Doradztwo na rzecz programów rolnośrodowiskowych Kraków 19.10.2017 1
ZAKRES PRAC DORADCÓW ROLNOŚRODOWISKOWYCH Strategia zrównoważonego użytkowania i ochrony zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich Działanie rolno-środowiskowo-klimatyczne, System rolnictwa ekologicznego- ukierunkowany na rodzime rasy zwierząt, Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa- poprawa opłacalności chowu ras rodzimych, Działanie Rolnictwo ekologiczne, Promowanie utrzymania zwierząt na użytkach zielonych oraz wykorzystania w pielęgnacji krajobrazu, 2
CENTRUM DORADZTWA ROLNICZEGO W 3
Stan kadry doradczej w WODR * 4 Liczba doradców w kraju: 3157 osób w tym Powiatowe Zespoły Doradztwa 2428 osób Centrale i Oddziały- 729 osób. Działy Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska : 66 osób w tym 12 mężczyzn; * Wg czerwiec 2017r.
5 DORADCY ROLNOŚRODOWISKOWI
Pomoc w ubieganiu się o wsparcie finansowe w ramach Programu rolnośrodowiskowego oraz działania Rolnictwo ekologiczne i Działanie rolnośrodowiskowo- klimatyczne : plany działalności rolnośrodowiskowej, ekologicznej, wnioski o płatność z załącznikami Pomoc rolnikom w prowadzeniu gospodarstw objętych działaniem RŚK, RE oraz PRŚ: plany nawozowe, nowe nasadzenia, Pomoc rolnikom w prowadzeniu gospodarstw metodami ekologicznymi; technologia produkcji, przetwórstwo, 6 Główny zakres zagadnień realizowanych przez doradców Promocja żywności ekologicznej
Działalność szkoleniowa 7 Szkolenia, konferencje: Technologie produkcji: upraw rolniczych- 93/1239 osób; upraw sadowniczych- 34/531osób; upraw warzywniczych- 47/683 osoby; zwierzęcej- 25/685 osób; Bioróżnorodność 22/356 osób; Przepisy prawa w zakresie rolnictwa ekologicznego- 113/1682 osoby; Pomoc w ubieganiu się o wsparcie finansowe w ramach działania Rolnictwo ekologiczne i R- 589/4743 osoby;
Działalność szkoleniowa 8 Szkolenia, konferencje: Technologie produkcji: upraw rolniczych- 93/1239 osób; upraw sadowniczych- 34/531osób; upraw warzywniczych- 47/683 osoby; zwierzęcej- 25/685 osób; Bioróżnorodność 22/356 osób; Przepisy prawa w zakresie rolnictwa ekologicznego- 113/1682 osoby; Pomoc w ubieganiu się o wsparcie finansowe w ramach działania Rolnictwo ekologiczne i RŚK - 589/4743 osoby;
9 Pomoc dla przetwórstwa 39/1053 osoby Propagowanie i promowanie żywności Festyny, targi, dożynki, targi
10 Wybrane działania pozostałe Pomoc w organizacji bazy gospodarstw demonstracyjnych oraz zagród edukacyjnych; Pomoc w realizacji doświadczeń naukowych prowadzonych przez placówki naukowe; Organizacja spotkań w gospodarstwach realizujących działania środowiskowe i działanie rolnictwo ekologiczne, Materiały szkoleniowe i informacyjne- broszury, ulotki,
11 Wybrane działania pozostałe Materiały szkoleniowe i informacyjne- broszury, ulotki,
12 Strony internetowe WODR dotyczące działań środowiskowych
DZIAŁALNOŚĆ CENTRUM DORADZTWA ROLNICZEGO W ZAKRESIE ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO 13 Szkolenie doradców: Technologie uprawy w tym: płodozmian, nawożenie, rozpoznawanie agrofagów, owoce miękkie, Produkcja zwierzęca w tym akwakultura, Przetwórstwo- warsztaty, Działanie Rolnictwo ekologiczne : szkolenie ze zmian w działaniu, szkolenia uzupełniające dla doradców, szkolenia na uzyskanie uprawnień do doradzania.
14 Prowadzenie strony internetowej dotyczącej Rolnictwa ekologicznego http://roleko.cdr.gov.pl/;
15 Prowadzenie listy doradców rolnośrodowiskowych oraz listy ekspertów przyrodniczych,
16 Broszury, materiały informacyjne;
17 Prowadzenie Gospodarstwa Ekologicznego 32 ha UR; Stado bydła mięsnego 15 sztuk krów, Obiekt doświadczalny- prowadzenie PDO metodami ekologicznymi; Gospodarstwo jest obiektem szkoleniowym.
Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa Osób przeszkolonych - od roku 2010-7657 w tym rolnicy 4446 Cel działania Centrum: Pokazanie praktycznych możliwości dostosowania zasobów gospodarstwa do rozpoczęcia i prowadzenia małego przetwórstwa, tak aby spełniało zarówno standardy higieny, bezpieczeństwa jak i wymogi prawne. Gospodarstwa realizujące: - Pakiet 3 Sady Tradycyjne - soki, - Pakiet 7 Ochrona zasobów genetycznych zwierząt ( bydło, trzoda, owce- przetwórstwo mięsa i mleka, - Pakiet 6 Ochrona zasobów genetycznych roślin młyn, szansa na wyższy dochód 18
Decyzje i certyfikaty Centrum posiada stosowne wymagane prawem decyzje: Inspekcji Weterynaryjnej przetwórstwo mięsa i mleka, Inspekcji Sanitarnej przetwórstwo owoców i warzyw, przetwórstwo zbóż. oraz Certyfikat Zgodności produkcji ekologicznej dla produktów trzech zakładów (masarnia, tłocznia soków, młyn. RADOMIU 19
Wędzarnia tradycyjna RADOMIU 20
Wędzarnia tradycyjna ZESTAWIENIE KOSZTÓW WĘDZARNIA TRADYCYJNA BUDOWA WĘDZARNI Projekt budowlany Prace budowlane OPOMIAROWANIE WĘDZARNI Urządzenia i materiały Projekt i montaż 30 876 zł 21 473 zł 1 000 zł 20 473 zł 9 403 zł 5 098 zł 4 305 zł RADOMIU 21