Rolnictwo ekologiczne metoda produkcji z przyszłością

Transkrypt

1 Rolnictwo ekologiczne metoda produkcji z przyszłością Działania na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie podlaskim, promocja żywności produkowanej metodami naturalnymi, wparcie dla rolników i przetwórców, a także rentowność uprawy truskawek i malin - to niektóre z tematów poruszanych podczas konferencji Rolnictwo ekologiczne - metoda produkcji z przyszłością. Spotkanie odbyło się 9 grudnia Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podlaskiego. -Żyjemy w świecie gdzie postęp technologiczny i genetyczny powoduje, że wydajność krów - 12 tys. litrów w czasie laktacji to nic niezwykłego, ze tucznik do uboju rośnie 85 dni, że sześciotygodniowe kurczęta osiągają wagę ubojową. Należy się zastanowić, dokąd może to nas doprowadzić i gdzie jest granica otwierając spotkanie mówił dyrektor Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie Grzegorz Mikołajczyk Podczas dzisiejszego spotkania chcemy spojrzeć na nasze rolnictwo przez pryzmat gospodarstwa ekologicznego. Udział w konferencji wzięli w nim m.in. Marszałek Województwa Podlaskiego Jerzy Leszczyński, dyrektor Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie Grzegorz Mikołajczyk, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Obszarów Rybackich UMWP, kierownik Sekcji Wsparcia ARR w Białymstoku, a przede wszystkim rolnicy zajmujący się uprawą ekologiczną i przetwórcy produktów rolnych hodowanych naturalnymi metodami. - Wasze gospodarstwa są znakomitym przykładem upraw ekologicznych mówił do gości zgromadzonych na Sali sejmikowej marszałek Jerzy Leszczyński - Jednak wciąż potrzebujemy więcej

2 marszałek Jerzy Leszczyński - Jednak wciąż potrzebujemy więcej tych upraw, więcej gospodarstw, więcej produktu ekologicznego. Marszałek podkreślał, że region ma potencjał do prowadzenia upraw ekologicznych zarówno pod względem środowiskowym jak i finansowym tu wspomniał o możliwościach jakie daje nowa perspektywa finansowa UE. Zapewniał też o wsparciu samorządu województwa dla rozwijania rolnictwa ekologicznego. - Rolnictwo przyjazne środowisku to zadanie wpisane w Strategie Województwa Podlaskiego podkreślał marszałek Jerzy Leszczyński - To szansa dla mniejszych gospodarstw, również tych położonych na terenach Natura Marszałek wskazywał też na możliwości połączenia rolnictwa ekologicznego, promocji produktu regionalnego z turystyką. Przypomniał też, że w nowym Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich znajdują się instrumenty wspierające mniejsze gospodarstwa. W województwie podlaskim jest około 3500 tys. gospodarstw ekologicznych. Mogłoby być więcej. Jednym z problemów, które mogą zniechęcać do prowadzenia naturalnych upraw jest ich sprzedaż Produkt ekologiczny jest droższy niż ten, który możemy kupić w dyskoncie. Dlaczego? - Rolnicy produkujący metodami naturalnymi muszą włożyć dużo więcej pracy w uprawę roślin mówił dyrektor PODR w Szepietowie Grzegorz Mikołajczyk Przykład walka z chwastami nie można opryskać roślin środkiem chemicznym, co jest najłatwiejszym i najszybszym sposobem odchwaszczenia. Należy opielić ręcznie, albo użyć środków biologicznych. Też wydajność upraw ekologicznych jest dużo niższa.

3 Grzegorz Mikołajczyk podkreślał, że należy promować wśród konsumentów żywność ekologiczną, a także docierać do większej ilości odbiorców. Jak podkreśla, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie podejmuje działania, które będą ten rynek zbytu na uprawy ekologiczne poszerzać. Jednym z pomysłów jest utworzenie w Białymstoku bazaru, na którym sprzedawanoby tylko produkty ekologiczne. - Chcielibyśmy także skorzystać z doświadczeń innych krajów. Takim ciekawym pomysłem jest wprowadzenie w okolicach większych miast ogródków ekologicznych. Polega to na tym, że mieszkaniec miejskiego blokowiska może wykupić abonament u rolnika na zakup warzyw czy owoców i w miarę potrzeb korzysta z upraw takiego ekologicznego ogródka mówił Grzegorz Mikołajczyk. Dużym wsparciem dla producentów zdrowej żywności mogłaby być współpraca z samorządami. Małgorzata Wróblewska z PODR W Szepietowie podał przykład takiego współdziałania. Szkoły i przedszkola samorządowe w Łomży są zaopatrywane w produkty ekologiczne. Te działania wpisują się w rządowy program wsparcia dla gospodarstw ekologicznych, który jako jeden z celów ma tzw. zielone zamówienia publiczne - Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata został zaprezentowany podczas konferencji. Uczestnicy spotkania mieli także okazję wysłuchać wykładu dr Beaty Studzińskiej Kiedy uprawa ekologiczna truskawek i malin może być opłacalna? Konferencję Rolnictwo ekologiczne metoda produkcji z przyszłością została zorganizowana przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego i Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.

4 Rolniczego w Szepietowie.

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22