.pl https://www..pl Notowania cen wieprzowiny, mleka i rzepaku Autor: Elżbieta Sulima Data: 28 czerwca 2016 Rosną ceny wieprzowiny i rzepaku. Prognoza produkcji mięsa na światowym rynku jest wzrostowa. Jak duży jest spadek cen mleka? Wieprzowina Od II połowy kwietnia rosły ceny trzody chlewnej. Obecnie zauważalne jest zatrzymanie wzrostu, co zdecydowanie zmieniło entuzjastyczne nastroje hodowców (13 czerwca). Odreagowanie na rynku wieprzowiny dotyczy przyzwyczajenia konsumentów do niskich cen wieprzowiny. Może trwający sezon grillowy poprawi sytuację cenową. Oczekiwania są takie, że w najbliższych tygodniach ceny skupu żywca będą nadal rosły, choć dynamika wzrostów może być niższa. Obok czynników sezonowych, coraz większą rolę będzie odgrywać mniejsza podaż mięsa i wysoki popyt na unijną wieprzowinę, zgłaszany głównie przez kraje azjatyckie. Ceny tuczników wg wbc zł/kg S 6,0 6,4 E 5,7 6,3 U 5,2 6,0 1 / 5
.pl https://www..pl R 4,6 7,7 O 3,9 5,1 P 3,7 4,3 Ceny skupu żywca wieprzowego na krajowym rynku od początku maja stopniowo rosną. Z danych MRiRW wynika, że w 2 tygodniu czerwca średnia cen kilograma żywca wynosiła 4,90 zł i była wyższa o 12% w porównaniu do analogicznego tygodnia 2015 r. Wzrost cen wynika w części z czynników sezonowych. Wzmacniany jest jednak przez wyraźne ograniczenie produkcji żywca w Polsce oraz wyhamowanie dynamiki wzrostu produkcji w Unii Europejskiej, przy jednoczesnym wzroście sprzedaży zagranicznej. Jak wynika z danych Eurostat, w I kwartale br. eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego z UE na rynki pozaunijne był wyższy o 34% w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. W przypadku Polski wzrost eksportu wyniósł 5%, jednak warto pamiętać, że eksport z Polski nadal jest mocno ograniczony z uwagi na wykrycie wirusa ASF na terenie kraju w 2014 r. mówi Grzegorz Rykaczewski ekspert BZ WBK. Oczekiwania są takie, że w najbliższych tygodniach ceny skupu żywca będą nadal rosły, choć dynamika wzrostów może być niższa. Prognoza produkcji mięsa na rynku światowym Według najnowszego raportu FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) z czerwca br., w 2016 r. światowa produkcja mięsa ogółem zwiększy się w porównaniu do roku 2015 o nieco ponad 1 mln t i wyniesie 320,7 mln t. Produkcja wzrośnie przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, Brazylii, krajach Unii Europejskiej, Indiach oraz w Rosji. Spadnie zaś w Chinach, Australii oraz w RPA. Siłą napędową tego niewielkiego wzrostu produkcji ogółem będzie sektor mięsa drobiowego (wzrost produkcji o 1,1% do 116,2 mln t), a także wołowego (wzrost produkcji o 0,8% do 68,4 mln t) i owczego (wzrost produkcji o 0,7% do 14,1 mln t). Produkcja mięsa wieprzowego obniży się zaś o 0,7% do 116,4 mln t. (FAMMU/FAPPA z 10 czerwca) Mleko Nastąpił dalszy spadek cen (14 czerwca). Sytuacja rolników produkujących mleko jest więc wciąż trudna. Jest to nie tylko wynik nadwyżki podaży nad popytem na rynku krajowym, ale przede wszystkim na rynkach światowych. Według Komisji Europejskiej taka sytuacja potrwa do końca roku. Niektóre mleczarnie na Warmii i Mazurach za litr mleka oferują poniżej złotówki. Stawka wsparcia ARR dla producentów mleka to tylko 0,014962 zł do kg sprzedanego mleka. 2 / 5
.pl https://www..pl Nastąpił dalszy spadek cen mleka (14 czerwca). Sytuacja rolników produkujących mleko jest więc wciąż trudna. Według danych MRiRW (06 12 czerwca) najniższa cena skupu mleka o standardowych parametrach odnotowana w kwietniu dotyczyła regionu zachodniego i wyniosła 98,24 zł/100 kg. Cena w regionie centralnym była podobna i wyniosła 98,72 zł/100 kg. Najwyższa cena wystąpiła w regionie pn., bo 110,2 zł/100 kg, a następnie w pd.- wsch. 101,9 zł/100 kg. W porównaniu do kwietnia 2015 największy spadek cen odnotowano w regionie północnym o -6,1% natomiast najmniejszy w pd-wsch o -2,8%. (dane MRiRW za okres 06 12 czerwca). Zważywszy na wysoki skup mleka, czynniki sezonowe oraz utrzymujące się trudności ze sprzedażą zagraniczną artykułów mlecznych, latem nie spodziewamy się dużych zmian na rynku. 3 / 5
.pl https://www..pl Marta Skrzypczyk, ekspert Banku Zachodniego WBK Po nieznacznym odbiciu w IV kwartale 2015 r., od początku bieżącego roku ceny skupu mleka pozostają w tendencji spadkowej. W maju rolnicy otrzymywali średnio 1 zł za l oddanego surowca, czyli o 12% mniej niż w analogicznym okresie przed rokiem. W czerwcu większość mleczarni jeszcze obniżyła ceny. Zważywszy na wysoki skup mleka, czynniki sezonowe oraz utrzymujące się trudności ze sprzedażą zagraniczną artykułów mlecznych, latem nie spodziewamy się dużych zmian na rynku. Biorąc jednak pod uwagę obserwowaną obecnie stabilizację cen zbytu przetworów mlecznych, tak w kraju jak i na rynkach globalnych, można oczekiwać wyhamowania spadku cen skupu i ich ewentualnego wzrostu na przełomie 2016 i 2017 r. podaje Marta Skrzypczyk, ekspert BZWBK. Rzepak i soja Tylko w maju br. Chiny zaimportowały 7,66 mln t soi w porównaniu do 7,07 mln t w kwietniu (Fammu/FAPPA) 4 / 5
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org).pl https://www..pl Rosną ceny kontraktów terminowych i to powyżej 310 euro/t (14 czerwca). Powodów jest kilka, głównym jest fakt, że w przyszłym sezonie 2016/2017 będzie mniej rzepaku. W całej UE spodziewane są mniejsze plony rzepaku, drożeje również soja. Wzmożony import soi przez Chiny wpływa na umacnianie się jej cen. Tylko w maju br. Chiny zaimportowały 7,66 mln t soi w porównaniu do 7,07 mln t w kwietniu (Fammu/FAPPA). Rekordowy dla rzepaku był 2014 r. Obecne ceny transakcyjne wynoszą 1695 1700 zł/t a umowy kontraktacyjne 1690 1730 (wg Oil Wold). Przewidywany jest dalszy wzrost cen. Na giełdzie Euronext w Paryżu sierpniowy kontrakt na rzepak kontynuował systematyczny wzrost. Przez tydzień umocnił wartość 0,9% do 382,3 euro/t. Notowania rzepaku podążały za nadzwyczajnym wzrostem notowań soi oraz ewentualnym okrojeniem letnich zbiorów w UE. Prognoza dla rzepaku w sezonie 2016/17 W sezonie 2016/17 prognozy globalnej produkcji rzepaku z końca maja br. przewidują zbiory na poziomie 63,7 mln t. Oznacza to że IV sezony z rzędu zmniejszy się globalna produkcja rzepaku, a poziom zbiorów ma być 6,1 mln ton mniejszy od rekordowego sezonu 2013/14. Areał światowy pod uprawę rzepaku w sezonie 2016/17 spadnie z 33,1 mln ha wobec 33,3 mln ha w bieżącym sezonie w tym o 130 tys. ha w UE W wyniku spadku produkcji globalna podaż ma się zmniejszyć o 2% do ok. 69 mln t (wg Strategie Grains). 5 / 5