Jídelní lístek. Motorest Podkova

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Jídelní lístek. Motorest Podkova"

Bogna Janicka
4 lat temu
Przeglądów:

1 PL Jídelní lístek Motorest Podkova

3 Przekąski zimne g Befsztyk tatarski z mięsa wołowego z osmażaną grzanką / 1A, 3, 6, 10 / / Danie podawane w stanie surowym / 50 g Carpaccio z kaczki z serem Gran Morávia i bagietką / 1A, 7 / Zupy ,3 l Rosół wołowy z makaronem i kluskami z wątróbki / 1A, 3, 7, 9 / 0,3 l Zupa z flaczków / 1A, 9 / 0,3 l Zupa czosnkowa Woźnicy z jajkiem i szynką / 1A, 3, 9 / 55,- 49,- Przekąski gorące g Pieczony ser kozi Rondin z żurawiną i orzechami włoskimi, bagietka ziołowa / 1A, 7, 8C / Ryby g Filet z sandacza z grilla / 4 / 120 g Filecik z pstrąga na sałacie / 1A, 4, 8A, 12 / 150 g Filet ze szczupaka morskiego smażony / 1A, 3, 4, 7, 12 / 174,- 144,- 198,- 165,- 166,- 139,- Drób g Kieszeń z kurczaka nadziewana szynką parmeńską i suszonymi pomidorami z wędzarni / 1A, 9 / 150 g Sznycel plumlowski z kurczaka / 1A, 3, 7, 9 / / Pierś z kurczaka w cieście, parówka,jajko sadzone, ser / 1/4 s.k. Kaczka konfitowana w rozmarynie, biała kapusta duszona, kluski ziemniaczane i knedliki / 1A, 3, 7, 12 / 150 g Placek ziemniaczany z pikantnym nadzieniem z kurczaka / 1A, 3, 7 / 135,- 95,- 49,- 95,- 285,- JADŁOSPIS

4 Mięso wieprzowe g Stek z karkówki marynowanejz ostrą fasolką / 9 / 200 g Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej na szpikulcu / 10 / 150 g Smażone kotleciki posmarowane czosnkiem / 1A, 3, 7 / Mięso wołowe g Diabelska słoma / 9 / / Nitki polędwicy z pikantnymi jarzynami i salsą pomidorową / 200 g Tagliata z polędwicy wołowej w rozmarynie / Podawana na nagrzanej patelni / Specjalności kuchni morawskiej g Kotlet z polędwicy w śmietanie z żurawiną, knedliki / 1A, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13 / g Pieczone kawałki kaczki, duszona kiszona kapusta, knedle bułczane i ziemniaczane / 1A, 3, 7, 12 / 150 g Gulasz z dzika, knedliki piernikowe / 1A, 3, 7, 9, 12 / 150 g Medaliony z polędwicy wieprzowej ze szpinakiem, kluski ziemniaczane/ 1A, 3, 7, 9 / 200 g Świeca wołowa po staroczesku,puree marchewkowe / 1A, 3, 7, 9, 12 / 206,- 178,- 145,- 195,- 255,- 138,- 345,- 179,- 189,- 178,- 176,- Specjalności g Stek z kurczaka Postilion z sosem serowym / 7 / 200 g Polędwiczki wieprzowez sosem grzybowym / 1A, 7, 9 / 200 g Płonąca podkowa flambirowana wódką / 7 / / Pierś z kurczaka nadziewana szynką parmeńską i serem wędzonym, sos bazyliowy / 249,- 181,- 189, g Udziec z jelenia Sous-vide z sosem wiśniowym / 1A, 9, 12 / 199, g Stek Hefajstosa z polędwicy wołowej 150 g Kociołek mięsny Flamendr z polędwiczki wieprzowej z papryką pepperonii chrzanem / 6, 9 / g Pieczone żeberka marynowane, pachnące dymem / 1A, 3, 7, 10 / / Chrzan, musztarda, ogórek, chleb / 345,- 156,- JADŁOSPIS

5 Dania bezmięsne 100 g Serki ołomunieckie w placku ziemniaczanym / 1A, 3, 7, 12 / 100 g Smażony ser Eidam / 1A, 3, 7 / 350 gp Rissoto grzybowe z Gran Moravia i Mascarpone / 1A, 3, 7, 9 / 3 szt. Placki ziemniaczane z cukrem i powidłami / 1A, 3 / Dodatki 250 g Gotowane ziemniaki 200 g Ziemniaki pieczone z czosnkiem / 1A / 200 g Piure ziemniaczane / 7 / 150 g Chipsy ziemniaczane 200 g Krokiety ziemniaczane 150 g Placki ziemniaczane / 1A, 3 / 200 g Ryż duszony 200 g Knedliki z bułką / 1A, 3, 7 / 200 g Knedliki piernikowe / 1A, 3, 7 / 200 g Jarzyny opieczone na maśle / 7, 9 / 120 g Bagietka z masłem ziołowym / 1A, 3, 6, 7, 8, 9, 11 / 1 szt. Pieczywo / 1A, 3, 7 / 50 g Chleb / 1A, 3, 7 / 200 g Kiszona kapusta duszona / 1A, 12 / 200 g Szpinak duszony / 1A, 3, 7, 9 / 131,- 95,- 145,- 89,- 33,- 38,- 38,- 38,- 40,- 40,- 28,- 24,- 30,- 45,- 33,- 5,- 5,- 30,- 30,- Sosy g Sos tatarski / 1A, 3, 7, 9, 10, 13 / 50 g Sos diabelski / 1A, 3, 7, 9, 13 / 50 g Sos serowy / 7 / 50 g Sos czosnkowy / 1A, 3, 7, 9, 13 / 50 g Śmietanowy sos pieprzowy / ciepły / 7 / 50 g Keczup Couvert / 6 / 30,- 10,- JADŁOSPIS

6 Sałatki, dania sałatkowe 200 g Sałatka ogórkowa z kwaśną śmietaną / 7 / 180 g Sałatka ogórkowa 180 g Sałatka pomidorowa z czerwoną cebulką 250 g Sałatka szopska / 7 / 420 gp Sałatka jarzynowa mieszana z mięsem z kurczaka / 1A, 3, 7 / 79,- 55,- 79,- 99,- 12,- 45,- 33,- 33,- 69,- 149, gp Sałata z sosem malinovym i kozim serem Rondin / 1A, 3, 7, 8C / 149,- Desery i puchary szt. Domowe racuchy z owocami / 1A, 3, 7 / 100 g Strudel jabłkowy z lodami i bitą śmietaną / 1A, 3, 7, 8C / 80 g Słodka pokusa lody waniliowe z pistacjami, polane gorącą czekoladą / 7, 8G / 2 szt. Domowe naleśniki z twarogiem i powidłami / 3, 7, 8G, 12 / 40 ml Lody - gałka / 3, 7 / Liczby za daniem oznaczają alergeny, które danie zawiera. Spis alergenów jest dostępny w menu. Czas przygotowania wszystkich dań wynosi minut. Waga miesa jest podawana w stanie surowym przed obróbka cieplna. Zwracamy uwage rodzicom aby uwazali na swoje pociechy,kiedy przebywaja w poblizu pieca i kominka i zapobiegli ewentualnemu poparzeniu goracymi cześciami. Za swoje dzieci odpowiadaja rodzice! Wszystkie dania moźna odnieść w specjalnym termoboksie z atestem higienicznym.oplata za termoboks 7,- CZK. W naszym zajeździe zabrania sie obsludze dopisywania towaruna rachunek recznie. W takim przypadku rachunek jest niewaźny i klient nie musi go placić. Ważne od: Za prawidłowość cen odpowiada: Oddział operacyjny Prowadza: Kelerest s.r.o. JADŁOSPIS

Podobne dokumenty

Jídelní lístek. Motorest Podkova

Jídelní lístek. Motorest Podkova PL Jídelní lístek Motorest Podkova Przekąski zimne 0230 0225 80 g Befsztyk tatarski z mięsa wołowego z osmażaną grzanką / 1A, 3, 6, 10, 12 / / Danie podawane w stanie surowym / 50 g Mozzarella z pomidorami