Restauracja Panorama MENU. Restauracja czynna od godz. 13:00 do godz. 23:00 Ostatnie zamówienia przyjmowane są do godz. 22:00

Transkrypt

1 Restauracja Panorama MENU Restauracja czynna od godz. 13:00 do godz. 23:00 Ostatnie zamówienia przyjmowane są do godz. 22:00

2 Zakąski zimne ŁOSOŚ WĘDZONY łosoś (60g) na sałacie z grissini i sosem vinaigrette, podany z faszerowanymi papryczkami, ricottą i kaparami PRZYSMAK Z KURCZAKA Z OWOCOWĄ NUTĄ pierś z kurczaka (90g) przygotowana metodą sous vide, podana w towarzystwie grapefruita, granatu z konfiturą z cebulki i żurawiną 34 PLN Sałaty SAŁATA Z KURCZAKIEM bukiet świeżych sałat z grillowanym kurczakiem i mozzarellą (250g) OGRÓD SMAKÓW kompozycja świeżych sałat skropiona sosem cytrynowo - miodowym podana na carpaccio z aromatycznych, polskich jabłek z kawałkami grillowanej polędwiczki, pestkami dyni i cząstkami pomarańczy (250g) CAPRESE mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią (200g) 31 PLN

3 Zupy ZUPA POMIDOROWA lekka zupa z pomidorów z dodatkiem lanych kluseczek (220g) ŻUREK STAROPOLSKI tradycyjna zupa na bazie boczku wędzonego i kiełbasy ze świeżym czosnkiem i majerankiem (250g) KREM Z BOROWIKÓW kremowa zupa z borowików z dodatkiem śmietany (220g) 12 PLN 14 PLN 15 PLN

4 Dania główne KACZKA PIECZONA pół kaczki (350g) upieczonej z jabłkami i cebulą, podane z poznańskimi pyzami i modrą kapustą FILECIKI CIELĘCE fileciki cielęce (150g) podane na oryginalnym włoskim gnocchi z sosem serowym i ratatouille z warzyw POLĘDWICA Z GRILLA grillowany stek z polędwicy wołowej (180g) na zielonych szparagach z sosem z zielonego pieprzu lub gorgonzola GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA filet z kurczaka (200g) z grilla podany na ziemniakach zapiekanych z szalotką i czosnkiem oraz warzywnym julienne i sosem marengo POLĘDWICZKA NA KURKACH W ŚMIETANIE pieczona polędwiczka wieprzowa (150g) podana na kurkach w śmietanie ze szpinakowymi kluseczkami i glazurowaną marchewką 50 PLN 61 PLN 61 PLN 40 PLN 49 PLN

5 Ryby ŁOSOŚ NORWESKI zapiekany filet z łososia (180g) na szpinaku z borowikami w śmietanie SANDACZ KRÓLEWSKI filet z sandacza (180g) gotowany na parze, podany z warzywnym julienne, szafranowym risotto i sosem rakowym 54 PLN 49 PLN Dania wegetariańskie LASAGNE ZE SZPINAKIEM makaron lasagne przekładany szpinakiem, zapiekany z serem, serwowany z sosem pomidorowo-bazyliowym (250 g) CIECIORKA Z KURKAMI cieciorka podana ze smażonymi kurkami i porem, podduszonymi w śmietanie (300g) 33 PLN

6 Pasty QUADRELLI PICANTE Z CHORIZO oryginalny włoski makaron quadrelli podany z chorizo, parmezanem i pieczarkami, w sosie winno-śmietankowym (300g) GRANDINE Z INDYKIEM I BOROWIKAMI oryginalne kluseczki makaronowe grandine z kawałkami indyka, cebulką, szynką dojrzewającą i borowikami (300g) 32 PLN Dania dla dzieci ZAWIJANE SMAKOŁYKI Z OWOCAMI naleśniki z owocami i sosem kajmakowym (250g) FILECIKI Z KURCZAKA W PANIERCE KUKURYDZIANEJ do wyboru: frytki, ziemniaki lub ryż (250g) 14 PLN 15 PLN

7 Kuchnia regionalna GOLONKA PIECZONA 30 GODZIN golonka pieczona (500g), podana z kapustą kwaszoną i purée z grochu ROLADA WOŁOWA zraz zawijany z boczkiem i korniszonami (160g), podany z buraczkami i poznańskimi pyzami SCHAB Z SOSEM JABŁKOWYM schab z kostką (200g) podany z sosem jabłkowym, kopytkami i bukietem warzyw 40 PLN 3 35 PLN Dodatkowe zamówienia DESKA SERÓW wybór serów, podanych z orzechami i winogronem, dla 1 os. / 200g dla 2 os. / 400g SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM soczysty melon galia owinięty cienkimi plastrami szynki parmeńskiej z dodatkiem kremu balsamiczno-miodowego (160g) 50 PLN 2

8 Napoje gorące Herbata Kawa Espresso Espresso machiato Espresso doppio Americano Cappuccino Kawa po wiedeńsku Latte macchiato Latte macchiato miętowo-czekoladowe Kawa bezkofeinowa 4 PLN 8,50 PLN 6,50 PLN Drinki kawowe z alkoholem Ice coffee ananasowo-rumowa Irish coffee Baileys coffee 1 20 PLN 14 PLN

9 Napoje zimne Woda mineralna: Cisowianka 30 cl Cisowianka 70 cl Soki owocowe 20 cl Pepsi, Mirinda, 7Up, Tonic 20 cl Napój energetyczny 25 cl 4 PLN 6 PLN 4,50 PLN Piwo Pilsner Urquell 33 cl Redd s 33 cl Tyskie Gronie 33 cl Lech Premium 33 cl Lech Free (bezalkoholowe) 33 cl Grolsh 33 cl Green Mill Cider 33 cl

10 Desery PUCHAR LODOWY trzy kulki lodów ze świeżymi owocami i bitą śmietaną, do wyboru: czekoladowe, owocowe, waniliowe, orzechowe, pistacjowe (200g) STRUCLA JABŁKOWA strucla jabłkowa z cynamonem, podana na gorąco z lodami waniliowymi (200g) BISZKOPT CZEKOLADOWY gorący biszkopt na naturalnej czekoladzie z pomarańczami i sosem miodowym (80g) SAŁATKA OWOCOWA sałatka owocowa z sosem miodowo-pomarańczowym (150g) CRÈME BRÛLÉE krem waniliowy zapiekany z brązowym cukrem (120g) 1 17 PLN 17 PLN 16 PLN 13 PLN