Sprawozdanie z działalności Inspekcji Weterynaryjnej za czerwiec 2018 r.

Transkrypt

1 Sprawozdanie z działalności Inspekcji Weterynaryjnej za czerwiec 2018 r.

2 SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu realizuje zadania z zakresu ochrony zdrowia zwierząt oraz bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Cele te realizowane są między innymi poprzez prowadzenie nadzoru nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego, jak i środków żywienia zwierząt oraz przez dokonywanie analiz i ocen sytuacji epizootycznej na obszarze województwa wielkopolskiego. Ważnym działaniem jest monitorowanie chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych podlegających obowiązkowi monitorowania w produktach pochodzenia zwierzęcego i środkach żywienia zwierząt oraz nadzór nad obrotem produktami leczniczymi weterynaryjnymi i wyrobami medycznymi przeznaczonymi wyłącznie dla zwierząt. Badania laboratoryjne dla celów urzędowych kontroli przeprowadzane są przez Zakład Higieny Weterynaryjnej im. T. Łosińskiego w Poznaniu z pracowniami w Kaliszu, Koninie i Lesznie. A. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt W czerwcu 2018 r. pracownicy zespołu ds. zdrowia i ochrony zwierząt wykonali następujące zadania: - 27 czerwca 2018 r. w Wojewódzkim Inspektoracie Weterynarii w Poznania odbyła się narada dotycząca wydania rozporządzenia Wojewody Wielkopolskiego dotyczącego odstrzału sanitarnego dzików w związku z zagrożeniem wystąpienia afrykańskiego pomoru świń na terenie województwa wielkopolskiego. Ustalono, że celowym jest wprowadzenie odstrzału sanitarnego równolegle z prowadzonym odstrzałem podstawowym, celem jak największej redukcji populacji dzików w województwie wielkopolskim. Odstrzał ten będzie obowiązywać do końca 2018 r. i będzie obejmować najbardziej narażone na wystąpienie afrykańskiego pomoru świń u dzików obszary tj. pas wzdłuż autostrady A2 oraz obwody łowieckie o największej ilości dzików do odstrzału. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Poznaniu oraz przewodniczący Zarządu Okręgowego Polskiego Związku Łowieckiego z Poznania, Piły, Leszna, Kalisza i Konina.

3 - w czerwcu 2018 r. pracownicy zespołu przeprowadzili następujące kontrole: kontrola sprawdzająca powiatowego lekarza weterynarii dotycząca obrotu zwierzętami, kontrola powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad dobrostanem zwierząt gospodarskich, fermami zwierząt futerkowych, dobrostanem zwierząt w transporcie oraz nadzoru nad wystawieniem świadectw zdrowia dla zwierząt żywych przewożonych z gospodarstwa do ubojni drobiu, kontrola doraźna powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad schroniskiem dla bezdomnych zwierząt. B. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności W czerwcu 2018 r. pracownicy zespołu ds. bezpieczeństwa żywności przeprowadzili następujące kontrole: 1 kontrola powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad przetwórstwem mleka; 2 kontrole powiatowych lekarzy weterynarii w zakresie nadzoru nad dobrostanem zwierząt w trakcie uboju; 5 kontroli powiatowych lekarzy weterynarii w zakresie nadzoru nad zakładami posiadającymi uprawnienia eksportowe na rynek Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej; 1 kontrola powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad zakładem posiadającym uprawnienia eksportowe na rynek Izraela; 1 kontrola powiatowego lekarza weterynarii dotycząca weryfikacji zatwierdzenia chłodni składowej; 2 kontrole powiatowych lekarzy weterynarii w zakresie sposobu realizacji planu badań kontrolnych pozostałości w oparciu o przepisy rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 28 lipca 2006 r. w sprawie sposobu postępowania z substancjami niedozwolonymi, pozostałościami chemicznymi, biologicznymi, produktami leczniczymi i skażeniami promieniotwórczymi u zwierząt i w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, Instrukcję Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr /2017 z 30 marca 2017 roku oraz Instrukcję Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWlab

4 9/13 z 15 marca 2013 r. w sprawie zakresu i sposobu realizacji krajowego programu badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach. Pracownicy zespołu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów na kraje trzecie tj. zamawianiem, przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem, rozliczaniem oraz sprawozdawczością świadectw eksportowych. Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii w ramach funkcjonującego systemu wczesnego ostrzegania RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach) koordynował działania dotyczące: Powiadomienia informacyjnego RASFF nr w związku ze stwierdzeniem bakterii Escherichia Coli produkującej toksynę Shiga (STEC) w mrożonych burgerach wołowych wyprodukowanych we Francji z surowca pochodzącego z Polski (trimming wołowy 80/20) - ciąg dalszy postępowania; Powiadomienia informacyjnego RASFF nr w związku ze stwierdzeniem Listeria monocytogenes w filetach śledziowych a la matjas; Powiadomienia alarmowego RASFF nr 2018/2 w związku ze stwierdzeniem lazalocydu w jajach; Powiadomienia informacyjnego RASFF nr w związku ze stwierdzeniem bakterii E.coli w wodzie; Powiadomienia alarmowego RASFF nr w związku ze stwierdzeniem bakterii Salmonella (grupa B) w tatarze wołowym. Kontynuowano nadzór nad realizacją przez powiatowych lekarzy weterynarii województwa wielkopolskiego krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego; programu badań kontrolnych zawartości promieniotwórczych izotopów cezu w żywności pochodzenia zwierzęcego jak również krajowego programu badań kontrolnych dioksyn, furanów, dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli (dl-pcb) i niedioksynopodobnych PCB u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego w roku W ramach nadzoru nad realizacją krajowego programu badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych u zwierząt, - 3 -

5 w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach koordynowano również dochodzenie wyjaśniające prowadzone przez powiatowego lekarza weterynarii w związku ze stwierdzeniem przekroczenia limitu doksycykliny w próbce mięśni pobranej w rzeźni. C. Zespół ds. pasz i utylizacji W czerwcu 2018 r. pracownicy zespołu ds. pasz i utylizacji wykonali następujące zadania: - przeprowadzono 2 kontrole nadzoru sprawowanego przez powiatowych lekarzy weterynarii nad podmiotami prowadzącymi działalność w zakresie pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego; - przeprowadzono 5 kontroli okresowych podmiotów zajmujących się wytwarzaniem i wprowadzaniem do obrotu pasz leczniczych tj. 3 kontrole wytwórni pasz leczniczych i 2 kontrole dystrybutorów pasz leczniczych; - w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2018 (krajowy monitoring pasz) prowadzono analizę wyników badań z zakresu bezpieczeństwa pasz (czynniki zagrożenia typu: biologicznego, chemicznego i fizycznego) oraz jakości handlowej. W zakresie bezpieczeństwa pasz stwierdzono 4 wyniki dodatnie. W zakresie jakości handlowej pasz stwierdzono 5 wyników dodatnich. Postępowania administracyjne są prowadzone przez właściwych powiatowych lekarzy weterynarii; - poddano analizie wyniki badań próbek inspekcyjnych, tj. pobieranych przez powiatowych lekarzy weterynarii w ramach sprawowanego nadzoru oraz próbek pobieranych przez podmioty sektora paszowego w ramach prowadzonego nadzoru właścicielskiego. Stwierdzono 1 wynik dodatni w badaniach inspekcyjnych. Postępowanie administracyjne, w związku ze stwierdzeniem wyniku dodatniego jest prowadzone przez właściwego powiatowego lekarza weterynarii; - do Wielkopolskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii wpłynęły trzy powiadomienia RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Paszach): 1) Powiadomienie informacyjne nr 1/2018 z 30 maja 2018 r. wygenerowane przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Czarnkowie, dotyczące wykrycia obecności pałeczek z rodzaju Salmonella w śrucie sojowej poekstracyjnej pochodzącej z Niemiec. Kwestionowany produkt został zakupiony przez podmiot z powiatu czarnkowskiego. Wyżej - 4 -

6 wymieniony materiał paszowy został sprzedany indywidualnym odbiorcom na terenie powiatu czarnkowskiego. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Czarnkowie przeprowadził postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie; 2) Powiadomienie informacyjne nr 2/2018 z 12 czerwca 2018 r. wygenerowane przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Czarnkowie, w związku ze stwierdzeniem przekroczenia dopuszczalnego maksymalnego poziomu cynku w mieszance paszowej pełnoporcjowej dla prosiąt. Producentem kwestionowanego produktu jest podmiot z powiatu ostrowskiego. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Czarnkowie przeprowadził postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie; 3) Uzupełniające powiadomienie alarmowe nr fup2 wygenerowane przez władze niemieckie, dotyczące wykrycia pałeczek Salmonella Derby w suszonych kościach końskich ze ścięgnami (gryzaki dla psów). Kwestionowany produkt został dostarczony do Niemiec przez firmę z powiatu pleszewskiego. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Pleszewie prowadzi postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie. D. Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego W czerwcu 2018 r. pracownicy zespołu ds. nadzoru farmaceutycznego przeprowadzili następujące czynności: - przeprowadzono 19 kontroli okresowych wynikających z rocznego planu kontroli, w tym 4 kontrole hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych, 12 kontroli zakładów leczniczych dla zwierząt, 3 kontrole podmiotów prowadzących obrót detaliczny produktami leczniczymi wydawanymi bez przepisu lekarza, - przekazano Powiatowemu Lekarzowi Weterynarii w Pile informację o produktach dla gołębi ujawnionych podczas przeprowadzonej na polecenie Głównego Lekarza Weterynarii kontroli podmiotu, w związku z podejrzeniem ich nieprawidłowego oznakowania. E. Zakład Higieny Weterynaryjnej W czerwcu 2018 r. Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu przeprowadził badania diagnostyczne w zakresie: 1. Badań monitoringowych chorób zakaźnych zwierząt w ramach programów zwalczania: - bruceloza bydła, owiec i kóz - województwo wielkopolskie

7 - białaczka bydła - województwo wielkopolskie klasyczny pomór świń - województwo wielkopolskie choroba Aujeszkyego - województwo wielkopolskie choroba niebieskiego języka - województwo wielkopolskie salmonelloza drobiu w stadach reprodukcyjnych i stadach towarowych drobiu - województwo wielkopolskie gąbczasta encefalopatia bydła (BSE): - wielkopolskie lubuskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie trzęsawka owiec i kóz: - wielkopolskie lubuskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie przewlekła wyniszczająca choroba jeleniowatych: - wielkopolskie Badań wynikających z krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego: - wielkopolskie zachodniopomorskie lubuskie dolnośląskie Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli pasz : - wielkopolskie lubuskie łódzkie dolnośląskie warmińsko-mazurskie zachodniopomorskie

8 - pomorskie opolskie mazowieckie śląskie lubelskie małopolskie podkarpackie Badań wynikających z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej: - w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mięsa i przetworów mięsnych oraz środowiska produkcyjnego woj. wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości mleka surowego woj. wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mleka i przetworów mlecznych - województwo wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej ryb i produktów rybnych woj. wielkopolskie 15 - w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej jaj i przetworów jajecznych woj. wielkopolskie Badań z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej w paszach i w wodzie wykorzystywanej do pojenia zwierząt : - w ramach dochodzenia epizootycznego w kierunku obecności pałeczek Salmonella - województwo wielkopolskie -9 - w ramach dochodzenia: obecność antybiotyków lub innych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym województwo wielkopolskie 2 19 czerwca 2018 r. odbyło się spotkanie w ramach działalności referencyjnej w zakresie pozostałości u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego organizowane przez Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, w którym uczestniczyła 1 osoba. W dniach czerwca 2018 r. odbyło się szkolenie w ramach Programu Wieloletniego na temat: Antybiotykooporność w weterynarii, organizowane przez Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, w którym uczestniczyła 1 osoba

9 I. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Chodzieży W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Chodzieży wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono kontrole przed eksportem, wysyłką i wystawiono 7 świadectw zdrowia na jaja wylęgowe wysyłane do krajów trzecich; - 20 czerwca 2018 r. przeprowadzono pokazową kontrolę gospodarstwa utrzymującego trzodę chlewną pod względem wymogów bioasekuracji, podczas której szczegółowo omówiono zasady wynikające z rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 6 maja 2015 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń, w czasie spotkania rozdysponowano również pakiet ulotek informacyjnych dotyczących afrykańskiego pomoru świń; - wysłano do badań laboratoryjnych 6 prób w kierunku afrykańskiego pomoru świń oraz 1 próbę w kierunku klasycznego pomoru świń pobranych od znalezionych padłych dzików lub od dzików zabitych w wypadkach komunikacyjnych; - rozdysponowano pakiet ulotek informacyjnych składający się z informacji dla hodowców trzody chlewnej dotyczącej afrykańskiego pomoru świń, wymaganiami bioasekuracji dla gospodarstw, wzoru rejestru środków transportu wjeżdżających na teren gospodarstwa, wzoru rejestru upoważnionych osób wchodzących na teren gospodarstwa i do pomieszczeń, w których utrzymywane są świnie, wzoru spisu świń w gospodarstwie oraz przeglądu zabezpieczeń budynków przed dostępem zwierząt wolnożyjących, domowych i dokumentacji czyszczenia, dezynfekcji w gospodarstwie, listą preparatów do dezynfekcji rąk, ulotek z postępowaniem w przypadku znalezienia padłego dzika; - przeprowadzono konsultacje z interesantami składającymi wnioski w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Chodzieży z zakresu afrykańskiego pomoru świń oraz wysoce zjadliwej grypy ptaków; - wystawiono 1 decyzję administracyjną dla nowo zarejestrowanych siedzib stad utrzymujących świnie, 9 decyzji administracyjnych dla nowo zarejestrowanych siedzib stad - 8 -

10 utrzymujących bydło, wszczęto 1 postępowanie i wydano 1 decyzję nakazującą podmiotowi usunięcie niezgodności stwierdzonych podczas kontroli; - wystawiono 2 zaświadczenia do świadectw zdrowia dla jaj wylęgowych wysyłanych na rynek Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej, 2 zaświadczenia o spełnieniu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymania zwierząt w gospodarstwie; - przeprowadzono 7 obserwacji zwierząt w kierunku wścieklizny zgłoszenia przesłane z Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Chodzieży; - przeprowadzono 2 kontrole gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie z zakresu dobrostanu zwierząt, 2 kontrole punktu kopulacyjnego, 2 kontrole w handlu w miejscu przeznaczenia zwierząt, 2 kontrole gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną z zakresu bioasekuracji, 1 kontrolę podmiotu zajmującego się transportem zwierząt, 1 kontrolę podmiotu zajmującego się organizowaniem wystaw, 8 kontroli środków transportu z zakresu dobrostanu zwierząt w transporcie - kontrole przy wyładunku zwierząt, podczas przeprowadzanych kontroli rozdysponowano ww. pakiety ulotek informacyjnych; - w ramach monitoringu pobrano próby w kierunku zakażenia herpeswirusem koi (KHV); - pobrano próby urzędowe w kierunku Salmonella pullorum na 2 fermach utrzymujących kury hodowlane. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - przeprowadzono 1 kontrolę zakładu mleczarskiego; - przeprowadzono 3 kontrole związane z eksportem produktów mlecznych wraz z wystawieniem 3 świadectw zdrowia do USA, Mongolii i Serbii; - pobrano 16 prób w ramach realizacji krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego w 2018 r.; - pobrano 2 próby urzędowe w kierunku obecności pałeczek Salmonella oraz Listeria monocytogenes; - przeprowadzono 8 kontroli gospodarstw pozyskujących mleko surowe do skupu; - wydano 1 zaświadczenie dla gospodarstw pozyskujących mleko surowe do skupu; - 9 -

11 - przeprowadzono 1 postępowanie administracyjne dotyczące wstrzymania dostaw mleka ze względu na czterokrotne przekroczenie średniej geometrycznej liczby komórek somatycznych; - wezwano 5 rolników do złożenia wyjaśnień w związku z niezgłoszeniem uboju na użytek własny; - wszczęto 1 postępowanie administracyjne dotyczące nie przeprowadzenia badania mięsa w kierunku włośni w trakcie uboju na użytek własny; - przeprowadzono 2 kontrole placów targowych w związku z zagrożeniem afrykańskim pomorem świń w celu sprawdzenia, czy nie jest prowadzona nielegalna działalność w zakresie wprowadzania na rynek mięsa i produktów mięsnych ze świń i dzików z udziałem przedstawicieli Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Chodzieży, Komendy Powiatowej Policji w Chodzieży, Straży Miejskiej w Margoninie. Zespół ds. pasz i utylizacji: - przeprowadzono 2 kontrole podmiotu wprowadzającego do obrotu mieszanki i materiały paszowe; - przeprowadzono 1 kontrolę dotyczącą stosowania antybiotyków; - pobrano 4 próby paszy w ramach realizacji Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz. II. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Czarnkowie W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Czarnkowie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono 10 kontroli dobrostanu zwierząt w gospodarstwach utrzymujących bydło, owce, kozy i świnie; - przeprowadzono 6 kontroli sprawdzających gospodarstwa dotyczących usunięcia niezgodności stwierdzonych podczas kontroli dobrostanu zwierząt; - przeprowadzono 5 kontroli identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz przestrzegania wymogów wzajemnej zgodności;

12 - przeprowadzono 8 kontroli przestrzegania zasad bioasekuracji w gospodarstwach utrzymujących świnie; - przeprowadzono 8 dochodzeń epizootycznych w kierunku wścieklizny (pogryzienie przez psa); - przeprowadzono 3 kontrole w podmiocie zajmującym się skupem trzody chlewnej; - przeprowadzono 3 kontrole z zakresu działalności sektora akwakultury; - wydano 2 zaświadczenia o spełnianiu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymywania zwierząt w gospodarstwie; - skontrolowano 3 środki transportu drogowego zwierząt transportowanych przez rolników do punktu skupu zwierząt; - pobrano 1 próbę od padłego dzika do badań w kierunku afrykańskiego pomoru świń oraz klasycznego pomoru świń u dzików; - przeprowadzono 1 kontrolę przesyłki TRACES w miejscu przeznaczenia; - wydano 7 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od brucelozy bydła; - wydano 7 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od enzootycznej białaczki bydła; - wydano 7 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od gruźlicy bydła; - wydano 4 decyzje o nadaniu statusu stad urzędowo wolnych od wirusa choroby Aujeszkyego. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - przeprowadzono 1 kontrolę zakładu zarejestrowanego prowadzącego działalność marginalną, lokalną i ograniczoną; - przeprowadzono 1 kontrolę sprawdzającą zakładu zarejestrowanego prowadzącego działalność marginalną, lokalną i ograniczoną; - przeprowadzono 3 kontrole zakładów zatwierdzonych (przetwórstwo surowe wyroby mięsne, przetwórstwo mleka, ubojnia bydła);

13 - przeprowadzono 2 kontrole sprawdzające zakładów zatwierdzonych (ubojnia trzody chlewnej, ubojnia trzody chlewnej i przetwórstwo); - przeprowadzono 2 kontrole zakładów zarejestrowanych prowadzących działalność w zakresie skup tusz zwierzyny łownej punkty skupu dziczyzny; - przeprowadzono 3 kontrole urzędowych lekarzy weterynarii wyznaczonych do pobierania prób do badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego; - wydano 1 zaświadczenie dla środka transportu produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa i produktów mięsnych); - wydano 1 decyzję zatwierdzającą aktualizację projektu technologicznego dla zakładu zatwierdzonego (ubojnia bydła); - wydano 1 decyzję o wpisie do rejestru zakładów zatwierdzonych dla ubojni bydła; - wydano 1 decyzję zatwierdzającą projekt technologiczny dla zakładu zarejestrowanego w zakresie sprzedaży bezpośredniej; - wydano 1 decyzję o wpisie do rejestru zakładów w zakresie sprzedaży bezpośredniej; - wydano 2 decyzje zakazujące odstawy mleka surowego z gospodarstw produkujących mleko surowe w zakresie liczby drobnoustrojów i 2 decyzje uchylające powyższy zakaz; - pobrano 3 próby mleka surowego w 2 gospodarstwach, które nie spełniały kryteriów co do ogólnej liczby drobnoustrojów; - przeprowadzono 2 kontrole wspólne z inspektorami Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w Czarnkowie dotyczące sprzedaży na lokalnych targowiskach produktów pochodzenia zwierzęcego zawierających mięso wieprzowe lub dzików; - przeprowadzono 3 kontrole okresowe i 4 kontrole sprawdzające usunięcia uchybień w gospodarstwach pozyskujących mleko surowe, wymagania weterynaryjne, higiena w gospodarstwie produkcyjnym, stan zdrowotny zwierząt od których jest pozyskiwane mleko surowe;

14 - realizowano pobieranie próbek i wykonywanie badań mikrobiologicznych żywności pochodzenia zwierzęcego oraz żywności złożonej wytwarzanej przez przedsiębiorstwa spożywcze podlegające nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie kryteriów mikrobiologicznych higieny produkcji i bezpieczeństwa produktów - pobrano 24 próby; - realizowano krajowy program badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego za m-c czerwiec 2018 r. pobrano 13 prób. Zespół do spraw pasz i utylizacji: - przeprowadzono 4 kontrole okresowe w gospodarstwach wytwarzających pasze na własne potrzeby z zakresu żywienia zwierząt oraz produkcji pierwotnej; - przeprowadzono 1 kontrolę sprawdzającą usunięcie stwierdzonych uchybień w zakresie kontroli pomieszczeń i wyposażenia, w tym ocena stanu sanitarnego i porządkowego pomieszczeń i wyposażenia: stan urządzeń, ich czyszczenie i dezynfekcja; - przeprowadzono 2 kontrole w zakresie wykrywania substancji przeciwbakteryjnych w wodzie w gospodarstwach utrzymujących drób; - przeprowadzono 3 kontrole w podmiotach zarejestrowanych zajmujących się obrotem pasz; - przeprowadzono 1 kontrolę w zakładzie wytwarzającym pasze dla trzody chlewnej i drobiu; - przeprowadzono 1 dochodzenie w związku ze stwierdzeniem przekroczenia maksymalnej zawartości cynku w mieszance paszowej pełnoporcjowej w podmiocie zajmującym się dystrybucją pasz; - wysłano powiadomienie RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach) w sprawie stwierdzenia przekroczenia maksymalnej zawartości cynku w mieszance paszowej pełnoporcjowej; - przeprowadzono 1 kontrolę w ubojni trzody chlewnej w zakresie zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego;

15 - przeprowadzono 2 kontrole w zakładzie zajmującym się przeprowadzaniem czynności pośrednich na ubocznych produktach pochodzenia zwierzęcego po ich zebraniu, transportem produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego; - pobrano w ramach realizacji drugiego kwartału monitoringu paszowego zgodnie z Planem Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2018, 1 próbkę mieszanki paszowej dla ryb na określenie gatunkowości przetworzonego białka zwierzęcego w paszach dla zwierząt akwakultury, 1 próbkę mieszanki paszowej na wykrywanie substancji przeciwbakteryjnych (antybiotyki, sulfonamidy, chinolony), dodawanych w paszach w gospodarstwie utrzymujących kury reprodukcyjne, 2 próby wody stosowanej w żywieniu zwierząt na wykrywanie substancji przeciwbakteryjnych, 1 próbkę materiału paszowego pochodzenia roślinnego pszenica na oznaczanie zawartości mikotoksyn w paszach. III. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Gnieźnie W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Gnieźnie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono 16 kontroli w zakresie minimalnych warunków dobrostanu utrzymania zwierząt gospodarskich; - przeprowadzono 9 kontroli z zakresu nadzoru nad realizacją wymogów wzajemnej zgodności oraz identyfikacji i rejestracji zwierząt, podczas których skontrolowano 42 sztuki bydła, sztuk świń; - przeprowadzono 9 kontroli ferm mięsożernych zwierząt futerkowych w zakresie dobrostanu zwierząt futerkowych utrzymywanych na fermach; - przeprowadzono 7 kontroli podmiotów z nadzoru nad materiałem biologicznym (3 - punkty dystrybucyjne nasienia, 1 punkt inseminacyjny oraz 3 centra: 1 - pozyskiwania zarodków bydlęcych, 1 - pozyskiwania i dystrybucji nasienia ogierów, 1 - przechowywania nasienia knurów); - przeprowadzono 3 kontrole przesyłek partii zwierząt przyjętych z państw członkowskich UE w ramach systemu TRACES (1x bydło mleczne, 1x konie, 1x kury nioski); - przeprowadzono 6 kontroli bydła opasowego reprodukcyjnego w miejscu pochodzenia przed wywozem na wystawy zwierząt w kraju;

16 - przeprowadzono 2 kontrole środków transportu zwierząt w nadzorze nad warunkami transportu w obrocie krajowym na wniosek; - przeprowadzono 1 kontrolę partii koni w miejscu pochodzenia przed wywozem / handlem do kraju członkowskiego UE; - przeprowadzono 1 kontrolę ptaków egzotycznych w hodowli (CITES) na wniosek, - wystawiono 3 mandaty karne zgodnie z ustawą o systemie Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt; - zarejestrowano 102 zgłoszenia upadków bydła oraz 1 upadek kozy, z tego skierowano 11 sztuk padłego bydła do badań w kierunku encefalopatii gąbczastych bydła i 1 sztukę padłej kozy do badań w kierunku pasażowalnych encefalopatii gąbczastych (scrapie); - pobrano 20 próbek krwi od gęsi reprodukcyjnych w kierunku ptasiej grypy; - pobrano 20 próbek krwi od gęsi rzeźnych w kierunku ptasiej grypy ptaków; - pobrano 1 próbkę wymazów ze ściółki, gnojowicy i kurzu w gospodarstwie utrzymującym lochy i tuczniki w ramach programu wieloletniego W212; - wydano 28 decyzji urzędowych; - wydano 2 zaświadczenia na wniosek o spełnianiu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymania zwierząt w gospodarstwie; - wydano 2 zaświadczenia na wniosek dla środków transportu zwierząt w obrocie krajowym; - wydano 6 zaświadczeń na wniosek dla partii zwierząt wysyłanych na wystawy w kraju; - wydano 1 zaświadczenie na wniosek dla partii koni wysyłanych na handel w obrocie wewnątrzunijnym; - wydano 1 zaświadczenie na wniosek dla partii ptaków egzotycznych urodzonych w niewoli (CITES); - przyjęto 8 zawiadomień o planowanym przemieszczeniu trzody chlewnej i przeanalizowano pod kątem statusów zdrowotnych stad dostawców i odbiorców; - przeprowadzono 14 szkoleń indywidualnych z zakresu afrykańskiego pomoru świń wśród producentów rolnych / hodowców zwierząt gospodarskich; - zatwierdzono / legalizowano 3 paszporty zwierząt towarzyszących przed wywozem do krajów UE. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - przeprowadzono 3 kontrole w trybie zwykłym dotyczące nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi rejestracji;

17 - przeprowadzono 1 kontrolę doraźną dotyczącą nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi rejestracji; - przeprowadzono 1 kontrolę na wniosek dotyczącą gospodarstw, w których pozyskuje się mleko surowe; - przeprowadzono 3 kontrole gospodarstw mlecznych, w których pozyskuje się mleko surowe; - przeprowadzono 4 kontrole pasiek pszczelich; - przeprowadzono 8 kontroli środków transportu przeznaczonych do przewożenia żywności pochodzenia zwierzęcego; - pobrano 2 próbki urzędowe zgodnie z harmonogramem pobierania próbek na rok 2018, program wieloletni (W-215): występowanie, identyfikacja, charakterystyka oraz ocena zagrożeń związanych z termotolerancyjnymi Campylobacter obecnymi w tuszach drobiu, bydła i świń; - pobrano 37 próbek w ramach monitoringu kierunek badania: A1-stilbeny, A2- substancje tyreostatyczne, A3- steroidy: 17 beta, 19-nortestosteron, A3- steroidy: metyloboldenon, A3- steroidy: 17beta- trenbolon,a3 octan chlormadinonu, A3 steroidy: fenylopropionian nortestosteronu, A3- steroidy: metylotestosteron, A4- laktony kwasu rezorcylowego, zearalanon, A5- bataagoniści, A6- chloramfenikol, A6- chloropromazyna, B1-sulfonamidy,B1- fluorochinolony, B2a benzoimidazole, B2d neuroleptyki, B3bpestycydy fosforoorganiczne,b3d mikotoksyny: ochratoksyna; - skontrolowano 23 świadectwa TRACES dotyczące przywozu świń do rzeźni w celu uboju; - przeprowadzono 1 kontrolę wspólną z przedstawicielami Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w Gnieźnie dotyczącą wzmożonego nadzoru nad sprzedażą mięsa i przetworów mięsnych m.in. na targowiskach i bazarach; - wydano 5 decyzji urzędowych; - wydano 10 zaświadczeń na wniosek dla środków transportu żywności (półtusz wieprzowych) w obrocie krajowym; - wydano 2 zaświadczenia na wniosek dla hodowli pszczół / pasiek pszczelich; - wydano 1 zaświadczenie na wniosek dla gospodarstwa pozyskującego mleko surowe; - wydano 1 zaświadczenie na wniosek dla fermy kur niosek towarowych (jaja konsumpcyjne)

18 Zespół ds. pasz i utylizacji: - przeprowadzono 3 kontrole zarejestrowanych punktów obrotu paszami; - przeprowadzono 1 kontrolę zatwierdzonej wytwórni pasz; - przeprowadzono 4 kontrole dokumentów handlowych odnotowanych w systemie TRACES na przesyłki pasz; - przeprowadzono 9 kontroli ferm mięsożernych zwierząt futerkowych w zakresie stosowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego w żywieniu zwierząt utrzymywanych na fermach; - przeprowadzono 1 kontrolę ubojni świń w zakresie wytwarzania i zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego; - pobrano 55 próbek do badań przedeksportowych pasz wysyłanych na rynek krajów trzecich; - pobrano 4 próbki pasz do badań monitoringowych w ramach Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz na 2018 rok; - wydano 15 świadectw zdrowia dla przesyłek pasz wysyłanych na rynek krajów trzecich; - wydano 2 decyzje administracyjne; - umorzono 1 postępowanie administracyjne w związku z niezgodnościami z wymogami prawa paszowego; - zarejestrowano 9 podmiotów działających na rynku pasz. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gnieźnie: - uczestnictwo w obradach Sesji Rady Powiatu Gnieźnieńskiego, - skierowano apel do lokalnej rozgłośni radiowej ws. aktualnych zagrożeń ze strony afrykańskiego pomoru świń oraz kontroli gospodarstw z zakresu bioasekuracji, - ustalono termin nagrania w studiu lokalnego radia rozmowy dotyczącej wymagań i kontroli z zakresu bioasekuracji gospodarstw rolnych utrzymujących trzodę chlewną. IV. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Gostyniu W miesiącu czerwcu 2018 roku pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Gostyniu wykonali następujące zadania. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - wydano 4 decyzje urzędowo wolnych od choroby Aujeszkyego;

19 - wydano 3 decyzje urzędowo wolnych od enzootycznej białaczki bydła; - wydano 4 decyzje urzędowo wolnych od brucelozy bydła; - wydano 4 decyzje urzędowo wolnych od gruźlicy bydła; - wydano 4 decyzje (forma zezwolenia) na transport zwierząt do 8 godzin; - rozpatrzono 149 wniosków dotyczących przemieszczenia trzody chlewnej oraz sprawdzono statusy stad i przekazano urzędowym lekarzom weterynarii informację o możliwości wystawienia świadectwa zdrowia; - przeprowadzono konsultację na temat zezwolenia dla przewoźników transportujących zwierzęta żywe; - przeprowadzono konsultację z rolnikami na temat przepisania gospodarstwa oraz przemieszczenia świń; - przeprowadzono konsultację z pracownikiem innego inspektoratu na temat decyzji dla podmiotu nadzorowanego odnośnie obrotu zwierzętami; - przeprowadzono konsultację z podmiotem prowadzącym miejsce gromadzenia na temat kontroli urzędowego lekarza weterynarii; - przeprowadzono konsultację z urzędowym lekarzem weterynarii na temat miejsca gromadzenia zwierząt; - przeprowadzono konsultację z urzędowym lekarzem weterynarii na temat przemieszczenia świń; - przeprowadzono 26 kontroli dotyczących zasad bioasekuracji w związku z afrykańskim pomorem świń i wydano 7 decyzji w powyższej sprawie; - przeprowadzono 12 kontroli wymogów wzajemnej zgodności i identyfikacji zwierząt, w tym 12 kontroli w obszarze A (identyfikacja i rejestracja zwierząt), 2 kontrole w obszarze B (zdrowie publiczne, zdrowie roślin i zdrowie zwierząt) oraz 6 kontroli w obszarze C (dobrostan zwierząt); - pobrano i wysłano do badań w kierunku afrykańskiego pomoru świń 1 próbkę od padłego dzika; - przeprowadzono 18 kontroli dobrostanu zwierząt; - przeanalizowano 4 powiadomienia z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa o przemieszczeniach przez targi; - przeprowadzono 1 kontrolę interwencyjną w hodowli psów pod względem dobrostanu; - przyjęto 93 zgłoszenia o zamiarze przeprowadzenia uboju świń na użytek własny oraz przyjęto i zarejestrowano 342 zgłoszenia padłych przeżuwaczy; - wystawiono 2 świadectwa dla bydła z przeznaczeniem do handlu wewnątrzwspólnotowego;

20 - przeprowadzono 4 kontrole środka transportu; - wydano 6 decyzji na obserwację zwierząt w kierunku wścieklizny; - wydano 2 zaświadczenia o spełnieniu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymywania zwierząt w gospodarstwie; - wystawiono 21 świadectw zdrowia dla stad reprodukcyjnych drobiu, z których jaja wylęgowe są przeznaczone do zakładu wylęgu drobiu; - wystawiono 21 zaświadczeń dotyczących braku wystąpienia chorób zakaźnych zwalczanych z urzędu; - skontrolowano załadunek i wystawiono 1 świadectwo eksportowe do Libanu dla bydła rzeźnego. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności - przeprowadzono 15 kontroli w trybie zwykłym dotyczących nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad zakładami zatwierdzonymi; - przeprowadzono 1 kontrolę w zakładzie prowadzącym produkcję marginalną, lokalną, ograniczoną; - przeprowadzono 4 kontrole środka transportu do przewozu produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego; - przeprowadzono 3 kontrole targowisk w związku z możliwością szerzenia się wirusa afrykańskiego pomoru świń; - przeprowadzono 2 kontrole eksportu na rynek Gabonu; - przeprowadzono 1 kontrolę eksportu na rynek Ghany; - przeprowadzono 1 kontrolę eksportu na rynek Indii; - przeprowadzono 6 kontroli eksportu na rynek Wietnamu; - przeprowadzono 1 kontrole eksportu na terytorium Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej; - przeprowadzono 13 kontroli gospodarstw mleczarskich; - przeprowadzono 8 kontroli w trybie zwykłym powiatowego lekarza weterynarii dotyczących nadzoru nad urzędowymi lekarzami weterynarii (kontrola dzienników badania przedubojowego oraz poubojowego); - przeprowadzono weryfikację zaświadczeń indywidualnych badań na włośnie; - przeprowadzono weryfikację protokołów urzędowych lekarzy weterynarii sprawujących nadzór nad zakładami zatwierdzonymi; - wydano 5 decyzji administracyjnych; - wydano 1 zaświadczenie na dopuszczenie środka transportu do przewozu produktów pochodzenia zwierzęcego;

21 - wydano 3 zaświadczenia o nadaniu uprawnień eksportowych; - wydano 3 zaświadczenia dla rzeźni (padnięcie sztuki w magazynie żywca); - wydano 1 zaświadczenie dla rzeźni (świnie wolne od afrykańskiego pomoru świń); - wydano 1 zaświadczenie dla zakładu przetwórstwa surowca (surowiec pochodzący z rejonu wolnego od afrykańskiego pomoru świń); - wydano 1 zaświadczenie dla zakładu przetwórstwa dotyczące spełnienia wymagań WE 853/2004; - na potrzeby Powiatowego Inspektoratu Weterynarii sporządzono miesięczne zestawienie wysyłek do państw trzecich celem wystawienia opłat za godziny nadzoru; - sporządzono zestawienie dotyczące przypadków wystąpienia różycy u świń w zakładach ubojowych w miesiącu maju; - opracowano zestawienie z kontroli targowisk przez inspekcję weterynaryjną oraz inspekcję sanitarną; - pobrano 31 prób w 9 podmiotach w ramach monitoringu pozostałości chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt żywych, produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego w paszach i w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt; - pobrano 5 prób w 3 podmiotach w ramach kontroli urzędowych; - przeprowadzono 2 konsultacje w sprawie projektu technologicznego dla zakładów zatwierdzonych; - przeprowadzono 1 konsultację w sprawie projektu technologicznego dla działalności marginalnej, lokalnej, ograniczonej; - przeprowadzono 13 konsultacji z zakładami zatwierdzonymi; - udzielano informacji w sprawie możliwości eksportowych na rynek Wietnamu, Chile, Kuwejtu, Tajwanu, Jemenu, Kataru; - zaktualizowano bazę zezwoleń eksportowych na rynki państw trzecich; - przeprowadzono rozmowę wyjaśniającą z rolnikiem w sprawie nie zgłoszenia uboju na użytek własny; - przeprowadzono konsultacje w sprawie kategoryzacji żywności gotowej do spożycia (RTE); - przeprowadzono konsultacje w sprawie nowej księgi HACCP w zakładzie; - przeprowadzono konsultacje w sprawie poprawności zgłaszania ubojów na użytek własny; - przeprowadzono konsultacje w sprawie prowadzenia sprzedaży bezpośredniej miodu

22 Zespół ds. pasz i utylizacji: - wydano 2 decyzje w związku z niespełnieniem wymagań bioasekuracji w gospodarstwie utrzymującym trzodę chlewną; - wszczęto 2 postępowania administracyjne w związku z nieprzestrzeganiem zasad bioasekuracji przy hodowli świń; - przeprowadzono 1 kontrolę interwencyjną w gospodarstwie rolnym w związku z niewłaściwym zagospodarowaniem ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego; - przeprowadzono 9 kontroli w punktach dystrybucji pasz; - przeprowadzono 3 kontrole w zakładach sektora rolno - spożywczego; - przeprowadzono 4 konsultacje z podmiotami w sprawie zasad bioasekuracji w gospodarstwach utrzymujących trzodę chlewną; - wszczęto postępowanie w związku z otrzymaniem dodatniego wyniku badań w kierunku substancji przeciwbakteryjnych w wodzie w stadzie kur niosek; - wydano decyzję blokującą stado w związku z otrzymaniem dodatniego wyniku badań w kierunku substancji przeciwbakteryjnych w wodzie w stadzie kur niosek; - przeprowadzono 5 kontroli podmiotów prowadzących działalność w zakresie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego tj.: * przeprowadzono 3 kontrole w zakładzie przetwórczym - nadzorowano wysyłkę mączki mięsno kostnej w tym eksport na teren Republiki Czeskiej oraz wydano świadectwo TRACES; * przeprowadzono 1 kontrolę w zakładzie przetwórczym nadzorowano wysyłkę tłuszczu utylizacyjnego w tym eksport na teren Republiki Czeskiej oraz wystawiono świadectwo TRACES; * przeprowadzono 1 kontrolę zakładu pośredniego nadzór nad wysyłką surowicy krwi wołowej i króliczej, w tym eksport na teren Republiki Czeskiej oraz wystawiono świadectwa TRACES; - przeprowadzono 3 kontrole w gospodarstwach rolnych wytwarzających pasze na własne potrzeby, żywienie zwierząt, produkcję pierwotną; - przeprowadzono 3 kontrole w gospodarstwach utrzymujących trzodę chlewną w ramach bioasekuracji w związku z afrykańskim pomorem świń; - udział w naradzie zespołu do spraw pasz i utylizacji w Wojewódzkim Inspektoracie Weterynarii w Poznaniu; - zarejestrowano i nadano weterynaryjny numer identyfikacyjny 7 podmiotom w Rejestrze Podmiotów Paszowych prowadzących produkcję pierwotną;

23 - wydano 2 zaświadczenia o nadaniu weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego w Rejestrze Podmiotów Paszowych prowadzących produkcję pierwotną; - w ramach planu Urzędowej Kontroli Pasz w czerwcu 2018 roku pobrano 3 próby mieszanek paszowych i 2 próby wody. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gostyniu: Przeprowadzono konsultacje: - 4 konsultacje dotyczące zasad bioasekuracji w związku z afrykańskim pomorem świń z rolnikami indywidualnymi; - 2 konsultacje dotyczące zakładów zatwierdzonych; - 1 konsultację związaną z projektem technologicznym; - 1 konsultację związaną z hodowlą kur niosek; - 1 konsultację związaną z eksportem do krajów trzecich; - 2 konsultacje dotyczące powstającej fermy zwierząt futerkowych; - 1 konsultację związaną z kontrolą przez Towarzystwo Ochrony Zwierząt z Inspekcją Transportu Drogowego środka transportu do przewozu zwierząt; - 2 konsultacje dotyczące zasad przechowywania i uśmiercania pijawek leczniczych; - 1 konsultację dotyczącą grupowania trzody chlewnej na fermie wielkotowarowej. V. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Grodzisku Wielkopolskim W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Grodzisku Wielkopolskim wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - kontynuowano pobór prób w ramach Krajowego Programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli u kur niosek; - wykonano sprawozdania miesięczne za maj 2018 r.: z pobranych prób do badania w kierunku afrykańskiego pomoru świń, z przemieszczeń świń z terenów objętych ograniczeniami w związku afrykańskim pomorem świń; - przeprowadzono 10 kontroli dotyczących bioasekuracji w gospodarstwach utrzymujących świnie; - przeprowadzono 15 kontroli dobrostanu zwierząt gospodarskich;

24 - przeprowadzono 4 kontrole w hodowlach papug; - przeprowadzono 11 kontroli wymogów wzajemnej zgodności; - przeprowadzono 1 kontrolę identyfikacji i rejestracji zwierząt na wniosek właściciela; - wydano 3 zaświadczenia o spełnianiu minimalnych warunków utrzymania zwierząt; - wydano 30 decyzji administracyjnych; - wydano 5 zaświadczeń na wniosek właściciela; - wydano 1 decyzję na środek transportu żywych zwierząt powyżej 8 godzin; - przeprowadzono 1 kontrolę interwencyjną w związku z podejrzeniem nielegalnego wprowadzania leków weterynaryjnych do obrotu. W czasie kontroli potwierdzono nielegalne posiadanie leków sprawę przekazano Policji. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - przeprowadzono 5 kontroli okresowych, kompleksowych w zakładach podlegających zatwierdzeniu; - przeprowadzono 3 kontrole okresowe, kompleksowe w zakładach podlegających rejestracji; - przeprowadzono 1 kontrolę w zakresie nadzoru nad zakładem ubiegającym się o uprawienia eksportowe na rynek Hongkongu; - przeprowadzono 4 kontrole sprawdzające usunięcie uchybień w zakładach podlegających zatwierdzeniu; - przeprowadzono 3 kontrole doraźne zakładów podlegających zatwierdzeniu w związku ze stwierdzeniem pałeczek Salmonella spp. w produktach drobiowych; - przeprowadzono 2 kontrole w rzeźniach dotyczące dobrostanu zwierząt; - pobrano 50 próbek do badań laboratoryjnych w rzeźniach i w gospodarstwach w ramach krajowego programu badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych u zwierząt, w żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach;

25 - pobrano 119 próbek żywności do badań urzędowych mikrobiologicznych w ramach weryfikacji badań właścicielskich zgodnie z wymaganiami Rozporządzenia (WE) 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych; - pobrano 17 próbek jelit ślepych drobiu (brojlerów i indyków) w ramach programu monitorowania oporności odzwierzęcych czynników chorobotwórczych i bakterii komensalnych na środki przeciwdrobnoustrojowe realizowanego w 2018 r. - wydano 18 decyzji administracyjnych; - wydano 1 zaświadczenie na wniosek właściciela dotyczące środka transportu żywności; - nadano uprawnienia eksportowe podmiotowi zatwierdzonemu na rynek państwa trzeciego: Komory; - udzielono konsultacji podmiotowi ubiegającemu się o zatwierdzenie projektu technologicznego ubojni ślimaków; - sporządzono sprawozdania i raporty: * dwutygodniowe z nadzoru nad sprzedażą detaliczną: Tabela do sprawozdawczości z nadzoru nad sprzedażą detaliczną w ramach nadzorowanej przez organy Inspekcji Weterynaryjnej działalności za tydzień 21 i 22 oraz 23 i 24; * miesięczne za maj 2018 r.: Przypadki wystąpienia różycy i włośnicy świń stwierdzone podczas uboju oraz miesięczne zestawienie próbek do badań laboratoryjnych za maj 2018 r. (zał. nr 13) z realizacji krajowego programu badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych u zwierząt, w żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach; * sporządzono miesięczny raport z działań IW za okres 08 maja - 04 czerwca 2018 r. Zespół ds. pasz i utylizacji: - pobrano 3 próbki mieszanek i materiałów paszowych do badań laboratoryjnych w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2018 (krajowy monitoring pasz); - pobrano 3 próbki wody stosowanej w żywieniu zwierząt do badań laboratoryjnych w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2018 (krajowy monitoring pasz);

26 - pobrano 1 próbkę inspekcyjną paszy oraz 1 próbkę inspekcyjną wody do badań laboratoryjnych w kierunku substancji przeciwbakteryjnych (B1) w ramach postępowania wyjaśniającego związanego z przekroczeniem dopuszczalnej zawartości doksycykliny i oksytetracykliny w mięśniach i nerce świni; - udzielono konsultacji podmiotowi zajmującemu się ubojem usługowym, odnośnie rozszerzenia działalności o rozbiór i przetwórstwo mięsa wieprzowego. VI. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Jarocinie W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Jarocinie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - sporządzono 15 raportów z czynności kontrolnych (14 kontroli wymogów wzajemnej zgodności oraz 11 kontroli identyfikacji i rejestracji zwierząt); - przeprowadzono 13 kontroli bioasekuracji, ponadto przyjęto 59 oświadczeń o nieprowadzeniu działalności związanej z utrzymywaniem trzody chlewnej; - przeprowadzono 11 kontroli dobrostanu zwierząt w gospodarstwach; - przeprowadzono 1 kontrolę urzędowego lekarza weterynarii wyznaczonego na terenie powiatu jarocińskiego; - przeprowadzono 2 kontrole środków transportu do przewozu zwierząt trwającego powyżej 8 godzin; - przeprowadzono 1 kontrolę środka transportu do przewozu zwierząt trwającego do 8 godzin; - przeprowadzono 1 kontrolę podmiotu zajmującego się zarobkowym transportem zwierząt; - przeprowadzono 2 dochodzenia epizootyczne w związku z pokąsaniem człowieka przez psa; - wystawiono 2 świadectwa zdrowia dla gołębi wywożonych do Niemiec; - wydano 2 zaświadczenia oraz 9 decyzji administracyjnych; - wydano 1 świadectwo zatwierdzenia środka transportu drogowego do długotrwałego transportu zgodnie z art. 18 ust. 2 Rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2005; - pobrano próby do badań w kierunku afrykańskiego pomoru świń od 1 padłego dzika;

27 - pobrano 2 próby do badań w kierunku Salmonella spp. ze stada kur hodowlanych w ramach Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella; - pobrano 1 próbę ze stada świń do badań w kierunku Salmonella w ramach realizacji Programu Wieloletniego - zadanie 12 - Ocena Sytuacji epidemiologicznej zakażeń Salmonella u zwierząt; - przeprowadzono akcję informacyjną wśród podmiotów zajmujących się zarobkowym przewozem zwierząt, zarejestrowanych na terenie powiatu jarocińskiego dotyczącą afrykańskiego pomoru świń; - przeprowadzono akcję informacyjną wśród mieszkańców powiatu jarocińskiego dotyczącą afrykańskiego pomoru świń oraz wymogów bioasekuracji; - prowadzono nadzór nad realizacją programów i planów monitorowania chorób zakaźnych zwierząt; - wystawiono 12 mandatów karnych. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - przeprowadzono 1 kontrolę zakładu z zakresu spełnienia wymagań na rynek Izraela; - przeprowadzono 3 kontrole okresowe dotyczące nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi rejestracji; - przeprowadzono 2 kontrole okresowe i 7 kontroli doraźnych dotyczących nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi zatwierdzeniu; - przeprowadzono 1 kontrolę gospodarstwa pozyskującego mleko; - przeprowadzono 2 kontrole targowiska miejskiego; - pobrano próby dotyczące realizacji Krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego 2018; - pobrano 9 prób dotyczących realizacji harmonogramu badań urzędowych w celu weryfikacji badań właścicielskich nadzorowanych podmiotów. Zespół ds. pasz i utylizacji: - przeprowadzono 3 kontrole okresowe zarejestrowanych punktów obrotu paszami;

28 - przeprowadzono 2 kontrole okresowe w wytwórniach materiałów paszowych; - przeprowadzono1 kontrolę doraźną w wytwórni pasz związaną z eksportem pasz na rynek Ukrainy; - przeprowadzono 1 okresową kontrolę w wytwórni pasz dla ptaków dziko żyjących; - przeprowadzono 1 kontrolę okresową w gospodarstwie rolnym - produkcja pierwotna pasz oraz na potrzeby własne; - przeprowadzono 1 kontrolę doraźną w rzeźni - operowanie ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego - skórami w związku z eksportem na rynek Ukrainy; - przeprowadzono 1 kontrolę okresową w składzie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego, 1 kontrolę okresową w wytwórni karmy surowej dla zwierząt domowych oraz 1 kontrolę okresową z zakresu "obrotu papierowego" ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego; - w ramach monitoringu pasz w wytwórni pobrano próbki materiału pochodzenia roślinnego w kierunku obecności mikotoksyn, premiksu na zawartość miedzi, mieszanki paszowej dla drobiu na wykrywanie obecności pał. z rodzaju Salmonella oraz wykrywania i oznaczania kokcydiostatyków w paszy niedocelowej dla drobiu w zakładzie utylizacyjnym pobrano próbkę tłuszczu kategorii 1 w kierunku oznaczania poziomu GTH. VII. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Kaliszu W czerwcu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Kaliszu wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono 37 kontroli dobrostanu zwierząt dla gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną; - przeprowadzono 26 kontroli dobrostanu zwierząt dla gospodarstw utrzymujących bydło; - przeprowadzono 1 kontrolę dobrostanu zwierząt dla gospodarstw utrzymujących kozy; - przeprowadzono 1 kontrolę dobrostanu zwierząt dla gospodarstw utrzymujących kury nioski;