System Franczyzowy 7th Street
Propozycja współpracy w ramach systemu franczyzowego Meat & Fit W odpowiedzi na zapotrzebowanie przedsiębiorców decydujących się uruchomić swój własny biznes gastronomiczny we franczyzie, przy stosunkowy niskim nakładzie finansowym przygotowaliśmy projekt mało powierzchniowych punktów gastronomicznych zarówno stacjonarnych, jak i mobilnych przyczep oraz food trucków. W menu Meat & Fit znajduje się szeroki wybór dań i przekąsek, m.in. sałatki, sandwiche z grillowaną wołowiną lub drobiem przygotowywane na oczach klienta, sandwiche wegańskie, natomiast dla łasuchów pyszne gofry oraz klasyka amerykańskiej kuchni pancakes w kilku odsłonach. Oferujemy również smaczne shakei, lemoniady oraz wyśmienitą kawę. Dodatkowo w ofercie znajdują się nietypowe napoje z portfolio Coca Cola, takie jak Coca Cola waniliowa, czy Fanta winogronowa. Rozpoczynając z nami współpracę otrzymujesz od nas gotowy do pracy mobilny punkt gastronomiczny, natomiast w przypadku punktu stacjonarnego przygotowujemy projekt, a do Ciebie należy tylko przygotowanie punktu do wstawienia przez nas sprzętu gastronomicznego. Przedstawiciele Meat & Fit zapewniają doradztwo w wyborze lokalizacji, oraz przygotowanie projektu, a także pomoc w odbiorach urzędowych, następnie pełną logistykę oraz dostawy produktów do punktów w każde miejsce w Polsce. Przedsiębiorcy zainteresowani otwarciem stacjonarnego punku gastronomicznego Meat & Fit muszą liczyć się z kosztem pomiędzy 30-60 tyś zł netto, natomiast osoby zdecydowane na mobilny punkt gastronomiczny w postaci przyczepy, czy też food trucka muszą liczyć się z kosztem około 98,7 tyś zł netto, przy czym kwota obejmuje kompletną przyczepę gotową do pracy wymagającą jedynie pierwszego zatowarowania w artykuły spożywcze oraz napoje. Lokale Meat & Fit są urządzone w oryginalnym, niezobowiązującym stylu, wnętrze zachęca spokojnymi barwami i ciekawymi detalami, nawiązując do trendu slow life. Klimat restauracji jest na tyle uniwersalny, że idealnie wpisuje się zarówno w budynki nowoczesne jak i obiekty typu kamienica.
Co oferujemy: Punkt stacjonarny. Działanie pod znakiem towarowym Meat & Fit oraz pełne know how Pomoc przy wyborze odpowiedniej lokalizacji Wykonanie kompletnego projektu technicznego gotowego do odbioru w SANEPID (PIS) Zaplanowanie kampanii reklamowej związanej z uruchomieniem punktu oraz wspieranie akcji reklamowych organizowanych przez franczyzobiorców na rynkach lokalnych Zapewnienie ciągłej logistyki dostaw 80% towarów spożywczych niezbędnych do funkcjonowania punktów wraz z rabatami sieci
Dostęp do najwyższej jakości artykułów spożywczych produkowanych na wyłączność dla sieci 7 Street oraz Meat & Fit takich jak: mięso, świeżo wypiekane bułki, sosy, domowe frytki, panierka, przyprawy Procedury operacyjne oraz standardy działania i obsługi klienta Szkolenie franczyzobiorcy oraz personelu i przekazanie wszystkich receptur i technologii Bieżącą obsługę przez regionalnego opiekuna punktów gastronomicznych Standardy punktu Meat & Fit: Minimalna liczba mieszkańców 20 tysięcy, Punkt w łatwo dostępnej i widocznej lokalizacji: ulica handlowa, przy dużych osiedlach lub w galeriach handlowych, Wskazane witryny od ulicy, Minimalna powierzchnia lokalu to 27 m2, Od Franczyzobiorcy nie wymagamy doświadczenia w gastronomii. Przewidywana kwota inwestycji: Minimalna kwota potrzebna do otwarcia punktu stacjonarnego to ok. 30 tys. zł w przypadku gotowego punktu po wcześniej działającej gastronomii, natomiast kwota wybudowania nowego punktu maksymalnie nie powinna przekroczyć 60 tys. zł w zależności od wielkości i stanu technicznego punktu. Istnieje możliwość leasingu sprzętu gastronomicznego Kwota potrzebna do otwarcia punktu mobilnego w postaci przyczepy to około 98,7 tyś. zł netto. Istnieje możliwość leasingu całej przyczepy. Kwota potrzebna do otwarcia punktu mobilnego w postaci Food Trucka to około 98,7 tyś. zł netto + 4,4 tyś zł netto (koszt dostosowania samochodu) + koszt zakupu samochodu nowego lub używanego. Samochody nadające się do zabudowy muszą mieć konstrukcję na ramie, mogą to być m.in. Fiat, Mercedes, Iveco, Peugeot, Renault. Istnieje możliwość leasingu całego Food Trucka wraz z samochodem. Jednorazowa opłata wstępna: 1,5 tys. zł netto (w ramach opłaty: szkolenia personelu i właściciela, podręcznik operacyjny, projekty materiałów reklamowych, przygotowanie i uruchomienie punktu. Opłata Franczyzowa 5% netto/mc od obrotu. Opłata Marketingowa 2% netto/mc od obrotu.
Wnętrze food trucka. Wybrane potrawy serwowane w punktach Meat & Fit.
Pytania i odpowiedzi 1. Jak będzie wyglądać moje szkolenie? Po podpisaniu umowy franczyzowej oraz wniesieniu opłaty licencyjnej Franczyzobiorca zostanie kompleksowo przeszkolony na Szkoleniu Licencyjnym z zasad i standardów prowadzenia punktu Meat & Fit. Na szkoleniu omawiane są procedury i standardy obsługi klienta, ogólne zasady techniki upselingu, ogólnie omawiane są przepisy kulinarne oraz praktyczne przygotowywanie potraw, istota odpowiedniego porcjowania składników, zarządzanie pracownikami punktu, możliwości promowania punktu, zarządzanie dostawami oraz magazynem. Franczyzobiorca nie ponosi kosztów szkoleń poza kosztami przejazdu oraz zakwaterowania. 2. Czy Meat & Fit oferuje leasing? Meat &Fit współpracuje z firmami leasingowymi specjalizującymi się w finansowaniu sprzętu gastronomicznego, oraz pojazdów gastronomicznych na preferencyjnych warunkach. 3. Czy mogę wejść w system Franczyzowy Meat & Fit z już funkcjonującą placówką gastronomiczną? Tak, ale oczekujemy pełnej akceptacji standardów oraz modernizacji punktu oraz sprzętu gastronomicznego tak, aby spełniał standardy sieci Meat & Fit. 4. Prowadzę już własny punkt i czy po podpisaniu umowy z Meat & Fit będę mógł zamawiać towary spożywcze tam gdzie dotychczas zamawiałem? Większość towarów spożywczych jest zamawianych u wskazanych w umowie z Meat & Fit dostawców, co gwarantuje jednolitą i wysoką jakość serwowanych produktów w całej sieci. Wchodząc do sieci Meat & Fit należy bezwzględnie to zaakceptować, nie przestrzeganie tych zapisów stanowi podstawę do wypowiedzenie umowy Franczyzowej. Pozostaje pewna część towarów spożywczych, które Franczyzobiorca będzie kupował lokalnie u swoich dotychczasowych dostawców. 5. Ilu pracowników powinienem zatrudnić? W punkcie Meat & Fit powinno pracować łącznie minimum 4 pracowników po 2 osoby na zmianę w trybie dwuzmianowym. Na jednej zmianie 1 kucharz oraz jedna osoba do obsługi klientów. 6. Czy mogę wprowadzać własne potrawy? Nie. O tym, jakie potrawy są oferowane w sieci Meat & Fit, decyduje tylko i wyłącznie Dawca licencji. Franczyzobiorca jest bezwzględnie zobowiązany do serwowania potraw tylko i wyłącznie z ustalonego przez Franczyzodawcę menu 7. Czy mogę prowadzić lokalne promocje?
Tak. Wskazanym jest, aby Franczyzodawca aktywnie promował swój punkt na rynku, w którym działa. Franczyzobiorca ma prawo i obowiązek organizowania akcji promocyjnych na własną rękę (niewchodzących w kolizję z akcjami ogólnopolskimi) po uprzedniej akceptacji przez Meat & Fit form, treści jak i nośników reklamowych. 8. Czy można otworzyć kilka punktów Meat & Fit? Tak. Jednak wyrażenie zgody przez Meat & Fit na prowadzenie kolejnego punktu zależne jest od jakości obsługi oraz obrotów dotychczas prowadzonego punktu. W wyjątkowych przypadkach Meat & Fit może wyrazić zgodę na otwarcie kilku punktów jednocześnie, do argumentów przemawiających na tak należeć będzie przede wszystkim doświadczenie Franczyzobiorcy w gastronomii. 9. Kto będzie odpowiedzialny za aranżację i wyposażenie punktu? Meat & Fit współpracuje z wyspecjalizowanymi firmami zajmującymi się produkcją urządzeń do gastronomii i mebli kuchennych. Do obowiązków Franczyzobiorcy będzie należało przedstawienie rzutu punktu na podstawie, którego zostanie przygotowany projekt technologiczny punktu i na podstawie projektu Franczyzobiorca przygotuje punkt do wstawienia urządzeń i mebli kuchennych. Zamawiającym i płatnikiem jest Franczyzobiorca. 10. Jaki potrzebny czas na uruchomienie punktu? W przypadku mobilnego punktu czas realizacji zamówienia wynosi około 7 tygodniu od podpisania umowy oraz opłaceniu zamówienia. W przypadku stacjonarnego punktu czas od podpisania umowy oraz znalezienia odpowiedniego lokalu może zawierać się między 3-8 tygodni. Franczyzobiorca jest indywidualnym, niezależnym przedsiębiorcą działającym na własny rachunek oraz jest w pełni odpowiedzialny za prowadzone interesy. Sukces Franczyzobiorcy zależy od jego inicjatywy, poświęcenia i zaangażowania w prowadzonym biznesie. Zapraszamy do współpracy! Wszystkich zainteresowanych otwarciem punktu Meat & Fit prosimy o kontakt. Meat & Fit ul. Nowy Świat 18a 96-300 Żyrardów mob.: +48 501 101 009 MeatAndFit@7street.pl