Organizatorzy zapraszają WARSZTAT: Zaprojektuj etykietę oraz e-etykietę zgodną z nowymi przepisami. 27 listopada 2013 r. Wkrótce stosowane będą nowe przepisy dotyczące treści i wyglądu etykiet środków spożywczych. Chociaż zmiana ta (wynikająca z rozporządzenia UE nr 1169/2011 w sprawie informacji dla konsumentów) zbliża się wielkimi krokami (zostało nieco ponad rok czasu), to jeszcze nie wszystkie podmioty z branży spożywczej są świadome nowych praw i obowiązków wynikających ze wspomnianych przepisów. Konieczna będzie modyfikacja oznakowania większości obecnych na rynku produktów, jak również obowiązkowe stanie się podawanie szeregu informacji na temat żywności sprzedawanej m.in. za pośrednictwem Internetu. W efekcie powstaną tzw. wirtualne etykiety, bardzo zbliżone w swojej treści do tradycyjnych. Sama znajomość przepisów z zakresu znakowania może okazać się niewystarczająca do stworzenia poprawnej etykiety. Niektóre zapisy prawne są ogólne lub też budzą wątpliwości interpretacyjne. Dlatego warto przećwiczyć proces tworzenia opisu dla produktu, zapoznając się przy tym z możliwymi trudnościami oraz wyzwaniami, jakie napotyka się zazwyczaj na drodze do powstania prawidłowej, ale także atrakcyjnej dla konsumenta etykiety. Podczas warsztatów uczestnicy będą mieli możliwość: poznania nowych wymogów rozporządzenia UE 1169/2011 dotyczących znakowania, w tym w zakresie: czytelności etykiet znakowania alergenów nowych obowiązkowych treści nowego znakowania wartością odżywczą e-sprzedaży praktycznego przećwiczenia procesu tworzenia etykiety (w tym e-etykiety) zgodnej z nowymi wymogami, w tym: odpowiedniego wyboru i rozmieszczenia treści obowiązkowych i dobrowolnych (odrzucanie tekstów błędnych) zachowania równowagi między tekstami obowiązkowymi i opisem marketingowym na potrzeby zachowania nowych wymogów dot. czytelności (m.in. wielkość czcionki). Podczas warsztatów odpowiemy również na przesłane zapytania, odwołując się zarówno do podstaw prawnych, jak też praktycznych wytycznych i wskazówek. Kontakt i pytania: IGI Food Consulting Sp. z o.o. Office: ul. Bonifraterska 17, North Gate 00-203 Warszawa, TEL.: + 48 22 332 57 16 FAX: +48 22 332 57 01 igifc@igifc.pl, www.igifc.pl 1
9.45 10.00 Rejestracja i poranna kawa PROGRAM SZKOLENIA 10.00 11.15 Nowe wymogi dotyczące informacji dla konsumentów (rozporządzenie 1169/2011) Doradca IGI FC kogo dotyczą zmiany i jakich aspektów? etykieta po 14.12.2014 oraz 14.12.2016 elementy obowiązkowe na opakowaniu nazwa produktów (nowe definicje) a ich prezentacja w e-sklepie rozmieszczenie treści obowiązkowych i nowe wymogi dot. czytelności stosowanie Rozporządzenia 1169/2011 - które przepisy i w jakich terminach? konsekwencje zmian (które warto wprowadzić teraz, a które później i kiedy?) sesja pytań i odpowiedzi (15 minut) 11.15-12.00 Wartość odżywcza produktu wg. Rozporządzenia 1169/2011 Doradca IGI FC obowiązkowa tabela - dla kogo? kto będzie zwolniony? opis najważniejszych zmian dot. wartości odżywczej nowa tabela wartości odżywczej nowe możliwości związane z powtarzaniem składników konsekwencje zmian sesja pytań i odpowiedzi (15 minut) 12.00 12.30 Przerwa na poczęstunek 12.30 13.30 Treść e-etykiety a nowe wymagania w zakresie tworzenia i publikowania informacji o produktach Brandbank/ILiM-GS1 Polska sprzedaż na odległość jakie obowiązki wprowadza Rozporządzenie 1169/2011? jakie informacje należy publikować - treść e-etykiety? rozp.1169 a opis na stronie www (czy zdjęcie wystarczy?) wymagania techniczne związane z dostarczeniem danych przykłady usług oferowanych na rynku polskim sesja pytań i odpowiedzi (15 minut) 13.30 15.00 Zastosuj wiedzę w praktyce: zaprojektuj etykietę zgodną z nowymi wymogami ILiM-GS1 Polska/ Doradca IGI FC Ćwiczenie zespołowe inspirowane metodyką design thinking tworzenie etykiet dla wybranych produktów z różnych kategorii zgodnych z Rozporządzeniem 1169/2011 generowanie pomysłów: wybór i rozmieszczanie treści obowiązkowych oraz dobrowolnych z uwzględnieniem wymogów prawnych (minimalna czcionka, pole widzenia) wykonanie szybkiego prototypu etykiety ocena eksperta: jak zachować równowagę pomiędzy elementami obowiązkowymi a opisem marketingowym? 15.00 15.15 Dyskusja. Zakończenie. Wręczenie certyfikatów. 2
Informacje organizacyjne Szkolenie przeznaczone jest dla przedstawicieli branży spożywczej i farmaceutycznej, a w szczególności: pracowników działu marketingu, badań i rozwoju oraz prawnego osób zajmujących się kanałami dystrybucji produktów osób odpowiedzialnych za opracowywanie opisów produktów brand managerów kadry zarządzającej osób odpowiedzialnych za wprowadzanie do obrotu środków spożywczych Prelegenci: Joanna Olszak - Doradca ds. Prawa Żywnościowego w IGIFC. Posiada kilkuletnie doświadczenie w realizacji projektów doradczych z zakresu interpretacji i stosowania przepisów prawa żywnościowego, ze szczególnym uwzględnieniem tematyki dodatków do żywności. Prelegent licznych szkoleń i konferencji dotyczących praktycznego stosowania przepisów regulujących znakowanie różnych kategorii środków spożywczych. Zajmuje się także problematyką zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, w tym w zakresie wdrażania oraz audytowania systemów jakości. Autorka publikacji, m.in. poruszających kwestie wpływu żywności na zdrowie, nowych technologii w produkcji żywności oraz legislacji z zakresu żywności. Jacek Pucher Instytut Logistyki i Magazynowania. Pracownik Centrum GS1 Polska odpowiedzialny za realizację projektów z obszaru e-commerce i mobile. Zastępca Przewodniczącego Europejskiej Grupy Roboczej GS1 poświęconej standardom B2C/Mobile Commerce. Koordynator Krajowej Grupy Roboczej GS1 Polska opracowującej standard e-etykiety na potrzeby Rozporządzenia UE 1169/2011. Tomek Kapuściński - Global Head of Data w Brandbank, posiada wieloletnie doświadczenie w obszarze danych produktowych do celów ecommerce z sektora CPG. Członek grup roboczych Brandbank i GS1 w wielu krajach Europy. Odpowiedzialny za wdrożenie programu zgodności biblioteki Brandbank z wymogami rozporządzenia PE 1169/2011. Pakiet obejmuje: Udział w szkoleniu, Przerwę kawową i poczęstunek Materiały szkoleniowe i dostęp do prezentacji w wersji elektronicznej Czas i miejsce szkolenia: 27 listopada 2013 r., W godzinach 10.00 15.15 Warszawa; Centrum Zielna ul. 37 (Metro Świętokrzyska) Wartość pakietu: 1280 PLN (słownie: tysiąc dwieście osiemdziesiąt złotych) + 23 % VAT za udział 1 osoby Możliwe upusty: 20% - W przypadku dokonania rezerwacji oraz dokonania przedpłaty do 28 października 2013 r. Zgłoszenie na szkolenie Zgłoszenia należy dokonać wypełniając formularz na stronie www.igifc.pl/szkolenia3.php W przypadku przyznania miejsca na szkolenie opłatę za udział w szkoleniu należy wpłacić na konto Nr 77 2130 0004 2001 0509 0899 0001 Volkswagen Bank Polska S.A., Rondo ONZ 1, 00-124 Warszawa. Przesłanie zgłoszenia oznacza zapoznanie się z regulaminem uczestnictwa w szkoleniu i akceptację jego warunków. Jednocześnie jest upoważnieniem dla firmy IGI Food Consulting do wystawienia faktury VAT bez podpisu odbiorcy. 3
Regulamin Uczestnictwa w Szkoleniu 1. Podstawą do przyjęcia Uczestnika na szkolenie jest okazanie oryginału lub kopii potwierdzenia wpłaty za udział w szkoleniu. Wszelkie inne możliwości odnośnie formy i terminu płatności za udział w szkoleniu powinny być pisemnie uzgodnione z organizatorem szkolenia. 2. Uczestnikowi przysługuje prawo bezkosztowego odstąpienia od niniejszej umowy najpóźniej w terminie 30 dni przed dniem szkolenia. 3. Odstąpienie jest skuteczne, jeżeli zostanie dokonane w formie pisemnej z podpisem osoby lub osób upoważnionych do działania w imieniu zgłaszającego i zostanie potwierdzone przez Głównego Księgowego IGI Food Consulting. 4. Odstąpienie od umowy uważa się za skuteczne, jeżeli pisemne zawiadomienie, o którym mowa w pkt 3 niniejszego regulaminu, zostanie w terminach określonych w pkt 2, 5 i 6 doręczone do biura IGI Food Consulting. 5. W przypadku odstąpienia od umowy w terminie od 30 do 15 dni przed dniem szkolenia Uczestnik zobowiązany jest do zapłaty kary umownej w wysokości 50% opłaty za udział w szkoleniu. 6. W przypadku odstąpienia od umowy w terminie późniejszym niż określony w pkt 5 lub niewykorzystania zamówionego świadczenia, Uczestnik zobowiązany jest do zapłaty kary umownej w wysokości 100% opłaty za udział w szkoleniu. 7. Wszelkie spory mogące wyniknąć w związku z niniejszą umową, strony zgodnie poddają pod rozstrzygnięcie Sądu właściwego ze względu na siedzibę IGI Food Consulting. 8. Niniejszy regulamin określa warunki umowy dotyczącej udziału w szkoleniu, jaka zostaje zawarta pomiędzy IGI Food Consulting (Zleceniobiorcą) a Firmą Uczestnika (Zleceniodawcą) na warunkach określonych w niniejszym dokumencie. 9. W przypadku niemożności przeprowadzenia szkolenia, za którą IGI Food Consulting nie ponosi winy, IGI Food Consulting powiadomi o tym zamawiającego najszybciej, jak to będzie możliwe. W takim przypadku IGI Food Consulting przeprowadzi szkolenie w innym uzgodnionym przez strony terminie. 10. W przypadku niemożności przeprowadzenia szkolenia w przewidzianym przez IGI Food Consulting miejscu, za którą IGI Food Consulting nie ponosi winy, IGI Food Consulting powiadomi zamawiającego o zmianie miejsca szkolenia najszybciej, jak to będzie możliwe. 11. Uczestnik zobowiązuje się do wykorzystania przekazanych materiałów wyłącznie do użytku wewnętrznego Zleceniodawcy. Zleceniobiorca zachowuje prawa autorskie do wszystkich przekazanych Zleceniodawcy narzędzi i materiałów szkoleniowych, oraz udostępnia je Zleceniodawcy na zasadach użyczenia. 12. IGI Food Consulting zastrzega sobie możliwość odmówienia Zgłaszającemu udziału w szkoleniu. 13. W kwestiach nie uregulowanych w niniejszym Regulaminie znajdują zastosowanie przepisy Kodeksu cywilnego. 4
O firmie: Spółka IGI Food Consulting powstała w 2006 roku. Motywacją do jej utworzenia były obserwacje branży spożywczej, z których wynikało, że wiele firm tego sektora potrzebuje profesjonalnego i merytorycznego wsparcia w zakresie stosowania licznych i stale zmieniających się przepisów prawa żywnościowego. Nasze atuty: zespół profesjonalistów z dużym doświadczeniem w realizacji zadań dotyczących bezpieczeństwa, jakości handlowej, reklamy i prezentacji żywności poszukiwanie praktycznych rozwiązań umożliwiających sprawne wprowadzenie produktu do obrotu w zgodzie z przepisami, umiejętność wykorzystania wiedzy z zakresu prawa żywnościowego do realizacji bieżących celów podmiotów branży spożywczej, znajomość funkcjonowania instytucji kontrolnych, Dzięki stałej współpracy z instytucjami Unii Europejskiej, inspekcjami, krajowymi i zagranicznymi instytutami naukowymi oraz organizacjami branżowymi jesteśmy w stanie dostarczać kompleksowe rozwiązania i wsparcie od pomysłu na produkt, poprzez jego produkcję aż do opracowania kampanii reklamowych oraz w trakcie postępowań prowadzonych przez właściwe inspekcje. Nasza oferta: Realizujemy projekty doradcze i szkoleniowe dot. wszelkich kwestii wynikających z prawa żywnościowego, m.in. interpretacje przepisów prawa służące zastosowaniu ich w praktyce weryfikacja poprawności składu opracowanie treści etykiety zgodnej z przepisami; stosowanie oświadczeń (NHC) zezwolenia i autoryzacje opracowujemy wnioski i pośredniczymy w procedurach (w tym wnioski do KE i EFSA) wynikających z prawa żywnościowego przygotowujemy odwołania od decyzji; opracowujemy odpowiedzi na postanowienia pokontrolne dokonujemy kwalifikacji produktu do właściwej kategorii (suplementy, PARNUT i inne) oceniamy zgodność z przepisami reklam, ulotek, stron internetowych IGI FC w liczbach: przeszkoliliśmy ponad 3000 osób z zakresu prawa żywnościowego wykonaliśmy projekty doradcze dla ponad 180 krajowych i zagranicznych firm zweryfikowaliśmy lub opracowaliśmy ponad 2650 etykiet środków spożywczych oceniliśmy ponad 170 reklam telewizyjnych i radiowych współpracujemy z zespołem 15 ekspertów krajowych i zagranicznych przygotowaliśmy notyfikację ponad 400 suplementów, PARNUT i żywności wzbogacanej dzięki naszemu wsparciu 50 oświadczeń zdrowotnych zostało wpisanych na krajową listę nasi Doradcy opublikowali ponad 25 artykułów na temat prawa żywnościowego działamy już 7 lat! Lista wybranych KLIENTÓW: http://igifc.pl/klienci2.php IGI FOOD CONSULTING JEST INICJATOREM I ORGANIZATOREM LETNIEJ SZKOŁY PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO IV Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego; czerwiec 2014 r. Zdunowo www.igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php 5
Instytut Logistyki i Magazynowania (ILiM), GS1 Polska Realizuje prace badawczo-rozwojowe i usługi doradcze podnoszące efektywność funkcjonowania przedsiębiorstw i całych łańcuchów dostaw. Pełni rolę organizacji krajowej GS1 wdrażającej do praktyki gospodarczej globalne standardy GS1, obejmujące m.in. kody kreskowe i elektroniczną wymianę danych. ILiM jest wykonawcą projektów rządowych związanych z rozwojem handlu elektronicznego w Polsce. Aktywnie działa w europejskiej przestrzeni badawczej będąc koordynatorem i partnerem projektów z zakresu ICT i logistyki. Brandbank Założona w 1998 roku firma z siedzibą główną w Wielkiej Brytanii, specjalizuje się w tworzeniu, zarządzaniu i dystrybucji cyfrowych danych produktowych - zatwierdzonych przez producentów informacji o produktach dla handu wielokanałowego. Pracuje jako partner dla ponad 6000 producentów, w tym większości z wiodących na świecie marek z branży FMCG, jak również największych międzynarodowych detalistów, w tym Tesco, Asda/Walmart na wielu międzynarodowych rynkach i w wielu językach. Brandbank posiada swoje oddziały w Wielkiej Brytanii, Irlandii, Czechach, Polsce, na Węgrzech, Słowacji, Malezji, Tajlandii i w Chinach, a w planach ma dalszą ekspansję międzynarodową w latach 2013/14. Brandbank stale podnosi poprzeczkę w kategoriach technologii i sposobów tworzenia oraz dystrybuowania treści niezbędnych dla rozwoju wielokanałowego handlu. Więcej informacji na stronie www.brandbank.pl. 6