SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU

Transkrypt

1 SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt W lipcu 2017 r. zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt wykonał następujące zadania: 13 lipca 2017 r. odbyła się narada powiatowych lekarzy weterynarii Narada dotyczyła aktualnej sytuacji epizootycznej w zakresie afrykańskiego pomoru świń (ASF). W lipcu 2017 r. pracownicy zespołu przeprowadzili następujące kontrole: - kontrola Powiatowego Lekarza Weterynarii w Pile w zakresie nadzoru nad realizacją kontroli wymogów wzajemnej zgodności oraz identyfikacji i rejestracji zwierząt, - kontrola Powiatowego Lekarza Weterynarii w Złotowie w zakresie planowania i nadzoru nad realizacją monitoringu chorób zakaźnych zwierząt, - kontrola Powiatowego Lekarza Weterynarii w Czarnkowie w zakresie nadzoru nad dobrostanem zwierząt gospodarskich, nadzoru nad fermami zwierząt futerkowych, nad dobrostanem zwierząt. II. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Kontrole powiatowych lekarzy weterynarii przeprowadzone przez inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności: Przeprowadzono: -5 kontroli zakładów posiadających uprawnienia eksportowe na rynek Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej; -1 kontrolę w zakresie nadzoru nad zakładem posiadającym uprawienia eksportowe na rynek Izraela; -1 kontrolę sprawdzającą w zakresie nadzoru nad pozyskiwaniem i przetwórstwem jaj konsumpcyjnych; -2 kontrole w zakresie realizacji monitoringu pozostałości.

2 Pracownicy zespołu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów na kraje trzecie tj. zamawianiem, przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem, rozliczaniem oraz sprawozdawczością świadectw eksportowych w tym zakresie tygodniową, miesięczną, kwartalną i roczną. Dotyczyło to szczególnie Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej, Białorusi, Kazachstanu i Chińskiej Republiki Ludowej. W dniu 13 lipca 2017 r. w siedzibie Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Poznaniu odbyła się narada z powiatowymi lekarzami weterynarii, podczas której omówiono następujące tematy: 1. Kontrola zakładów pakowania jaj oraz zakładów przetwórstwa jaj. 2. Postępowanie z jajami w przypadku stwierdzenia obecności pałeczek Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium w stadach kur niosek. 3. Zmiana statusu Polski w odniesieniu do ryzyka wystąpienia BSE- sposób wypełniania eksportowych świadectw zdrowia. 4. Zmiana sposobu znakowania tusz z SRM czerwony pasek na etykiecie. Sporządzono: -Miesięczne Sprawozdanie z przypadków wystąpienia różycy u świń stwierdzonych podczas uboju ; -Miesięczne Sprawozdanie z przypadków wystąpienia włośnicy u świń stwierdzonych podczas uboju ; -Miesięczne Sprawozdanie z działalności Inspekcji Weterynaryjnej. Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii w ramach funkcjonującego systemu RASFF koordynował działania dotyczące: -powiadomienia NEWS RASFF nr dotyczące międzynarodowego ogniska zakażeń Salmonella enteritidis, stwierdzoną na skorupach jaj kurzych pochodzących z ferm zlokalizowanych na terenie województwa wielkopolskiego - kontynuacja działań podjętych w miesiącu październiku 2016 r.; - powiadomienia informacyjnego nr z dnia 03 lipca 2017 r. w związku ze stwierdzeniem obecności Listeria monocytogenes w kiełbasie śląskiej; - powiadomienia informacyjnego nr 1/2017 z dnia 06 lipca 2017 r. w związku z przekroczonym limitem doksycykliny w próbce mięśni pobranych z półtusz wieprzowych; - 2 -

3 - powiadomienia informacyjnego nr z dnia 05 lipca 2017 r. w związku ze stwierdzeniem obecności pałeczek Salmonella Typhimurium w mięsie z indyka; - powiadomienia alarmowego nr fup3 z dnia 17 lipca 2017 r. w związku ze stwierdzeniem obecności pałeczek Salmonella Enteritidis w drobiowym produkcie gotowym; - powiadomienia informacyjnego nr z dnia 19 lipca 2017 r. dotyczącego stwierdzenia obecności Listeria monocytogenes w tatarze wołowym; - powiadomienia informacyjnego nr 3/2017 z dnia 28 lipca 2017 r. w związku ze stwierdzeniem przekroczenia dopuszczalnego poziomu oksytetracykliny w próbce mięśni bydła; - powiadomienia informacyjnego nr 3/2017 z dnia 31 lipca 2017 r. w związku ze stwierdzeniem obecności Listeria monocytogenes oraz Salmonella spp. w kiełbasie polskiej. W miesiącu lipcu 2017r.: - kontynuowano nadzór nad realizacją przez powiatowych lekarzy weterynarii województwa wielkopolskiego krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego; programu badań kontrolnych zawartości promieniotwórczych izotopów cezu w żywności pochodzenia zwierzęcego, jak również krajowego programu badań kontrolnych dioksyn, furanów, dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli (dl-pcb) i niedioksynopodobnych PCB u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego w roku polecono powiatowym lekarzom weterynarii przeprowadzenie szkoleń urzędowych lekarzy weterynarii wyznaczonych do pobierania prób monitoringowych. - otrzymano i przekazano powiatowym lekarzom weterynarii informację o wejściu w życie Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 czerwca 2017 w sprawie monitorowania substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych. -Głównemu Lekarzowi Weterynarii przekazano jeden wynik z przeprowadzonego przez powiatowego lekarza weterynarii dochodzenia wyjaśniającego dotyczącego - 3 -

4 niezgodnego wyniku badania obecności nortestosteronu w próbce moczu pobranej od bydła. III. Zespół ds. pasz i utylizacji W lipcu 2017 r. inspektorzy weterynaryjni ds. pasz i utylizacji z Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Poznaniu przeprowadzili: - 2 kontrole nadzoru sprawowanego przez powiatowych lekarzy weterynarii nad podmiotami prowadzącymi działalność w zakresie pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego w powiatach: Oborniki Wlkp. i Kalisz. W wyniku przeprowadzonych kontroli stwierdzono w 1 powiecie nieprawidłowość dotyczącą prowadzenia postępowania administracyjnego. Kontrolowanemu powiatowemu lekarzom weterynarii wydano zalecenie pokontrolne. - 1 kontrolę okresową dystrybutora pasz leczniczych. W wyniku przeprowadzonej kontroli nie stwierdzono nieprawidłowości. W ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2017 (krajowy monitoring pasz) prowadzono analizę wyników badań z zakresu bezpieczeństwa pasz (czynniki zagrożenia typu: biologicznego, chemicznego i fizycznego) oraz jakości handlowej. W zakresie bezpieczeństwa pasz stwierdzono 5 wyników dodatnich. W zakresie jakości handlowej pasz stwierdzono 1 wynik dodatni. Postępowania administracyjne są prowadzone przez właściwych powiatowych lekarzy weterynarii. Analizie poddano także wyniki badań próbek inspekcyjnych, tj. pobieranych przez powiatowych lekarzy weterynarii w ramach sprawowanego nadzoru oraz próbek pobieranych przez podmioty sektora paszowego w ramach prowadzonego nadzoru właścicielskiego. Stwierdzono 1 wynik dodatni w badaniu inspekcyjnym i 1 błąd deklaracji w badaniu właścicielskim. Postępowania administracyjne, w związku ze stwierdzeniem wyników dodatnich, są prowadzone przez właściwych powiatowych lekarzy weterynarii. Zgodnie z Instrukcją Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbż-500-1/12 z dnia 19 stycznia 2012 roku w sprawie zakresu i sposobu działania Krajowego Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych w Paszach (RASFF Rapid Alert System for Food and Feed) wygenerowano cztery powiadomienia informacyjne i jedno alarmowe. Przedmiotowe powiadomienia dotyczyły: - przekroczenia maksymalnego dopuszczalnego poziomu manganu w mieszance paszowej pełnoporcjowej dla królików, - 4 -

5 - stwierdzenia obecności tylozyny w mieszance paszowej uzupełniającej dla trzody chlewnej, - przekroczenia maksymalnego dopuszczalnego poziomu zanieczyszczenia salinomycyną mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla kur niosek reprodukcyjnych, - stwierdzenia obecności mocznika w mączce rybnej przeznaczonej do produkcji pasz, - stwierdzenia obecności bakterii z rodzaju Salmonella oraz zbyt wysokiej liczby bakterii z rodzaju Enterobacteriaceae w gryzakach dla psów. W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami właściwi powiatowi lekarze weterynarii wszczęli postępowania administracyjne. IV. Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego w lipcu 2017 r. wykonał następujące czynności: Przeprowadził 12 kontroli, w tym: - 7 kontroli okresowych zakładów leczniczych dla zwierząt. W wyniku 7 kontroli wydano zalecenia pokontrolne wraz z określeniem terminów ich wykonania; - 1 kontrolę doraźną w zakładzie leczniczym dla zwierząt w związku z działaniami operacyjnymi policji. W wyniku 1 kontroli wydano zalecenia pokontrolne wraz z określeniem terminów ich wykonania; - 2 kontrole hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych. W 2 przypadkach wydano zalecenia pokontrolne i ustalono terminy ich wykonania; - 1 kontrolę okresowe podmiotu prowadzącego obrót detaliczny produktami leczniczymi wydawanymi bez przepisu lekarza. W wyniku 1 kontroli wydano zalecenia pokontrolne oraz terminy ich wykonania; - 1 kontrolę doraźną podmiotu w związku z działaniami operacyjnymi policji. W wyniku kontroli nie wydano zaleceń pokontrolnych. Pobrał próbki produktów leczniczych weterynaryjnych w celu przeprowadzenia monitoringu jakości produktów leczniczych weterynaryjnych w roku Uczestniczył w naradzie Wojewódzkich Inspektorów Weterynaryjnych ds. nadzoru farmaceutycznego w Głównym Inspektoracie Weterynarii. V. Zakład Higieny Weterynaryjnej Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu w miesiącu lipcu 2017 r. przeprowadził badania diagnostyczne w zakresie: - 5 -

6 1. Badań monitoringowych chorób zakaźnych zwierząt w ramach programów zwalczania: - bruceloza bydła, owiec i kóz - województwo wielkopolskie enzootyczna białaczka bydła - województwo wielkopolskie klasyczny pomór świń - województwo wielkopolskie choroba Aujeszkyego - województwo wielkopolskie salmonelloza drobiu w stadach reprodukcyjnych i stadach towarowych drobiu - województwo wielkopolskie Gąbczasta encefalopatia bydła (BSE): - wielkopolskie lubuskie dolnośląskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie - 58 Trzęsawka owiec i kóz: - wielkopolskie lubuskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie Badań wynikających z krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego: - wielkopolskie zachodniopomorskie dolnośląskie lubuskie Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli pasz : - wielkopolskie mazowieckie lubuskie opolskie łódzkie dolnośląskie

7 - warmińsko-mazurskie zachodniopomorskie świętokrzyskie lubelskie małopolskie śląskie Graniczny Inspektorat Weterynarii (Dorohusk) Badań wynikających z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej: w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mięsa i przetworów mięsnych oraz środowiska produkcyjnego woj. wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości mleka surowego woj. wielkopolskie - 23 w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mleka i przetworów mlecznych woj. wielkopolskie 93 w ramach weryfikacji jakości jaj i produktów jajecznych woj. wielkop Badań z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej w paszach i w wodzie do pojenia zwierząt : w ramach dochodzenia epizootycznego w kierunku obecności pałeczek Salmonella woj. wielkopolskie - 2 w ramach weryfikacji obecności Salmonella woj. wielkopolskie 2 w ramach dochodzenia: obecność antybiotyków lub innych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym- woj. wielkopolskie- 1 W dniach lipca 2017 r. 2 osoby brały udział w szkoleniu organizowanym przez PIWet-PIB w Puławach na temat Wykrywanie i oznaczanie organizmów genetycznie zmodyfikowanych w paszach. W dniu 18 lipca 2017 r. w szkoleniu organizowanym przez Główny Inspektorat Weterynarii dot. programu E-klient brały udział 2 osoby. Sporządziła: Ewelina Straszewska - 7 -