CHRZCINY. lub. Kawa, wybór herbat, soki owocowe, woda niegazowana - nielimitowane

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "CHRZCINY. lub. Kawa, wybór herbat, soki owocowe, woda niegazowana - nielimitowane"

Dariusz Romanowski
5 lat temu
Przeglądów:

1 CHRZCINY Przekąska powitalna: PROPOZYCJA I 65ZŁ/OS Torcik z sera korycińskiego na musie jeżynowo-żubrówkowym Krem jarzynowy z ziołowym pesto i prażonymi pestkami dyni Pierś z kurczaka opiekana w boczku z sosem z palonego czosnku na puree ziemniaczanomarchewkowym z mixem sałat lub Przekąska powitalna: PROPOZYCJA II 75ZŁ/OS Parfait z kurczaka na paście z oliwek i suszonych pomidorów Rosół z kaczki z kluseczkami domowymi i warzywami julienne Zwijka drobiowa z grzybami w sosie koperkowym na ryżu z mixem warzyw lub Pieczeń wieprzowa z sosem grzybowotymiankowym na kaszy bulgur z mixem sałat Deser: Semifredo z musem truskawkowym* Polędwiczka z sosem kaparowym na puree ziemniaczanym z bukietem warzyw Deser: Mini beza Pavlova na musie truskawkowym* Kawa, wybór herbat, soki owocowe, woda niegazowana - nielimitowane * Przy przyjęciach mniejszych niż 20 os. deser serwowany jednoporcjowo Słodki stół: Ciasto i kruche ciasteczka z własnej cukierni Desery w szkle Rurki nadziewane kremem mascarpone Orzeszki czekoladowe Rogaliki z konfiturą **Bezpłatna możliwość zmiany dania na wegetariańskie, pozbawione alergenów

2 PROPOZYCJA III 100ZŁ/OS CHRZCINY PROPOZYCJA IV 110ZŁ/OS Krem z pomidorów ze świeżą bazylią Faszerowana kaczka w sosie morelowym z żurawiną i pieczonymi ziemniakami Lub Poliki wołowe duszone w sosie myśliwskim z babką ziemniaczaną i fasolką szparagową Przekąski zimne: Krem grzybowy z bitą śmietana i diablotką Zraz wołowy w sosie cebulowomusztardowym na ziołowym pęczaku z sałatką z pieczonych buraków lub Rolada z indyka z owocami w sosie własnym na kopytkach z sałatą z selera naciowego Przekąski zimne: Tatar wołowy z marynatami Kompozycja pasztetów Mięsa pieczone i wędzone własnego wyrobu: szynka, schab, karkówka, boczek podane z sosem tatarskim Śledź w trzech smakach Roladki z łososia z chrzanowym mascarpone Terrina z białych ryb z sosem limonkowym Podlaskie caprese z serem korycińskim Sałatka z fetą i oliwkami Kawa, wybór herbat, soki owocowe, woda niegazowana nielimitowane Tatr wołowy z marynatami Tatar z łososia z kaparami i żubrówką Kompozycja pasztetów Mięsa pieczone i wędzone własnego wyrobu: szynka, schab, karkówka, boczek podane z sosem tatarskim Śledź w trzech smakach Roladki z łososia z chrzanowym mascarpone Terrina z białych ryb z sosem limonkowym Sałata z grillowanym kurczakiem, granatem i pomarańczą Sałata z serem korycińskim, orzechami i marynowaną gruszką * Przy przyjęciach mniejszych niż 20 os. deser serwowany jednoporcjowo Słodki stół: Ciasto i kruche ciasteczka z własnej cukierni Desery w szkle Rurki nadziewane kremem mascarpone Orzeszki czekoladowe Rogaliki z konfiturą **Bezpłatna możliwość zmiany dania na wegetariańskie, pozbawione alergenów

3 Zupy (1 do wyboru): PROPOZYCJA V KOMPOZYCJA WŁASNA 120ZŁ/OS 1. Rosół z kaczki z kluseczkami domowymi i warzywami julienne 2. Krem jarzynowy z ziołowym pesto i prażonymi pestkami dyni 3. Krem z białych warzyw z chipsem z jarmużu 4. Krem z pomidorów ze świeża bazylią 5. Krem grzybowy z bitą śmietaną i diablotką 6. Minestrone 7. Zupa z warzyw sezonowych CHRZCINY 6. Zrazy wołowy w sosie cebulowomusztardowym na ziołowym pęczaku z sałatką z pieczonych buraków 7. Poliki wołowe w sosie myśliwskim z babką ziemniaczaną i fasolką szparagową 8. Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą i ziemniakami z wody 9. Złocisty karmazyn na puree ziemniaczanosezamowym z sosem szpinakowym i tartą marchewką 10. Ćwiartka kaczki pieczonej na złotej renecie z puree majerankowym i kompozycją sałat Danie gorące (1 do wyboru): 1. Opiekana pierś z kurczaka w boczku z sosem z palonego czosnku na puree ziemniaczano-marchewkowym z kompozycją sałat 2. Zwijka drobiowa z grzybami w sosie koperkowym na ryżu z mixem warzyw 3. Rolada z indyka z owocami w sosie własnym na kopytkach z sałatką z selera naciowego 4. Faszerowana kaczka w sosie morelowym z żurawiną i pieczonymi ziemniakami 5. Polędwiczka z sosem kaparowym na puree ziemniaczanym z bukietem warzyw Przekąski w stole (10 do wyboru): Sałaty/Warzywa: 1. Sałata z serem korycińskim, orzechami i marynowaną gruszką 2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i owocami 3. Sałatka z wątróbką i prażonym jabłkiem 4. Sałatka z fetą i oliwkami 5. Podlaskie caprese z serem korycińskim 6. Roladki z cukinii z humusem pomidorowym 7. Świeże warzywa z dipami 8. Domowe pikle

4 Przekąski rybne: 1. Tatar z łososia z kaparami i żubrówką 2. Śledź w oleju z marynowaną cebulą 3. Śledź po żydowsku 4. Śledź z sosem tatarskim 5. Śledź w musztardzie z curry i rodzynkami 6. Terrina z białych z dipem limonkowym 7. Roladki z łososia z chrzanowym mascarpone 8. Pstrąg w galarecie 9. Ryba w pomidorach z oliwkami 10. Kruche babeczki z sałatką z tuńczykiem 11. Tymbaliki rybne z kaparami Przekąski mięsne: 1. Tatar wołowy z marynatami 2. Mięsa pieczone i wędzone własnego wyrobu: szynka, schab, karkówka, boczek podane z sosem tatarskim 3. Karczek faszerowany oliwkami z sosem kaparowym 4. Rolada z boczku z suszoną śliwką 5. Rolada ze schabu ze szpinakiem 6. Kompozycja pasztetów własnej produkcji 7. Ruloniki z szynki z kremowym serkiem, prażonym słonecznikiem i warzywami 8. Rolada z kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią 9. Udziec z indyka faszerowany morelami 10. Kruche babeczki z sałatką z wędzonym kurczakiem 11. Tymbaliki drobiowe z jarzynami Słodki stół: 1. Ciasto własnego wypieku o Beza Pavlova o Sernik tradycyjny o Domowa szarlotka o Wytrawny czekoladowiec 2. Kruche ciasteczka z własnej cukierni 3. Desery w szkle 4. Rurki nadziewane kremem mascarpone 5. Orzeszki czekoladowe 6. Rogaliki z konfiturą Napoje (nielimitowane): 1. Kawa z ekspresu 2. Wybór herbat 3. Woda gazowana i niegazowana 4. Soki owoce 5. Napoje gazowane

5 OPCJE DODATKOWE Kolejne dania gorące serwowane półmiskowo 15 zł/os: 1. Pierogi z kaszą i grzybami 6 szt 2. Pierogi ruskie 6 szt 3. Pierogi z dziczyzną 6 szt 4. Mix pierogów (po 2 szt każdego rodzaju) 5. Smaki Podlasia: kartacze, babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana Kolejne dania gorące serwowane półmiskowo 20 zł/os: 1. Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem i serem feta w sosie koperkowym 2. Zraz wieprzowy z grzybami i sosem myśliwskim 3. Roladki z polędwiczki z mozzarellą i szynką parmeńską 4. Bitki wieprzowe w sosie grzybowym 5. Rolada z indyka z owocami w sosie własnym 6. Pieczeń wieprzowa z sosem grzybowotymiankowym 7. Filet z dorsza z sosem kaparowym Dania specjalne: 1. Szczupak faszerowany 120zł/ok 2 kg 2. Rolada z kaczki faszerowana morelami i migdałami 55zł/kg 3. Kaczka nadziewana pieczona w całości nadziewana 70zł/ok 2 kg Dodatkowe słodkości: 1. Tort śmietanowo-owocowy 60zł/kg 2. Tort czekoladowy 60zł/kg 3. Tort bezowy 65zł/kg 4. Sękacz 50 zł/kg 5. Sernik tradycyjny 35zł/kg 6. Tarta z owocami i kremem budyniowym 35zł/kg 7. Pianka truskawkowa 30zł/kg 8. Tarta cytrynowa z bezą 35zł/kg 9. Wytrawny czekoladowiec 35zł/kg 10. Carpaccio z owoców i świeże owoce 10zł/os *Dodatki do wyboru podczas rezerwowania terminu przyjęcia.

6 Organizując przyjęcie z okazji chrztu otrzymują Państwo: Pokój hotelowy do dyspozycji mamy i maluszka Bezpłatną zamianę dań dla mam karmiących Specjalne menu dla najmłodszych uczestników przyjęcia Bujak dla maluszka podczas uroczystości Foteliki do karmienia Kącik malucha Atrakcyjne ceny noclegów dla uczestników przyjęcia Preferencyjne ceny alkoholi Dodatkowe informacje Potwierdzeniem rezerwacji jest wpłata zadatku wysokości 500 zł w biurze lub przelewem na konto PKO BP W przypadku rezygnacji z przyjęcia zaliczka nie podlega zwrotowi Ostateczne potwierdzenie ilości osób 7 dni przed przyjęciem Sala główna na wyłączność przy kosztach nie mniejszych niż 7500 zł Sala bankietowa na wyłączność przy kosztach nie mniejszych niż 4000 zł Możliwość przedłużenia rezerwacji sali płatne 100 zł/30 minut Alkohol gości korkowe 10zł/os dorosła Restauracja SAVOY nie zezwala na wnoszenie jedzenia z zewnątrz. Dostarczenie własnego tortu na podstawie faktury zakupu lub oświadczenia.

Podobne dokumenty

OFERUJEMY. ul. Kilińskiego 15, Białystok, Polska TEL , FAX

OFERUJEMY. ul. Kilińskiego 15, Białystok, Polska TEL , FAX .. CHRZCINY .. OFERUJEMY profesjonalną obsługę wyśmienite menu, dostosowane do preferencji i wymagań Gości menu dla najmłodszych oraz dla matki karmiącej elegancką dekorację stołów klimatyzowane wnętrza