Kuchnia Włoska i Regionalna www.podmiedza.pl
KUCHNIA Z PASJĄ Pod Miedzą to prawie 25 lat historii, pasji i ciężki pracy. Cieszymy się, że możemy podzielić się jej owocami z naszymi Gośćmi. Pierwsza restauracja Pod Miedzą, znajdująca się obok ronda na Klinie, została otwarta w 1990 roku. Nawiązujący do tradycji Podhala wystrój wnętrz i smaczna, regionalna kuchnia spotkały się z bardzo ciepłym przyjęciem ze strony Klientów. Nasz pomysł na góralską restaurację sprawdził się idealnie. Zachęceni sukcesem pierwszego lokalu w 2014 r. otworzyliśmy drugą restaurację w Willi Pod Miedzą z kuchnią polsko-włoską. Dziś marka Pod Miedzą to dwie piękne wille, a w nich niezwykłe restauracje, pokoje gościnne i zadowoleni Klienci, którzy z przyjemnością odwiedzają nas ponownie. To właśnie dla naszych Gości, tak jak w przeszłości, stale rozszerzamy naszą ofertę oraz podnosimy jakość usług. www.podmiedza.pl
NAPOJE GORĄCE Kawa z ekspresu Kawa latte Kawa Barbados (kawa+malibu+mleko) Kawa parzona Kawa rozpuszczalna Mleko do kawy Czekolada na gorąco Herbata Herbata z cytryną lub z sokiem malinowym Herbata góralska Herbata rozgrzewająca (Herbata z kawałkami pomarańczy doprawiona goździkami) Herbata z malinami (ze świeżych malin) Krupnik na gorąco 80g Wino grzane 150g Piwo Grzane duże (Okocim mocny) 0,5l Piwo Grzane małe (Okocim mocny) 0,25l Babcyno uciecha (piwo grzane+wiśniówka) 0,5l 5,50 zł 7,50 zł 12 zł 5 zł 5 zł 1 zł 4,50 zł 5 zł 12 zł 7,50 zł 9,50 zł 10,50 zł 8,50 zł 16,50 zł
PRZYSTAWKI Śledzik na grzance z pastą chrzanową Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią Caprese plastry mozzarelli z pomidorem i z pesto bazyliowym Carpaccio wołowe - plastry surowej polędwicy z rukolą i parmezanem Tatar z wędzonego łososia z suszonym pomidorem i kaparami Krewetki tygrysie smażone na maśle Rydze z patelni Borowiki smażone na maśle w śmietanie Jajecznica na swojskim boczku Serek bacowski na gorąco z żurawiną Danie włoskich rozmawitości (mozzarella, pomidor, sałata, szynka parmeńska) 8,50 zł 1 2 24 zł 2 20 zł 23 zł 14 zł 1
Zupa cebulowa z grzanką, żółtym serem i kurzym żółtkiem 9 zł Kwaśnica z żeberkiem Polski rosół na kurze Żurek Babci Helenki z białą kiełbaską i jajkiem Delikatny krem pomidorowy z paprykową nutką, podawany z chrupiącą grzanką Wypasiona zupa fasolowa z golonką 9 zł 12 zł
Polędwiczki wieprzowe z żurawiną i czerwonym winem Grillowany schab przykryty szynką parmeńską i oscypkiem Soczysta pierś kaczki z wiśniową konfiturą i czerwonym winem Grilowana pierś kurza podawana na 2 sposoby: z mozzarellą, pomidorem i pomidorowym pesto lub z samym pesto Golonka pieczona w chrupiącej skórce 100g Kotleciki z tatrzańskiej jagnięciny utopione w malinowej bryzie i occie balsamicznym Stek z masłem czosnkowym i moskolami Domowy kotlet drobiowy Pstrąg w papilocie z masłem ziołowym 100g Elegancki łosoś na szpinakowej łące Tradycyjny kotlet schabowy Placek po zbójnicku 21 zł 1 2 19 zł 1 2 2 11,50 zł 24 zł 12 zł 22 zł
PIEROGI Pierogi robione według naszej sprawdzonej, wieloletniej receptury. Delikatne, rewelacyjne w smaku ciasto i wyjątkowy smak farszu. Pierogi z serem bundz i borowikami okraszone masełkiem i prażonymi pestkami dyni podawane także na życzenie z kubkiem swojskiego kefiru Pierogi ruskie Pierogi z owocami sezonowymi 21 zł 14 zł 15 zł
MAKARONY Tagliatelle bolognese - tagliatelle z domowy sosem pomidorowym z wołowiną, marchewką, selerem naciowym i z ziołami Spaghetti carbonara z lokalnego boczku, jajek i śmietany Farfalle z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami podane z kremowym sosem mascarpone 20 zł 20 zł 22 zł COŚ NA SŁODKO Puszyste racuszki w waniliową śmietaną i owocami Naleśniki mocno owocowe z sosem malinowym Klasyczny omlet francuski z konfiturą 13 zł 12 zł 12 zł
SAŁATKI Lekka sałatka grecka Grillowana pierś kurczaka na sałacie polana orzeźwiającym sosem tzatziki Włoska sałatka z szynką parmeńską Mix sałat z sosem winegret Sałatka z pomidorów Ogórek kiszony swojski Mizeria Bukiet jarzyn gotowanych Surówka z kiszonej kapusty Zestaw surówek Kapusta zasmażana 14 zł 1 1 7,50 zł
DODATKI Ziemniaki gotowane Ziemniaki opiekane z ziołami Frytki Moskole ziołowe Kluski śmietankowe okraszone masełkiem ziołowym 5 zł 6,50 zł
DESERY Domowa szarlotka na ciepło podawana również z gałką lodów waniliowych (z gałką lodów) Sernik własnego wypieku Oryginalne włoskie tiramisu podawane w kieliszkach (podawane tylko w sezonie zimowym) Lody waniliowe na gorącym musie z leśnych owoców Lody owocowe z bitą śmietaną 11,50 zł
NAPOJE ZIMNE Cola Cola but. 0,5 l Cola Cola but. 0,2 l Sprite but. 0,2 l Fanta but. 0,2 l Tonik but. 0,2 l Napój owocowy kartonik 0,2 l Herbata Nestea but. 0,5 l Soki owocowe 0,2 l Woda mineralna 0,4l Red Bull 0,25 l 6,50 zł 4 zł 4 zł 4 zł 4 zł 4 zł 6,50 zł 4 zł 4,50 zł
PIWA Żywiec but. 0,5l Tyskie but. 0,5l Lech Premium Lech Free Redd's 0,4l Tyskie z beczki. 0,5l Tyskie beczki. 0,3l Tyskie Ekstra Duże z beczki. 1l Dzban Tyskiego z beczki. 2,5l Sok do piwa 6,50 zł 6,50 zł 6,50 zł 6,50 zł 5,50 zł 11,50 zł 30 zł 1 zł
WINA Martini 100g Cin Cin 100g Hesperia 100g Bongeronda 100g Gato Negro 100g Carlo Rossi 100g Los Pagos 100g Finis Terra 100g Szampan butelka 12 zł 60 zł
WHISKY - KONIAKI Stock - 40g Ballantines 40g Whisky JB Red Label 40g Whisky JB Black Label 40g Metaxa 40g Jack Danniels 40g Hennessy 40g Napoleon Brandy 40g Miodula Prezydencka 40g Krupnik 40g Wiśniówka 40g Malibu z mlekiem Gin Gordon's 40g Rum Captain Morgan 40g Rum Golden 40g WÓDKI SŁODKIE GIN - RUMY 15 zł 15 zł 20 zł 15 zł 1 9 zł 12 zł 12 zł 11 zł
WÓDKI CZYSTE Wódka Absolut 40g Wódka Wyborowa 40g Wódka Luksusowa 40g Wódka Śliwowica 40g Wódka Finlandia 40g Wódka Żubrówka 40g Wódka Dzięgielówka 40g 9 zł
DRINKI Blue Lagon 250ml 40ml wódka 20ml Blue curacao 10ml sok cytrynowy Top up 7UP Sex on the bean 250ml 40ml wódka 20ml malibu 20ml peach tree 10ml syrop Żurawina Top up sok pomarańczowy Mojito 250 ml 40ml Rum 2ł cukier brunatny 1/2 limonka lub cytryna 5-6 świeżej mięty Top up woda gazowana Passoa orange II 200ml 40ml passoa 20ml wódka 100ml soku pomarańczowego 1 20 zł 15 zł 1
Szanowni Goście Cieszymy się, że wybraliście właśnie nas. Dziękujemy za czas, który spędziliście razem z nami, Wasze cenne opinie i miłe komplementy. Opinia naszych Gości jest dla nas szczególnie ważna, ponieważ to dzięki Wam możemy się rozwijać i doskonalić. Z wielka przyjemnością zapraszamy ponownie i życzymy smacznego.