Przystawki ciepłe i zimne Wątróbka smażona z cebulą i pieczarkami Śledź w oleju lub śmietanie serwowany Półmisek serów 9,00 zł 1 Zupy Barszcz czysty Rosół z makaronem Barszcz czerwony z uszkami Śląski żur tradycyjny Kwaśnica na żeberkach
Dania z wieprzowiny Golonko pieczone z kością Kotlet tradycyjny schabowy Wyborne żeberka pieczone na ostro Polędwiczki z grilla z kapeluszami pieczarek Polędwiczki duszone w sosie kurkowym Polędwiczki po góralsku z boczkiem /100 g 19,00 zł 20,00 zł 21,00 zł 21,00 zł Dania z drobiu Filet tradycyjny panierowany Filet grillowany w przyprawach Filet grillowany ze szpinakiem, pomidorem i mozzarellą Pierś kurczaka na grillowanych warzywach 11,00 zł 1 1
Dania z wołowiny Stek z kruchej wołowiny Angus Stek diabelski Stek wołowy w sosie z zielonego pieprzu 3 35,00 zł 3 Ryby Łosoś gotowany na szparagach podany pod beszamelem 25,00 zł Pstrąg złocisty z patelni podany /100 g Dorsz w płatkach migdałowych podany 20,00 zł
Dania półmięsne Swojskie pierogi z mięsem Placek po bytomsku Dania bezmięsne Swojskie pierogi ruskie Camembert w migdałach z ananasem na konfiturze Pierogi z kaszą i kurkami na sosie grzybowym Makarony Tagiatelle w borowikach oprószone parmezanem Tagiatelle z białym winem i świeżą rukolą Penne z kurczakiem i szpinakiem Sałaty 12,00 zł 1 11,00 zł 15,00 zł 1 1 1 Sałata z grillowanym kurczakiem i dressingiem czosnkowym 1 Sałata z bekonem i dressingiem miodowym 1
Menu dla dzieci Rosołek Nuggetsy z kurczaka z ziemniakami i surówką Dodatki Pieczywo Chrzan, musztarda Frytki Talarki ziemniaczane Ćwiartki zapiekane Puree ziemniaczane Ziemniaki z wody Ryż Kasza Kapusta czerwona Kapusta zasmażana Zestaw surówek Zestaw jarzyn ciepłych Kluski śląskie Szpinak Brukselka Śląski Klimat... Wodzionka Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą 5,00 zł 1 1,00 zł 1,00 zł 25,90 zł
Desery Racuszki jabłkowe ze śmietaną i konfiturą Szarlotka na ciepło podawana Lody z owocami i bitą śmietaną Lody w gorącej polewie malinowej Fondant czekoladowy z gałką białych lodów Napoje gorące Herbata owocowa/czarna Eilles Czekolada na gorąco z bitą śmietaną Czekolada na gorąco z białym rumem Kawa z ekspresu Kawa po turecku Kawa cappucino Kawa latte Kawa frappe Kawa adwokatka Kawa espresso Kawa latte smakowa 11,00 zł 11,00 zł 12,00 zł 5,00 zł 9,00 zł 5,00 zł 9,00 zł 9,00 zł 9,00 zł
Napoje zimne Pepsi Pepsi light Mirinda 7 up Schweppes Lipton ice tea lemon Lipton ice tea peach Lipton ice tea green Sok Toma pomarańczowy Sok Toma pomidorowy Sok Toma z czarnej porzeczki Sok Toma jabłkowy Sok Toma grejpfrutowy Woda Górska Natura gazowana/niegazowana Świeżo wyciskany sok z marchwi Swieżo wyciskany sok z pomarańczy 9,00 zł
ALKOHOLE I TRUNKI MOCNIEJSZE Luksusowa smakowa 40 ml Likier kawowy/advocat 40 ml Luksusowa czysta 40 ml/0,5l Wyborowa czysta 40 ml/0,5l Absolut czysta 40 ml/0,5l Gin seagram s 40 ml Likier passoa 40 ml Rum Havana Club 40 ml Whisky szkocka Passport 40 ml Whisky Ballantine s 40 ml Whisky Old Smuggler 40 ml Tequila 40 ml Chivas Regal 40 ml Koniak Martel V.S. 40 ml Nalewka wiśniowa 500 ml Wódka cytrynówka swojska 40 ml/0,5l Wódka Belvedere 40 ml/0,7l Wino 5,00 zł/45,00 zł 5,00 zł/45,00 zł /60,00 zł 11,00 zł 13,00 zł 25,00 zł /50,00 zł 13,00 zł/200,00 zł Wino hiszpańskie - różowe półwytrawne, półsłodkie /30,00 zł - czerwone półwytrawne, półsłodkie /30,00 zł - białe półwytrawne, półsłodkie /30,00 zł Martini 9,00 zł/150 ml Wino grzane /200 ml
Kompozycje w Klimacie Filet drobiowy gotowany ze spaghetti warzywnym podany w asyście ziemniaka drążonego oprószonego koperkiem....................................... 2 Dorsz w białym sosie z jajkiem i pietruszką w towarzystwie ziemniaków puree i szpinaku................. 29,00 zł Łosoś otulony szynka parmeńską serwowany z ziemniakiem gotowanym i brukselką......................... 30,00 zł Szaszłyk z polędwicy wieprzowej podany na szpadzie z czerwonym ryżem i sałatką z pomidora i świeżą bazylią....... 31,00 zł Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami i boczkiem na sosie serowym w asyście puree marchewkowego i kalafiora gotowanego....................................... 2 Golonko na kapuście z chrzanem i musztardą podane.......... 25,00 zł Stek wołowy z grillowanymi warzywami i ćwiartką ziemniaka opiekanego.............................. 39,00 zł Stek wołowy w sosie borowikowym podany z mieszanym ryżem...............................4 Stek wołowy podany na puree ziemniaczano-chrzanowym z glazurowaną marchewką................................42,00 zł