Śniadanie. Przekąski. Francuskie bagietki. Jajka oferujemy od kur z wolnego wybiegu

Transkrypt

1 Śniadanie Jajka oferujemy od kur z wolnego wybiegu Omlety na słodko i wytrawnie złociste, puszyste pełne świeżych, apetycznych smakołyków do wyboru: szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, konfitury owocowe Jajecznica z dodatkami według wyboru: 6.00 szynka, bekon, grzyby, pomidory, cebula Jajecznica z kurkami Jajecznica z mulami Francuskie bagietki Pierś z kurczaka z warzywami 9.00 i sosem koperkowym Wędzony łosoś 9.00 z sosem jogurtowym z kaparami Pomidory przekładane mozzarellą 9.00 Przekąski Pierożki zapiekane z ciasta francuskiego w czterech smakach z kaczką z sandaczem i kurkami z fetą i szpinakiem z warzywami grillowanymi i serem pleśniowym Krewetki tygrysie w oliwie z papryczkami Carpaccio wołowe w polędwicy sezonowanej rucola, pomidorki koktajlowe, oliwki, płatki parmezanu z oliwą i octem balsamico Grillowany melon z szynką prosciutto i pianą z parmezanu Szynka parmeńska z musem z chrzanu 9.00 Czeska topinka doprawiony tatar wołowy na grzance natartej czosnkiem - danie wegetariańskie - danie bezglutenowe

2 Lunch serwowany od poniedziałku do piątku Sałatki Sałatka z rosbefem plastry pieczonego buraka, jabłka, młody szpinak Tradycyjny polski żurek Krem z pieczonego buraka Francuska zupa cebulowa Zupy Bulion z sandaczem i warzywami Sałatka grecka oryginalna grecka feta, dorodne pomidory, ogórki świeże, sałata lodowa, zioła, oliwa z oliwek, sok cytrynowy Sałatka cezar pierś z kurczaka z sałatami i anchois Dania główne Udko z kaczki w sosie śliwkowym z morelą i miodem z kluskami śląskimi i kapustą czerwoną Pierś z kurczaka z sosem z żurawiną smażony seler i czerwona cebulka duszona w białym winie Policzki wołowe z pieczonym ziemniakiem i buraczkiem z kozim serem w bekonie Zraz wołowy z kaszą gryczaną paloną oraz buraczkami z boczniakiem Sandacz w tempurze z frytkami i sałatką i dipem koperkowo-jogurtowym Łosoś z pieca z gotowanymi warzywami i młodymi ziemniakami z sosem z palonego masła - danie wegetariańskie - danie bezglutenowe Słodka niespodzianka Deser 30.00zł ( wybrana zupa, danie główne, deser i woda mineralna)

3 Desery Korowód słodkości Suflet czekoladowy z sorbetem z porzeczek Sernik z gorącą konfiturą z wiśni Selekcja trzech deserów na jednym talerzu (Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess) Lody Sorbet truskawkowy z chili i jogurtem greckim Pucharek gorących malin z płynną czekoladą i zmrożoną gałką lodów waniliowych Sorbet cytrynowy z szampanem Beza z kremem z mascarpone z płatkami kasztanów, daktylami i orzechami moczonymi w śliwowicy Fondue czekoladowe z owocami Praliny z lokalnych serów zagrodowych Créme brûlé z młotkowanym pieprzem Eton mess tradycyjny angielski deser ten misz masz stanowią pokruszone bezy, bita śmietana i owoce Egzotyczne owoce z całego świata polane śnieżnobiałym jogurtem naturalnym i odrobiną złotego miodu dla osłody Złocisty naleśnik - pełen owoców zapieczony pod puszystym sosem waniliowym, z gałką lodów Dymiące cygaro z kremem kawowym z kieliszkiem rumu Havana Club - - danie bezglutenowe

4 Świeżo mielona kawa Caffe creme, filiżanka kawy ciśnieniowej z cremą 5.00 Espresso 5.00 Cappuccino 7.00 Espresso con panna 9.00 fantazyjny na podwójnym espresso z dodatkiem bitej śmietany Mocha z czekoladą 250/450ml 8.00/12.00 duża kawa, w której smak espresso miesza się z posmakiem czekolady Latte Machiato 250/450ml 8.00/12.00 warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą Latte Machiato z syropem 250/450ml 9.00/13.00 do wyboru: waniliowy, karmelowy lub amaretto Herbaty liściaste Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 3.00 Herbata czarna- Darjeeling royal second flush 7.00 Earl grey szlachetna mieszanka z owocem bergamotki 7.00 Rooibos vanilla - czerwonokrzew z dodatkiem kawałków wanilii 7.00 Herbata zielona Sonne asiens royal 7.00 zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory Owoce letnie - kawalki jabłek i papai 7.00 płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej 7.00 mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji Idealne na chłodne dni Rozgrzewające, aromatyczne napoje Herbata z laską cynamonu, 250/450ml 11.00/14.00 anyżem, jabłkiem i pomarańczą Miodowa herbata z whisky (40 ml), goździki i skórka z cytryny Herbata zielona z trawą cytrynową, 250/450ml 11.00/14.00 z imbirem i limonką Klasyczna herbata z rumem (40 ml), Kokosowe latte machiato, Malibu 30ml. mleko, espresso Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną Cointreau 20 ml, skórka pomarańczy Kawa z advocatem i bitą śmietaną Advocat 40ml Latte machiato z Baileisem Baileis 30 ml, espresso, mleko Irish coffee whiskey, bita śmietana, cukier trzcinowy Grzane wino goździki i pomarańcza Czekolada na gorąco, 250/450ml 8.00/12.00 delikatna czekolada z mlekiem i bitą śmietaną Herbata miętowa 7.00 grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej

5 Napoje zimne Soki owocowe 200ml 5.00 Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów 200ml Sok pomidorowy 200ml 5.00 Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic 200ml 5.00 Woda Cisowianka gazowana/niegazowana 300/700ml 5.00/10.00 Piwo bezalkoholowe 300ml 8.00 Piwo Żywiec 300/500ml 6.00/8.00 Piwo Paulaner 400ml Wina wytrawne 100ml Wino domu białe, wytrawne 8.00 Wino domu czerwone, wytrawne 8.00 Wina deserowe 100ml Wino półsłodkie czerwone Tokaj Aszu III puttonowy Porto 20 Years Old Port Osborne Koniak i Brandy 40ml Orzeźwiające drinki i koktajle Kir royal- wino musujące z creme de cassis Sorbet brzoskwiniowy - wino musujące i brzoskwinie Szprycer- wino wytrawne z wodą gazowaną i kostkami lodu Mojito rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy Mojito virgin woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy15.00 Metaxa ***** Metaxa ******* Torres 10 y.o Calvados Hennessy V.S Remy Martin V.S.O.P Armagnac V.S.O.P Hennesy X.O Courvoisier X.O

6 KAWIARNIA Ponad 150 gatunków win z całego świata i specjalnie skomponowane do nich menu przekąskowe proponujemy w Winiarni Kawiarni Weranda