Pasze objętościowe soczyste

Podobne dokumenty
Tabela 1. Skład chemiczny pasz Zawartość składników pokarmowych w paszy.

Wartość pokarmowa zbóż i zasady ich skarmiania w żywieniu świń

Tabela 3. Zawartość składników pokarmowych oraz wartość pokarmowa w wybranych paszach dla przeżuwaczy. (g/kg)

Mieszanki traw pastewnych:

KOLEKCJA MIESZANEK TRAW w 2013 i 2014 roku. Pole Doświadczalno-Wdrożeniowe w Pożogu II

Tabela 3. Zawartość składników pokarmowych oraz wartość pokarmowa w wybranych paszach dla przeżuwaczy

3. Technologia uprawy pszenicy ozimej Produkcja i plony Odmiany pszenicy Zmianowanie Termin siewu

Krowa na dobrej trawie

Więcej białka, większy zysk

Mieszanki poplonowe traw idealne na pasze objętościowe!

Zasady żywienia krów mlecznych

Kiszonka z sorga, czyli jaka pasza?

Wniosek. o oszacowanie strat w uprawach powstałych w wyniku przymrozków wiosennych w 2017 r. Nr identyfikacyjny producenta rolnego (ARIMR)...

Zboża na ziarno Pszenica zwyczajna ogółem na ziarno Pszenica zwyczajna jara na ziarno Pszenica zwyczajna ozima na ziarno Żyto ogółem na ziarno Żyto

Rośliny strączkowe w żywieniu świń

Nasiona roślin strączkowych i innych.

Technologie produkcji roślinnej praca zbiorowa. Rok wydania 1999 Liczba stron 437. Okładka ISBN Spis treści

Pielęgnacja plantacji

Jakość plonu a równowaga składników pokarmowych w nawożeniu

Maksymalne dawki nawożenia azotem na OSN wg nowych zasad

Produkcja sianokiszonki

Szkolenie dla doradców rolnych

Tabela 56. Kukurydza kiszonkowa odmiany badane w 2013 r.

Łubin i poekstrakcyjna śruta rzepakowa - czy te komponenty warto stosować łącznie w mieszankach dla świń?

R-CzBR. Czerwcowe badanie rolnicze. według stanu w dniu 1 czerwca 2014 r. WZÓR

Tabele składu chemicznego i wartości pokarmowej pasz

Zielone białko w żywieniu bydła

Systemy wypasu, obsada i obciążenie pastwiska

Stan i przewidywanie wykorzystania potencjału produkcyjnego TUZ w kraju dr hab. Jerzy Barszczewski, prof. nadzw.

Zakiszanie pasz. Przydatność różnych pasz do zakiszania. Zawartość składników o istotnym znaczeniu. wysoka zawartość cukrów i niska zawartość białka

Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim

Żywienie bydła mlecznego

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ NAWOZY Z GDAŃSKA

Tabela 55. Kukurydza kiszonkowa odmiany badane w 2015r.

Zapotrzebowanie na energię

Witaminy w żywieniu świń

Rośliny motylkowate stosowane na użytki zielone. Dr Barbara Borawska-Jarmułowicz

Projekt pozyskiwania, produkcji i konserwacji pasz we własnym gospodarstwie rolnym

Wpływ suszy na wartość pokarmową pasz objętościowych

EGZAMIN POTWIERDZAJ CY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2015 CZ PRAKTYCZNA

Zbiorczy protokół strat

Wiosenne nawożenie użytków zielonych

Nawożenie łąk pomaga zmaksymalizować ich wydajność!

GROCH SIEWNY WYNIKI DOŚWIADCZEŃ

Mieszanka traw na gleby suche: energia na start

I A. Cykl rozwojowy buraka cukrowego B. Odmiany hodowlane buraka - krótka charakterystyka C. Jakie rodzaje dojrzałości można rozróżnić u buraka

Żywienie bydła mlecznego

Tabela 42. Owies odmiany badane w 2013 r.

Alternatywne kierunki użytkowania roślin motylkowatych drobnonasiennych

( nr telefonu) Urząd Gminy w Dobrczu ul. Długa 50

Systemy opasu bydła mięsnego

( nr telefonu) Urząd Gminy w Dobrczu ul. Długa 50

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt

GROCH SIEWNY WYNIKI DOŚWIADCZEŃ

Produkty uboczne przemysłu rolno-spożywczego dla opasów

Tucz z zastosowaniem różnych pasz

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

Nawożenie kukurydzy na ziarno i na kiszonkę z użyciem środków Canwil

GROCH SIEWNY WYNIKI DOŚWIADCZEŃ

dr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć?

ogółem pastewne jadalne

Do wniosku należy dołączyć kopię wniosku złożonego do ARiMR o dopłaty obszarowe na rok 2019.

Żywienie owiec. Pasze stosowane w żywieniu owiec. Pasze objętościowe soczyste

Technologia otoczkowania nasion w uprawie lucerny

Owies. Tabela 40. Owies odmiany badane w 2014 r. Rok wpisania do KRO LOZ

Deklaracje produktowe nawozów Dobrofos

I: WARUNKI PRODUKCJI RO

Nawozy rolnicze. fosfan.pl

KOLEKCJA TRAW I ROŚLIN BOBOWATYCH w 2016 r. Pole DW w Pożogu II

Łubin w żywieniu trzody chlewnej

MAKROPLON. Linia produktowa rolniczych, specjalistycznych, nawozów dolistnych

Najwięcej siarki i wapnia wśród tego typu nawozów na rynku

TRAWY, KTÓRE DAJĄ WIĘCEJ MLEKA

Komisja ds. oszacowania zakresu

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych

VIII Owies. Tabela 41. Owies badane odmiany w 2012 roku. Rok wpisania do

Szacowanie szkód w gospodarstwach rolnych SUSZA 2018

OCHRONA WÓD PRZED ZANIECZYSZCZENIAMI POWODOWANYMI PRZEZ AZOTANY POCHODZENIA ROLNICZEGO Program działań

niezbędny składnik pokarmowy zbóż

Wiosenne nawożenie użytków zielonych

Jęczmień jary. Wymagania klimatyczno-glebowe

Czy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso?

Tabela 46. Pszenżyto jare odmiany badane w 2016 r.

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ. mieszanki paszowe uzupełniające

Owies Wymagania klimatyczno-glebowe Temperatura Opady

Zasady i cele stosowania dodatków kiszonkarskich

Rośliny strączkowe zamiast poekstrakcyjnej śruty sojowej

Metody renowacji trwałych użytków zielonych Podstawową paszą stosowaną w żywieniu przeżuwaczy są pasze objętościowe. Powinny one stanowić min.

Powierzchnia uprawy [ha]

Wykres 1. Zamiany w produkcji mleka, kondycji, pobraniu dawki pokarmowej w trakcie cyklu produkcyjnego.

Więcej białka, większy zysk

Komisja ds. oszacowania zakresu

wsp. przeliczeniowy TUZ II 0 1,60 0 1,30 IIIa 1 1,45 IIIb 2 1,25

Mieszanki paszowe uzupełniające. Trzoda chlewna

WNIOSEK O OSZACOWANIE SZKÓD SPOWODOWANYCH SUSZĄ W ZAKRESIE ZASIEWU RZEPAKU I RZEPIKU OZIMEGO

Kalkulacje uprawy roślin i zwierząt hodowlanych

Przedmowa 1.Wprowadzenie do tematyki paszoznawstwa Franciszek Brzóska 1.1.Składniki pokarmowe pasz Składniki fizyczne Składniki chemiczne

OWIES WYNIKI DOŚWIADCZEŃ

Transkrypt:

Jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt zależy od wielu czynników. Zalicza się do nich: - środowisko (glebę, klimat, nawożenie itp.), - gatunek i odmianę roślin, - fazę rozwoju roślin przy zbiorze, - metody konserwacji i przechowywania, - sposoby przygotowania do skarmienia, - metody technologiczne zastosowane przy przerobie, - stopień zanieczyszczenia. Pasze objętościowe soczyste Charakteryzują się one dużą zawartością wody, co sprawia, że są trudne do przechowania i dlatego wymagają stosowania specjalistycznych metod. Tę grupę pasz stanowią zielonki, kiszonki i pasze okopowe. Pasze te są zwykle chętnie spożywane przez zwierzęta. 1. Zielonki Pasze te stanowią zielone części roślin, a więc łodygi, liście i kwiaty. Są one tanią i wartościową naturalną paszą soczystą, z której mogą korzystać wszystkie gatunki zwierząt. Zielonki mogą pochodzić z upraw polowych, łąk i pastwisk. Łąki są to użytki zielone przeznaczone przede wszystkim do użytkowania kośnego lub (rzadziej) kośno-pastwiskowego. Pozyskiwane z nich zielonki mogą być skarmiane świeże lub wykorzystywane do produkcji siana, kiszonki lub sianokiszonki. W skład runi łąkowej wchodzą w około 60% trawy. Ponadto znajdują się tam rośliny motylkowate, chwasty, zioła, turzyce i sity. Szczególnie cenne na łąkach są trawy szlachetne, wysokie i rośliny motylkowate.

Pastwiska są to użytki zielone przeznaczone do wypasu. Ich skład gatunkowy jest podobny do składu łąk. Różnią się przede wszystkim gatunkami traw. Na pastwiskach pożądane są trawy średnie i niskie. Powinny dobrze się krzewić. Wartość odżywcza zielonek zależy od gatunku, odmiany, okresu wegetacyjnego, a także sposobu uprawy. W związku z tym skład chemiczny i strawność zielonek mogą się znacznie wahać. Zielonki zawierają 65-90% wody. W zależności od gatunku roślin i fazy rozwoju, w zielonkach są różne ilości związków azotowych. Białko ogólne stanowi 8-25% suchej masy zielonki. W jego skład wchodzi ok. 50% związków azotowych niebiałkowych, takich jak aminokwasy, glutamina, asparagina czy azotany. Białko występujące w zielonkach ma wysoką wartość biologiczną. Zawiera dużo lizyny, tryptofanu i histydyny. Mało jest metioniny. Młode zielonki zawierają duże ilości białka w stosunku do składników energetycznych. Stosunek ten wyrównuje się w zielonkach starszych, ponieważ wzrasta w nich zawartość włókna. Obecność włókna w ilości 8-35% suchej masy wspomaga proces trawienia (zwiększa wydzielanie soków trawiennych i reguluje strukturę treści pokarmowej), natomiast w nadmiarze - obciąża układ trawienny. Związki bezazotowe wyciągowe w zielonkach to: cukry proste - w zielonkach młodych, a skrobia, pektyny, dekstryny w starszych. Na tłuszcz surowy w zielonkach składają się: kwasy tłuszczowe, sterole, lecytyny, barwniki tj. karoteny, ksantofil i chlorofil. Kwasy tłuszczowe wchodzące w skład zielonek są kwasami nienasyconymi, co powoduje miękkość masła i słoniny. W zielonkach jest wiele witamin z grupy B, witaminy K i E oraz prowitaminy - karoten i prowitamina D. Bardzo zróżnicowane jest występowanie w zielonkach związków mineralnych. Bogate w wapń są motylkowate (0,5-1,7% suchej masy). W zielonkach występuje niedobór fosforu i sodu, czasami siarki, a nadmiar potasu. Ubogie w mikroelementy są zielonki z gleb torfowych i piaszczystych.

Najwięcej energii z 1 hektara można uzyskać uprawiając: kukurydzę, buraki cukrowe i słonecznik, a białka - lucernę i dobre pastwisko. Charakterystyka zielonek z upraw polowych Gatunek Cechy charakterystyczne i wartość żywieniowa Przykładowe dzienne ilości podawane zwierzętom gospodarskim ROŚLINY MOTYLKOWATE Lucerna Może być użytkowana przez 3-4 Do skarmiania na początku kwitnienia, ponieważ później szybko lata dając 3-4 pokosy zielonki rocznie. Nie powinno się uprawiać drewnieje: na glebach piaszczystych i dorosłe świnie - 10 kg, tuczniki - podmokłych. Nie nadaje się do 3 kg, wypasu, szybko odrasta po krowy mleczne do 40 kg skoszeniu. Daje plon 30-50 t dziennie, opasy nieco mniej, z zielonki z 1 ha, w których jest 800-paszami uzupełniającymi 1500 kg białka strawnego o węglowodany. wysokiej wartości biologicznej. Zawiera dużo wapnia, karotenu - witaminy K. Koniczyna czerwona (łąkowa, konicz) Użytkowana przez rok w czystym Do skarmiania na początku kwitnienia, ponieważ później szybko siewie, przez 2 lata w mieszankach z trawami. Daje 2 pokosy rocznie. drewnieje: Plon do 40 t/ha. Zawiera ok. 3% dorosłe świnie - 10 kg, tuczniki - białka, dużo składników mineral-nych i witamin. Nadaje się na użytki krowy mleczne do 40 kg kg, kośne, w mieszankach z trawami dziennie, opasy nieco mniej, z również na pastwisko. Ma to szcze-paszamgólnie duże znaczenie w gospodar-węglowodanystwach uzupełniającymi ekologicznych. Koniczyna biała Seradela Nadaje się na pastwisko dla Bydło - do 5% masy ciała. wszystkich gatunków zwierząt gospodarskich. Uprawiana najczęściej z trawami. Plony niższe niż koniczyny czerwonej. Powoli drewnieje, jest bogato ulistniona i jest bardzo wartościową paszą. Plon zielonki do 30 t/ha, zawiera Krowy mleczne do 50 kg, dorosłe 3,3% białka. Powoli drewnieje, świnie do 10 kg, można nią dlatego może być koszona w pełni karmić wszystkie inne gatunki kwitnienia. Uprawiana na glebachzwierząt gospodarskich. lekkich i wilgotnych, odporna na przymrozki i na przygryzanie, dlatego może być również spasana.

Łubin Bobik Wyka i peluszka (groch polny) Na pasze przeznacza się łubin Skarmiany podobnie jak zielonka słodki zawierający do 0,1% z seradeli. alkaloidów. Roślina późno dojrzewająca, powinna być koszona w okresie dojrzewania dolnych strąków. Plon do 40 t/ha. Uprawiana w czystym siewie lub w mieszankach. Plon do 40 t/ha. Uprawiany na gle-skarmianbach gliniastych, w mieszankach z z seradeli. podobnie jak zielonka innymi roślinami, dla których stanowi podporę. Uprawiane najczęściej w mieszance Skarmiany podobnie jak zielonka z roślinami zbożowymi. Zawierają z seradeli. duże ilości białka. Inne zielonki stosowane w żywieniu zwierząt ROŚLINY ZBOŻOWE Plon do 100 t/ha. Uprawiana na Dorosłe bydło - do 50 Kukurydza żyznej glebie, potrzebuje dużo kg. ciepła i jest wrażliwa na przymrozki. Na zielonkę powinna być koszona w fazie dojrzałości mlecznej ziarna, a na kiszonkę w fazie woskowomlecznej lub woskowej. Zawiera dużo cukru, jest paszą smaczną. Żywione jest nią przede wszystkim bydło. Żyto, owies, Uprawiane zazwyczaj jako poplon Dorosłe bydło - do 50 jęczmień i lub przedplon. Żyto często kg. ich uprawiane jest w czystym siewie na mieszanki zielonkę wczesną wiosną. Pozostałe zboża zazwyczaj w mieszankach. Rzepak rzepik Kapusta pastewna ROŚLINY KRZYŻOWE i Plon do 30 t/ha. Daje stosunkowo Dorosłe bydło - około wcześnie smaczną zielonkę o małej 30 kg. zawartości włókna i dużej zawartości białek. Powinien być koszony przed kwitnieniem, ponieważ w czasie kwitnienia wytwarzają się w nim olejki gorczyczne szkodliwe dla zdrowia zwierząt. Jest odporna na przymrozki, może być skarmiana jeszcze w grudniu. j.w. Daje dobrą i smaczną zielonkę. INNE ZIELONKI Mieszanka Słonecznik zawiera dużo Krowy mleczne do 50 słonecznika węglowodanów, ma twarde łodygi i kg, dorosłe świnie do 5 z łubinem szybko drewnieje. Dlatego wskazana kg, tylko młodą słodkim zielonką.

jest uprawa z łubinem słodkim, zawierającym dużo białka. Mieszanki ozime: Gorzowska, Poznańska, Swojecka Mieszanka gorzowska - rajgras włoski, wyka ozima i inkarnatka. Mieszanka poznańska - rajgras angielski, wyka ozima i inkarnatka. Mieszanka swojecka - żyto, wyka ozima i inkarnatka. Wszystkie dają dobrą zielonkę stosunkowo wcześnie wiosną. Liście Są paszą odpadową, jednak ich buraczane, z wartość pokarmowa jest duża. Są j.w. brukwi i również dla zwierząt smaczne. marchwi Należy jednak uważać na higienę tej paszy, ponieważ trudno ją zachować podczas zbioru. Pasze te zawierają dużo wody i nie nadają się do przechowywania. Krowy mleczne do 50 kg, dorosłe świnie do 10 kg, można nią karmić wszystkie gatunki zwierząt. Lucerna Koniczyna biała

Koniczyna białoróżowa Koniczyna czerwona (łąkowa) Seradela

Łubin (żółty i wąskolistny) Bobik Wyka

2. Kiszonki Pasze te uzyskuje się w wyniku procesu fermentacji. W ten sposób zakonserwowane zielonki (najczęściej) oraz inne pasze przechowuje się przez dłuższy czas. Kiszonki są paszami o wysokiej wartości żywieniowej. Zakiszanie jest dobrą metodą konserwacji pasz, ponieważ podczas właściwie przeprowadzonego procesu następują niewielkie straty składników odżywczych. W żywieniu zwierząt stosuje się kiszonki z traw, z traw i roślin motylkowatych, z zielonki z kukurydzy (typu CCM - z całych odkoszulkowanych kolb kukurydzy), sianokiszonki, kiszonki z ziemniaków parowanych i inne. Kiszonki najbardziej nadają się do żywienia bydła, ale można nimi żywić również wszystkie inne gatunki zwierząt gospodarskich w ilościach dostosowanych do ich możliwości. (proces zakiszania będzie dokładniej charakteryzowany) 3. Pasze okopowe Do grupy tej zaliczamy: ziemniaki, buraki, marchew, brukiew, rzepę, topinambur i kapustę pastewną. Zawierają dużo wody (od 75% - ziemniaki, buraki i topinambur do 90% - buraki pastewne, brukiew, marchew). W suchej masie najwięcej jest związków bezazotowych wyciągowych. Są to: skrobia w ziemniakach, sacharoza w burakach i inulina w topinamburze. Białko występuje w nich w niewielkich ilościach (około 2%), jednak jego wartość biologiczna jest dość wysoka. Niewiele jest tłuszczu i włókna surowego. Spośród składników mineralnych dominuje potas. Wartość energetyczna brutto wynosi 1,8-4,3 MJ. Okopowe wykorzystuje się najczęściej w żywieniu zimowym. Działają rozwalniająco - może to wynikać z zanieczyszczenia ziemią i dużej zawartości potasu. Są też mlekopędne. Można je skarmiać świeże i surowe (bydło), parowane lub parowane kiszone (świnie i konie) czy jako produkty suche (susze i płatki). Przy długotrwałym przechowywaniu znacznie tracą na wartości i masie. Ziemniaki mogą porastać, a w ich kiełkach znajduje się duża ilość glikozydu - solaniny, która jest trująca. Należy więc przed skarmieniem obrać ziemniaki lub ugotować i wylać wodę. Dobrym sposobem przechowania okopowych jest kiszenie. Kisi się przede wszystkim ziemniaki parowane, rzadziej surowe. Pasze te należy przechowywać w odpowiednich warunkach wilgotnościowych, termicznych i przy ograniczonym dostępie światła. Do przechowywania nie należy przeznaczać

okopowych uszkodzonych, ponieważ szybko się psują. Przed podaniem zwierzętom należy pasze te oczyścić, a najlepiej umyć. Nie należy skarmiać okopowych przemarzniętych.