Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi www.minrol.gov.pl Sytuacja na podstawowych rynkach rolnych Jacek Bogucki Sekretarz Stanu w MRiRW Warszawa, 23 lutego 2018 r.
Zbiory poszczególnych gatunków zbóż w Polsce
tys. ton www.minrol.gov.pl 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 Polski handel zagraniczny ziarnem zbóż i jego przetworami (w ekwiwalencie ziarna) 2 534 2 266 1 979 1 881 4 556 2 940 1 616 5 858 3 658 2 200 7 166 5 425 1 741 6 381 3 891 2 491 7 604 4 957 2 647 6 140 3 970 2 170 0-1 000-287 -653 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 szacunek 2017/2018 prognoza -2 000 Eksport Import Saldo
zł/t Średnie ceny skupu zbóż w Polsce (bez VAT) www.minrol.gov.pl 800 700 600 656 600 581 676 670 644 597 583 500 558 400 VII 2016 VIII IX X XI XII I 2017 II III IV V VI VII 2017 VIII IX X XI XII I 2018 Pszenica Żyto Jęczmień Jęczmień paszowy Kukurydza
[zł/tonę] 760 750 740 730 720 710 700 690 680 670 660 650 640 630 620 610 600 Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
[zł/tonę] Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej (wg danych MRiRW) 690 680 670 660 650 640 630 620 610 600 XI 2015r. II 2016r. II 2017r. II 2018r.
Produkcja rzepaku w tys. ton 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
[zł/tonę] 2 000 1 950 1 900 1 850 1 800 1 750 1 700 1 650 1 600 1 550 1 500 1 450 1 400 Ceny zakupu rzepaku (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
[zł/tonę] 2 000 Ceny zakupu rzepaku (wg danych MRiRW) 1 900 1 800 1 700 1 600 1 500 1 400 XI 2015r. II 2016r. II 2017r. II 2018r.
Produkcja cukru w tys. ton 2500 2000 1500 1000 500 0 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
[zł/tonę] 2 800 2 700 2 600 2 500 2 400 2 300 2 200 2 100 2 000 1 900 1 800 1 700 1 600 1 500 1 400 Ceny zakupu cukru konfekcjonowanego (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.
Ceny zakupu cukru konfekcjonowanego (wg danych MRiRW) 2 600 2 500 2 400 2 300 2 200 2 100 2 000 1 900 1 800 1 700 1 600 1 500 1 400 XI 2015r. I 2016r. I 2017r. I 2018r.
[zł/kg] 3,10 2,90 2,70 2,50 2,30 2,10 1,90 1,70 1,50 1,30 1,10 0,90 0,70 Ceny zakupu jabłek deserowych na rynkach hurtowych (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
[zł/kg] Ceny zakupu jabłek deserowych na rynkach hurtowych (wg danych MRiRW) 2,90 2,70 2,50 2,30 2,10 1,90 1,70 1,50 1,30 1,10 0,90 0,70 XI 2015r. II 2016r. II 2017r. II 2018r.
Produkcja mięsa z podrobami w Polsce (w mpc.)
Rynek drobiu w Polsce produkcja i handel zagraniczny * wolumen wyrażony w ekwiwalencie tuszek ** szacunek IERiGŻ PIB i Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa
[zł/kg] 3,80 3,75 3,70 3,65 3,60 3,55 3,50 3,45 3,40 3,35 3,30 3,25 3,20 3,15 3,10 3,05 3,00 Ceny zakupu kurcząt typu brojler (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
Ceny zakupu kurcząt typu brojler (wg danych MRiRW) 3,40 3,35 3,30 3,25 3,20 3,15 3,10 3,05 3,00 XI 2015r. II 2016r. II 2017r. II 2018r.
produkcja, eksport i import (tys. ton) www.minrol.gov.pl Rynek wieprzowiny w Polsce produkcja i handel zagraniczny 2200 1 979 1 981 2000 1800 1600 2 165 2 165 1 937 1 717 1 863 1 876 1 733 1 606 1 802 1 836 1 880 1 865 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 819 822 840 864 880 749 675 615 602 709 755 518 588 625 651 700 503 271 197 410 418 179 118 337 336 197 243 294 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017** Produkcja Eksport Import * wolumen wyrażony w ekwiwalencie tusz ** szacunek IERiGŻ PIB i Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa
[zł/kg] wagi żywej 6,00 5,80 5,60 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 Ceny zakupu świń rzeźnych (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
[zł/kg] wagi żywej 5,00 Ceny zakupu świń rzeźnych (wg danych MRiRW) 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 XI 2015r. II 2016r. II 2017r. II 2018r.
produkcja, eksport i import (tys. ton) www.minrol.gov.pl 550 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 319 313 120 174 Rynek wołowiny w Polsce produkcja i handel zagraniczny* 363 369 378 387 389 384 369 332 333 334 214 218 254 286 373 353 420 381 477 501 446 437 6 10 9 18 14 14 22 22 23 29 35 45 55 50 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017** Produkcja wołowiny Eksport wołowiny i cielęciny Import wołowiny i cielęciny 543 500 * wolumen wyrażony w ekwiwalencie tusz ** szacunek IERiGŻ PIB i Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa
EUR/100 kg www.minrol.gov.pl Ceny rynkowe żywca wołowego klasy R3 w UE według masy poubojowej schłodzonej 440 420 400 380 360 340 320 300 280 I 2016 II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I 2017 II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I 2018 Włochy Holandia Polska średnio UE Niemcy
mld litrów % www.minrol.gov.pl 14 12 10 8 6 11,5 11,6 11,6 11,7 7,8 Krajowa produkcja i skup mleka w latach 2009-2017 z prognozą na 2018 r. 8,6 8,4 8,4 12,1 12,1 11,9 12,1 8,7 8,9 8,8 9,0 12,3 12,3 9,6 9,6 12,6 10,3 12,9 12,9 13,3 13,4 10,6 10,8 11,3 11,7 100 90 80 70 60 50 40 4 2 0 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* 2018** Produkcja mleka Skup mleka Towarowość produkcji mleka 30 20 10 0
Wyniki handlu zagranicznego produktami mleczarskimi w latach 2003-2017
Ceny skupu mleka w Polsce
[zł/100kg] 155 150 145 140 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 Ceny zakupu mleka surowego (wg danych MRiRW) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2015r. 2016r. 2017r. 2018r.*
Ceny zakupu mleka surowego (wg danych MRiRW) 145 140 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 XI 2015r. I 2016r. I 2017r. I 2018r.
Polska produkcja i eksport wybranych produktów rolno-żywnościowych w 2017 r. Wyszczególnienie Produkcja 1) Eksport Udział eksportu w produkcji Pszenica 11 643 2 700 23% Żyto 2 750 400 15% Mleko surowe 2) 13 700 4 050 30% Masło oraz tłuszcze mleczne 210 57 27% Odtłuszczone mleko w proszku 145 86 60% Wieprzowina 3) 1 865 755 40% Wołowina 3) 543 500 92% Drób 3) 2 400 1 350 56% Źródło: GUS, IERiGŻ-PIB, eksport - szacunek KOWR wg wstępnych danych GUS 1) W przypadku zbóż, mięsa, owoców, warzyw, pieczarek i mleka surowego - produkcja rolnicza, a w przypadku produktów mleczarskich oraz olejów rafinowanych - produkcja przemysłowa. 2) Eksport mleka w przeliczeniu na ekwiwalent surowca. 3) Produkcja w masie poubojowej ciepłej, eksport żywca, mięsa i przetworów w ekwiwalencie mięsa.
Dziękuję za uwagę