SYLABUS. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Agrobiologii i Ochrony Środowiska

Transkrypt

1 SYLABUS 1.1. PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE Nazwa przedmiotu/ modułu Mikrobiologia środowiska Kod przedmiotu/ modułu* Wydział (nazwa jednostki prowadzącej kierunek) Nazwa jednostki realizującej przedmiot Kierunek studiów Poziom kształcenia Profil Forma studiów Wydział Biologiczno-Rolniczy Katedra Agrobiologii i Ochrony Środowiska Biologia / biologia środowiskowa Drugi stopień Ogólnoakademicki Stacjonarne Rok i semestr studiów Rok I, semestr 1 Rodzaj przedmiotu Koordynator Imię i nazwisko osoby prowadzącej / osób prowadzących specjalnościowy dr Ewa Kukuła dr Ewa Kukuła 1.2.Formy zajęć dydaktycznych, wymiar godzin i punktów ECTS Wykł. Ćw. Konw. Lab. Sem. ZP Prakt. Inne ( jakie?) Liczba pkt ECTS Sposób realizacji zajęć zajęcia w formie tradycyjnej - zajęcia realizowane z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość 1.4. Forma zaliczenia przedmiotu/ modułu ( z toku) ( egzamin, zaliczenie z oceną, zaliczenie bez oceny) egzamin 2.WYMAGANIA WSTĘPNE wiedza z zakresu ekologii, mikrobiologii ogólnej, biologii komórki i biochemii 3. CELE, EFEKTY KSZTAŁCENIA, TREŚCI PROGRAMOWE I STOSOWANE METODY DYDAKTYCZNE

2 3.1. Cele przedmiotu/modułu C1 Zapoznanie studentów z występowaniem i znaczeniem mikroflory autochtonicznej i allochtonicznej w różnych środowiskach. C2 Zapoznanie studentów z możliwościami wykorzystania mikroorganizmów w ochronie środowiska. C3 Doskonalenie umiejętności samodzielnego doboru metod i wykonywania badań mikrobiologicznych prób o różnym skażeniu mikrobiologicznym i interpretowania wyników wykonywanych analiz. 3.2 EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA PRZEDMIOTU/ MODUŁU ( WYPEŁNIA KOORDYNATOR) EK (efekt kształcenia) EK_01 Treść efektu kształcenia zdefiniowanego dla przedmiotu (modułu) Student: wyjaśnia procesy zachodzące z udziałem mikroorganizmów w różnych środowiskach na poziomie populacji, ekosystemów i biosfery Odniesienie do efektów kierunkowych (KEK) K_W01, K_W04 EK_02 charakteryzuje strategie przeżywania i rozwoju mikroorganizmów w różnych środowiskach ze wskazaniem możliwości wykorzystania ich w ochronie środowiska K_W01, K_W04 EK_03 właściwie dobiera i stosuje metody badań do oceny jakości mikrobiologicznej pobranych próbek K_U03, K_U05, K_U06 EK_04 w oparciu o normy i inne obowiązujące przepisy interpretuje wyniki wykonywanych na ćwiczeniach analiz i na tej podstawie formułuje wnioski KU_11 EK_05 wykazuje odpowiedzialność za ocenę zagrożeń wynikającą ze stosowania technik mikrobiologicznych podczas wykonywanych analiz i za tworzenie bezpiecznych warunków pracy. K_K06 A. TREŚCI PROGRAMOWE

3 A. Problematyka wykładu Treści merytoryczne Wody jako środowisko życia mikroorganizmów. Zespoły mikroorganizmów w ekosystemach wodnych. Strefy saprobowe, pętla mikrobiologiczna i jej znaczenie. Gleby jako środowisko życia mikroorganizmów. Zespoły mikroorganizmów w ekosystemach lądowych. Rola mikroorganizmów w degradacji materii organicznej i obiegu pierwiastków w biosferze. Mikroflora atmosfery łącznik między środowiskami. Mikroorganizmy w środowiskach ekstremalnych. Mikroorganizmy allochtoniczne. Strategie przeżywania i rozwoju mikroorganizmów w środowiskach obcych. Biofilmy i ich powszechność w środowisku. Zjawisko Quorum sensing. Mikroflora człowieka i jej znaczenie. Żywność jako środowisko bytowania mikroorganizmów. Znaczenie mikroorganizmów obecnych w żywności. B. Problematyka ćwiczeń audytoryjnych, konwersatoryjnych, laboratoryjnych, zajęć praktycznych Treści merytoryczne Zasady pobierania prób do badan mikrobiologicznych, dobór metody badania do określonej próbki. Metody mikrobiologiczne stosowane w badaniach środowiskowych metody filtrów membranowych, dziesiętnych rozcieńczeń.

4 Analiza mikrobiologiczna próbek wody o różnej jakości mikrobiologicznej, interpretacja wyników badań w oparciu o obowiązujące akty prawne, formułowanie wniosków. System bakteryjnych wskaźników sanitarnych. Analiza mikrobiologiczna powietrza. Metoda sedymentacji, zderzeniowa. Interpretacja wyników badań. Przykłady wykorzystania mikroorganizmów w ochronie środowiska - analiza biologiczna osadu czynnego. 3.3 METODY DYDAKTYCZNE Wykład: wykład problemowy/wykład z prezentacją multimedialną. Ćwiczenia: pobieranie prób do badań, wykonywanie analiz, mikroskopowanie. 4. METODY I KRYTERIA OCENY 4.1 Sposoby weryfikacji efektów kształcenia Symbol efektu Metody oceny efektów kształcenia Forma zajęć dydaktycznych EK_ 01 egzamin pisemny z pytaniami otwartymi, kolokwium w, ćw. EK_ 02 egzamin pisemny z pytaniami otwartymi, kolokwium w, ćw. EK_ 03 kolokwia, obserwacja ciągła ćw. EK_ 04 kolokwia, obserwacja ciągła ćw. EK_ 05 kolokwia, obserwacja ciągła. ćw. 4.2 Warunki zaliczenia przedmiotu (kryteria oceniania) Wykład: - egzamin pisemny z pytaniami otwartymi. Ćwiczenia: zaliczenie z oceną; ocena ustalona na podstawie ocen cząstkowych otrzymywanych w trakcie trwania semestru za: - wykonanie i interpretację wyników badań mikrobiologicznych próbek pochodzącego ze środowisk o różnym stopniu skażenia, - 2 kolokwiów. Warunkiem zaliczenia ćwiczeń laboratoryjnych jest aktywność na ćwiczeniach oceniana na podstawie obserwacji

5 ciągłej, oraz zaliczenie kolokwiów na oceny pozytywne (uzyskanie co najmniej 50% liczby punktów z kolokwium). Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest osiągnięcie wszystkich założonych efektów kształcenia. O ocenie pozytywnej z przedmiotu decyduje, po uzyskaniu zaliczenia z ćwiczeń, liczba uzyskanych punktów z egzaminu pisemnego (ocena pozytywna>50% maksymalnej liczby punktów): dst >50%, dst plus >60%, db >70%, db plus >80%, bdb>90%. 5. CAŁKOWITY NAKŁĄD PRACY STUDENTA POTRZEBNY DO OSIĄGNIĘCIA ZAŁOŻONYCH EFEKTÓW W GODZIANCH ORAZ PUNKTACH ECTS Aktywność godziny zajęć wg planu z nauczycielem Liczba godzin/ nakład pracy studenta 43 (28w +15ćw.) przygotowanie do zajęć 10 udział w konsultacjach 2 przygotowanie do kolokwium 20 przygotowanie do egzaminu 30 udział w egzaminie 2 SUMA GODZIN 107 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS 4 6. PRAKTYKI ZAWODOWE W RAMACH PRZEDMIOTU/ MODUŁU wymiar godzinowy - zasady i formy odbywania praktyk - 7. LITERATURA Literatura podstawowa: Błaszczyk M. K. Mikrobiologia środowisk. PWN Warszawa, Libudzisz Z., Kowal K., Żakowska Z. (red.) Mikrobiologia techniczna. Tom I, II. PWN Warszawa 2007, 2010, 2012 Błaszczyk M. K. Mikroorganizmy w ochronie środowiska. PWN Warszawa, Literatura uzupełniająca: Paul E. A., Clark F. E. Mikrobiologia i biochemia gleb. Wyd. UMCS Lublin, Salyers A.A., Whitt D. Mikrobiologia. Różnorodność, chorobotwórczość i środowisko. PWN Warszawa, Smyłła A. Analiza sanitarna wody. Wyd. WSP Częstochowa Zmysłowska I. Mikrobiologia ogólna i środowiskowa. Teoria i ćwiczenia. Wyd. Uniwersytet Warmińsko- Mazurski. Olsztyn Postępy mikrobiologii kwartalnik wyd. Polskie Tow. Mikrobiologów. Akceptacja Kierownika Jednostki lub osoby upoważnionej