Projekt odrolnika.pl

Transkrypt

1

2 Projekt odrolnika.pl tworzony i realizowany jest od czerwca 2010 roku przez grupę ośmiu rolników. Siedmiu z nich posiada swoje gospodarstwa w województwie małopolskim w powiecie tarnowskim, a jedno znajduje się w województwie podkarpackim, w powiecie dębickim jest to poludnie Polski, które charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem agrarnym a gospodarstwa położone są na obszarze geograficznym Karpat. Celem projektu jest: sprzedaż bezpośrednia produktów rolnych z małych i rodzinnych gospodarstw rolnych w celu umożliwienia im dalszej egzystencji. Głównym inicjatorem projektu odrolnika.pl i cały czas jej liderem jest Jan Czaja. Właściciel największego gospodarstwa rolnego, od samego początku jest bardzo zaangażowany w sprzedaż bezpośrednią. Dzięki jego pomysłowości i umiejętności wykorzystywania narzędzi marketingowych projekt paczka od rolnika jest chyba najbardziej znanym przedsięwzięciem w Polsce. Powierzchnia gospodarstw rolnych waha się w granicach od 1 ha do 20 ha użytków rolnych, jednak większość gospodarstw oscyluje wokół średniej dla województwa małopolskiego ok. 3 ha. Gospodarstwa te specjalizują się w produkcji owoców i warzyw. Projekt odrolnika.pl stał się zaczątkiem wielofunkcynej działalnosci, wielu inicjatyw wśród rolników, którzy chcieli nadal prowadzić swoje gospodarstwa ale ich areał był na tyle niewielki, że nie byli w stanie utrzymywać się tylko z działalności rolniczej. Dlatego też powstał projekt, który stał się poczatkiem do prowadzenia wielu inicjatyw np. prowować zdrową żywności w gospodarstwach agroturystycznych. Pojawiła się, też z czasem chęć poznania przez turystów procesu produkcyjnego i to doprowadziło do powstania pakietów produktów lokalnych bez konieczności ich sprzedaży. Wybrani rolnicy w grupie stworzyli pakiety turystyczne obejmujące 10 gospodarstw rolnych, w których przyjmowane są zorganizowane wycieczki osób zainteresowanych popularyzacją tej formy sprzedaży.

3 Gospodarstwa, które prowadzą projekt paczka od rolnika, są niewielkie obszarowo. Problemem ich było przede wszystkim brak możliwości podpisania konkretnych umów z odbiorcami, ponieważ nie mieli wystarczającej wielkości produktu i dlatego zazwyczaj zarabiali na ich produktach nie oni sami tylko pośrednicy. Chęć utrzymania się z działalnosci rolniczej i promowania żywnosci ekologicznej była głównym powodem do rozpoczęcia prowadzenia tych działalności w zakresie sprzedaży bezpośredniej i dodatkowych usług. Aby zrozumieć fenomen projektu paczki od rolnika a także innych, które są realizowane przez członków tego stowarzyszenia, trzeba by było poznać zarówno głównego inicjatora Pana Czaję jak i pozostałych członków. Są to osoby które są bardzo aktywne. Ich główne umiejętności to przede wszystkim pomysłowość, ambicja, aktywność, pracowitość, chęć ciągłego uczenia się, umiejętność współdziałania czyli podstawowe cechy osoby przedsiębiorczej. A przy tym a może przede wszystkim optymizm i uśmiech, który ich nie opuszcza. Oni wszyscy chcą promować swoje obszary, rolnictwo ekologiczne i dziedzictwo przyrodniczo-kulturowe - za pomocą m.in. pakietów turystycznych i działalności agroturystycznej. W ramach projektu odrolnika.pl sprzedawane są: żywność ekologiczna, produkowana pod nadzorem jednostki certyfikującej, żywność tradycyjna, produkowana na małą skalę w sposób przyjazny dla środowiska jednak bez nadzoru jednostki certyfikującej, produkty wpisane na listę produktów tradycyjnych zarejestrowaną w bazie produktów tradycyjnych. Obecnie w ramach grupy odrolnika.pl sprzedaż bezpośrednia prowadzona jest na różne sposoby:

4 online (paczka od rolnika z dostawą do klientów w miastach), sklep stacjonarny, jarmark produktów ekologicznych i lokalnych, w gospodarstwie (w trakcie dni otwartych) - kupujący ma możliwość zbioru bezpośrednio z pola, odbierania produktów z gospodarstwa lub zakupu w punkcie sprzedaży w gospodarstwie. Należy podkreślić, że w ramach projektu odrolnika.pl funkcjonuje bardzo dobrze przygotowana strona internetowa na której wśród licznych zakładek, można zapoznać się z ofertą produktów rolnych, przeczytać krótkie informacje o rolnikach biorących udział w projekcie, a także znaleźć informację w jaki sposób konsument może zakupić produkty i podzielić się swoimi opiniami na stronie, co do jakości oferowanego asortymentu. Projekt został przygotowany przy pomocy własnych oszczędności rolników, którzy od poczatku biorą w nim udział. Obecnie jest on promowany przez województwo małopolskie. Obecnie sytuacja dochodowa rolników jest dobra, głównie z tego powodu, że nie skupiają się tylko na produkcji rolniczej ale różnych działaniach turystycznych. Dzięki różnorodnej ofercie mogą swobodnie utrzymywać się ze swoich gospodarstw. Sytuacja małopolskich obszarów wiejskich powoduje, że bez wielofunkcyjnych działań większość nie mogłaby utrzmywać się tylko z samego rolnictwa.

5 Kratywność, chęć promowania żywności ekologicznej oraz dziedzictwa przyrodniczokulturowego danego obszaru, otwartość na nowe pomysły to główne umiejętnoąści, które są potrzebne do rozwoju wielofuncyjnego. Głównym liderem tej aktywnosci wielofunkcyjnej jest już wspomniany Jan Czaja, który oprócz tego, że prowadzi swoje gospodarstwo, jest także kierownikiem biura LGD Dunajec Biała, która jako stowarzyszenia działa m.in. na terenie tych gospodartw. Jego umiejętności lidera, kreatywność, chęć działania powodują, że z powodzeniem rozwijana jest dziaałlność sprzedaży bezpośredniej ale także wiele innych działałności m.in. turystycznych. Do rozwoju działalaności przydatna była wiedza i umiejętności lidera oraz innych osób, które działają w LGD oraz innych organizacjach, dlatego też rolnicy poradzili sobie świetnie sami. Rolnicy zaczynali od zorganizowania kiermaszu produktów ekologicznych na Rynku Głównym w Krakowie. Jednak okazało się, że prawie nic nie sprzedawali. Dlaczego? Bo, jak później tłumaczyli konsumenci, na rynek nie chodzi się po ziemniaki i marchewkę. Ale dzięki temu spotkaniu poznaliśmy się wzajemnie. Kolejnym etapem była sprzedaż z dowozem pod wskazany adres, paczki z warzywami można zamawiać przez telefon i internet. Okazało się, że klienci chcą przyjeżdżać na miejsce, by zobaczyć, jak są produkowane warzywa, ludzie zastanawiali się, czy nie jest to chwyt marketingowy - opowiada członek Stowarzyszenia "Paczka od rolnika". A przy okazji robili zakupy. Małopolscy rolnicy wpadli też na pomysł, by uruchomić sklep ze swoimi produktami. Ale jak się okazało, ludzie tam nie przyjeżdżają, by robić zakupy. Bo, jak się okazuje, całą atrakcją tego przedsięwzięcia jest kontakt rolnika z kupującym. Z czasem do podstawowej działlności jaką jest sprzedaż

6 bezpośrednia dołączyli działałność turytsyczną. Nie poprzestają na tym, cały czas mają nowe pomysły. Jest to na pewno bardzo dobra forma promocji swoich produktów oraz to co jest najważniejsze jest to szansa dla małych gospodarstw aby mogły zarabiać a nie dawać zarabiać pośrednikom samemu tracąc. Dla tej grupy jest to przede wszystkim bardzo dobry pomysł na promowanie i sprzedawanie produktów rolniczych ze swoich małych gospodarstw, bezpośrednio do konsumenta. Wszystkie pozytywne opinie konsumentów wskazują na ogromne zapotrzebowanie na sprzedaż bezpośrednią i są potwierdzeniem na właściwą logistykę dystrybucji. Właściciele kładą nacisk na wiarygodność na to że ich żywność jest na pewno ekologiczna i dzieki niej wpisują się z całą pewnością od dłuższego czasu w panującą na polskim rynku swoistą modę. Jedną z najstarszych form przykłady logistyki dystrybucji przy sprzedaży produktów rolnych, charakterystyczną zwłaszcza dla drobnych gospodarstw, umożliwiającą producentom zbyt wszelkiego rodzaju produktów rolnych na zasadzie indywidualnego kontaktu z klientem, jest sprzedaż bezpośrednia. Innowacją w zakresie sprzedaży bezpośredniej, która może być dobrą wskazówką dla osób chcących się zająć taką działlnością jest dostarczanie klientom z dużych miast, bezpośrednio do ich domów produktów wyprodukowanych w ekologicznych gospodarstwach rolnych.

7 Szkolenia z zakresu przepisów prawnych, dotyczących sprzedaży bezpośredniej - zwłaszcza, iż w Polsce zmienia się w tym zakresie przepisy.