Zespół Szkół im. gen. W. Andersa Centrum Kształcenia Ustawicznego w Częstochowie SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW na rok szkolny 2014/2015 Podstawa prawna: 1. Ustawa o systemie oświaty z dnia 7.09.1991r. z późniejszymi zmianami (Dz. U. z 2004r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zmianami). 2. Rozporządzenie MENiS z dnia 05.02.2004r. w sprawie dopuszczania do użytku szkolnego programów wychowania przedszkolnego, programów nauczania i podręczników oraz cofania dopuszczenia (Dz. U. z 2004r. Nr 25, poz. 220, z 2009r. Nr 4, poz. 18, Nr 89, poz. 730). 3. Rozporządzenie MEN z dnia 21 czerwca 2012r. w sprawie dopuszczenia do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczenia do użytku szkolnego podręczników (Dz. U. z dnia 3 lipca 2012r. Nr 125, poz. 752). 1
4. Rozporządzenia MENiS z dnia 12.02.2002r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych (Dz. U. z 2002r. Nr 15, poz. 142 ze zmianami: Dz. U. Nr 137, poz.1155, Dz. U. z 2003r. Nr 39, poz. 337 i Nr 116, poz.1093, Dz. U. z 2004r. Nr 43, poz. 393, Dz. U. z 2005r. Nr 30, poz.252, z 2009r. Nr 54, poz. 442). 5. Rozporządzenia MENiS z dnia 26.02.2002r. w sprawie podstawy programowej wychowania przedszkolnego oraz kształcenia ogólnego w poszczególnych typach szkół (Dz. U. z 2002r. Nr 51, poz. 458, zmiany Dz. U. z 2003r. Nr 210, poz. 2041, Dz. U. z 2005r. Nr 19, poz. 165, Dz. U. z 2006r. Nr 228, poz. 1669, Dz. U. z 2007r. Nr 157, poz. 1100). 6. Rozporządzenie MEN z dnia 27 sierpnia 2012r. w sprawie podstawy programowej wychowania przedszkolnego oraz kształcenia ogólnego w poszczególnych typach szkół (Dz. U. z dnia 30 sierpnia 2012r. Nr 165, poz. 977). 7. Rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2011r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012r., poz. 7). 8. Rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012r., poz. 184). 2
CENTRUM KSZTAŁCENIA USTAWICZNEGO SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW Na rok szkolny 2014/2015 Szkoła Policealna nr 5 dla Dorosłych 3
Szkolny zestaw podręczników Technik Turystyki Wiejskiej symbol zawodu 515203 Cykl kształcenia 2014 2016 Nazwa zajęć edukacyjnych Autorzy podręcznika Wydawnictwo, Tytuł podręcznika PODSTAWY Fundacja Młodzieżowej Red. M. Belka PRZEDSIĘBIORCZOŚCI przedsiębiorczości Ekonomia stosowana DZIAŁALNOŚĆ TURYSTYCZNA NA OBSZARACH WIEJSKICH 1. B. Mikuta, K. Żelazna 2. Z. Kruczek 1. Format AB 2. Proksenia JĘZYK OBCY W TURYSTYCE PRODUKCJA ROLNICZA USŁUGI AGROTURYSTYCZNE W.Evans, J.Dooley, S.Wright M. Daniewska, A. Gawrońska- Klesza, B. Rutkowska, P. Stypiński 1.B. Mikuta, K. Żelazna 2.D. Knecht Express Publishing 1. Organizacja ruchu turystycznego na wsi, 2. Obsługa ruchu turystycznego Tourisn Wydawnictwo REA Produkcja roślinna cz. 1, 2, 3 1. 1. Format-AB 2. 2. C.H. BECK 1.Organizacja ruchu turystycznego na wsi 2.Agroturystyka w agrobiznesie. 1.Turystyka 2.Promocja i informacja w turystyce OBSŁUGA TURYSTYCZNA 1.W. Gaworeck 2. Z. Kruczek 1.Proksenia 2.Proksenia ELEMENTY GEOGRAFII Z. Kruczek Proksenia TURYSTYCZNEJ PROWADZENIE PRODUKCJI A. Dzień Format-AB ROLNICZEJ USŁUGI ŻYWIENIOWE W. Grzesińska WSiP Żywienie w turystyce 1.Z. Błądek 1. ZSET USŁUGI NOCLEGOWE 2.G. Wolak 2. KSH Geografia atrakcji turystycznych cz. 1, 2, 3 Produkcja i pozyskiwanie surowców żywnościowych 1.Wyposażenie obiektów hotelowych 2.Organizacja pracy w hotelarstwie 4
Szkolny zestaw podręczników i programów nauczania Technik bezpieczeństwa pracy symbol zawodu 325509 Cykl kształcenia 2014 2016 Nazwa zajęć edukacyjnych Autorzy podręcznika Wydawnictwo Tytuł podręcznika 1.Fundacja Młodzieżowej 1.Red. M. Belka 1.Ekonomia stosowana PODSTAWY przedsiębiorczości PRZEDSIĘBIORCZOŚCI PODSTAWY PRAWA PRACY TECHNICZNE BEZPIECZEŃSTWO PRACY ERGONOMIA W PROCESIE PRACY ZAGROŻENIA W ŚRODOWISKU PRACY JĘZYK OBCY ZAWODOWY W BEZPIECZEŃSTWIE I HIGIENIE PRACY OCENA RYZYKA ZAWODOWEGO 1.D. Stec 1.J. Ślęzak 1.M. Koradecka 1.K. Witowski 1.A.D. Otton 1.Forum Doradców Podatkowych 1.CIOP i PIB 1.CIOP i PIB 1.PWN 1.Oxford 1.Zasady BHP i P.POŻ 1.Poradnik ochrony pracy 1.Ergonomia i bezpieczeństwo pracy 1.Charakterystyka czynników szkodliwych i niebezpiecznych w środowisku pracy 1.Biznes Englisch. B. Rączkowski.Wydaw. ODDK 5
USTALANIE PRZYCZYN I OKOLICZNOŚCI WYPADKÓW PRZY PRACY ORAZ CHORÓB ZAWODOWYCH ZARZĄDZANIE SYSTEMAMI BEZPIECZEŃSTWA I HIGIENY PRACY 1.L. Skuza 1.A. Komosa 1.Wydaw. ODDK 1.Ekonomik 1.Wypadki przy pracy od A do Z 1.Bezpieczeństwo i higiena pracy 6