MENU WESELNE 149 zł/os Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym OBIAD: ZUPA: 1 do wyboru Rosół z makaronem Bulion z kołdunami Krem z pomidorów Krem z pieczarek MIĘSA 1,5 p/os do wyboru Rolada śląska Pieczeń wołowa szpikowana boczkiem Schab nadziewany pieczarkami Schab po sztygarsku Żeberka duszone Pieczeń z marynowanego karczku Filet z indyka faszerowany Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem Udka z kurczaka DODATKI: Kluski śląskie Ziemniaczki KAPUSTY I SURÓWKI (3 do wyboru): Kapusta modra Kapusta biała zasmażana Buraczki z chrzanem Buraczki na ciepło Surówka z selera z rodzynkami Surówka z marchewki z cząstkami pomarańczy
DESER 1 do wyboru Kołocz śląski Pana Cotta na truskawkowym musie Szarlotka z pieca z gałką lodów Maliny na gorąco z gałką lodów Lody z owocami NAPOJE ZIMNE I GORĄCE bez ograniczeń Woda mineralna gazowana Woda mineralna niegazowana z cytrynką Soki owocowe Kawa z ekspresu przelewowego Herbata ZIMNA PŁYTA Mięsa pieczone podane na zimno - karczek marynowany w kolorowym pieprzu - boczek faszerowany - rolada drobiowa ze szpinakiem i łososiem Wędliny (3 rodzaje) Pasztety Galantyna z drobiu Deski serów - rolada serowa - ser żółty - sery pleśniowe Roladki z pieczonego schabu nadziewane rucollą Roladki szynkowe w galarecie Tymbaliki z drobiu Zielony śledź duszony w pomidorach Ryba na jarzynkach pod cytrynowym auszpikiem Kulki rybne w zalewie Rolmopsy Mini placuszki z pastą szpinakową Ślimaczki z ciasta francuskiego
SAŁATKI (dwie do wyboru): - z buraczków i brokuła - z wędzonego kurczaka - z ryżem i warzywami - z kolorowego makaronu - capresse - grecka Pieczywo jasne i ciemne Masło KOLACJA I jedna do wyboru Devolaj / frytki / zestaw surówek Szwajcar / frytki / zestaw surówek Szaszłyk drobiowy / ryż lub frytki / zestaw surówek Rulon drobiowy ze szpinakiem / kopytka / zestaw surówek KOLACJA II jedna do wyboru Bogracz Bouef Strogonow Frankfuterki z sałatką jarzynową Żurek śląski Flaczki W CENIE ZAPEWNIAMY: - pokrowce na krzesła - podstawowy wystrój kwiatowy - pokój dla Pary Młodej wraz ze śniadaniem - doradztwo w zakresie dekoracji sali oraz wyboru oprawy muzycznej
MENU WESELNE 169 zł/os Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym OBIAD: ZUPA: 1 do wyboru Rosół z makaronem Bulion z kołdunami Krem z pomidorów Krem z pieczarek MIĘSA 2 p/os do wyboru Rolada śląska Pieczeń wołowa szpikowana boczkiem Schab nadziewany pieczarkami Schab po sztygarsku Żeberka duszone Pieczeń z marynowanego karczku Filet z indyka faszerowany Golonka z indyka Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem Udka z kurczaka DODATKI: Kluski śląskie Ziemniaczki KAPUSTY I SURÓWKI (3 do wyboru): Kapusta modra Kapusta biała zasmażana Buraczki z chrzanem Buraczki na ciepło Surówka z selera z rodzynkami Surówka z marchewki z cząstkami pomarańczy
TORT WESELNY WIELOPIĘTROWY Patery z owocami DESER 1 do wyboru Kołocz śląski Pana Cotta na truskawkowym musie Szarlotka z pieca z gałką lodów Maliny na gorąco z gałką lodów Lody z owocami NAPOJE ZIMNE I GORĄCE bez ograniczeń Woda mineralna gazowana Woda mineralna niegazowana z cytrynką Soki owocowe Kawa z ekspresu przelewowego Herbata ZIMNA PŁYTA Mięsa pieczone podane na zimno - karczek marynowany w kolorowym pieprzu - boczek faszerowany - rolada drobiowa ze szpinakiem i łososiem Wędliny (3 rodzaje) Pasztety Galantyna z drobiu Deski serów - rolada serowa - ser żółty - sery pleśniowe Roladki z pieczonego schabu nadziewane rucollą Roladki szynkowe w galarecie Tymbaliki z drobiu Zielony śledź duszony w pomidorach Ryba na jarzynkach pod cytrynowym auszpikiem Kulki rybne w zalewie Rolmopsy
Mini placuszki z pastą szpinakową Ślimaczki z ciasta francuskiego SAŁATKI (dwie do wyboru): - z buraczków i brokuła - z wędzonego kurczaka - z ryżem i warzywami - z kolorowego makaronu - capresse - grecka Pieczywo jasne i ciemne Masło KOLACJA I jedna do wyboru Devolaj / frytki / zestaw surówek Szwajcar / frytki / zestaw surówek Szaszłyk drobiowy / ryż lub frytki / zestaw surówek Rulon drobiowy ze szpinakiem / kopytka / zestaw surówek Szynka pieczona w całości po staropolsku / kasza gryczana / kapusta biała zasmażana KOLACJA II jedna do wyboru Barszcz czerwony z krokietem Barszcz czerwony z pasztecikiem w cieście francuskim KOLACJA III jedna do wyboru Bogracz Bouef Strogonow Frankfuterki z sałatką jarzynową Żurek śląski Flaczki W CENIE ZAPEWNIAMY: - pokrowce na krzesła - podstawowy wystrój kwiatowy - pokój dla Pary Młodej wraz ze śniadaniem - doradztwo w zakresie dekoracji sali oraz wyboru oprawy muzycznej
MENU WESELNE 189 zł/os Powitanie chlebem i solą Toast winem musującym OBIAD: ZUPA: 1 do wyboru Rosół z makaronem Bulion z kołdunami Krem z pomidorów Krem z pieczarek Krem z borowików MIĘSA 2,5 p/os do wyboru Rolada śląska Pieczeń wołowa szpikowana boczkiem Schab nadziewany pieczarkami Schab po sztygarsku Polędwiczki wieprzowe w boczku Żeberka duszone Pieczeń z marynowanego karczku Filet z indyka faszerowany Golonka z indyka Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem Udka z kurczaka DODATKI: Kluski śląskie Ziemniaczki KAPUSTY I SURÓWKI (3 do wyboru): Kapusta modra Kapusta biała zasmażana Buraczki z chrzanem Buraczki na ciepło Surówka z selera z rodzynkami Surówka z marchewki z cząstkami pomarańczy
TORT WESELNY WIELOPIĘTROWY Patery z owocami DESER 1 do wyboru Kołocz śląski Pana Cotta na truskawkowym musie Szarlotka z pieca z gałką lodów Maliny na gorąco z gałką lodów Lody z owocami NAPOJE ZIMNE I GORĄCE bez ograniczeń Pepsi-Cola, Mirinda, 7 UP Woda mineralna gazowana Woda mineralna niegazowana z cytrynką Soki owocowe Kawa z ekspresu przelewowego Herbata ZIMNA PŁYTA Mięsa pieczone podane na zimno - karczek marynowany w kolorowym pieprzu - boczek faszerowany - rolada drobiowa ze szpinakiem i łososiem Wędliny (3 rodzaje) Pasztety Galantyna z drobiu Deski wyrobów swojskich Ryby wędzone Deski serów - rolada serowa - ser żółty - sery pleśniowe Roladki z pieczonego schabu nadziewane rucollą Roladki szynkowe w galarecie Tymbaliki z drobiu Zielony śledź duszony w pomidorach Ryba na jarzynkach pod cytrynowym auszpikiem
Kulki rybne w zalewie Rolmopsy Mini placuszki z pastą szpinakową Ślimaczki z ciasta francuskiego SAŁATKI (dwie do wyboru): - z buraczków i brokuła - z wędzonego kurczaka - z ryżem i warzywami - z kolorowego makaronu - capresse - grecka Pieczywo jasne i ciemne Masło KOLACJA I jedna do wyboru Devolaj / frytki / zestaw surówek Szwajcar / frytki / zestaw surówek Szaszłyk drobiowy / ryż / zestaw surówek Szynka pieczona w całości po staropolsku / kasza gryczana / kapusta biała zasmażana Udko z kaczki / żurawina / kluseczki / zestaw surówek Polędwiczki wieprzowe /sos z zielonego pieprzu / kluseczki / zestaw surówek KOLACJA II jedna do wyboru Barszcz czerwony z krokietem Barszcz czerwony z pasztecikiem w cieście francuskim KOLACJA III jedna do wyboru Bogracz Bouef Strogonow Frankfuterki z sałatką jarzynową Żurek śląski Flaczki W CENIE ZAPEWNIAMY: - pokrowce na krzesła - podstawowy wystrój kwiatowy - pokój dla Pary Młodej wraz ze śniadaniem - doradztwo w zakresie dekoracji sali oraz wyboru oprawy muzycznej