12 krzeseł z miękkim obiciem oraz minimum 6 stołów tak by możliwe było ustawienie max. dwóch krzeseł przy jednym stole oraz 1 oddzielny stół z krzesłem dla prowadzącego. - sala powinna posiadać odpowiednie oświetlenie, w tym światło dzienne. Sala warsztatowa oraz wejście do budynku zostanie w sposób widoczny oznakowana przez Wykonawcę ( poprzez oznakowanie rozumie się wywieszenie informacji o odbywającej się w danym dniu warsztatów) Wykonawca powinien zapewnić także uczestnikom spotkania stały dostęp do sanitariów znajdujących się w tym samym budynku co sala warsztatowa z ciepłą i zimną wodą, uzupełniane na bieżąco mydło w płynie, papier toaletowy, ręczniki papierowe (opcjonalnie elektryczna suszarka do rąk). 2. Zabezpieczenie szatni dla około 13 osób Szatnia powinna znajdować się w jednym budynku z salą warsztatową. Wykonawca powinien zapewnić miejsce na zostawienie nakryć wierzchnich (kurtki, płaszcze) w odrębnym chronionym pomieszczeniu. W szatni przez czas trwania warsztatów będzie znajdować się min. 1 osoba obsługująca uczestników spotkania. 3. Zabezpieczenie sali/pomieszczenia gdzie będzie odbywał się poczęstunek

9 Sala/pomieszczenie powinno znajdować się w tym samym budynku co sala warsztatowa. Ponadto miejsce powinno być przygotowane w sposób estetyczny tj. stoły, na których będzie przygotowany poczęstunek powinny być przykryte obrusem. Wykonawca powinien zapewnić również m.in. papierowe serwetki oraz pojemniki na śmieci i odpadki. 4. Zabezpieczenie poczęstunku dla 13 osób Zakres usługi będzie obejmował: I. Bufet kawowo-kanapkowy - zapewnienie bufetu przez cały czas trwania warsztatów: - kawę bez ograniczeń, - herbatę, różne rodzaje bez ograniczeń, - cukier, cytryna w plastrach, śmietanka do kawy bez ograniczeń, - ciastka deserowe co najmniej 2 rodzaje (domowe co najmniej 5 szt. na osobę), - ciastka: kruche, czekoladowe co najmniej 3 rodzaje (co najmniej 5 szt. na osobę) - sok 100% bez ograniczeń, - woda bez ograniczeń. - kanapki bankietowe bogato dekorowane mięsne i jarskie co najmniej 5 szt. na osobę, - owoce na paterach typu winogron, mandarynki, banan 2 szt. na osobę - koreczki z wędliną lub jarskie co najmniej 5 szt. na osobę Podczas korzystania przez uczestników warsztatów z bufetu zużyte naczynia powinny być na bieżąco uprzątane i uzupełniane. II. Dania gorące w podgrzewaczach zapewnienie dań gorących w przerwie obiadowej: co najmniej 2 propozycje łącznie z dwoma dodatkami skrobiowym (co najmniej g na osobę, w tym jeden dodatek mięsny, jeden dodatek jarski nie mniej niż 150 g), jako dodatek skrobiowy rozumie się ziemniaki, ryż, kaszę lub makaron, danie główne obejmować będzie potrawy mięsne (jeden rodzaj), jarskie (jeden rodzaj); sałatki co najmniej 2 propozycje (łącznie co najmniej 100g na osobę) Wszystkie dostarczone potrawy będą świeże i przyrządzone w dniu dostawy, ze świeżych, posiadających aktualne terminy ważności produktów żywnościowych. Wszystkie napoje gorące muszą być podane w naczyniach ceramicznych (nie jednorazowego użytku), do konsumpcji przygotowane zostaną porcelanowe talerzyki i sztućce metalowe. Gorąca woda do kawy/ herbaty w termosach bankietowych. Menu dań gorących Wykonawca przedłoży Zamawiającemu do akceptacji min. 3 dni przed rozpoczęciem warsztatów. Zamawiający zastrzega sobie prawo do współdecydowania i kontroli sposobu realizacji na każdym jego etapie. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć bufet kawowo-kanapkowy w dniu warsztatów najpóźniej na 30 min. przed ich rozpoczęciem. Dania gorące w podgrzewaczach Wykonawca

10 zobowiązany jest dostarczyć co najmniej 20 min. przed przerwą na obiad uzgodnioną z Zamawiającym. Obowiązująca stawka VAT: 8% - usługa cateringowa, 23% pozostałe usługi