Jedzenie jest jak miłość: smakuje, kiedy się nim dzielimy. Przygotowanie posiłku z uważnością i starannością jest hołdem składanym sobie i innym. Kucharz w ten sposób wyraża uczucia. Dlatego gotowanie jest tak wciągające i pełne emocji. Joanna Szachowska-Tarkowska Z tej właśnie miłości oraz miłości do warzenia piwa powstały restauracja i Browar PROST. ZAPRASZAMY poniedziałek nieczynne wtorek niedziela od 12 oo do...
NASZE PIWA PILS FULL Klasyczne lekkie piwo z wyrazistą goryczką. 11,0 Blg max 4,0% alk., 0,4 l Tradycyjny lager o jasnej barwie i pełnym smaku z przyjemną goryczką i aromatem chmielowym. 12,0 Blg max 4,9% alk. GOLD Piwo ciemniejsze o kolorze ciemnego złota. Wyczuwalna jest słodowość pochodząca od słodu monachijskiego i karmelowego. 13,0 Blg max 5,5% alk. ARED Piwo o czerwonej barwie z przyjemną goryczką i aromatem pochodzącym od amerykańskich chmieli. 12,0 Blg, max 4,9% alk. HEFE Piwo pszeniczne o charakterystycznym dla tego gatunku goździkowo-bananowym aromacie. 12,0 Blg max 4,9% alk. HELL Piwo o mocniejszej goryczce i ciemniejszej barwie. 11,0 Blg max 4,5% alk. 0,2 l / 5 zł 0,4 l / 8 zł 1 l / 18 zł Deska piw degustacyjnych Piwo butelkowe Piwo butelkowe w 6-cio i 20-to pakach 3 0,2 l / 15 zł 5 0,2 l / 25 zł 0,5 l / 9 zł 0,5 l / 6,5 zł
PODPŁOMYK Cienki placek z ciasta chlebowego z sosem śmietanowym i dodatkami przekąska rekomendowana dla 2-3 osób z serem żółtym i pieczarkami...................... 19 zł z serem żółtym i porem.............................. 19 zł z boczkiem i cebulą.................................. z serem wędzonym i żurawiną..................... 19 zł 21 zł z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi................................. 24 zł Dodatkowe warzywa.................................. 4 zł Dodatkowy ser, boczek................................ 6 zł
PRZEKĄSKI Precel bawarski pieczony na miejscu z gruboziarnistą solą.................................. 6 zł Smalec domowej roboty z pieczywem i kiszonymi ogórkami................................. 9 zł Sałatka bawarska z szynką, ziemniakami, ogórkiem kiszonym i cebulą........................ 12 zł Kaszanka z cebulką, musztardą i domowym pieczywem................. 14 zł Weisswursty w pszennej bułce z sałatą, chrzanem i musztardą............................... 15 zł Pierogi domowe zasmażane z okrasą z boczku i cebulki......................... - ruskie - z mięsem - wiejskie z boczkiem - z kaszą i twarogiem 16 zł ZUPY Krem pieczarkowy ze śmietana, czosnkowymi chipsami z pieczywa............... 12 zł Serowo-śmietanowy krem z tymiankiem i ziołowymi grzankami.............................. 15 zł Domowe flaczki doprawiane świeżym chilli z domowym pieczywem.............................. 16 zł
DANIA GŁÓWNE Golonka w piwie i miodzie pieczona podawana na kapuście zasmażanej z domowym pieczywem, musztardą i chrzanem................................ 48 zł Schab z kością saute smażony z warzywami blanszowanymi w sosie piwnym serwowany z mixem sałat i ziemniakami pieczonymi....... 36 zł
DANIA GŁÓWNE Grillowana w ziołach złocista pierś z kurczaka serwowana z mixem sałat i chrupiącymi frytkami............................. 29 zł Stek z rostbefu z polskiej dojrzewającej wołowiny na żeliwnej patelni podawany z frytkami stekowymi i mixem sałat............. 49 zł
DANIA GŁÓWNE Szaszłyk z piersią z kurczaka, boczkiem i warzywami grillowany ociekający rozgrzewającym sosem winnym w zestawie z frytkami... 35 zł
DANIA GŁÓWNE Deska pierogów lepionych na miejscu............ 69 zł Cztery rodzaje pierogów smażonych, okraszone domowym boczkiem i cebulką podawane z sosem czosnkowym i śmietaną Rekomendawana dla 2 3 osób Deska mięs pieczonych w browarze............. 129 zł Schab z kością saute smażony, szaszłyk drobiowy, golonka na kapuście zasmażanej, kaszanka i bawarskie wursty serwowane z ziemniakami opiekanymi w ziołach, pieczywem, mixem sałat oraz dwoma sosami: winnym i miodowo-musztardowym Rekomendowana dla 2-4 osób
SAŁATKI Mix sałat z jarmużem, pomidorkami, ogórkiem, pieczonym burakiem, serem feta obsypany prażoną dynią i słonecznikiem...................... 21 zł Mix sałat z jarmużem, pomidorkami, gruszką, jabłkiem, orzechami włoskimi, kiełkami i grillowanym w ziołach filetem z kurczaka..... 25 zł - vinegreat - miodowo-musztardowy - czosnkowy SOSY DO WYBORU DODATKI Frytki.................................................... 6 zł Frytki stekowe.......................................... 6 zł Ziemniaki pieczone w ziołach........................ 8 zł Ryż z grillowanymi warzywami..................... 8 zł Pieczywo domowe..................................... 5 zł Kapusta zasmażana................................... 9 zł Mix sałat z warzywami................................ 9 zł Sosy....................................................... 3 zł - tysiąca wysp - winno-pomidorowy - miodowo-musztardowy - czosnkowy - diabelski szefa kuchni
NA SŁODKO Pieczone jabłko nadziewane bakaliami serwowane na gorąco w syropie piwnym......... 16 zł Czekoladowy fondant w towarzystwie malin obsypany delikatną pierzyną z cukru pudru.... 18 zł
Herbata Eilles.......................................... 9 zł Herbata zimowa....................................... 14 zł (Herbata z owocami, jabłkiem, sokiem malinowym i goździkami) Herbata mrożona...................................... 14 zł (Herbata z cytrusami i miętą podawana na zimno) Espresso................................................. 9 zł Espresso doppio....................................... 16 zł Cafe creme.............................................. 9 zł Americano............................................. Cappuccino............................................ Latte machiatto....................................... 11 zł 12 zł 14 zł Syrop do kawy 20 ml.................................. 3 zł (Karmelowy, migdałowy, orzechowy) Woda Wysowianka............................. 5 zł / 0,3 l Lemoniada Wysowianka...................... 5 zł / 0,3 l Oranżada czerwona Wysowianka............ 5 zł / 0,3 l Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max................. 6 zł / 0,2 l 7Up................................................ Mirinda........................................... Schweppes...................................... (Tonic, Citrus mix, Bitter lemon) 6 zł / 0,2 l 6 zł / 0,2 l 6 zł / 0,2 l Sok Toma........................................ 6 zł / 0,2 l. (pomarańcz, jabłko, grejpfrut, porzeczka) Świeżo wyciskane soki....................... (pomarańcz, grejpfrut) NAPOJE GORĄCE Napoje zimne 12 zł / 0,3 l
WÓDKI Dwór Sieraków................................ 120 zł / 0,5 l Superior / Jarzębiak / Czarny bez......... 12 zł / 40 ml Wyborowa...................................... 80 zł / 0,5 l 8 zł / 40 ml Whisky/ whiskey Hedges&Butler 5yo........................... Clubhouse Golfball Old St. Andrews..... Highland Queen 12yo....................... 10 zł / 40 m 13 zł / 40 ml 15 zł / 40 ml Glenfarclas 10yo single malt................ 15 zł / 40 ml Tullibardine 228 Burgundy single malt.... 17 zł / 40 ml Glenrothes Select Reserve single malt...... 19 zł / 40 ml Bowmore 12yo single malt................. 19 zł / 40 ml Teeling Irish Small Batch.................. 16 zł / 40 ml Teeling Irish single malt................... 20 zł / 40 ml Gruzińska brandy David........................................... 10 zł / 40 ml Sarajishvili ***............................... 12 zł / 40 ml Sarajishvili *****............................ 14 zł / 40 ml Sarajishvili V.S............................... 16 zł / 40 ml Telavi *****.................................... 12 zł / 40 ml Telavi V.S..................................... 14 zł / 40 ml Telavi X.O..................................... 23 zł / 40 ml
Wina musujące szampany Santero Asti D.O.C.G......................... 80 zł / 0,75 l Lekkie i odświeżające wino musujące, w którego słomkowej barwie kryją się klasyczne owocowe aromaty i naturalna słodycz. Idealne, aby uczcić ważną uroczystość. Santero Prosecco Spumante D.O.C......... 90 zł / 0,75 l Wytrawne wino musujące, którego bukiet uwalnia kwiatowe nuty i ślady świeżych owoców. W smaku orzeźwiające, świetne jako aperitif oraz dodatek do każdego posiłku. Josepf Perrier Cuvee Royale Brut........ 290 zł / 0,75 l Ten wykwintny szampan powstaje z połączenia białych winogron chardonnay z ciemnymi pinot noir i pinot meunier. Jego aromat jest świeży i zwiewny, a smak wyrafinowany dzięki 3-letniemu dojrzewaniu w mrocznych piwnicach. Joseph Perrier Cuvee Royale Demi-sec.. 290 zł / 0,75 l Szampan stworzony z klasycznej mieszanki trzech szczepów winogron, wyjątkowo delikatny i bogaty w świeże owocowe aromaty mango, skórek pomarańczy i limonki. Idealnie sprawdza się w trakcie oraz po posiłku.