Menu I Zupa : Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym Dania serwowane : Schab faszerowany grzybami na delikatnym sosie pieprzowym z ziemniakami pieczonymi i jarzynami Deser : Kawa, herbata - bufet Ciasto bankietowe np. sernik, jabłecznik Sok Woda Zakąski zimne : Schab ze śliwką Szparagi w szynce Rolada z kurczaka z grzybami Sałatka grecka Rolada ze schabu z kurczakiem i boczkiem Indyk ze szpinakiem Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem Pieczywo, masło Menu II Przystawka : Marynowane fileciki z kurczaka w zalewie balsamicznej Zupa : Zupa grzybowa z łazankami Dania serwowane w podgrzewaczach : Pierś z kaczki pieczona z jabłkiem i żurawiną Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Sandacz w sosie jajeczno szczypiorowym
Ziemniaki pieczone, ziemniaki z wody Zestaw surówek Deser : Nugat lodowy na sosie jagodowym Kawa, herbata - bufet Ciasto bankietowe Sok Woda Zakąski zimne :. Schab ze śliwką Szparagi w szynce Rolada z kurczaka z grzybami Rolada ze schabu z kurczakiem i boczkiem Tymbaliki drobiowe Bakłażany faszerowane Sałatka z grillowanym kurczakiem Sałatka z wędzonym łososiem Pieczywo, masło Wersja III Przystawka Sałatka caprese ze świeżą bazylią Bufet gorący : Fileciki z kurczaka na szpinaku Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Łosoś z grilla z masłem ziołowym Ziemniaki opiekane, kluseczki półfrancuskie Bufet surówkowy Bufet z zimnymi przekąskami :
Filet z indyka ze szpinakiem Filet z indyka w curry Galantyna drobiowa Rolada z kurczaka z owocami Kurczak marynowany w occie balsamicznym Koktajlowe babeczki z musem z szynki Mini ptysie z pastą tuńczykową Babeczki ptysiowe z musem serowym Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i oliwkami Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i cebulką marynowaną Sałatka meksykańska Sałatka grecka Sałatka z owocami morza Pieczywo Bufet słodki Kawa, herbata Ciasta bankietowe Woda mineralna, sok Wersja IV Bankiet w formie bufetu z zimnymi przekąskami Fileciki z kurczaka w zalewie balsamicznej Faszerowane roladki z cukinii Tatar z pstrąga na grzance
Kanapki z szynką poprószone żółtym serem Kanapki z wędzonym kurczakiem i pomidorkiem Jajka faszerowane pastą łososiową i kawiorem Schab wędzony z musem chrzanowym Galantyna drobiowa Indyk z morelą Rolada z indyka ze szpinakiem Rolada ze schabu z grzybami Rolada staropolska z kurczakiem i boczkiem Babeczki ptysiowe z serem riccotta Babeczki ptysiowe z musem z szynki Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i oliwkami Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i cebulką marynowaną Sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka z razowego makaronu z grillowanym kurczakiem Sałatka staropolska Pieczywo Bufet słodki : Ciasta bankietowe np. sernik, jabłecznik Woda mineralna, sok Owoce cząstkowane Wersja V Zupa : Krem pomidorowy z bazylią
Bufet gorący : Sakiewki ze schabu z grzybami w delikatnym kremowym sosie Delikatne roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami Sola w sosie mango Ziemniaki opiekane, ryż z warzywami Bufet surówkowy Bufet z zimnymi przekąskami : Tradycyjne kanapki na chrupiącym białym i ciemnym pieczywie : - ze schabem pieczonym i musem chrzanowym - z szynką i pomidorkami Pumpernikiel z serem pleśniowym i oliwkami Pumpernikiel z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi Babeczki ptysiowe z serem riccotta Babeczki ptysiowe z musem z szynki Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i oliwkami Szaszłyczki z kurczakiem marynowanym i cebulką marynowaną Rolada ze schabu z grzybami Rostbef pieczony Filet z indyka w curry Indyk z morelą Schab wędzony z musem chrzanowym Papryczki faszerowane serem riccotta Sałatka staropolska Brokuły z pomidorami i czosnkiem Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bufet słodki Owoce cząstkowane Kawa, herbata Ciasta bankietowe np. sernik, jabłecznik Babeczki owocowe i kajmakowe Woda mineralna, sok