PROSPEKT INFORMACYJNY DLA KANDYDATÓW NA FRANCZYZOBIORCÓW KRÓL KEBABÓW

Transkrypt

1 PROSPEKT INFORMACYJNY DLA KANDYDATÓW NA FRANCZYZOBIORCÓW KRÓL KEBABÓW

2 PRZYŁĄCZ SIĘ DO DYNAMICZNIE ROSNĄCEJ SIECI GASTRONOMICZNEJ! ZOSTAŃ WŁAŚCICIELEM RESTAURACJI! HISTORIA Pierwsza Restauracja pod szyldem Kebab King została otwarta 24 kwietnia 2010 roku w Warszawie, przy Al. Jerozolimskich 42, jednej z głównych ulic w centrum miasta. Lokal od początku czynny jest 7 dni w tygodniu, 24 godziny na dobę i cieszy się niezmiennie dużą popularnością. Na bazie sukcesu pierwszej restauracji powstawały kolejne, również zlokalizowane w ścisłym centrum Warszawy m.in. na ul. Chmielnej, Świętokrzyskiej i na Nowym Świecie. Format doskonale sprawdził się też na dużych osiedlach mieszkaniowych Ursynów, Gocław, Bemowo czy Białołęka, oraz w mniejszych miejscowościach na obrzeżach aglomeracji takich jak Otwock czy Legionowo. Pierwszy lokal poza aglomeracją warszawską został otwarty w październiku 2012 roku we Wrocławiu. Kolejnym krokiem było otwarcie restauracji w strefach gastronomicznych galerii handlowych Janki, Targówek i Skorosze.

3 MISJA Sieć restauracji KEBAB KING stawia sobie jako cel przybliżenie Klientom bogactwa tradycyjnej kuchni bliskowschodniej. Dania przygotowywane są przez wyspecjalizowanych kucharzy w oparciu o najlepsze, oryginalne składniki i przyprawy. Misją firmy jest obsługa Klientów na najwyższym poziomie. W trosce o ich zadowolenie zarówno zarządzanie lokalami jak i w procesy produkcyjne są ciągle udoskonalane. Sieć Kebab King dąży do doskonałości nie tylko pod względem kulinarnym ale także wyznacza coraz wyższe standardy, a optymalizacja procedur działania pozwala na aktywny nadzór nad ich właściwą realizacją.

4 PRZEDMIOT DZIAŁALNOŚCI Kebab King to dynamicznie rozwijająca się sieć restauracji (aktualnie 21 własnych i 5 franczyzowych) z tradycyjną kuchnią kurdyjską, która działa na polskim rynku już od 7 lat. Chlubą firmy jest bogaty wybór najwyższej jakości dań, kebab własnej produkcji oraz wypieki z własnej piekarni z baklawą i pieczywem na czele. Oferowane w przystępnych cenach przygotowywane są według sprawdzonych receptur z oryginalnych składników i przypraw. Restauracje Kebab King to nowoczesne wnętrza, wzbogacone orientalnymi akcentami. Lokale znajdują się w prestiżowych lokalizacjach miast i galerii handlowych. Dla wygody Klientów dania dostępne są również z dostawą przez dedykowany portal zamówień on-line, call center lub własną bezpłatną aplikację na smartfony.

5 CELE I KORZYŚCI Celem systemu franczyzowego jest zapewnienie zyskownej działalności wszystkich jego uczestników poprzez efektywną implementację modelu biznesowego oraz wdrożenie i przestrzeganie standardów sieci w oparciu o stały transfer wiedzy o prowadzeniu restauracji na bazie doświadczeń własnych, ale także pozostałych podmiotów działających pod wspólną marką Kebab King. Korzyści wynikające z przystąpienia do sieci franczyzowej restauracji Kebab King to przede wszystkim: - zapewnienie przez opiekuna regionalnego wszechstronnej i aktywnej pomocy w prowadzeniu restauracji pod silną i rozpoznawalną marką w oparciu o model biznesowy sprawdzony przez wiele lat w sieci własnej, - kompleksowe szkolenia produktowe, operacyjne i techniczne oraz warsztaty dla kucharzy, - aktualizowany przez cały okres trwania umowy podręcznik operacyjny, - projekt wystroju wnętrza restauracji, - silne lokalne i ogólnopolskie wsparcie marketingowe, - współpraca na preferencyjnych warunkach ze wskazanymi, sprawdzonymi dostawcami produktów i usług niezbędnych do funkcjonowania lokalu, - dostęp do nowoczesnych technik i urządzeń wspierających sprzedaż i obsługę klienta (portal zamówień on-line, własna aplikacja mobilna na smartfony, Call Center i inne), - gwarancja terytorialna.

6 WSPARCIE Franczyzobiorca Kebab King może liczyć na wsparcie na wszystkich etapach; przed, w trakcie i po otwarciu lokalu. Przed otwarciem operator systemu po podpisaniu umowy franczyzowej, w ramach wstępnej opłaty za wejście do systemu, zapewnia franczyzobiorcy bez dodatkowych kosztów: - pomoc w znalezieniu i ocenie lokalizacji przyszłej restauracji Kebab King, - projekt aranżacji i wyposażenia lokalu (projekty architektoniczne i branżowe), - podręcznik operacyjny, - model finansowy, - system kompleksowych teoretycznych i praktycznych szkoleń dla właściciela, menadżera i pracowników we wskazanej restauracji, - dostęp do sprawdzonych dostawców wyposażenia i zatowarowania na preferencyjnych warunkach. Po otwarciu lokalu franczyzobiorca może liczyć na: - ciągłe aktualizowanie wiedzy zawartej w podręczniku operacyjnym, - regularne wizyty opiekuna z centrali systemu, - dodatkowe szkolenia nowych pracowników franczyzobiorcy, - udział w ogólnopolskich akcjach promocyjnych i reklamowych organizowanych przez franczyzodawcę.

7 WYMAGANIA OD KANDYDATA KOGO SZUKAMY - przedsiębiorczość i ambicja - gotowość poniesienia kosztów inwestycyjnych - otwartość na współpracę na zasadach franczyzy - osobiste zaangażowanie w nadzór nad działalnością restauracji - znajomość lokalnego rynku. WYMAGANIA LOKALIZACYJNE System franczyzowy Kebab King charakteryzuje się dużą elastycznością i może być dostosowany do różnych warunków lokalizacyjnych. W ramach konceptu z powodzeniem funkcjonują trzy rodzaje restauracji, których sposób działania jest uzależniony od położenia: A - centrum miasta główne ulice (ILS) B - duże osiedla przedmieścia (SUB) C - galerie handlowe food court (FC) Niezależnie od rodzaju minimalna wielkość miejscowości to mieszkańców. Lokal musi: - mieć znakomitą ekspozycję i widoczność z ulicy, - posiadać dużą witrynę, - mieć powierzchnię od 80 do 250 m2, - znajdować się w głównym ciągu handlowym z dużym ruchem pieszym czyli w pobliżu deptaków, promenad, głównych skrzyżowań lub przejść podziemnych, - mieć przynajmniej dwa wejścia (w tym jedno od zaplecza). W wariancie A i B atutem jest możliwość otwarcia w okresie letnim ogródka sezonowego na przedpolu lub tarasie przynależnym do lokalu. WARUNKI FINANSOWE PRZEWIDYWANA KWOTA INWESTYCJI: zł na remont, adaptację i wyposażenie lokalu. OPŁATY LICENCYJNE: Miesięczna opłata licencyjna - 5,0% od obrotu Miesięczna opłata marketingowa - 1,5% od obrotu Jednorazowa opłata za przystąpienie do sieci - 70 tys.(szkolenia personelu na wszystkich stanowiskach gratis!) PRZEWIDYWANY OKRES ZWROTU Z INWESTYCJI: miesięcy.

8 KRÓL KEBABÓW! KONTAKT tel.: ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY