Restauracja M/F Wawel Menu

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Restauracja M/F Wawel Menu"

Bronisław Zych
7 lat temu
Przeglądów:

1 Restauracja M/F Wawel Menu

2 PRZYSTAWKI ZIMNE I CIEPŁE FÖRRÄTTER VARMA OCH KALLA Carpaccio z polędwicy wołowej marynowane w brandy serwowane 28,- z kaparami, oliwkami i serem Grana Padano Carpaccio av oxfilé marinerad i brandy, serverad med kapris, oliver och Grana Padano-ost Tatar z marynowanego łososia z cebulką, ogórkiem 23,- i pieczarką marynowaną, podany z grzanką ziołową Tartar av marinerad lax, med lök, gurka och marinerade champinjoner, serverad med örttoast Śledź w śmietanie lub w oleju serwowany z ziemniakami z koperkiem 18,- lub z pieczywem Sill i grädde eller olja, serverad med dillpotatis eller bröd Krewetki królewskie smażone na masełku czosnkowym 28,- podane na szparagach z pesto paprykowym Tigerräkor stekta i vitlökssmör, serverade på sparris med röd paprikapesto Pierogi nadziewane serem i szpinakiem 22,- serwowane na sosie kurkowym z parmezanem Piroger fyllda med ost och spenat, serverade med kantarellsås och parmesanost Sałatka z serem pleśniowym, oliwkami, kiełkami słonecznika 22,- i prażonymi pestkami dyni serwowana z grzanką ziołową i masłem Sallad med ädelost, oliver, groddar av solrosfrön och rostade pumpafrön serveras med örttoast och smör Z U P Y SOPPOR Barszcz czerwony z kołdunami i tartym majerankiem 11,- Rödbetssoppa med dumplings och mejram Żurek polski z jajkiem i kiełbasą 11,- Syrlig soppa med ägghalvor och korv Krem z kurek z chrupiącą cebulką 11,- Krämig kantarellsoppa med krispig lök Zupa dnia 9,- Dagens soppa

3 DANIA Z RYB FISKRÄTTER Łosoś Króla Mórz pieczony łosoś na szpinakowej rafie z rumianym purée 47,- Havskungens Lax ugnsstekt lax serverad med spenat och potatispurée Halibut saute serwowany z krokietami, warzywami i sosem aioli 46,- Sauterad hälleflundra serverad med potatiskroketter, grönsaker och aiolisås Dorsz Bałtycki zapiekany w sosie cytrynowo-maślanym, 42,- serwowany z pieczonymi ziemniakami, bufet sałatkowy Ugnsstekt torsk med smör, citronsås och stekt potatis, grönsaker DANIA MIĘSNE I Z DROBIU KÖTT- OCH FÅGELRÄTTER Grillowany befsztyk z polędwicy wołowej serwowany z warzywami, 67,- ziemniakami smażonymi i sosem pieprzowym Grillad oxfilé, serverad med pepparsås, grönsaker och stekt potatis Stek wieprzowy serwowany z pieczarkami, 40,- frytkami i sałatą z sosem vinaigrette Fläskstek, serverad med champinjoner, pommes frites och sallad med vinaigrettedressing Zrazy wołowe zawijane z boczkiem, cebulą i grzybami, serwowane 43,- z kaszą gryczaną lub ziemniakami i sałatką z buraczków, bufet sałatkowy Oxrullader med fyllning av bacon, lök och svamp, serverade med bovetegryn eller potatis, rödbetssallad, grönsaker Tradycyjny kotlet schabowy podawany z kapustą zasmażaną i ziemniakami 41,- Traditionell Fläskkotlett serverad med stekt kål och potatis Golonka po chłopsku serwowana z chrzanem, 43,- kapustą i ziemniakami gotowanymi Fläsklägg serverad med pepparot, stekt kål och kokt potatis Pierś z kurczaka z grilla podana z frytkami, warzywami 40,- i sosem serowo-brokułowym Grillad kycklingsbröst serverat med pommes frites, grönsaker och ost-broccolisås Kaczka pieczona po staropolsku serwowana z modrą kapustą, smażonymi grillowanym jabłkiem i gorącą żurawiną Anka stekt på gammelpolskt vis serverad med rödkål, stekt potatis, grillat äpple och varma lingon 55,- ziemniakami

4 POTRAWY DLA DZIECI BARNMENY Klopsiki mięsne (köttbullary) w sosie mięsnym 22,- serwowane z żurawiną i frytkami Köttbullar i sås serverade med tranbär och pommes frites Paluszki z piersi kurczaka serwowane z frytkami i marchewka gotowaną 21,- Kyckling nuggets, serverade med pommes frites och kokta morötter Fileciki rybne podane z kulkami ziemniaczanymi i warzywami 20,- Små fiskfiléer, serverade med potatis kulor och grönsaker Frytki 7,- Pommes frites DESERY EFTERRÄTTER Deser lodowy Wawel serwowany z owocami, śmietaną i advocatem 18,- Glass serverad med frukt, ägglikör och vispgrädde Sernik z rodzynkami serwowany z sosem czekoladowym i truskawkowym 15,- Ostkaka med russin, serverad med chokladsås och jordgubbar Lody w naleśniku podane z czekoladą, owocami i śmietaną 15,- Pannkakor med glass serverade med choklad, frukt och vispgrädde Koktajl owocowy podawany z bitą śmietaną, czekoladą i świeżymi ziołami 16,- Frukt coctail serverad med vispgrädde, choklad och färska örter Wiśnie na ciepło podane z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i likierem 16,- Varma körsbär serverade med vaniljglass, vispgrädde och likör

5 OFERTA SZEFA KOCKENS ERBJUDANDEN Latajacy holender śledź w śmietanie z kieliszkiem polskiej wódki 20,- Flygande holländare, sill i grädde med en snaps av polsk vodka Barszcz czerwony z kołdunami i tartym majerankiem 11,- Rödbetssoppa med dumplings och mejram Polędwiczki wieprzowe faszerowane suszonymi pomidorami 44,- i serem mozzarella,podane z brokułami, ziemniakami au gratin i sosem kurkowym Fläskfilé fylld med torkade tomater och mozzarella, serveras med broccoli, potatisgratäng och kantarellsås Cena rabatowa całego zestawu 68,- Rabattpris

Podobne dokumenty

Restauracja M/F Wawal. Menu

Restauracja M/F Wawal. Menu Restauracja M/F Wawal Menu PRZYSTAWKI ZIMNE I CIEPŁE FÖRRÄTTER VARMA OCH KALLA PLN Carpaccio z polędwicy wołowej marynowane w brandy serwowane 26,- z kaparami, oliwkami i serem Grana Padano Carpaccio av