Załącznik nr 4 do SIWZ UMOWA zawarta w dniu... 2017 roku w Zakopanem pomiędzy Gminą Miasto Zakopane - Szkoła Podstawowa z Oddziałami Integracyjnymi Nr 1 im. Heleny Marusarzówny z siedzibą w Zakopanem ul. Orkana 6, NIP : 736 000 77 98, reprezentowaną z upoważnienia Burmistrza Miasta Zakopane przez Janusza Świerka - Dyrektora Szkoły za kontrasygnatą Heleny Lamik - głównej księgowej zwaną dalej Zamawiającym a... z siedzibą... reprezentowaną/ym przez:... zwaną/ym w dalszej części umowy Wykonawcą. Umowa niniejsza zostaje zawarta w wyniku przeprowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z art. 39 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych. 1 1. Zamawiający zleca Wykonawcy, a Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usług zgodnie ze Specyfikacją Istotnych Warunków Zamówienia i ofertą oraz do ich wykonywania w zakresie następującego działania: a. przygotowania i dostarczenia posiłków w liczbie ogółem maksymalnie 32 280, w tym zupy, drugiego dania, kompotu i dwa razy w tygodniu dodatkowo deseru uczniom i innym uprawnionym osobom korzystającym ze stołówki Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Nr 1 w Zakopanem, ul. Orkana 6 w dni pracujące dla szkoły w okresie 2.01.2017 22.12.2017. b. dowozu obiadów pojazdem spełniającym wszelkie prawne normy dopuszczonym do przewożenia posiłków, c. terminowego dostarczania posiłków tj. o godzinie 12.00 i o godz. 13.15 do pomieszczenia dystrybucji znajdującego się w budynku szkoły, d. dotrzymania odpowiedniej temperatury dla dostarczanych posiłków zgodnie z obowiązującymi normami, 1
e. przedstawiania w poniedziałki tygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, kaloryczność i gramaturę, f. obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe/rodzajowe: zupa: gramatura ok. 250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal, drugie danie: gramatura ok. 500 gram i kaloryczność ok. 700 kcal, w przypadku dania mięsnego lub rybnego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 130 g; mięso-ryba nie mniej niż 120 g, surówka nie mniej niż 150 g; danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram; kompot : gramatura ok. 200 ml, bez dodatku cukru deser : np. owoc, jogurt g. posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: jadłospis powinien być urozmaicony i atrakcyjny; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu, w tygodniu powinien być dostarczany 4 razy obiad z drugim daniem mięsnym (z przewagą drobiowego) lub rybnym i raz w tygodniu danie jarskie potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, stosowanie soli i substancji słodzących zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. 2016 r., poz. 1154). zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym, powinny być wyraziste w smaku ważna jest estetyka potraw i posiłków zamawiający zastrzega sobie, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe dla odpowiedniej grupy wiekowej (gramatura i kaloryczność odpowiednia dla dzieci i młodzieży w wieku od 6 do 14 lat) zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji żywności. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do niewykorzystania pełnej ilości zamówienia w okresie realizacji umowy. 3. Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów oraz ilość obiadów w poszczególnych turach Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 9.00 danego dnia. 4. Wykonawca winien przygotowywać posiłki zgodnie z zaleceniami wydawanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie, normami na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla dzieci i młodzieży. 2
5. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli przez osoby wyznaczone przez Dyrektora Szkoły w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia i zgodności przestrzegania zasad wytyczonych przez Państwowy Zakład Higieny oraz przedstawicieli Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, stanu higienicznego pracownika cateringu oraz samochodu. 2 Przedmiot zamówienia winien odpowiadać wszystkim wymaganiom Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 3 1. Zgodnie z przeprowadzonym postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego cena za jeden obiad wynosi:... zł (słownie:... złotych ). 2. Koszt surowców zużytych do przygotowania jednego obiadu (tzw. wsad do kotła) wynosi 4,00 zł netto (słownie: cztery złote ). 3. Wykonawca za wykonanie usług wynikających z umowy otrzyma wynagrodzenie na podstawie faktur częściowych, wystawionych zgodnie z ilością zamówionych posiłków w oparciu o cenę jednostkową jednego posiłku podaną w ofercie Wykonawcy. 4. Całkowita wysokość wynagrodzenia Wykonawcy nie może przekroczyć kwoty brutto w wysokości zł (słownie:...). 4 1. Wykonawca zobowiązany jest do rozliczenia się za wykonaną miesięczną usługę na podstawie faktury, której miesięczna wartość wynosić będzie iloczyn ceny ofertowej pomnożonej przez faktyczną ilość posiłków potwierdzonych przez uprawnionego pracownika szkoły. 2. Faktura za wykonane usługi winna być złożona Zamawiającemu najpóźniej do ostatniego dnia danego miesiąca. 3. Faktura będzie wystawiana na : Gmina Miasto Zakopane Szkoła Podstawowa z Oddziałami Integracyjnymi Nr 1 im. Heleny Marusarzówny, Zakopane, ul. Orkana 6, NIP : 736 000 77 98. 4. Zamawiający wyraża zgodę na wystawienie faktury VAT bez jego podpisu. 5. Zapłata nastąpi przelewem w ciągu 14 dni od daty otrzymania faktury na konto Wykonawcy:... 5 1. Wykonawca gwarantuje stałość ceny za realizowany przedmiot zamówienia wynikający ze złożonej oferty przez cały okres obowiązywania umowy. 2. Wykonawca zapewnia transport posiłków do siedziby Zamawiającego. 6 1. Wykonawca jest zobowiązany do natychmiastowego informowania Zamawiającego o zagrożeniach dla ciągłości dostaw objętych zamówieniem w tym o zaprzestaniu lub zawieszeniu prowadzenia działalności gospodarczej. 3
2. W przypadku zaistnienia jakichkolwiek przeszkód technicznych, prawnych, zagrożeń władz sanitarnych uniemożliwiających ciągłość dostaw może zlecić wykonanie umowy osobie trzeciej na koszt i ryzyko Wykonawcy. 7 Zamawiający jest uprawniony do rozwiązania umowy, oprócz przypadków przewidzianych w Kodeksie Cywilnym i przepisach Prawa o Zamówieniach Publicznych, w następujących przypadkach: 1. stwierdzenia naruszenia 1 niniejszej umowy, 2. naruszenia norm i przepisów sanitarno-epidemiologicznych, 3. decyzji Terenowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i innych organów państwowych uniemożliwiających dostawy, produkcję dań gorących i przewóz posiłków, 4. zmniejszenia średniej dziennej liczby zamówionych posiłków w danym miesiącu o 50 % w stosunku do miesiąca o najwyższej średniej. 8 1. Wykonawca ponosi całkowitą odpowiedzialność za szkody wyrządzone Zamawiającemu i osobom trzecim korzystających z posiłków dostarczanych przez Wykonawcę. 2. W szczególności Wykonawca jest zobowiązany do zapłaty kar umownych w następujących przypadkach i wysokościach: 1) stwierdzenie wadliwości dostarczonych posiłków na skutek naruszenia norm żywnościowych, przepisów sanitarno-epidemiologicznych w wys. 1000 zł w każdym stwierdzonym przypadku, 2) opóźnienia w dostarczaniu posiłków w stosunku do rozkładu czasu dostarczania posiłków - 500 zł za każde pół godziny spóźnienia, 3) w przypadku odstąpienia od umowy z przyczyn określonych w 7 niniejszej umowy - 10% wynagrodzenia za cały przedmiot umowy, 4) 4) w przypadku nieprzestrzegania przez wykonawcę obowiązku zatrudnienia na umowę o prace w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (Dz. U. z 2014 r. poz.1502 z późn. zm.) osób wykonujących na rzecz zamawiającego czynności przygotowania posiłków 500 zł za każdy stwierdzony taki przypadek w trakcie trwania umowy 3. Zamawiającemu w sytuacjach opisanych w ust. 2. przysługuje prawo dochodzenia odszkodowania uzupełniającego do pełnej wysokości szkody. 9 1. Niniejsza umowa może być rozwiązana przez obie strony za jednomiesięcznym okresem wypowiedzenia. 2. W przypadku rozwiązania umowy Wykonawca może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonania części umowy. 3. Odstąpienie od umowy powinno nastąpić w formie pisemnej i powinno zawierać uzasadnienie. 4
10 Poza przypadkami, o których mowa w 7, stronom przysługuje prawo odstąpienia od umowy w następujących sytuacjach: 1. Zamawiającemu przysługuje prawo odstąpienia od umowy, gdy: a. zostanie ogłoszona upadłość lub rozwiązanie firmy Wykonawcy, b. zostanie wydany nakaz zajęcia majątku Wykonawcy, c. Wykonawca nie rozpoczął realizacji przedmiotu umowy bez uzasadnionych przyczyn oraz nie kontynuuje jej pomimo wezwania Zamawiającego złożonego na piśmie, 2. Wykonawcy przysługuje prawo odstąpienia od umowy, jeżeli: a. Zamawiający nie wywiązuje się z obowiązku zapłaty faktur za wykonaną usługę za dwa ostatnie okresy rozliczeniowe, b. Zamawiający zawiadomi Wykonawcę, iż wobec zaistnienia uprzednio nieprzewidzianych okoliczności nie będzie mógł spełnić swoich zobowiązań umownych wobec Wykonawcy. 3. W razie odstąpienia od umowy z przyczyn, za które Wykonawca nie odpowiada, Zamawiający zobowiązany jest do odbioru przedmiotu zamówienia do dnia odstąpienia od umowy oraz zapłaty wynagrodzenia za dostarczony przedmiot zamówienia. 11 Niniejszą umowę zawiera się na okres od 2 stycznia do 22 grudnia 2017 r. z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od nauki. 12 Ewentualne kwestie sporne wynikłe w trakcie realizacji niniejszej umowy strony rozstrzygać będą polubownie. W przypadku nie dojścia do porozumienia spory rozstrzygane będą przez właściwy sąd dla siedziby Zamawiającego. 13 W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową stosuje się przepisy Kodeksu Cywilnego oraz przepisy Prawa o Zamówieniach Publicznych, a w sprawach procesowych przepisy Kodeksu Postępowania Cywilnego. Umowa sporządzona została w 4 jednobrzmiących egzemplarzach po dwa dla każdej ze stron. 14 ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA: 5