Regulamin I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś



Podobne dokumenty
Regulamin II edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych

Regulamin III edycji międzyszkolnego konkursu kulinarnego Kulinarny Master Team 2017 Postanowienia Ogólne Zasady Konkursu

REGULAMIN. szkolnego konkursu gastronomicznego. Potrawy karnawałowe

VIII Konkurs Kulinarny DARZ BÓR

Regulamin I edycji konkursu kulinarnego Piracki Kocioł`2014

R E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu

REGULAMIN I SZKOLNEGO KONKURSU GASTRONOMICZNEGO. Sałatka karnawałowa

Regulamin II Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego FRANKOFONIA 2015 Temat konkursu Regionalna Kuchnia Francuska

Regulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego. Zdrowe, bo z lasu. Edycja II. Termin konkursu 24 maja 2019 r.

OŚWIADCZENIE. Wyrażam zgodę na udział mojego dziecka w konkursie organizowanym przez

Regulamin konkursu Smaki Regionu V edycja

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO POTRAWA WIGILIJNA I BOŻONARODZENIOWA

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO POTRAWA WIGILIJNA I BOŻONARODZENIOWA

Regulamin. III Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego. Lubelskie inspiracje w Kuchni Polskiej

REGULAMIN I OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU KULINARNEGO DLA SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH Drób na Polskim Stole, Ostróda 2016 r.

REGULAMIN I OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU KULINARNY PUCHAR POLSKIEGO MIĘSA DROBIOWEGO

REGULAMIN II KONKURSU KULINARNEGO W myśliwskiej kuchni

UNIFREEZE CULINARY CUP 2013

REGULAMIN KONKURSU Wakacje z MAAG iem 1 ORGANIZATOR KONKURSU

3. Zgłoszenie należy przesyłać elektronicznie na adres w terminie do r. - załącznik 1

REGULAMIN GŁÓWNY OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH GOTUJ Z PASJĄ

REGULAMIN KONKURSU Tradycyjna kuchnia wielkopolska z wykorzystaniem piwa.

Regulamin V Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego FRANKOFONIA 2018

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO

Regulamin Regionalnego Konkursu Gastronomicznego Qmam kaszę 2018

I. Organizator. II. Termin. III. Miejsce. IV. Cele konkursu. V. Zasady uczestnictwa

REGULAMIN. WEWNĄTRZSZKOLNEGO KONKURSU CUKIERNICZEGO : Desery inspirowane wiosną. I. POSTANOWIENIA PODSTAWOWE

REGULAMIN X MIĘDZYNARODOWYCH MISTRZOSTW EUROPY W PRZYRZĄDZANIU POTRAW Z KARPIA. Rozdział I Postanowienia ogólne

REGULAMIN WEWNĄTRZSZKOLNEGO KONKURSU ZIMNE ZAKĄSKI WIELKANOCNE I. POSTANOWIENIA PODSTAWOWE II. CELE KONKURSU WYMAGANIA KONKURSOWE

Regulamin konkursu Gospodyni Kopalnia Guido

REGULAMIN KONKURSU ŻYĆ EKOLOGICZNIE, CZYLI JAK? "

Regulamin V edycji Dolnośląskiego Konkursu Mitologicznego. dla szkół podstawowych 2016/2017

Postanowienia specjalne dotyczące zasad przeprowadzenia VIII Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego Jem smacznie, zdrowo i kolorowo!

Regulamin konkursu pn.: Najlepszy pomysł biznesowy na skuteczne wprowadzenie na rynek nowego produktu lub usługi. 1 Postanowienia Ogólne

1863 Dorzuć swoje. Europejskie Dni Dziedzictwa Regulamin

REGULAMIN MISTRZOSTW W PRZYRZĄDZANIU POTRAW Z RYB SŁODKOWODNYCH DLA UCZNIÓW SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH. Rozdział I Postanowienia ogólne

REGULAMIN KONKURSU Przyjaciele

Konkurs Wiedzy Gastronomicznej PATRONAT HONOROWY REGULAMIN WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU WIEDZY GASTRONOMICZNEJ

Regulamin konkursu na Najlepszy pomysł biznesowy współcześni naśladowcy Karola Goduli.

Regulamin Konkursu na Regionalną potrawę Wielkanocną. - Konkurs z zakresu dziedziny kultury i sztuki. 1 POSTANOWIENIA OGÓLNE 2 ZASADY KONKURSU

REGULAMIN KONKURSU KTÓRĘDY DO BEZPIECZEŃSTWA

Konkurs kulinarny. w ramach projektu Zdrowe żywienie, życia istnienie

REGULAMIN XX WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU KULINARNEGO O TYTUŁ MISTRZA SZKOLNEJ PATELNI

IX. POSTANOWIENIA KOŃCOWE

Regulamin Konkursu plastycznego z hasłem z zakresu profilaktyki cukrzycy

Regulamin konkursu Gospodyni Gospodyni podróżuje do Lwowa

REGULAMIN KONKURSU Rzeźba z surowców wtórnych najsłynniejsze budowle polskich miast"

REGULAMIN MISTRZOSTW W PRZYRZĄDZANIU POTRAW Z KARPIA DLA UCZNIÓŁ SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH. Rozdział I Postanowienia ogólne

Regulamin Regionalnego Konkursu plastycznego o życiu i twórczości Władysława Stanisława Reymonta pn. Wieś w oczach dziecka. I. Postanowienia ogólne

Regulamin Konkursu Kulinarnego. Festiwal Kulinarny Cieszyoskie Smaki - Cieszyn 12 czerwiec 2010 r.

REGULAMIN KONKURSU PO ZDROWIE Z MOSIR PŁOCK. 1 Postanowienia Ogólne

REGULAMIN KONKURSU. I Regionalny Konkurs Gastronomiczny

zgody Uczestnika na wykorzystania jego wizerunku i nazwy obiektu jaki reprezentuje do celów marketingowych oraz akceptacją Regulaminu Konkursu i

Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015

REGULAMIN. Konkurs fotograficzno-literacki Moja ulubiona księgarnia

REGULAMIN PROMOCJI Gotówka za wymianę

REGULAMIN WEWNĄTRZSZKOLNEGO KONKURSU CUKIERNICZEGO DESERY KARNAWAŁOWE TRADYCYJNE I W NOWOCZESNYM STYLU. I. POSTANOWIENIA PODSTAWOWE

Dzikie smaki Schab z dzika po myśliwsku

REGULAMIN I BYTOMSKIEGO FESTIWALU MODY I STYLIZACJI

REGULAMIN KONKURSU #PasazGrunwaldzki Foto Konkurs

Regulamin konkursu Gospodyni ZAKOCHANI

Turniej Młodych Matematyków

REGULAMIN DLA UCZESTNIKÓW Konkursu dla Rodziców pt i wtedy zobaczyłam/em, że ta metoda działa!

Regulamin Konkursu plastycznego z hasłem z zakresu profilaktyki uzależnień

Regulamin konkursu na Najlepszy pomysł biznesowy.

Regulamin konkursu fotograficznego Jestem górnikiem rozumiem Śląsk

REGULAMIN KONKURSU MULTIKULTI dla uczniów gimnazjów województwa pomorskiego w roku szkolnym 2014/2015

REGULAMIN XXII WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU KULINARNEGO O TYTUŁ MISTRZA SZKOLNEJ PATELNI I. ZAŁOŻENIA OGÓLNE

Regulamin konkursu dla uczniów o stypendium ufundowane przez EKO DOLINĘ Sp. z o.o. 1

Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać ul. Okólna Gorzów Wielkopolski. Zaproszenie

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO

REGULAMIN KONKURSU PRZEDSIĘBIORCZA SZKOŁA

Organizator. Dane kontaktowe Inspektora Danych Osobowych są tożsame z danymi kontaktowymi Administratora.

Regulamin dla szkół Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Lubelskie Smaki 2017

Szkoła Podstawowa nr 58 w Bydgoszczy

Regulamin Konkursu plastycznego z Ratuj Ryby

9. Niniejszy Regulamin stanowi jedyny i wyłączny dokument określający zasady uczestnictwa w Konkursie.

REGULAMIN KONKURSU COSPLAY Fantasmazuria 2017

UWAGA KONKURS! Złam przepis Roberta Skubisza

Regulamin Konkursu Konkurs Cosplay na Dniach Fantastyki Definicje

Regulamin Konkursu Mój zawód. Moja przyszłość w obiektywie III edycji Programu Wspomagania Uczniów w Wyborze Zawodu Laboratorium Mój Profil

REGULAMIN KONKURSU NA PRACĘ PLASTYCZNĄ LUB MULTIMEDIALNĄ CO ZNACZY ŻYĆ ZDROWO I SPORTOWO?

REGULAMIN KONKURSU EKOLOGICZNEGO. Stadionowy Eko-dekalog czyli 10 zasad ekologicznego kibicowania

Regulamin Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Kuchnia Nadwiślańska 2018

REGULAMIN XI WROCŁAWSKIEGO KONKURSU MATEMATYCZNEGO dla uczniów klas I-III GIMNAZJÓW rok szkolny 2015/2016

Festiwal potraw z mięsa wieprzowego, wołowego, jagnięcego, koziego - Mrągowo, 31 lipca 2010r.

Regulamin Konkursu plastycznego Wymarzone mikołajkowe prezenty

REGULAMIN KONKURSU ENGRAMÓWKA

REGULAMIN. II LUBELSKI KONKURS SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH Kuchnie regionalne kuchnia lubelska

Regulamin konkursu Greetings from Holidays

Ocalić od zapomnienia - z receptur prababci, babci, mamy.

Regulamin konkursu plastycznego

Regulamin konkursu literackiego List do Ireny Ostaszyk

REGULAMIN KONKURSU TWARZE PRZEDSIĘBIORCZOŚCI

Regulamin konkursu kulinarnego pn. Wielkanocna Baba stołom uroków nada.

VIII POWIATOWY KONKURS KOMPUTEROWY Pocztówka Świąteczna

REGULAMIN KONKURSU. Wygraj bilet Ligi Światowej

Regulamin Konkursu Chemicznego Młody Alchemik.

REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Smaki gęsiny na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór świętokrzyskich

REGULAMIN KONKURSU WIEDZY O ZDROWYM ODŻYWIANIU EDYCJA PIERWSZA

Transkrypt:

Regulamin I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś 1. Organizatorem Konkursu jest Zespół Szkół Gastronomicznych, Wrocław, ul. Kamienna 86, zwana dalej Organizator. 2. Celem Konkursu jest promowanie młodych adeptów sztuki kulinarnej, pogłębienie ich wiedzy na temat produktów regionalnych, zachęcenie młodych kucharzy do doskonalenia swoich umiejętności poprzez otwartość i aktywne branie udziału w życiu środowiska kulinarnego oraz promocja produktu regionalnego Dolnego Śląska. 3. Nad prawidłowością przeprowadzenia Konkursu czuwa 3 osobowa komisja konkursowa, składająca się z przedstawicieli zakładów gastronomicznych (dalej Komisja ) w następującym składzie: -Przewodniczący Jury -Członkowie Jury 4. Termin Konkursu: 25.05.2010 rok. 5. Konkurs jest zorganizowany w Zespole Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu. 6. Konkurs skierowany jest do uczniów szkół o profilu gastronomicznym (zawodowej i technikum) dalej zwanych jako "Uczestnik". Na udział danego Uczestnika w Konkursie musi wyrazić zgodę nauczyciel nauki zawodu. Potwierdzeniem wyrażonej zgody jest dokument z czytelnym podpisem i pieczątką szkoły. Dodatkowo, w przypadku, gdy dany Uczestnik jest niepełnoletni, zgodę na jego udział w Konkursie oraz przyjęcie nagrody musi wyrazić opiekun prawny danego Uczestnika. 7. Regulamin Konkursu będzie dostępny w siedzibie Organizatora oraz na stronie internetowej Organizatora. Przed wzięciem udziału w Konkursie, Uczestnik powinien zapoznać się z Regulaminem. Wzięcie udziału w Konkursie będzie równoznaczne z zapoznaniem się z Regulaminem oraz jego akceptacją.

Zasady Konkursu 8. Zadaniem I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś jest przygotowanie przystawki i dania głównego, produktem głównym do ich przygotowania będzie mięso (schab, karkówka) oraz ryba pstrąg świeży. 9. Konkurs składa się z II części: a. I część konkursu - przygotowanie dań w Zespole Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu, ul. Kamienna 86; godzina rozpoczęcia - 10.00. b. II część pokaz trzy pierwsze drużyny zaprezentują swoje potrawy na wrocławskim rynku podczas imprezy " Europa na widelcu" dnia 05.06.2010r. 10. Każdą szkołę reprezentują dwuosobowe drużyny składające się z dwóch kucharzy. 11. Reprezentacja szkoły przesyła w terminie do dnia 15.05.2010 zgłoszenie na adres e-mail: sekretariat@zsg.wroclaw.pl Kontakt sekretariat szkoły: tel./fax 071 336 18 61, tel. 071 336 10 05 12. Zgłoszenie powinno zawierać: a. recepturę potrawy zgodnej z tematem Konkursu wraz ze zdjęciem potrawy; w recepturze muszą zostać wykorzystane następujące produkty: mięso (schab lub karczek), ryba - pstrąg Każda receptura musi zawierać: I. nazwę potrawy; II. wyszczególnione składniki z ilościami podanymi na 4 porcje; normatyw surowcowy przystawki i dania głównego musi zawierać dowolne produkty regionalne III. opis sposobu wykonania. Danie powinno zostać podane na dużym talerzu, ułożone i przybrane według własnej inwencji Uczestnika. b. wypełniony Formularz nr 1, który zawiera następujące dane osobowe: imię i nazwisko oraz dokładny adres zamieszkania tj. ulica, numer domu, numer mieszkania, kod pocztowy, miejscowość. oraz numer telefonu kontaktowego, adres poczty elektronicznej wraz z klauzulą o następującej treści:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przesłanych danych osobowych zgodnie z ustaw. z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 nr 101, poz. 926 ze zm.) przez Organizatora w celach i w zakresie związanym z organizacją i przeprowadzeniem Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś oraz w celu zamieszczenia tych danych na liście zwycięzców konkursu, która zostanie opublikowana na stronie internetowej szkoły. Oświadczam, że zostałem poinformowany/-a o tym, że podanie danych osobowych jest dobrowolne, jak również o przysługującym prawie do wglądu do danych oraz możliwości ich poprawiania lub żądania ich usunięcia. 13. W Konkursie wezmą udział wyłącznie prawidłowe zgłoszenia, zawierające wszystkie dane, o których mowa w pkt. 12 Regulaminu. W Konkursie nie będą uwzględnione zgłoszenia niekompletne, nieczytelne oraz zawierające nieprawdziwe informacje. 14. Uczestnik przesyłając zgłoszenie, o którym mowa w pkt. 12 wyraża zgodę na uczestnictwo w Konkursie na zasadach określonych w Regulaminie. 15. W dniu przyjazdu nastąpi dokładne omówienie regulaminu i losowanie stanowisk pracy. 16. Sprzęt i produkty: a. sprzęt typu: garnki, urządzenia do mielenia, ubijania, deski do krojenia oraz sprzęt drobny jest dostępny w siedzibie Organizatora; Patelnie uczestnik przywozi we własnym zakresie; b. jeżeli Uczestnikowi potrzebny będzie szczególny sprzęt, musi go przywieźć ze sobą; c. porcelana do ekspozycji we własnym zakresie. 17.Nie należy stosować: a. sztucznych dodatków dekoracji; b. przygotowanych wcześniej dekoracji i dodatków; c. gotowych farszy; d. uformowanych wcześniej elementów mięsa, warzyw, ciast. 18. Kryteria oceny i ilości punktów: a) zostaną przedstawione przed konkursem b) czas pracy dwie godziny -0-20 punktów -3 minuty spóźnienia = 1 pkt. ujemny

-max. czas spóźnienia to 15 minut, po czasie przygotowanie pracy zostanie przerwane i praca zostanie oceniona w stopniu, jakim została przygotowana do tego momentu. Za przekroczenie dozwolonego czasu o 15 min uczestnicy otrzymają 0 punktów. c) maksymalna ilość punktów do zdobycia - 100. 19. W dniu 25.05.2010 nastąpi ogłoszenie wyników, wręczenie dyplomów, wspólne zdjęcia. 20. Pierwsze trzy drużyny zaprezentują swoje potrawy na Wrocławskim Rynku dnia 05.06.2010. 21. Wszelkie reklamacje w związku z uczestnictwem w Konkursie powinny być zgłaszane w formie pisemnej oraz przesyłane listem poleconym na adres: Zespołu Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu ul. Kamienna 86. 22. Reklamacje będą rozpatrywane przez Komisję w terminie 14 dni od daty ich otrzymania. 23. Wszystkie koszty związane z uczestnictwem w Konkursie, za wyjątkiem kosztów produktów głównych (schab, karczek, pstrąg) ponoszone są przez Uczestnika Konkursu. Produkty główne zapewnia organizator. 24. Niniejszy Regulamin jest jedynym dokumentem określającym zasady udziału w Konkursie. 25. W kwestiach nieuregulowanych Regulaminem stosuje się przepisy kodeksu cywilnego i inne przepisy prawa.

Formularz nr 1 Oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych 1. Imię i nazwisko... 2. Adres stałego zameldowania (kod pocztowy, miejscowość, ulica, nr domu lub mieszkania).... 3. Wyrażam zgodę na przetwarzanie przesłanych danych osobowych zgodnie z ustaw. z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 nr 101, poz. 926 ze zm.) przez Organizatora w celach i w zakresie związanym z organizacją i przeprowadzeniem Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś Oświadczam, że zostałem poinformowany/-a o tym, że podanie danych osobowych jest dobrowolne, jak również o przysługującym prawie do wglądu do danych oraz możliwości ich poprawiania lub żądania ich usunięcia. data i podpis

Formularz nr 2 Oświadczenie o wyrażeniu zgody na udział w Dolnośląskim Konkursie Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś Wyrażam zgodę na udział (czytelne imię i nazwisko uczestnika konkursu).. na udział w Dolnośląskim Konkursie Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś.. czytelny podpis rodziców ( w przypadku gdy uczestnik jest niepełnoletni) czytelny podpis nauczyciela nauki zawodu pieczątka szkoły (obowiązkowa)