MEDYCYNA STYLU ŻYCIA

Transkrypt

1 MEDYCYNA STYLU ŻYCIA Informacja dla Pacjenta Centrum Medycznego VIMED Jak dzięki medycynie przyszłości przedłużyć młodość, zachować zdrowie i doskonałą kondycję na wiele lat

2 Skład i łamanie: i-press

3 SPIS TREŚCI WPROWADZENIE // 5 DLACZEGO MEDYCYNA STYLU ŻYCIA? // 9 Elementy Medycyny Stylu Życia // 12 CZŁOWIEK KONTRA ŚRODOWISKO // 21 Codzienne zagrożenia cywilizacyjne // 25 FUNDAMENT TERAPII FENOTYPOWEJ // 29 Diagnostyka nietolerancji pokarmowej // 29 Diagnostyka DNA // 32 CZYM JEST TERAPIA FENOTYPOWA I GENOTYPOWA? // 38 WSKAZANIA DO TERAPII FENOTYPOWEJ I GENOTYPOWEJ // 42 Klinika Skutecznego Odchudzania // 42 Klinika Odmładzania i Rewitalizacji // 42 Klinika Chorób Cywilizacyjnych // 42 Klinika Mądrych Rodziców // 44 ELEMENTY TERAPII FENOTYPOWEJ I GENOTYPOWEJ // 45 Zaawansowana diagnostyka // 45 Przygotowanie do badań // 63 Medycyna Żywieniowa opieka specjalistów // 64 Nieinwazyjne procedury zabiegowe // 68 Zabiegi medycyny fizykalnej rehabilitacja na poziomie komórkowym // 84 Informacje ogólne o zabiegach // 99 PODSUMOWANIE // 102 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 3

4

5 WPROWADZENIE Jest nam bardzo miło, że zdecydowawszy się na podjęcie kompleksowych działań w kierunku poprawy stanu zdrowia, profilaktyki lub leczenia chorób przewlekłych, czy też po prostu w celu spowolnienia procesów starzenia się organizmu, obdarzyli Państwo zaufaniem właśnie nas. Zachęcamy Państwa do tego, byście pozwolili sobie towarzyszyć w tej trudnej, ale jakże ważnej drodze, której celem jest zapewnienie długich lat życia w doskonałej kondycji. Ta droga nie jest łatwa, bo gdyby taka była, szpitale byłyby puste, przemysł farmaceutyczny zamykałby fabryki i nie byłoby dramatycznie rosnącej ilości zachorowań na nowotwory, choroby sercowo naczyniowe, cukrzycę i wiele innych problemów zdrowotnych zarówno wśród dorosłych jak i wśród coraz młodszych dzieci. Według Białej księgi alergii World Allergy Organization (2011), wszelkiego rodzaju choroby alergiczne dotykają ok % populacji świata z tendencją wzrostową, stając się w krajach rozwiniętych problemem zdrowia publicznego. Choroby te cechuje długotrwałość, nawrotowość i uciążliwość objawów. Wieloaspektowe problemy nadwrażliwości pokarmowej wywołują skutki społeczne o zasięgu o wiele większym niż dotąd sądzono. Dotykają one różnych sfer życia chorych i ich rodzin, obniżając jego jakość. Koszty bezpośrednie tych chorób ponoszone są przez chorych i ich opiekunów, gospodarstwa domowe, a koszty pośrednie mierzone są w kategoriach utraconej szansy, wliczając w to czas przeznaczony na korzystanie z opieki medycznej, poszukiwanie informacji o chorobie, utraconą możliwość wykonywania pracy zarobkowej przez chorego lub jego opiekunów oraz utraconą możliwość wypoczynku. Do tego dochodzi jeszcze kategoria kosztów niewymiernych, w której szczególną uwagę zwraca kwestia jakości życia chorych i ich rodzin oraz negatywny wpływ na stan psychiczny czy -emocjonalny i rozwój fizyczny chorujących dzieci. Z tego względu konieczne jest, aby każdy z nas wziął w swoje ręce odpowiedzialność za zdrowotny dobrostan swój i swojej rodziny. Najlepszą strategią jest nie czekać aż choroby uniemożliwią nam normalne funkcjonowanie i odbiorą radość życia, ale aktywnie przeciwdziałać ich rozwojowi dusić je w zarodku. Dzisiaj, dzięki rozwojowi i dostępności wiedzy jest to już możliwe i osiągalne dla każdego człowieka nie trzeba być milionerem, aby cieszyć się doskonałą formą w wieku młodzieńczym i dojrzałym oraz zachować zdrowie do późnej starości. W naszej klinice od lat pomagamy dziesiątkom tysięcy pacjentów zrealizować ten cel, stosując najnowsze zdobycze nauki w podejściu, które dopiero niedawno otrzymało swoją naukową nazwę: Medycyna Stylu Życia. Współczesna medycyna to niezwykle skomplikowana i rozległa dyscyplina. Dzięki jej zdobyczom lekarze potrafią ratować życie ludzkie często w sytuacjach, które wydają się beznadziejne. Zaawansowane technologie diagnostyczne i zabiegowe wymagają ogromnej wiedzy i doświadczenia, ogromnych nakładów finansowych na sprzęt i szkolenia. Absolwent 6-letnich studiów medycznych musi odbyć roczny staż i zdać egzamin lekarski, a później odbyć kilkuletnią specjalizację, zanim stanie się w pełni samodzielnym lekarzem. To jednak nie wystarczy by być dobrym lekarzem. Co roku, w tysiącach czasopism medycznych pojawiają się dziesiątki tysięcy publikacji naukowych. W setkach specjalistycznych wydawnictw ukazują się tysiące książek poświęconych medycynie we wszystkich językach świata. Dla NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 5

6 nas dostępne są zwłaszcza te pisane w języku angielskim, niemieckim, francuskim, rosyjskim i polskim, których co roku pojawia się ogromnie dużo. W wielu zakątkach świata odbywają się co tydzień konferencje i kongresy naukowe, na których koncerny farmaceutyczne prezentują nowe leki i nowe strategie terapeutyczne. W tej sytuacji podział człowieka na narządy, funkcje i związane z nimi choroby stał się koniecznością, jednak w konsekwencji lekarze, coraz bardziej zajmując się chorobami, tracą z pola widzenia człowieka. I mimo, że udało się nam przedłużyć życie ludzkie, jednak jakość tego życia pozostawia wiele do życzenia z powodu coraz powszechniejszych chorób cywilizacyjnych, w obliczu których medycyna okazuje się bezbronna. Najbardziej rozległym obszarem naszej niewiedzy jest wpływ odżywiania na stan zdrowia i choroby człowieka. Według wielu specjalistów ten obszar nauki jest obecnie mniej więcej na takim poziomie, jak nauka medycyny w XVI wieku. Na szczęście nowe metody, jakimi dysponują naukowcy, pozwalają na prowadzenie badań, które jeszcze 40 lat temu były zupełnie niewyobrażalne. Badania te przynoszą często zupełnie nieoczekiwane odkrycia. Nie ulega wątpliwości, że przyszłość medycyny to rozwój wiedzy o żywieniu i jego wpływie na polimorfizm i ekspresję genów, czy też na regulację procesów biochemicznych i metabolicznych na poziomie komórki. Od kilku lat nauka na tym obszarze rozwija się w dwóch kierunkach: nutrigenetyki i nutrigenomiki. Rewolucja w medycynie Kiedy w latach 2006 i 2007 opracowywaliśmy koncepcję spersonalizowanej medycyny zapobiegawczej i przeciwstarzeniowej, której fundamentem była medycyna żywieniowa, nie mieliśmy w Polsce zbyt wielu partnerów do dyskusji, wręcz przeciwnie, establishment medyczny z dużym dystansem przyglądał się naszym działaniom. Nawet specjaliści od żywienia nie przeczuwali jeszcze jak wielkie możliwości leczenia chorób drzemią w żywności. Dzisiaj coraz więcej lekarzy zaczyna przyjmować ten punkt widzenia jako oczywisty, chociaż większość środowiska medycznego nadal nie jest w stanie zaakceptować rewolucyjnych zmian, które nieuchronnie zostaną wymuszone przez nowe odkrycia naukowe. Aby skutecznie nieść pomoc ludziom, w obliczu niewystarczającej skuteczności powszechnie wykorzystywanych metod terapii w leczeniu wielu chorób przewlekłych, przyjęliśmy na siebie niełatwą rolę pioniera implementującego najnowsze doniesienia z tego zakresu, do praktyki klinicznej. Opracowaliśmy i wdrożyliśmy procedury, stanowiące rewolucję w podejściu do leczenia chorób przewlekłych, które ze względu na częstość ich występowania w krajach rozwiniętych zostały określone jako choroby cywilizacyjne. Realizując naszą misję niesienia pomocy w celu zachowania i ratowania zdrowia, nawiązujemy do tradycyjnej chińskiej koncepcji roli lekarza w życiu pacjenta: być zawsze obok i czuwać by choroba nie zagościła w ciele pacjenta, doprowadzając do poważnych i nieodwracalnych zmian, a kiedy mimo wszystko choroba się pojawi, nasze zadanie polega na usunięciu jej przyczyn, a nie tylko jej objawów. Po wielu latach gruntownych badań, po przestudiowaniu setek pozycji najnowszej literatury medycznej i doniesień naukowych 1, a także w wyniku obserwacji dokonanych na tysiącach pacjentów, którzy odwiedzili nasze kliniki, jesteśmy przekonani, że u źródła większości chorób leży zakłócenie funkcjonowania układu odpornościowego, spowodowane najczęściej przez czynniki, które możemy kontrolować. Najważniejszymi spośród nich są czynniki pokarmowe metaboliczne, czyli to, co jemy oraz to, czym oddychamy. 1 Bogatą bibliografię oraz listę badań naukowych, które stanowiły podstawę dla naszych procedur znajdziecie Państwo na stronie internetowej 6 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

7 W ciągu naszego życia spożywamy tony posiłków i hektolitry płynów, które organizm, przy udziale milionów litrów gazów zawartych we wdychanym powietrzu musi zamienić na komórki naszego ciała i na energię niezbędną do ich funkcjonowania. Musimy także odżywić miliardy mikroorganizmów, które bytują w naszym ciele, tworząc unikalny ekosystem. Jednocześnie nasz organizm musi wydalić na zewnątrz produkty uboczne metabolizmu zarówno własnych komórek jak i obcych organizmów, które zamieszkują nasze ciała. Dzisiaj wiemy, że u każdego z nas ten ekosystem jest nieco inny, bo każdy z nas jest unikalną kombinacją genów zmodyfikowanych pod wpływem środowiska i doświadczeń życiowych, określających nasz fenotyp. Ta wiedza i zdobyte doświadczenie kliniczne pozwoliło nam w roku 2007 stworzyć a później rozwinąć koncepcję Terapii Fenotypowej, dzięki której możemy nie tylko pomóc naszym pacjentom odzyskać zdrowie i zyskać długowieczność w doskonałej kondycji, ale także obniżyć koszty opieki medycznej oraz wydatki na interwencje medyczne i farmakologiczne, eliminując jednocześnie ból i cierpienie. Fundamentem stosowanych przez nas programów prewencyjnych i leczniczych, jest nowoczesna diagnostyka. To dzięki najbardziej czułym cytotoksycznym testom nietolerancji pokarmowej oraz wszechstronnym testom genetycznym, możemy spersonalizować terapię dostosowując ją do niepowtarzalnych, ukształtowanych genetycznie i środowiskowo, cech każdego pacjenta i zastosować skuteczne postępowanie żywieniowe. Medycyna Stylu Życia to pojęcie na tyle nowe, że jeszcze niewielu lekarzy posiada wiedzę wykraczającą poza ogólnikowe stwierdzenia. Jest to już jednak obszerna i bogato udokumentowana dyscyplina, która dzięki swojej wysokiej skuteczności, będzie w szybkim tempie wkraczać do gabinetów lekarzy różnych specjalności. Ten informator powinien pomóc Państwu poznać podstawy tej nowej medycyny oraz szczegóły dotyczące stosowanego przez nas podejścia. Znajdą tu Państwo informacje niezbędne do zrozumienia fundamentów, na których opiera się nasza unikalna metoda profilaktyki i leczenia. Dowiedzą się Państwo jak personalizować terapię oraz jak interpretować wyniki testu nietolerancji pokarmowej, jakie są wskazania i przeciwwskazania do terapii i poszczególnych zabiegów. Znajdą tu Państwo krótkie opisy procedur i zabiegów oraz informacje o oczekiwanych efektach. W razie potrzeby nasi lekarze i dietetycy są do Państwa dyspozycji. Jeżeli mają Państwo jakiekolwiek wątpliwości, proszę umówić się na Konsultację Wstępną, gdzie uzyskacie pełną, aktualną i spersonalizowaną informację, dzięki której możecie zapewnić sobie zdrowie i świetne samopoczucie na wiele lat, bo WARTO MIEĆ ZDROWIE! Specjaliści Centrum Medycznego VIMED, życzą Państwu wspaniałego i długiego życia w zdrowiu NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 7

8 TERAPIA FENOTYPOWA TO TYLKO 3 MIESIĄCE W tym czasie można zapoczątkować zmianę w swoim życiu, by zyskać nawet 20 dodatkowych lat życia w zdrowiu. To czas, który warto poświęcić, aby w pełni wykorzystać resztę naszego życia. MAMY T YLKO JEDNO ŻYCIE TU I TERAZ Nie pozwólmy by brak wiedzy i fałszywe przekonania, lenistwo, nadmierna nieufność czy źle rozumiana oszczędność powstrzymała nas przed podjęciem tego wyzwania. WARTO MIEĆ ZDROWIE AŻ DO 100 L AT I DLA WIELU SPOŚRÓD NAS JEST TO WCIĄŻ MOŻLIWE Te trzy miesiące poświęćcie sobie z uwagą i troską, ale także z zaangażowaniem, które jest niezbędne by osiągnąć sukces. EFEKTY PRZEROSNĄ WASZE OCZEKIWANIA! Zachęcam Państwa do tego, żebyście pozwolili nam, na wzór starożytnych chińskich lekarzy, chronić Was przed chorobami i zapewnić przez długie lata zdrowie niezbędne do tego, by być sprawnym, wydajnym, kreatywnym, pogodnym i szczęśliwym, by w pełni czerpać radość z życia. 8 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

9 DLACZEGO MEDYCYNA STYLU ŻYCIA? Już dawno zakorzeniło się w naszej świadomości przekonanie, że do lekarza idzie się wtedy, kiedy coś boli lub dolegliwości nie pozwalają normalnie funkcjonować. Oczekujemy, że lekarz dysponuje metodą, dzięki której nasz problem szybko przestanie istnieć. Że dostaniemy receptę, z którą pójdziemy do apteki i w ciągu kilku dni, a najdalej tygodni nasze problemy znikną. Tymczasem rzeczywistość jest zupełnie inna tylko niewiele chorób można wyleczyć w ten sposób. Najczęściej, nie zwracając uwagi na łagodne sygnały ostrzegawcze organizmu, unikamy lekarza i doprowadzamy do sytuacji, w której podstępna choroba poczyniła już takie zmiany, że niemożliwe jest ich odwrócenie wówczas lekarz może tylko opóźniać to co nieuchronne i jedynie pomagać nam nie dopuścić do gwałtownego postępu choroby zakończonego bolesnym rozstaniem z doczesnym życiem. Leczenie farmakologiczne jednak nigdy nie jest obojętne dla naszego organizmu i w zasadzie nie ma leków, które nie wywołują niepożądanych efektów ubocznych. Często jeszcze interwencja chirurgiczna może uchronić nas przed przedwczesnym końcem naszej ziemskiej historii, ale jest to już metoda okaleczająca i zawsze połączona z mniej lub bardziej dotkliwym pogorszeniem jakości życia. Jednak w praktyce lekarz nie jest przygotowany do udzielania pomocy pacjentom, zanim pojawią się symptomy choroby. Lekarz szuka objawów i dostosowuje do nich leczenie. Koło się zamyka pacjenci, którzy chcą profilaktycznie zadbać o swoje zdrowie, poza garścią ogólników o zmianie stylu życia, nie dostaną od lekarza żadnej konkretnej pomocy. Świadomość tej rzeczywistości rośnie i coraz większa grupa ludzi domaga się innego podejścia. Coraz więcej osób oczekuje od lekarzy, aby zgodnie z definicją WHO traktowali nasze zdrowie jako stan pełnego fizycznego, umysłowego i społecznego dobrostanu, a nie tylko całkowity brak choroby czy niepełnosprawności. Według Światowej Organizacji Zdrowia na zdrowie indywidualne i zdrowie zbiorowości wpływa wiele czynników. Są to głównie warunki otaczającego środowiska, czynniki genetyczne, warunki ekonomiczne, poziom wykształcenia, stosunki międzyludzkie w bliskim otoczeniu i w rodzinie. W mniejszym stopniu jest to dostępność i korzystanie z opieki zdrowotnej. Wyróżnia się cztery czynniki wpływające na stan zdrowia człowieka: biologia środowisko styl życia opieka zdrowotna. Zdrowie można więc zachować i poprawić poprzez wybór prawidłowego stylu życia. Większość ludzi wie o tym, a mimo tego częstość zapadania na choroby cywilizacyjne stale rośnie. Już Hipokrates przewidywał, że to właśnie żywność będzie lekiem przyszłości. Przełomem w medycynie ostatnich lat stało się odkrycie, że to nie opieka zdrowotna czyli medycyna konwencjonalna ma największe znaczenie w utrzymaniu dobrego zdrowia, ale właśnie styl życia. Zwłaszcza sposób odżywiania decyduje o zdrowiu, dobrym samopoczuciu i długowieczności. Odkrycie to było możliwe dzięki rewolucyjnemu postępowi metod badań naukowych oraz dzięki tytanicznemu wysiłkowi niepokornych pionierów nauki i odwadze nielicznych lekarzy medycyny, którzy często w opozycji do swojego środowiska, zaczęli stosować w praktyce klinicznej terapię żywieniową i związaną z nią zmianą stylu życia. Na gruncie bardziej teoretycznej niż klinicznej medycyny środowiskowej i będącej do niedawna domeną biologów NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 9

10 medycyny komórkowej, wyłoniła się nowa dziedzina nauki medycyna stylu życia (ang. lifestyle medicine ). Żywienie, jako dziedzina nauki od zawsze było częścią medycyny, jednak lekarze niezmiernie rzadko stosują terapię żywieniową w swojej praktyce. Do niedawna bowiem niewiele czasu poświęcano tej dziedzinie wiedzy w procesie kształcenia adeptów zawodów medycznych. A i dzisiaj z pewnością nie jest ona traktowana priorytetowo na większości uczelni medycznych na świecie. Pomimo tego coraz częściej spotykamy się z poglądem, że medycyna stylu życia to medycyna XXI wieku, od czasu, kiedy prestiżowy Journal of the American Medical Association, użył takiego określenia. Powtórzył go w 2011 roku tygodnik The Time, pytając czy Twój lekarz kiedykolwiek wystawił Ci receptę na ćwiczenia fizyczne? w artykule Does Your Doc Know What To Look For? (Czy Twój lekarz wie czego szukać?) Jest to ogromna zmiana od czasu, kiedy w roku 2004 ten sam magazyn zamieścił artykuł zatytułowany The secret killer The surprising link between INFLAMATION and heart attacks, cancer, Alzheimer s and other diseases. (Tajemniczy zabójca Zadziwiające połączenie pomiędzy stanem zapalnym a atakami serca, rakiem, Alzheimerem i innymi chorobami). Christine Gorman i Alice Park wyjaśniały w nim między innymi, że badania naukowe dowodzą, iż to nie cholesterol pokarmowy odpowiada za ataki serca i choroby układu sercowo naczyniowego. Okazało się, że to uogólniony, przewlekły stan zapalny jest głównym czynnikiem sprawczym wielu chorób, jednak lekarze nie wiedzieli jak go leczyć trwały wieloletnie i bezowocne poszukiwania środka farmakologicznego, który mógłby rozwiązać problem. Mimo to, z badań wynikały wyraźne profilaktyczne zalecenia populacyjne: codziennie po około 30 minut ćwiczeń, dbanie o higienę jamy ustnej oraz duża podaż owoców i warzyw, zawierających przeciwutleniacze, to recepta na dłuższe życie w zdrowiu. Najnowsze badania wykazują, że kompleksowe zmiany stylu życia, w tym zwłaszcza sposobu odżywiania, mogą nie tylko zapobiec wielu chorobom, ale również przynieść rezultaty porównywalne z terapią farmakologiczną lub standardowym postępowaniem medycznym, bez jakichkolwiek skutków niepożądanych. W czerwcu 2009 roku American College of Preventive Medicine, podsumował dorobek badaczy tej nowej dziedziny wiedzy i jako pierwszy usystematyzował pojęcia z zakresu medycyny stylu życia. Odtąd możemy już bez najmniejszych wątpliwości stwierdzić, że medycyna stylu życia, w tym medycyna żywieniowa, to dyscypliny oparte na faktach naukowych ( evidence-based medicine EBM). Nasi specjaliści to nowe podejście zaimplementowali do codziennego postępowania w Centrum Medycznym Vimed to już konwencjonalna medycyna! Jej skuteczność została potwierdzona w licznych naukowych obserwacjach z udziałem dziesiątek tysięcy osób oraz w klinicznych badaniach. Wbrew opiniom wielu sceptyków okazuje się, że wdrożenie intensywnego postępowania leczniczego, opartego na Medycynie Żywieniowej pozwala między innymi na: obniżenie stężenia cholesterolu w stopniu porównywalnym do środków farmakologicznych cofnięcie zmian miażdżycowych i eliminację konieczności wykonywania zabiegów wszczepienia bypassów czy angioplastyki uregulowanie ciśnienia tętniczego i eliminacja konieczności stosowania farmakoterapii wyleczenie lub znaczne złagodzenie cukrzycy typu 2 skuteczne leczenie chorób reumatycznych minimalizację bólów migrenowych zmniejszenie bólu około menstruacyjnego 10 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

11 poprawę gospodarki hormonalnej w endometriozie, zespole policystycznych jajników zmniejszenie ryzyka wystąpienia lub nawrotu nowotworów piersi, prostaty czy jelita grubego. Choroby krążenia są główną przyczyną zgonów na świecie. Podobnie jest w Polsce prawie połowa zgonów to choroby sercowo naczyniowe. Około 28% osób umiera w wyniku nowotworów. Ponad połowa dorosłych Polaków cierpi na co najmniej jedną z chorób cywilizacyjnych: takich jak nadwaga, otyłość, nadciśnienie, hipercholesterolemia, cukrzyca, choroba nowotworowa. Większości tych chorób można zapobiec a także skutecznie i trwale leczyć poprzez postępowanie ingerujące w styl życia głównie sposób odżywiania. CM VIMED, to pierwsze w Polsce Centrum Medyczne, które już w roku 2007 wdrożyło w sposób kompleksowy medycynę stylu życia, w tym medycynę żywienia, jako podstawę postępowania w chorobach cywilizacyjnych. Bazując na pionierskich doniesieniach naukowych i na publikacjach takich wybitnych naukowców i lekarzy jak Collin Campbell, Caldwell Esselstyn, Dean Ornish, Louis Ignarro i wielu innych, opracowaliśmy standardy postępowania żywieniowego, które okazały się niezwykle skuteczne. Z powodzeniem zastosowaliśmy je w leczeniu nadwagi i otyłości, chorobach układu sercowo- -naczyniowego, cukrzycy, reumatologicznych, neurologicznych, chorobach skóry, w leczeniu niepłodności, a także w profilaktyce tych chorób. Wdrożenie tego postępowania w obszarze medycyny estetycznej i przeciwstarzeniowej, wpłynęło na spowalnianie procesów starzenia się organizmu i cofanie zmian wywołanych już tymi procesami. Pacjenci zarówno w subiektywnych odczuciach, jak i w obiektywnych badaniach cofali zegar biologiczny o kilka do kilkunastu lat. Rewolucja w medycynie Budujemy nowy model leczenia chorób cywilizacyjnych. Dzięki poznaniu przyczyn problemu, oraz wieloletnich doświadczeń przy wykorzystaniu zaawansowanych narzędzi diagnostycznych, możemy poprzez zastosowanie postępowania żywieniowego, wpływać na obniżenie stężenia cholesterolu, normalizację ciśnienia tętniczego i poziomu glukozy oraz zmniejszenie przewlekłego stanu zapalnego w organizmie, uzyskując spektakularne efekty. Tak wszechstronnego działania nie można uzyskać za pomocą żadnego leku. W wielu przypadkach zmiana stylu życia okazuje się być korzystniejsza niż farmakoterapia. Ponadto nie daje żadnych efektów niepożądanych, jest o wiele tańsza niż konwencjonalna opieka medyczna i daje pacjentom ogromne korzyści społeczne towarzyskie i zawodowe. Dostrzegając możliwość generowania znaczących oszczędności na kosztach konwencjonalnej opieki zdrowotnej, prywatne firmy ubezpieczeniowe oferują premie finansowe, upominki i zniżki, aby zmotywować ludzi do zmiany ich nawyków. Lekarze zazwyczaj zachęcają pacjentów do zmiany stylu życia, dbania o dietę, aktywność fizyczną, redukcję stresu czy zaprzestanie palenia tytoniu. Tego typu rady okazują się jednak mało skuteczne. W dużej mierze z tego powodu, że opierają się na ogólnych, tak zwanych populacyjnych, czyli kierowanych do całej populacji zaleceniach typu: mniej jedz, więcej się ruszaj, unikaj tłuszczu. Niestety te wskazówki niewielu pomogły. Pacjenci, nie wiedząc jak konkretnie postępować szybko się zniechęcają i rezygnują ze zmian, które przynoszą tylko krótkotrwałe rezultaty lub nic nie dają. Medycyna stylu życia może przynieść daleko idące korzyści tylko wtedy, kiedy lekarzowi uda się uzyskać zaangażowanie pacjenta. Już w medycynie konwencjonalnej jednym z największych problemów lekarzy jest skłonienie NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 11

12 pacjentów by przyjmowali przepisane leki do końca terapii, zgodnie z jego zaleceniem. W medycynie stylu życia trudność jest znacznie większa, gdyż lekarz, dietetyk, pielęgniarka, fizjoterapeuta, muszą skłonić pacjenta do często dramatycznej zmiany nawyków i przyzwyczajeń, burząc najpierw ich dotychczasowy system wartości i przekonań. A to jest najtrudniejsze. Tymczasem medycyna stylu życia wymaga cierpliwości i wytrwałości. Zmiany są najczęściej spektakularne, ale wymagają czasu i konsekwencji. Jeżeli pacjent nie dostrzeże efektów w ciągu pierwszych dwóch tygodni, najczęściej się zniechęca i traci zaufanie do swojego terapeuty. Medycyna stylu życia to nie tylko znajomość wyników badań naukowych i wiedza o specyficznym, dobroczynnym działaniu składników pokarmowych zawartych w pożywieniu. Nie wystarczy również znajomość zawartości makro i mikro elementów w poszczególnych produktach i wiedza o warunkach ich biodostępności czy bioprzyswajalności. To także wiedza zahaczająca o sztukę kulinarną, pozwalającą właściwie komponować posiłki aby zapewnić najwyższą wartość odżywczą składników pokarmowych w taki sposób, aby posiłki były nie tylko zdrowe, ale także smaczne i łatwe do przygotowania. Lekarz, czy dietetyk, który sam nie gotuje, nie będzie w stanie pomóc pacjentowi. Kolejnym czynnikiem sukcesu jest indywidualne podejście. To przecież oczywiste, że każdy człowiek jest inny i u każdego pacjenta to samo postepowanie przyniesie odmienne efekty. Dopiero możliwość personalizacji terapii, uzyskana dzięki najnowszym narzędziom diagnostycznym, oraz specyficznemu podejściu odpowiednio wyszkolonych specjalistów lekarzy i dietetyków, w połączeniu z określonymi zabiegami fizjoterapeutycznymi, zaczęła przynosić sukcesy. Koszty terapii nie są małe, i jak dotąd nie są w Polsce refundowane. Nasz zespół, jako jedyny w kraju dysponuje tak bogatym doświadczeniem kilkadziesiąt tysięcy zadowolonych pacjentów, którzy płacą za terapię leczniczą lub prewencyjną z własnej kieszeni, to najlepszy dowód, że terapia działa. Choć, kiedy mówimy, że leczymy jedzeniem, na począ tku wielu z nich podchodzi sceptycznie. Trudno się dziwić, skoro jesteśmy przyzwyczajeni do publicznej opieki zdrowotnej, ewentualnie pakietów zdrowotnych finansowanych przez pracodawców i unikamy wydawania pieniędzy na leczenie zwłaszcza, kiedy nic nas jeszcze nie boli. A nawiasem mówiąc, w wyniku zmniejszenia wydatków na jedzenie i używki, często koszty terapii zwracają się już w pierwszym roku. Na szczęście, prywatne firmy ubezpieczeniowe zaczynają powoli refundować tego typu terapię zarówno diagnostykę, opiekę lekarza i dietetyka jak i zabiegi. Na razie dotyczy to głównie zagranicznych operatorów, ale jesteśmy przekonani, że także polskie towarzystwa ubezpieczeń zdrowotnych dostrzegą korzyści w tego typu postępowaniu. Elementy Medycyny Stylu Życia W miarę rozwoju medycyny, naukowcy wskazują coraz to nowe mechanizmy środowiskowe, wpływające na poprawę stanu zdrowia. Wśród nich wymieniają najczęściej: wprowadzenie odżywiania dostosowanego do indywidualnego fenotypu, stosowanie technik walki ze stresem, umiarkowane ćwiczenia, odpowiednio dobrane zabiegi, zapewnienie odpowiedniej ilości snu oraz wsparcie społeczne. Wszystkie współczesne badania potwierdzają ponad wszelką wątpliwość, że kompleksowe zmiany w sposobie odżywiania mogą przyczynić się do zatrzymania lub nawet cofnięcia choroby wieńcowej, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, otyłości, hipercholesterolemii, zaburzeń płodności oraz innych chorób przewlekłych. 12 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

13 Mają także fundamentalne znaczenie w profilaktyce i leczeniu nowotworów. Odkryto, że wiele związków chemicznych zawartych w roślinach jadalnych może pomóc pokonać komórki rakowe. Ponadto istnieją dowody potwierdzające, że dobrze odżywieni pacjenci chorujący na raka żyją dłużej, a związki zawarte w roślinach mogą zmniejszyć powikłania występujące w wyniku stosowania konwencjonalnych terapii antynowotworowych i niekiedy znacząco zwiększyć efektywność leczenia. Podczas trwających zaledwie trzy miesiące obserwacji zauważono u badanych, którzy zmienili swój sposób odżywiania i zwiększyli aktywność fizyczną, zahamowanie działania genów promujących rozwój raka piersi lub prostaty i pobudzenie genów zapobiegających powstaniu nowotworów. Naturalne strategie w walce z rakiem Russell L. Blaylock. W przypadku małżeństw starających się o dziecko stwierdzono, że pary, w których mężczyźni mają prawidłową masę ciała, szansa na urodzenie żywego dziecka zwiększa się aż o 84%. Naukowcy stwierdzili też wpływ kompleksowych zmian w odżywianiu na zwiększenie produkcji enzymu telomerazy, który naprawia i wydłuża telomery chroniące końce chromosomów i pomagające zachować ich stabilność. Jest to jeden z najistotniejszych czynników określających długość życia. Dieta Fenotypowa, dzięki personalizacji czyli dostosowaniu do unikalnego fenotypu pacjentów okazała się doskonalszą wersją diety DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) czyli programu, który amerykańscy kardiolodzy uznali za najzdrowszą ze wszystkich diet jakie można zalecić każdemu. Od 2010 roku dieta DASH jest refundowana przez amerykański rząd w leczeniu niedokrwiennej choroby serca, miażdżycy, hipercholesterolemii, nadciśnienia, a także cukrzycy typu 2 oraz nadwagi. W coraz większej liczbie klinik kardiologicznych stosuje się ją zamiast konwencjonalnego postępowania medycznego lub jako postępowanie uzupełniające. Najnowsze prace doktora Ornisha pokazały, że w wyniku zastosowania postępowania żywieniowego, w połączeniu z medytacją i zrównoważoną aktywnością ruchową udało się wydłużyć telomery (część chromosomów), co oznacza, iż uzyskaliśmy dowody naukowe na to, że nie tylko jesteśmy w stanie powstrzymać procesy starzenia się organizmu, ale także skutecznie cofać te procesy, a więc odmładzać nasze tkanki bez stosowania jakichkolwiek cudownych i kosztownych preparatów. NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 13

14 Medycyna żywieniowa nowa era w leczeniu chorób przewlekłych Nowe metody badawcze przyniosły nam wiedzę o tym, że substancje chroniące przed różnymi nowotworami dostępne są w pokarmach roślinnych. I tak likopen zawarty w pomidorach chroni przed rakiem prostaty, indol-3-karbinol zawarty w roślinach krzyżowych chroni przed rakiem piersi, a katechina zawarta w herbacie zapobiega nowotworom skóry, okrężnicy, płuc, piersi i prostaty. Fitoestrogeny znajdujące się w soi regulują poziom hormonów, które z kolei decydują o rozwoju niektórych nowotworów. Chorzy na raka, którzy nie przywiązują wagi do trybu życia, mają nie tylko mniejsze szanse na wyleczenie, a wręcz przeciwnie zwiększają ryzyko rozwoju lub nawrotu choroby. Śmiertelność z powodu nowotworów można byłoby zmniejszyć nawet o 40% rocznie, tylko w wyniku zmian w sposobie odżywiania. (World Cancer Research Found). Zabiegi chirurgiczne, chemioterapia, radioterapia mają zawsze negatywny wpływ na stan odżywienia organizmu, a co za tym idzie, na jego zdolności do zwalczania choroby. Właściwe postępowanie dietetyczne w terapii nowotworowej ma na celu odżywienie organizmu i wzmocnienie układu odpornościowego. Jest to kluczowy czynnik poprawiający jakość życia pacjentów. Z badań wynika także, że takie postępowanie zmniejsza powikłania związane z leczeniem i poprawia rokowania, wpływając na zmniejszenie ryzyka nawrotów choroby. Według World Cancer Research Found, właściwości krwi, stan układu odpornościowego czynniki kluczowe dla rozwoju nowotworu, mogą być modyfikowane przez zmianę sposobu odżywiania. Badania naukowe prowadzone w 50 prestiżowych ośrodkach badawczych na całym świecie potwierdziły, że żywność zawiera substancje, które mogą wpływać na wszystkie podstawowe mechanizmy powstawania raka: metabolizm substancji mutagennych, indukujących mutacje DNA naprawę uszkodzonego DNA zróżnicowanie i proliferację komórek apoptozę komórek nowotworowych reakcję zapalną układu odpornościowego angiogenezę tworzenie nowych naczyń krwionośnych odżywiających nowotwór regulację hormonalną i energetyczną komórek. Już w latach pięćdziesiątych dwudziestego wieku Sidney Farber wybitny amerykański lekarz ojciec nowoczesnej chemioterapii powiedział: Rak to choroba totalna, wyniszczająca pacjentów nie tylko fizycznie, ale również psychicznie, społecznie i emocjonalnie. Tylko atak z wielu stron, atak interdyscyplinarny może przynieść sukces. Leczenie choroby nowotworowej jest długotrwałe i niepewne w skutkach. Nowotwory trzeba leczyć nie tylko na długo po tym, kiedy znikną wszystkie widoczne oznaki. My radzimy, by leczyć je na długo wcześniej, zanim zostaną odkryte w naszych organach ich pierwsze przejawy. Tępo rozwoju chorób cywilizacyjnych wciąż rośnie. Dane są dramatyczne, poza chorobami sercowo naczyniowymi i nowotworowymi grozi nam epidemia otyłości! Do niedawna sądzono na przykład, że otyłość jest skutkiem nadmiernego objadania się. Dzisiaj już wiemy, że jest to choroba, jak wiele innych chorób o przewlekłym charakterze, a nadwaga jest jednym z symptomów (objawów) tej choroby. Walka z nadwagą nie może się zatem skupiać wyłącznie na walce z nadmiarem kilogramów trzeba usunąć przyczyny, które spowodowały, że tkanka tłuszczowa zaczęła się gromadzić w sposób niepożądany. Tak samo należy postępować w leczeniu innych chorób przewlekłych. Otyłość jest chorobą, która zwiększa ryzyko rozwoju innych ciężkich schorzeń: chorób układu mięśniowo-szkieletowego, chorób sercowo-naczyniowych oraz niektórych typów 14 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

15 nowotworów, jak na przykład rak jelita grubego, rak piersi czy endometrium. Komórki systemu odpornościowego obecne w tkance tłuszczowej mają duży wpływ na regulację stanu zapalnego, co ściśle wiąże się z rozwojem nowotworu. Nasilenie stanu zapalnego istotnie wpływa na rozwój innych poważnych chorób, takich jak np. cukrzyca typu 2. Dieta roślinna dzięki wysokiemu stężeniu folianów, antyutleniaczy i fitoestrogenów nie tylko skutecznie chroni przed chorobą wieńcową, ale także pomaga cofać jej skutki. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym produktów roślinnych zwalczają one wolne rodniki, odpowiedzialne za zmianę struktury komórek, chroniąc nasze geny przed niebezpiecznymi mutacjami. Badania przeprowadzone w ostatnich latach dowiodły, że odpowiednia dieta bogata w polifenole i antocyjany stanowi osłonę przeciwzapalną. Dzięki temu możemy uchronić się przed nowotworami i spowolnić procesy starzenia się komórek. Jeszcze nie tak dawno temu, przed odczytaniem genomu ludzkiego sądzono, że to wyłącznie określone zestawy genów decydują o tym, jak wyglądamy, jakie mamy cechy i na co chorujemy. Okazuje się jednak, że działaniem poszczególnych genów sterują nie do końca poznane procesy epigenetyczne, związane z metylacją DNA, odpowiadające za ich włączanie i wyłączanie. Oznacza to, że nawet, jeśli jesteśmy posiadaczami genu odpowiedzialnego za powstanie schorzenia, może on pozostać wyłączony, jeśli nasz styl życia i odżywiania zapewni naszemu ciału wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Gen ten może także szybciej zostać włączony, jeżeli nie będziemy odpowiednio dbać o nasze ciało. Z tego względu należy zadbać o to, by to, co jemy było odpowiednie nie tylko dla naszego garnituru genetycznego, lecz także, by było zgodne z naszym fenotypem. Odziedziczone predyspozycje genetyczne, czynniki środowiskowe, takie jak palenie papierosów, zanieczyszczenie środowiska, toksyny przyjmowane z pokarmem, mogą być impulsem do rozwoju choroby nowotworowej. Jednak o tym, czy komórki nowotworowe się rozwiną, decyduje środowisko wewnętrzne. Jeżeli rak wytworzy odpowiednią ilość naczyń krwionośnych, które zapewnią mu składniki odżywcze, insulinooporny czynnik wzrostu (IgF-1) osiągnie odpowiednio wysoki poziom, a układ odpornościowy będzie osłabiony, lub rozregulowany, postęp choroby będzie nieunikniony. Ruch jako element medycyny stylu życia Istnieją przekazy, z których wynika, że już 2600 lat przed naszą erą wykorzystywano ruch jako metodę profilaktyki i leczenia. Medycyna grecka opierała się w dużej mierze na kinezyterapii. Hipokrates mówił: należy pamiętać że ćwiczenia wzmacniają, a nieczynność osłabia ciało. Korzyści z systematycznego, ale niezbyt forsownego treningu są widoczne gołym okiem: zgrabna, szczupła, wyprostowana sylwetka, energiczny sprężysty chód, łatwość pokonywania przeszkód i lepsze samopoczucie. Uzyskuje się wyraźną poprawę w podstawowych cechach motorycznych, takich jak: siła, szybkość, wytrzymałość. Korzystne zmiany zachodzą także w narządach i tkankach organizmu. Trening wpływa korzystnie na wzrastanie kości u dzieci i młodzieży, przeciwdziała tworzeniu się odkształceń w strukturze kośćca, koryguje wady postawy oraz przeciwdziała osteoporozie w wieku późniejszym. U osób starszych, nawet tych, które rozpoczęły trening stosunkowo późno, poprawia się struktura kości, które stają się mocniejsze, bardziej odporne na urazy. Trening wzmacnia też i stabilizuje stawy. U osób starszych po roku życia, należy bardzo ostrożnie dozować trening, aby nie dopuścić do uciążliwych dolegliwości i kontuzji. NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 15

16 Wśród licznych chorób współczesnej cywilizacji często występują bóle kręgosłupa, spowodowane nadmiernym naciskiem wzajemnym kręgów na siebie, powodującym ich spłaszczenie, dyskopatie i inne dolegliwości. Pod wpływem treningu następują zmiany także w układach wewnętrznych. Poddawany systematycznym ćwiczeniom organizm doskonali funkcjonowanie wątroby, gruczołów dokrewnych, gospodarkę hormonalną i enzymową. Wzmacnia się system odpornościowy. Wydolność i sprawność człowieka zależą od systemu zaopatrzenia w tlen. Serce zmuszane do częstego wysiłku podczas treningu wszechstronnie dostosowuje się do nowych, większych wymagań. Objawia się to jego rozrostem i powiększoną zdolnością do przepompowywania krwi, układ krążenia reaguje nie tak znacznym przyśpieszeniem akcji serca, a zwiększaniem się objętości wyrzutowej. Człowiek z wytrenowanym sercem ma większe poczucie komfortu, nie męczy się z byle powodu i jest w stanie w każdej chwili podjąć i dobrze znieść każdy nieoczekiwany wysiłek. Pożądanym efektem treningu jest też rozrost klatki piersiowej, usprawnienie procesów oddychania i zaopatrzenia organizmu w tlen. Powiększa się liczba czerwonych ciałek krwi i znacznie polepszają zdolności obronne organizmu. Odpowiednia masa mięśniowa u wytrenowanego człowieka także w spoczynku zużywa kalorie, dzięki większej podstawowej przemianie materii. Do niedawna uważano dość powszechnie, że szansa osiągnięcia dużej wydolności fizycznej istnieje tylko do roku życia. Powątpiewano w możliwość osiągnięcia wyraźniejszej poprawy sprawności narządów decydujących o wydolności fizycznej w późniejszym wieku. Pogląd ten dotyczył szczególnie jednej z najważniejszych funkcji zaopatrzenia w tlen. Coraz więcej danych poddaje ten pogląd w wątpliwość. Z badań wynika, że intensywny trening, rozpoczęty nawet po 40 roku życia, może po kilku latach systematycznych ćwiczeń wydatnie poprawić wydolność fizyczną. Dodać jednak należy, że zwiększoną wydolność i odporność fizjologiczną wywołuje trening umiarkowany. Przetrenowanie powoduje zmniejszenie odporności. Zaobserwowano nawet u sportowców wyczynowych w szczytowej formie stan zwiększonej wrażliwości na choroby. Profilaktycznie stosowany ruch może mieć znaczenie w zapobieganiu niewydolności krążenia, chorobie wieńcowej, nadciśnieniu, żylakom, chorobie Buergera i wielu innych. Krew w tętnicach znajduje się stale pod pewnym ciśnieniem. Badania porównawcze nad zdrowotnym znaczeniem niektórych form aktywności ruchowej doprowadziły do wniosku, że szczególnie korzystny wpływ na zdrowie mają ćwiczenia o charakterze wytrzymałościowym. Systematycznie stosowane, wybitnie podnoszą wydolność ustroju. Badania fizjologów i lekarzy wykazały również, że najskuteczniejszą formą ruchu, wykazującą szczególne walory zdrowotne i wyposażającą organizm w zdolności adaptacyjne, jest szybki marsz i bieg na świeżym powietrzu. Obecnie możemy dobrać odpowiedni typ aktywności dla danego pacjenta dzięki badaniom genetycznym. Ze względu na walory zdrowotne, naturalność i prostotę ruchu oraz możliwość stosowania w każdych warunkach, szybki marsz lub bieg powinien stać się podstawową formą ćwiczeń dla wszystkich ludzi. O ile wysiłek szybkościowy i siłowy sprzyja wytrenowaniu mięśni szkieletowych i układów nerwowo mięśniowych, o tyle wysiłek wytrzymałościowy wpływa głównie na usprawnienie funkcjonalne narządów wewnętrznych. Odnosi się to specjalnie do układu krążenia, oddychania, termoregulacji i całego metabolizmu tkankowego. 16 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

17 Usprawnienie czynności tych układów jest dla funkcji organizmu znacznie ważniejsze niż rozwój mięśni. Ma to szczególne znaczenie dla ludzi starszych, dla których niewskazane są ćwiczenia siłowe i szybkościowe. Aczkolwiek bieganie, jak już powiedzieliśmy, jest najbardziej wszechstronną formą ruchu, to na samym tylko biegu nie należy poprzestawać. Wskazane jest stosowanie różnych ćwiczeń uzupełniających i ogólnorozwojowych skierowanych przede wszystkim na te partie mięśni i stawy, które nie pracują podczas treningu biegowego albo ich praca ma charakter ograniczony i jednostronny. Można zalecić na przykład ćwiczenia rąk z ciężarkami, wzmacniające umięśnienie obręczy barkowej. Ciężarki powinny być niewielkie, tak by podczas ćwiczeń (wyciskanie) nie hamowały płynnego oddechu. W średnim i starszym wieku należy unikać wszelkich ćwiczeń powodujących zatrzymanie oddechu i duży wzrost ciśnienia w klatce piersiowej. Wskazane są też ćwiczenia wzmacniające mięśnie brzucha (np. leżąc na plecach ćwiczyć nożyce) i mięśni stabilizujących kręgosłup. Nie należy natomiast przesadzać z ćwiczeniami gibkościowymi. Zalecane są natomiast wszelkie inne formy ruchu: pływanie, jazda na rowerze, jazda na łyżwach i na nartach, gry: w piłkę, ringo, tenisa itp. Wielką wagę przywiązuje się też do biegania boso. Sądzimy, a potwierdza to praktyka wielu osób, że trening boso (piaszczysta plaża, łąka) ma wielki wpływ na wzmocnienie mięśni i więzadeł oraz wysklepienie stóp. Są też dowody na to, że istnieje ogólniejszy wpływ bezpośredniego kontaktu stopy z naturalnym podłożem na cały organizm. Także małe dzieci, kiedy zaczynają chodzić, warto zachęcić do chodzenia boso; po dywanie, po piasku lub po trawie. Chodzenie boso ma pozytywny wpływ na prawidłowe wysklepianie się stopy, zapobiega płaskostopiu jednej z najczęstszych wad postawy. Dobrze też wpływa na hartowanie. W leczeniu cukrzycy racjonalnie stosowane wysiłki fizyczne stanowią element równie ważny jak leczenie dietetyczne czy farmakologiczne. U ludzi zdrowych trening fizyczny, zwłaszcza długotrwały, może powodować obniżenie skurczowego ciśnienia tętniczego w spoczynku. Nie jest to jednak zjawisko występujące systematycznie. Ruch ma duże znaczenie nie tylko w zapobieganiu chorobom. Może też być wykorzystywany jako ważny środek rehabilitacji i przywracania zdrowia. Zdolność wysiłkowa ludzi z chorobą niedokrwienną serca prawidłowo rehabilitowanych i aktywnych ruchowo, bywa czasem znacznie większa niż ludzi zdrowych, prowadzących siedzący tryb życia. Wysiłek fizyczny może odegrać rolę zapobiegawczą w stosunku do następujących schorzeń układu sercowo-naczyniowego: niewydolności krążenia, dzięki mechanizmom usprawniającym warunki krążenia krwi, zmniejszającym zastój krwi na obwodzie, choroby wieńcowej serca i jej powikłań, choroby nadciśnieniowej, zwłaszcza w nadciśnieniu samoistnym powikłań naczyniowych miażdżycy, a szczególnie w zespole zarostowego stwardnienia tętnic, zmian zatorowo-zakrzepowych naczyń mózgowych na tle miażdżycy, powikłań naczyniowych w przebiegu cukrzycy, żylaków kończyn i w powstawaniu na ich tle procesów zakrzepowo-zapalnych, zakrzepowo-zarostowego zapalenia naczyń (choroba Buergera). Znaczenie zapobiegawcze ćwiczeń fizycznych w stosunku do niektórych schorzeń wynika z wpływu wzmożonej aktywności ruchowej na metabolizm węglowodanów, tłuszczów i fibrynolizę krwi. Aktywność fizyczna jest osią, wokół której budować można całą strategię zdrowego stylu życia. Aktywność fizyczna skutecznie reguluje procesy metaboliczne, kontroluje tendencje do nadwagi i koryguje błędy żywieniowe. Ćwiczenia fizyczne z reguły eliminują nałogi, ze względów fizjologicznych i wskutek rozwoju innego systemu wartości. Sprawność jako element nowoczesnego NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 17

18 stylu życia (zdrowego) coraz bardziej sprzeczna jest z uleganiem nałogom jako dowodem słabości i zacofania. Wzmocnienie fizyczne stymuluje wzmocnienie psychiczne a ponadto wspomaga sprawność intelektualną. Dzielność życiowa uzyskana poprzez rozwój fizyczny staje się składnikiem powodzenia. Podniesienie kondycji najważniejszego naszego organu serca nie może być osiągnięte żadnym innym sposobem. Nie ma takiego leku ani metody, która umożliwiłaby odpowiedni rozrost mięśnia sercowego i takie jego uzbrojenie licznymi tętnicami wieńcowymi, by serce w każdych warunkach sprostało zadaniu. Jedyną metodą wzmocnienia serca jest ruch i okresowe zmuszanie serca do intensywniejszej pracy. Aktywność fizyczna jest czynnikiem kształtującym organizm człowieka i jego funkcje. Rozwija i wzmacnia wszystkie układy organizmu wywierając wpływ na ich budowę i sprawność. Medycyna Komórkowa Wśród lekarzy poszukujących rzeczywistych, tzw. przyczynowych, rozwiązań problemów pacjentów cierpiących na choroby przewlekłe, coraz większą popularnością cieszy się tzw. Medycyna Komórkowa. Jej podstaw uczy się już na lekcjach biologii na poziomie gimnazjum: nasze ciało zbudowane jest z wzajemnie ze sobą współpracujących organów, które pełnią skomplikowane funkcje biochemiczne i pomiędzy którymi zachodzą złożone procesy biofizyczne. Każdy organ z kolei składa się z miliardów komórek najmniejszych jednostek życia. Komórki te oddychają, odżywiają się i wydalają produkty uboczne swojego metabolizmu. Nie mogą one jednak funkcjonować prawidłowo bez tlenu oraz składników mineralnych i odżywczych, które są surowcami energetycznymi i budulcowymi. Zaopatrzenie w te elementy zapewniają komórkom krew i limfa dwa płyny stanowiące podstawowy element tkanki łącznej. Krążąc w organizmie, za pośrednictwem najdelikatniejszych, niewidocznych gołym okiem naczyń krwionośnych włosowatych (tzw. włośniczek), zapewniają dowóz tlenu oraz niezbędnych składników do każdej pojedynczej komórki. Aby jednak ten proces mógł zachodzić w sposób prawidłowy, drobne naczynka włosowate, mające średnicę nieprzekraczającą 8 mikronów, muszą być elastyczne i drożne, a krew musi być odpowiednio oczyszczona i posiadać odpowiednie właściwości reologiczne, takie jak lepkość i skład. Medycyna Komórkowa oznacza przełom w rozumieniu przyczyn współczesnych chorób przewlekłych. Wiemy już, że najczęstszą ich przyczyną jest nieprawidłowe funkcjonowanie miliardów komórek, chronicznie narażonych na niedobór niezbędnych składników odżywczych takich jak: witaminy, minerały, pierwiastki śladowe, aminokwasy oraz niedostateczną podaż tlenu. Badania pokazują, że chorobom przewlekłym można nie tylko zapobiegać poprzez zapewnienie komórkom właściwej podaży tych składników, ale także skutecznie je leczyć. Podstawy Medycyny Komórkowej zdrowie i choroba rozstrzygają się na poziomie miliardów komórek naszego ciała najmniejszych jednostek ludzkiego organizmu każda komórka potrzebuje odpowiedniej ilości składników odżywczych oraz tlenu w celu zapewnienia optymalnego przebiegu procesów metabolicznych. Chroniczny niedobór mikroelementów i tlenu prowadzi do upośledzonej pracy komórek długotrwały niedobór składników odżywczych niezbędnych do wytworzenia 18 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE

19 energii jest najczęstszym powodem choroby sercowo-naczyniowej (Komórki mięśnia sercowego mają szczególnie wysokie zapotrzebowanie energetyczne) długotrwały niedobór składników odżywczych niezbędnych do optymalnej produkcji tkanki łącznej jest częstym powodem nieprawidłowej funkcji układu kostnego i wielu innych organów, jak również rozprzestrzeniania się procesów nowotworowych kluczem do sukcesu w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych (w tym nowotworowych) jest zapewnienie optymalnego poziomu niezbędnych składników odżywczych w codziennym pożywieniu śródbłonek naczyń krwionośnych odpowiada za produkcję tlenku azotu, który ma decydujący wpływ na regulację ciśnienia tętniczego krwi; jego produkcja jest ograniczona przy niedostatecznej ilości tlenu i innych składników odżywczych. Wszystkie współczesne doniesienia naukowe potwierdzają, że przyczyną większości chorób cywilizacyjnych jest przewlekły stan zapalny, wywołany przez różne czynniki środowiskowe, takie jak niewłaściwe odżywianie, brak ruchu, wirusy, bakterie, leki, nadmierny stres. Na pierwsze miejsce wysuwają się czynniki pokarmowe, które odpowiadają za zakłócenie procesów odżywiania komórkowego, zaburzenie homeostazy i rozwój niepożądanych reakcji na pokarm oraz kumulację toksycznych substancji w organizmie. Stan zapalny powoduje, że krew staje się gęstsza, lepka i przestaje docierać do komórek. To z kolei sprawia, że komórki, pozbawione niezbędnych składników i przeciążone toksycznymi odpadami nagromadzonymi w ich wnętrzu i w przestrzeni międzykomórkowej, zaczynają wadliwie funkcjonować. W rezultacie dochodzi do zaburzenia funkcji wszystkich układów, w tym układu krwionośnego, układu pokarmowego, a także układu odpornościowego, który przestaje nas chronić przed infekcjami i rozwojem niewłaściwie zmutowanych komórek. Następnie zakłóceniu ulegają funkcje narządów wydzielania wewnętrznego i układu endokrynologicznego, odpowiedzialnych za sekrecję enzymów i hormonów regulujących wszystkie procesy fizjologiczne. Destrukcja obejmuje także układ nerwowy i układy wykonawcze mięśnie, tkankę kostną i stawową oraz skórę. W różnych narządach ciała następuje uszkodzenie tkanek, prowadzące do chorób przewlekłych, w tym także chorób z autoagresji. Prawidłowe funkcjonowanie organizmu na poziomie komórkowym wpływa na strukturę i funkcje wszystkich organów ciała. Komórka działa prawidłowo tylko wtedy, gdy zapewniona jest właściwa podaż tlenu, składników odżywczych, aminokwasów, witamin i mikroelementów. Jednocześnie absolutnie konieczne jest ciągłe usuwanie produktów metabolizmu komórkowego. Najpowszechniej występujące i najłatwiej dostrzegalne symptomy zaburzeń metabolizmu komórkowego to bóle głowy, zaparcia, wzdęcia, przewlekłe zmęczenie, przewlekłe choroby skóry, choroby układu oddechowego, przewodu pokarmowego, zaburzenia erekcji oraz nadwaga i otyłość. Jednocześnie z początku bezobjawowo, bardzo podstępnie rozwijają się najgroźniejsze i najbardziej zabójcze choroby cywilizacyjne: choroby sercowo-naczyniowe (choroba wieńcowa, miażdżyca, nadciśnienie) choroby nowotworowe, cukrzyca, choroby mięśni i stawów a także wiele innych schorzeń przewlekłych. NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE 19

20 WARTO ZAPAMIĘTAĆ: zdrowie można zachować i polepszyć wprowadzając kompleksowe zmiany w stylu życia właściwy sposób odżywiania zapobiega chorobom nowe metody badawcze przyniosły nam wiedzę o tym, że substancje chroniące przed różnymi nowotworami dostępne są w pokarmach roślinnych zdrowie i choroby rozstrzygają się na poziomie komórkowym przyczyną większości chorób jest przewlekły stan zapalny, wywołany przez: środowisko niewłaściwe odżywianie brak ruchu wirusy, bakterie leki nadmierny stres 20 NUMER: Z2 PP6TF COPYRIGHT VIMED SP. Z O.O WSZELKIE PR AWA Z A STR ZE ŻONE