Zespół Monitoringu Zagranicznych Rynków Rolnych RYNEK MLEKA I PRODUKTÓW MLECZARSKICH NOTOWANIA nr 21 29 maja 2009 r. ========== UNIA OPEJSKA - POLITYKA ROLNA I HANDLOWA ========== CENY INSTYTUCJONALNE W SEKTORZE MLEKA W UNII OPEJSKIEJ W /100 KG Ceny interwencyjne artykułów mleczarskich Masło 246,39 Masło - 90% ceny interwencyjnej (cena skupu w ramach aktualnego limitu 30 tys. ton w 2009 r.) 221,75 Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 Dopłaty do sprzedaży, produkcji lub przetwórstwa niektórych artykułów mleczarskich Rozporządzenie (WE) 1898/2005 minimalna cena sprzedaży masła z zapasów interwencyjnych (obowiązuje od 15.06.2007 [Rozporządzenie (WE) nr 673/2007]) Masło o zaw. tłuszczu >=82%, ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu >=82% bez znaczników, formuła A - Zabezpieczenie dla przetwórstwa masła o zaw. tłuszczu >=82%, ze znacznikami, Formuła A - Rozporządzenie (WE) 1898/2005 zbyt masła i śmietany po obniżonych cenach (z dopłatami), (obowiązuje od 14.07.2007 r. [Rozporządzenie (WE) nr 826/2007]) Masło o zaw. tłuszczu 82% ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu poniżej 82% ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu 82% bez znaczników, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu poniżej 82% bez znaczników, Formuła A - Masło skoncentrowane 96% tł. ze znacznikami, Formuła A - Masło skoncentrowane 96% tł. bez znaczników, Formuła A - Zwroty do eksportu artykułów mlecznych do krajów trzecich ustalane w procedurze przetargowej, obowiązują od 21.05.2009 r. (rozporządzenie bazowe nr 619/2008) Odtłuszczone mleko w proszku 0402 10 11 9500 22,00 Masło o zaw. tłuszczu 82% ex 0405 10 11 9700 60,00 Bezwodny tłuszcz mleczny ex 0405 90 10 9000 73,00 Stałe zwroty z tytułu eksportu artykułów mleczarskich do krajów trzecich (poza Unię Europejską), obowiązują od 20.03.2009 r. (rozporządzenie nr 140/2009) Produkt mleczarski Kod CN Refundacja Odtłuszczone mleko w proszku 0402 10 11 9000 19,00 Pełnotłuste mleko w proszku 0402 21 11 9900 29,00 Mleko skondensowane 0402 91 10 9370 2,88 Masło o zaw. tłuszczu 82% 0405 10 11 9700 55,00 Masło o zaw. tłuszczu 80% 0405 10 11 9500 53,66 Ser Ementaler 0406 90 13 9000 21,98 Ser Cheddar 0406 90 21 9900 22,00 Ser Edam 0406 90 23 9900 19,91 Ser Tylżycki 0406 90 25 9900 19,41 Ser Gouda 0406 90 78 9300 19,84
Zwroty do eksportu do krajów trzecich artykułów mlecznych nieobjętych załącznikiem I do Traktatu, obowiązują od 20.02.2009 r. (rozporządzenie nr 233/2009) Stawki ust. z góry pozostałe Niektóre rodzaje OMP objęte kodem 0402 10 19 19,00 19,00 Niektóre rodzaje PMP objęte kodem 0402 21 19, przy eksporcie w formie produktów zawierających masło o obniżonej cenie lub śmietanę 31,50 31,50 pozostałych produktów 29,00 29,00 Masło, przy eksporcie w formie produktów zawierających masło lub śmietanę sprzedawane po obniżonych cenach w przypadku wywozu towarów o kodzie CN 2106 90 98 o wagowej zawartości tłuszczu mleka przekraczającej 40% 55,00 55,00 56,28 56,28 innych produktów 55,00 55,00 ========== UNIA OPEJSKA - POLITYKA ROLNA I HANDLOWA ========== Odtłuszczone mleko w proszku CENY RYNKOWE PRODUKTÓW MLECZARSKICH Cena produktu (waluta/ kg) Zmiana cen w % Cena w przed przed miesięczna tygodniowa aktualna z dnia miesiącem tyg.* Niemcy ADPI Extra 1,68 1,68 1,68 27-05 0,0 0,0 7,42 Francja Spray 1,68 1,66 1,66 24-05 -1,2 0,0 7,36 Holandia Spray 1,65 1,65 1,65 27-05 0,0 0,0 7,31 Belgia Spray 1,65 1,69 1,68 26-04 1,8-0,3 7,46 W. Brytania** GBP 1,55 1,50 1,50 15-05 -3,2 0,0 7,49 Słowacja - 1,84 1,86 24-05 - 1,1 8,24 Czechy CZK 40,70 43,78 42,39 24-05 4,2-3,2 6,98 USA Grade A USD 1,89 1,94 1,95 22-05 2,9 0,5 6,20 Oceania* USD 2,00 2,00 2,00 29-05 0,0 0,0 6,36 Pełnotłuste mleko w proszku Niemcy Spray zaw. tł. 26% 1,80 1,90 1,90 27-05 5,6 0,0 8,42 Francja Spray 1,95 1,98 1,98 24-05 1,5 0,0 8,77 Holandia Spray 1,91 1,90 1,89 27-05 -1,0-0,5 8,38 Belgia Spray 1,94 2,04 2,08 26-04 7,3 2,0 9,22 Czechy CZK 50,82 49,05 52,10 24-05 2,5 6,2 8,58 Rosja RUB 90,42 86,49 78,70 15-04 -13,0-9,0 7,53 Oceania* Zaw. tł. 26% USD 2,20 2,20 2,20 29-05 0,0 0,0 7,00 Objaśnienia: Źródło: CLAL, giełda w Kempten, Agra Europe, Ofival, CLAL, USDA, Productschap Zuivel, Ministerstwo Rolnictwa Rosji. Ceny mleka w proszku: Niemcy - giełda w Kempten, Francja - c. płacona u producenta i hurtowa, Holandia, Belgia - c. płacona u producenta. Słowacja ceny hurtowe z mleczarni, wg APA, Czechy Państwowy Fundusz Interwencji Rolnej; ADPI Ex.- mleko wg norm American Dry Powder Institute, (USA Chicago Mercantile Exchange). Spray - mleko w postaci rozpylonej. *UWAGA: W przypadku danych z Oceanii i Rosji (z całej Rosji, podawana przez min. rolnictwa) ceny notowane są w przedziałach dwutygodniowych. ** Dane z Wielkiej Brytanii miesięczne. 2
Masło W. Brytania* 82% zaw. tł. 2,17 2,21 2,27 10-04 4,5 2,7 10,05 Niemcy bloki 2,18 2,17 2,17 27-05 -0,5 0,0 9,59 Holandia niekonfekc. 2,18 2,18 2,19 27-05 0,5 0,5 9,70 Francja niekonfekc., jak. I 2,15 2,15 2,15 24-05 0,0 0,0 9,53 Włochy 2,30 2,30 2,30 24-05 0,0 0,0 11,52 Belgia luzem 2,23 2,23 2,25 26-04 0,7 0,8 9,96 Słowacja bloki, 82% tł. 2,65 3,29 2,07 24-05 -21,9-37,1 9,17 Czechy bloki, 82% tł. CZK 56,87 59,88 59,22 24-05 4,1-1,1 9,75 Węgry 200 g opak. HUF 1 052,6 977,8 1 018,7 17-05 -3,2 4,2 15,83 Rosja* RUB 151,60 149,52 150,15 15-04 -1,0 0,4 14,37 USA Grade A USD 2,71 2,79 2,79 29-05 3,1 0,0 8,87 Oceania* 82% zaw. tł. USD 1,93 1,88 1,93 29-05 0,0 2,7 6,12 Źródła: CLAL, Agra Europe, Ofival, CLAL, USDA, Productschap Zuivel, Min. Rolnictwa Rosji, APA, SZIF, giełda w Kempten. Objaśnienia: Ceny masła: Niemcy. - c. hurtowa, bloki - Hanower; Wielka Brytania - c. hurtowa - Londyn; Holandia, Francja, Belgia - c. płacona u producenta; Włochy cena hurtowa rynek Mediolan, Węgry AKII, Słowacja ceny hurtowe z mleczarni, wg APA. Czechy Państwowy Fundusz Interwencji Rolnej; USA - Chicago Mercantile Exchange, Oceania cena fob porty Europy. Zach. Rosja cena z całej Rosji, podawana przez rosyjskie Min. Rolnictwa; * UWAGA: W przypadku danych z Wlk. Brytanii, Rosji i Oceanii ceny ceny notowane są w przedziałach dwutygodniowych. Sery Cena produktu (waluta/ kg) Zmiana cen w % Cena w przed miesiącem tyg.* czna przed aktualna z dnia miesię- tygo- dniowa Cena produktu (waluta/ kg) przed przed aktualna z dnia miesiącem tyg.* Zmiana cen w % Cena w miesię- tygo- czna dniowa W. Brytania* Cheddar w 20 kg blok. GBP 2,60 2,60 2,60 24-05 0,0 0,0 12,98 Niemcy Gouda, 45-48% zaw. tł. 2,58 2,52 2,52 27-05 -2,3 0,0 11,17 Niemcy Tylżycki, 45%zaw. tł. 2,72 2,72 2,63 27-05 -3,6-3,6 11,64 Niemcy Ementaler, 45% zaw. tł. 4,53 4,53 4,53 27-05 0,0 0,0 20,05 Francja Ementaler, 45% zaw. tł. 6,40 6,40 6,40 28-04 0,0 0,0 28,36 Włochy Parmigiano Reggiano, dojrzewa ponad 12 mies. 7,23 7,23 7,23 24-05 0,0 0,0 32,02 Włochy Grana Padano, dojrzewa 12-15 miesięcy 6,25 6,25 6,25 25-05 0,0 0,0 27,70 Słowacja Edam 45% zaw. tł. 2,73 2,64 2,80 24-05 2,6 6,1 12,41 Czechy Edam 45% zaw. tł. CZK 87,01 75,70 87,31 24-05 0,3 15,3 14,38 Węgry Edam/ Trappista HUF 794,1 750,0 766,1 17-05 -3,5 2,1 11,91 Rosja* Sery twarde RUB 150,47 151,46 149,13 15-04 -0,9-1,5 14,27 USA Cheddar, 40 lb bloki USD 2,60 2,50 2,50 22-05 -3,7 0,1 7,95 Oceania* Cheddar USD 2,55 2,60 2,58 29-05 1,0-1,0 8,19 Źródło: CLAL, Agra Europe, Ofival, CLAL, USDA, Productschap Zuivel, Ministerstwo Rolnictwa Rosji, giełda w Kempten. Objaśnienia: Ceny sera Niemcy, Kempten (hurtowa), Wielka Brytania - c. hurtowa - Londyn, Słowacja ceny hurtowe z mleczarni, wg APA. Czechy Państwowy Fundusz Interwencji Rolnej; Węgry AKII. USA - Chicago Mercantile Exchange. Rosja cena z całej Rosji, podawana przez rosyjskie ministerstwo rolnictwa. * UWAGA: W przypadku danych z Wlk. Brytanii, Oceanii i Rosji ceny notowane są w przedziałach dwutygodniowych. 3
======================= CENY W POLSCE =================== Średnioważone ceny masła i masła w blokach oraz odtłuszczonego mleka w proszku zebrane z ok. 80 przedsiębiorstw wytypowanych do przekazywania informacji z rynku mleka, spełniających wymogi sanitarno-weterynaryjne UE i uprawnione do eksportu do Unii Eur. Cena sprzedaży netto, bez podatku VAT, za kilogram Notowania za okres od 2009-05-18 do 2009-05-24 Produkt PLN zmiana wobec poprz. not. Odtłuszczone mleko w proszku kl. I 6,90 1,57 0,4% 1,3% Masło śmietankowe - w blokach - o min. zaw. tłuszczu mlecznego 82% wagowo i maks. zaw. wody 16% Masło śmietankowe konfekcjonowane - o min. zaw. tłuszczu mlecznego 82% wagowo i maks. zaw. wody 16% Źródło: Komunikat Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi PLN 9,16 2,08-0,2% 0,5% 10,51 2,39-0,6% 0,0% Cena sprzedaży PMP i serów, netto (bez podatku VAT) za kilogram Produkt PLN PLN PLN zmiana tygodniowa zmiana roczna Mleko pełne w proszku kl. I 7,56 1,72-1,5% -0,8% -16% -35% Ser Gouda 10,59 2,41-2,4% -1,7% -5% -27% Ser Edamski 9,99 2,27-2,3% -1,7% -8% -29% Źródło: Dane Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ceny sprzedaży (NETTO) produktów mleczarskich z ok. 80 zakładów - średnia ważona za 100 kg Daty w tabelach - ostatni dzień analizowanego tygodnia Typ produktu Specyfikacja w PLN/ zmiana wobec poprz. not., w % 100 kg Masło 82% tł., 16% wody w blokach min. 20 kg. 916,42-0,1 konfekcjonowane 1 050,52-0,7 Masło Ogółem 989,96-0,7 Mleko w proszku pełne 756,13-1,5 odtłuszczone 689,81 0,4 Ogółem 708,98 1,3 Mleko zagęszczone słodzone 831,06 4,3 niesłodzone 456,51-0,4 Ogółem 509,99 0,1 Serwatka w proszku 144,36-0,8 Mleko spożywcze pasteryzowane 1,5-1,8% 141,81 0,3 2% 160,72 0,2 3,2% 157,98-0,8 Ogółem 158,84-0,1 Mleko spożywcze UHT do 0,5% 157,82 0,1 1,5-1,8% 146,05 0,8 2% 179,82 1,6 3,2% 165,64 1,7 od 3,5% 173,97-5,3 Ogółem 165,90 2,0 4
Typ produktu Specyfikacja w PLN/ zmiana wobec poprz. not., w % 100 kg Jogurt naturalny do 0,5% 298,28-0,4 1,5-1,8% 360,83-1,8 2% 314,30-0,2 3,2% 404,29-0,3 od 3,5% 417,50 1,6 Ogółem 383,07-1,1 Kefir do 0,5% 268,66 0,0 1,5-1,8% 227,72 0,8 2% 256,64 1,1 Ogółem 243,90 1,3 Śmietana i śmietanka 10-29% 492,21 0,1 pow. 29% 666,24-1,3 Ogółem 510,52-0,3 Sery typu Edamski 1 058,93-2,4 typu Gouda 999,19-2,3 typu Ementaler 1 196,04-1,6 Podlaski, Zamojski, Morski 1 007,56-1,4 typu Radamer 1 398,08 4,0 typu Mozzarella 1 324,80 0,1 typu Feta 1 021,30-0,6 pleśniowe 1 638,36-2,8 twaróg min. 40% tł. 888,28 1,3 serek wiejski min. 40% tł. 693,01 0,2 Źródło: Ministerstwo Rolnictwa Aktualne kursy walut wobec złotego (PLN) za kursem średnim NBP Stany Zjednoczone 1 USD 3,1812 Strefa euro 1 4,4313 Wielka Brytania 1 GBP 4,9916 Węgry 100 HUF 1,5540 Czechy 1 CZK 0,1647 Rosja 1 RUB 0,0957 Co tydzień aktualne notowania rozsyłane są pocztą elektroniczną. NASZ ADRES W INTERNECIE: http://www.fapa.org.pl Sekretariat: ul. Wspólna 30, pokój 336 00-930 Warszawa fax. 022 623 25 06 tel. 022 505 44 14 E-mail: FAMMU@fapa.org.pl S.Stepulak@fapa.org.pl Niniejsze opracowanie powstało w oparciu o najlepsze dostępne źródła, stanowi wyraz osobistej wiedzy oraz poglądów autora i nie może być inaczej interpretowane. Notowania wydawane są co tydzień i przesyłane e-mailem. Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright by FAPA Autor: Sławomir Stepulak 5