SZEF KUCHNI POLECA Kremowa zupa z podgrzybków i kurek 8 z grzankami Tagliatelle z owocami morza 16 w sosie z suszonych pomidorów i oliwy z oliwek Sałatka Chłopska 16 z boczkiem, szynką, kawałkami schabu, korniszonem oraz jajkiem w koszulce podana z tostami i masłem czosnkowym Roladki z polędwicy wieprzowej 22 z suszonymi pomidorami i serem gorgonzola podane z ćwiartkami ziemniaków Medaliony po alzacku 22 plastry polędwicy wieprzowej w aromatycznym sosie śmietanowym na wędzonym boczku podane z rosti Schab po prowansalsku 19 zapiekany z szynką, pomidorami i serem camembert podany z talarkami ziemniaczanymi Grillowane filety z kurczaka 19 z kremowym sosem szpinakowo - serowym podane z ryżem Chrupiąca beza Pavlowa 12 z aksamitnym kremem twarożkowym i świeżymi owocami
W TYM MIESIĄCU SPRÓBUJ Sałatka Royal 15 sałata z grillowanymi brzoskwiniami, serem feta, kuskusem oraz dressingiem żurawinowym podana z tostami i masłem czosnkowym Policzki wołowe 25 duszone w czerwonym winie i warzywach podane w sosie własnym, kaszą gryczaną i warzywami Polędwiczki wieprzowe 23 w sosie z pieczarkami i musztardą podane z kluskami śląskimi Kurczak po mediolańsku 19 pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów podana z ryżem Penne funghi 15 penne w kremowym sosie z grzybami i szynką szwarcwaldzką Pieczarkowe steki 20 kotlety z pieczarek podane z kuskusem, dipem ziołowym oraz kompozycją sałat
PRZYSTAWKI Śledź w śmietanie lub oleju 9 z pieczywem i masłem Tatar wołowy 13 z ogórkiem, pieczarkami i cebulą oraz pieczywem i masłem Krewetki Black Tiger 16 z sosem czosnkowym, tostami i masłem czosnkowym Pieczarki panierowane 12 z sosem czosnkowym, tostami i masłem czosnkowym Camembert smażony 12 z żurawiną, tostami i masłem czosnkowym
ZUPY Rosół z makaronem 6 Pomidorowa 6 Żurek 7 Barszcz 4 Flaczki 8 Bogracz 9 Maślano cytrynowa 9 z kawałkami kurczaka i warzywami DANIA DLA DZIECI Nuggetsy z kurczaka 12 z frytkami i ketchupem Drobiowy kotlecik 10,5 z frytkami i marchewką z jabłkiem
SAŁATKI Sałatka Szwarcwald 16 mieszane sałaty z szynką szwarcwaldzką, świeżymi warzywami, grillowaną polędwiczką oraz tostami i masłem czosnkowym Sałatka Chłopska 16 z boczkiem, szynką, kawałkami schabu, korniszonem oraz jajkiem w koszulce podana z tostami i masłem czosnkowym Sałatka Szefa 17 kapusta pekińska, pomidor, ogórek, groszek, kukurydza, szynka, ser, oliwki, camembert, kurczak, sos majonezowy, tosty, masło czosnkowe
MAKARONY Tagliatelle z owocami morza 16 w sosie z suszonych pomidorów i oliwy z oliwek Pappardelle z kurczakiem 15 oraz szpinakiem w sosie z serem gorgonzola Tagliatelle z brokułami 14 kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietankowym
WOŁOWINA Rolada wołowa 26 z śląskimi kluskami i kapustą czerwoną z boczkiem DRÓB Panierowany filet z kurczaka 17 z frytkami Filet z masłem czosnkowym 19 podany z talarkami ziemniaczanym Pierś z kurczaka nadziewana 19 pieczarkami i serem podana z frytkami Grillowana pierś z kurczaka 19 podana z frytkami Wątróbka drobiowa 14 smażona z cebulką podana z ziemniakami
WIEPRZOWINA Przysmak Gajowego 24 medaliony z polędwicy z sosem kurkowym i kluskami śląskimi Roladki sycylijskie z polędwiczki 22 z serem mozzarella, opiekane w szynce podane z rosti Kotlet schabowy 18 z frytkami Pieczeń wieprzowa 18 z karkówki wieprzowej podana z ziemniakami Gyros a la Nowa 22 marynowany karczek cięty w paski z frytkami, surówką i sosem tzatziki Golonko Majstra 24 golonka pieczona z ziemniakami opiekanymi oraz kapustą zasmażaną Wątróbka wieprzowa 14 smażona, podana z ziemniakami Golonko gotowane 24/kg
RYBY Filet z sandacza 23 z sosem maślano cytrynowym podany z ziemniakami opiekanymi Łosoś z grilla 23 podany z ryżem Dorsz panierowany 19 z frytkami
Z DOMOWEJ SPIŻARNI Pierogi ruskie 10 Pierogi z mięsem 10 Pierogi z kapustą i grzybami 10 Micha pierogów 15 Placki ziemniaczane 7,5 Placek po węgiersku 18 Krokiet z kapustą 6 Krokiet z mięsem 6 Pańćkraut 6
DODATKI Ziemniaki 4 Ziemniaki smażone 4,5 Kluski śląskie 6 Ryż 4 Frytki 5 Rosti 5 Talarki ziemniaczane 5 Krokieciki ziemniaczane 5 Ćwiartki ziemniaków 5 Pieczywo 1,5 Tosty 1,5 Masło/Masło czosnkowe 1,5 Sosy zimne 3 czosnkowy, majonezowy, vinaigtrette Sosy ciepłe 4 pieczeniowy, kurkowy, pieczarkowy
SAŁATKI I SURÓWKI Z kapusty białej 4 Z kapusty pekińskiej 4 Marchewka z jabłkiem 4 Buraczki 4 Mizeria 4 Mieszane sałaty z sosem vinaigrette 4 Sałata ze śmietaną 4 Bukiet sałatek i surówek 5 Kapusta kiszona zasmażana 5 Kapusta czerwona z boczkiem 5 Pieczarki z rusztu 5 Bukiet warzyw z wody 6
DESERY Kawa mrożona 8 z lodem waniliowym i bitą śmietaną Szarlotka z lodami 9 Tort bezowo lodowy 9 Naleśniki z serem 10 Owocowy szał 10 lody owocowe z świeżymi owocami i polewą Czekoladowy sen 10 lody czekoladowe z polewą czekoladową Lody waniliowe z prażonymi migdałami 11 z polewą toffi i bitą śmietaną
NAPOJE GORĄCE Kawa czarna 5 Kawa biała 5 Espresso 5 Latte Macchiato 8 waniliowe, czekoladowe, karmelowe Cappuccino 6 waniliowe, czekoladowe, karmelowe Herbata 5 różne smaki NAPOJE ZIMNE Woda mineralna 3,5 Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic 3,8 Soki owocowe 3,8 pomarańcz, grejpfrut, jabłko, banan, czarna porzeczka Sok pomidorowy 3,8
PIWO Z BECZKI Tyskie Gronie 0,5 l 4,5 Tyskie Gronie 0,3 l 3,5 Raciborskie Klasycznie Warzone 0,5 l 4,5 Raciborskie Klasycznie Warzone 0,3 l 3,5 PIWO Z BUTELKI Lech Premium 5 Lech Shandy 6 Namysłów Pils 4,5 Namysłów Niepasteryzowane 4 Namysłów Białe Pszeniczne 5 Raciborskie Rżnięte 5 Żubr 4,5 Żywiec 5 Lech Free 4,7 Karmi 5
ALKOHOLE Gin Lubuski 6 Grant s Whisky 9 Ballantine s Finest Scotch Whisky 10 Johnnie Walker Red Label 10 Johnnie Walker Black Label 12 Jack Daniel s Tennessee Whiskey 14 Martini Bianco 8 Amaretto Likier 7 Campari Bitter 8 Bacardi 8
WÓDKI Bols 5 Krupnik 5 Sobieski 5 Smirnoff 5 Żubrówka 5 Żołądkowa Gorzka 5 Żołądkowa Gorzka Z Miętą 5 Żołądkowa Czysta De Luxe 5 Wiśniówka 5 Finlandia 7
DRINKI Tradycyjny 9 wódka, sok Uśmiech Poranka 9 żubrówka, sok jabłkowy Letnie Popołudnie 10 martini, woda Zakazany Owoc 10 gin, tonic Towarzyski 10 whisky, cola Błękitna Laguna 10 wódka, curacao, sok pomarańczowy Miami Beach 11 martini, sok grejfrutowy Campari Orange 11 campari, sok pomarańczowy Bacardi 11 bacardi, sok z cytryny, sok grejfrutowy Rainbow 11 adwokat, curacao, wiśniówka, sok pomarańczowy Błękitny Anioł 11 wódka, curacao, sprite