V-1115/04/01 Cennik 2015 WAŻNY OD 20 MARCA Produkt Opakowanie kg GIUBILEO EXPERIENCE - BAZY Dozowanie g/l (lub %) Cena netto/kg BAZA MLECZNA GIUBILEO LATTE 1 10% 55,10 BAZA DO SORBETÓW GIUBILEO FRUTTA PIU 1 10% 54,30 BAZA DO SORBETÓW SOLUZIONE FRUTTA 1,25 25% 26,70 BAZA CZEKOLADOWA GIUBILEO CIOCCOLATO 1 25% 55,20 BAZY DO LODÓW GASTRONOMICZNYCH GIUBILEO GIUBILEO CHEF EXPERIENCE CREMA- BAZA MLECZNA 1 25% 37,60 GIUBILEO CHEF EXPERIENCE SORBETTO BAZA DO SORBETÓW 1,3 32% 34,00 BAZY WEGAŃSKIE BAZA WEGAŃSKA mleczna 1,3 500 44,40 BAZA WEGAŃSKA czekoladowa 1,5 500 49,40 GIUBILEO EXPERIENCE - PASTY KLASYCZNE AMARETTO GIUBILEO 2,5 100 78,40 CYNAMON GIUBILEO 3 50 46,00 KARMEL GIUBILEO 3 80 69,00 BIAŁA KAWA GIUBILEO 3 50 63,00 KAWA GIUBILEO 3 50 74,00 KOKOS GIUBILEO 3 100 69,30 LUKRECJA GIUBILEO 2,5 100 69,00 MALAGA Z RODZYNKAMI GIUBILEO 3 100 62,00 MANDORLA PREMIUM - migdał 100% 2,5 100 176,70 MIĘTA GIUBILEO - zawiera miętę z Piemontu 3 40-50 49,90 NOCCIOLA PIEMONTE IGP GIUBILEO 2,5 100 206,50 PINOLO PURO orzeszki pinii 100% 2,5 100 372,00 PISTACJA PURO GIUBILEO - bez barwników - 100% pistacja sycylijska 2,5 70-100 310,00 TIRAMISU GIUBILEO 3 80 73,00 WANILIA MADAGASCAR GIUBILEO 3 50 78,40 WANILIA ALL ACERO GIUBILEO 3 50 82,80 ZABAJONE GIUBILEO 2,5 80 89,90 1
GIUBILEO EXPERIENCE - CZEKOLADA I SUROWCE PODSTAWOWE BIAŁA CZEKOLADA GIUBILEO 3 wg uzn. 64,50 CIEMNA CZEKOLADA 70% GIUBILEO 3 wg uzn. 62,40 CUKIER GRONOWY 1,3 wg uzn. 24,40 CUKIER TRZCINOWY 20 wg uzn. 6,30 MISTRZOWSKA CZEKOLADA KNAM KNAM CIOCCIOLATO 1,3 KNAM CIOCCOLATO BIANCO Opakowanie + 2,8l mleka 1,3 Opakowanie + 2,8l mleka 79,40 87,40 SOS CZEKOLADOWY KNAM 3 wg uzn. 50,31 MIKRONIZER GIUBILEO MIKRONIZER GIUBILEO WERSJA Z PROGRAMATOREM 1 szt. 3.925 euro** MIKRONIZER GIUBILEO STANDARD - bez programatora 1 szt. 2.900 euro** ** Cena w euro na polskie złote wg. Kursu z dnia zakupu - VAT 23% BAZY MLECZNE bez tłuszczów roślinnych BASE 50 2,5 50 62,00 CHIMERA - zawiera naturalne masło 2,5 50 68,70 CREMERIA 50 2,5 50 66,70 CREMOSA 10 2,5 10 99,00 INVIDIA 2,5 100 74,90 MORBIPAN 2,5 50 49,40 PERSOFT- śmietankowa baza do lodów z automatu 2,5 50 44,90 RINNOVA 50 2,5 50 48,50 BAZY MLECZNE z tłuszczami roślinnymi IDRA 2,5 50 75,50 NEUMILK 5/C 2,5 5 85,40 NIRVANA 100 R 2,5 100 75,70 SAN MARCO 100 2,5 100 49,40 SAN MARCO 100 PANNA. - intensywny smak śmietankowy, idealna baza również do lodów z automatu 2,5 100 49,80 BAZY DO LODÓW OWOCOWYCH PERFECTA 2,5 40 52,90 SOLOFRUTTA - baza do lodów 100% owoców 0,9 0,9kg bazy na 2,8kg owoców 40,20 2
INTEGRATORY INTEGRA LATTE - zawiera proteiny mleczne 1 20 79,40 INTEGRA PANNA - zawiera tłuszcze i białka 1 20 74,10 INTEGRA FIBRE - na bazie włókien roślinnych i błonnika 1 15 75,30 INTEGRA STRUTTURA - płynna mieszanka cukrów redukowanych 3 20 63,40 CREMOLINA - emulgator w paście 5 3 38,90 PRODUKTY DO LODÓW CZEKOLADOWYCH GRAN CIOCCOLATO ELVETIA wytrawna gorzka czekolada 1,25 400(w)** 67,00 SPEEDY CZEKOLADA 1,25 400 (m) 66,00 CIOCCOLATO 130 - baza czekoladowa bez stabilizatora 2,5 130 81,90 CHOCO PASTA - pasta czekoladowa gorzka 2,5 100 74,67 CIOCCOLATISSIMA - gęsta,kremowa gorąca czekolada 0,8 200(m) 47,30 (w) woda, (m) mleko **- gorąca woda BAZY ALKOHOLOWE I KONCENTRATY ALCOLICA 1 500 45,20 KONCENTRATY ACE VERDE - koncentrat multiwitaminowy, o zielonej barwie, bez stabilizatora 2,5 35 83,50 RINFORZA GUSTO PANNA - koncentrat smaku śmietankowego, 1 20 70,00 SUPERLEMON - baza do lodów cytrynowych 1 35 81,50 SUPERLEMON SA - dodatek smakowy bez stabilizatora 1 35 81,00 YOPIU'- jogurt liofilizowany 1 50 81,00 MARCARGEL - Mascarpone w proszku 1 50 77,00 MATCHAGIUBILEO japońska zielona herbata 1 100 132,70 SPEEDY LODY BEZ PASTERYZACJI ACE - smak pomarańczy, marchwi i cytryny - zawiera naturalny błonnik Opakowanie + 2,8l wody (w) lub mleka (m) 1,25 (w) 43,00 ARBUZ 1,25 (w) 38,00 BABY BLUE 1,25 (w) 39,00 BANAN z kawałkami owoców 1,25 (w) 44,00 BIAŁA CZEKOLADA 1,25 (m) 51,00 BUBBLE GUM 1,25 (w) 39,00 BRZOSKWINIA z kawałkami owoców 1,25 (w) 41,60 CYTRYNA 1,25 (w) 34,00 CREMA CAFFE 1,25 (m) 46,00 3
CREMA CATALANA 1,25 (m) 41,00 DYNIA&AMARETTO 1,25 (w) 49,00 ENERGY - zawiera Żeń-Szeń i guaranę, zielony kolor, 1,25 (w) 48,00 GIANDUOIOTTO - krem czekoladowo - orzechowy 1,25 (m) 51,00 GRANAT 1,25 (w) 39,00 GRAPEFRUIT RÓŻOWY 1,25 (w) 39,00 GRUSZKA z kawałkami owoców 1,25 (w) 47,00 JOGURT 1,10 (m) 41,00 KIWI 1,25 (w) 39,00 LATTEDICOCCO - mleczko kokosowe 1,25 (m) 48,00 LIMONKA 1,25 (w) 35,00 MATCHA GIUBILEO japońska zielona herbata 1,25 (m) 58,69 MALAGA Z RODZYNKAMI 1,25 (m) 43,00 MANDARYNKA 1,25 (w) 39,00 MANDORLA 1,25 (m) 54,30 MAPO - pomarańcza i grejpfrut 1,25 (w) 39,00 MASCARPONE 1,25 (m) 43,00 MELON z kawałkami owoców 1,25 (w) 48,00 ORZECH LASKOWY 1,25 (m) 59,50 ORZECH LASKOWY CHIARA 1,25 (m) 50,80 ORZECH WŁOSKI 1,25 (m) 48,00 OWOCE LEŚNE z kawałkami owoców 1,25 (w) 47,00 PANNA COTTA 1,25 (m) 47,00 PISTACJA 1,25 (m) 69,64 PISTACJA SYCYLIJSKA 1,25 (m) 84,90 POMARAŃCZA 1,25 (w) 39,00 BIAŁA CZEKOLADA I KOKOS 1,25 (m) 42,00 SOLEADA MANGO I PAPAYA 1,25 (w) 43,00 SOLEADA z kawałkami owoców 1,25 (w) 47,00 SOLONY KARMEL 1,25 (m) 45,80 ŚMIETANKA 1,25 (m) 37,00 TIRAMISU 1,25 (m) 44,00 TRUSKAWKA z kawałkami owoców 1,25 (w) 48,00 WANILIA 1,25 (m) 39,00 ZIELONE JABŁKO 1,25 (w) 39,00 ZIELONE JABŁKO CON PEZZI 1,25 (w) 46,00 ZABAJONE 1,25 (m) 43,00 w) woda, (m) mleko FROZEN JOGURT FROZEN YOPIU MROŻONY JOGURT 1,5 250 39,99 FROZEN YOPIU NATURAL - nie zawiera emulgatorów i cukru, słodzony fruktozą 1,5 250 45,90 FROZEN YOPIU STEVIA* - nie zawiera cukru, słodzony Stevią 1,5 250 58,00 FROZEN GREEK- jogurt typu greckiego 1,2 340 42,25 4
PRODUKTY DO GRANITORÓW I BLENDERÓW KREMY MROŻONE PRONTO ICE CAFFEE - produkt do mrożonego kremu kawowego 1 250 68,00 ICE LATTE - krem mleczny 1 250 68,00 ICE LATTE MANDORLA - sorbet migdałowy 1 250 68,00 BAZA SMOOTHY - jogurtowa baza do koktajli 0,6 200 48,00 GRANITY BAZA NEUTRALNA DO GRANITY 1 150 32,50 GRANITA ACE 0,6 170 39,00 GRANITA COLA 0,6 170 39,00 GRANITA KIWI 0,6 170 39,00 GRANITA LIMONKA 0,6 170 39,00 GRANITA MIĘTOWA 0,6 170 39,00 GRANITA POMARAŃCZOWA 0,6 170 39,00 GRANITA WIŚNIOWA 0,6 170 39,00 GRANITA ZIELONE JABŁKO 0,6 170 39,00 LODY SOFT (LODY WŁOSKIE) SOFT CZEKOLADOWY 1,6 350 (w) 19,80 SOFT TRUSKAWKOWY 1,6 350 (w) 19,10 SOFT ŚMIETANKOWY 1,6 350 (w) 19,80 ŚWIDRY LODY AMERYKAŃSKIE MIESZANKA ŚWIDER śmietankowa 2 500 (w) 21,30 MIESZANKA ŚWIDER czekoladowa 2 500 (w) 22,00 PASTY KLASYCZNE AMARETTO - pasta migdałowa (gorzki migdał) 3 60-80 103,30 AMBROGIO - zawiera orzechy laskowe i mleczną czekoladę 2,5 60-80 91,00 ARACHIDOWA pasta z orzechów arachidowych 2,5 60-80 61,50 BABYBLUE niebieska 3 35 58,20 BIAŁA CZEKOLADA 3 60-80 66,00 BIANCOMIL - śmietankowa 3 35 59,50 BUBBLE GUM - guma do żucia różowa 3 60-80 59,00 CHOCO PASTA - pasta czekoladowa bez cukru 2,5 80 74,67 DELIZIA AL COCCO- kokos, migdał, biała czekolada 2,5 70-80 78,80 FROLLINO - pasta o smaku kruchego ciasta 2,5 60-80 62,50 GIANDUIOTTA - krem czekoladowo- orzechowy 5 wg receptur 37,00 GIANDUJA PREMIUM 2,5 50-100 115,80 KARMEL CIEMNY - Caramello 3 60-80 49,90 KREM KARMELOWY 3 50 60,60 KAWA PREMIUM 3 35 79,00 KOKOSOWA 3 60-80 55,10 KROKANT Z RUMEM 3 60-80 102,90 MALAGA (SULTANA)- rodzynki w zalewie z winem marsala z żółtkami 3 60-80 48,70 5
MANDORLA PREMIUM - 100% migdałów 2,5 50-100 176,70 MARRON GLACE - pasta kasztanowa 3 60-80 68,00 MERINGA (BEZA) - zawiera kawałki bezy 3 60-80 61,00 MIĘTA 3 35 49,50 NOCCIOLA CHIARA PREMIUM TGT orzech laskowy jasny 2,5 100 214,50 NOCCIOLA SCURA GRAN SAPORE - 100% orzech laskowy 2,5 60-80 174,00 ORZECH WŁOSKI - orzechy włoskie, masło kakaowe 2,5 70-100 95,00 PANNA COTTA BIANCA 3 60-80 61,00 PINOLO PURO orzeszki pinii 100% 2,5 100 372,00 PISTACJA EXTRA - z dodatkiem migdałów i orzechów 2,5 60-80 132,00 PISTACJA PURO GIUBILEO BEZ BARWNIKÓW - 100% pistacja sycylijska 2,5 70-100 310,00 PISTACJA PURO REALE- pistacja sycylijska 2,5 70-100 260,00 RUM&RODZYNKI - malaga 3 60-80 67,50 SZARLOTKA 3 60-80 69,60 TIRAMISU IMPERIALE - tiramisu z Mascarpone, winem marsala i żółtkami 3 60-80 71,00 TORRONCINO- na bazie orzechów laskowych, miodu i białek (nugat) 2,5 60-80 100,80 WANILIA- Cremvanille con semi - zawiera ziarnka wanilii oraz żółtka 3 40-50 58,80 WANILIA CREMVANILLE - z laskami wanilii i żółtkami 3 35 58,00 WANILIA D - zawiera ziarenka, barwa jasnożółta, wanilia z lekką nutą alkoholową 3 35 77,80 WANILIA N - barwa śmietankowo - żółta; wanilia typu Bourbon 3 35 68,60 WHISKY 3 30-40 68,40 ZABAJONE PREMIUM - pasta na bazie wina marsala leżakowanego, co najmniej 5 lat 2,5 60-80 65,40 PASTY O OBNIŻONEJ KWASOWOŚCI IDEALNE DO JOGURTU MROŻONEGO I ŚMIETANY TRUSKAWKA 1 60 49,50 OWOCE LASU 1 60 49,50 MANGO 1 60 49,50 GRANAT 1 60 49,50 MARAKUJA 1 60 49,50 BRZOSKWINIA 1 60 49,50 PASTY OWOCOWE - PRIMAFRUTTA ANANAS 3 60-80 50,50 ARBUZ 3 60-80 52,60 BANAN 3 60-80 51,80 BRZOSKWINIA 3 60-80 50,50 GRANAT 3 60-80 59,90 GRAPEFRUIT RÓŻOWY 3 60-80 51,00 GRUSZKA 3 60-80 52,30 JEŻYNA 3 60-80 57,70 JAGODA 3 60-80 52,80 KIWI 3 60-80 52,60 6
MALINA 3 60-80 50,90 MANDARYNKA 3 60-80 54,90 MANGO 3 60-80 52,40 MARAKUJA 3 60-80 52,90 MELON 3 60-80 50,80 MORELA 3 60-80 49,90 OWOCE LEŚNE 3 60-80 56,90 POMARAŃCZA 3 60-80 50,50 TRUSKAWKA 3 60-80 51,00 ZIELONE JABŁKO 3 60-80 52,40 KREMY I TOPPINGI DO DEKORACJI KREMY DO VARIEGOWANIA KREM BIAŁA CZEKOLADA 0,8 wg uznania 44,30 KREM ORZECH LASKOWY 0,8 wg uznania 54,10 KREM GORZKA CZEKOLADA 0,8 wg uznania 44,30 KREM CZEKOLADOWY Z RUMEM 0,8 wg uznania 44,30 KREM ORZECHOWO - CZEKOLADOWY 0,8 wg uznania 46,90 TOPPINGI BANAN 1 wg uznania 28,60 CZEKOLADA 1 wg uznania 28,60 JAGODA 1 wg uznania 28,60 KARMEL 1 wg uznania 28,60 KAWA 1 wg uznania 28,60 KIWI 1 wg uznania 28,60 MALINA 1 wg uznania 28,60 MIĘTA 1 wg uznania 28,60 MIODOWY 1 wg uznania 33,50 ORZECH LASKOWY PREMIUM 0,8 wg uznania 47,36 OWOCE LEŚNE 1 wg uznania 28,60 TIRAMISU 0,95 wg uznania 28,60 TOFFEE MOU 1 wg uznania 28,60 TROPIKALNY 1 wg uznania 28,60 TRUSKAWKA 1 wg uznania 28,60 WANILIA 1 wg uznania 28,60 WIŚNIA 1 wg uznania 28,60 ZABAJONE 0,95 wg uznania 28,60 PASTY VARIEGATO (DO PRZEKŁADANIA) AMBROGIO - zawiera orzechy laskowe i mleczną czekoladę 2,5 wg uznania 91,00 CHOĆO CRUNCH - czekolada mleczna z prażonymi orzechami laskowymi i kawałkami wafli 2,5 wg uznania 88,00 COFFEE CROCK - czekoladowo-kawowa z kawałkami Krokantu migdałowego i orzechami laskowymi 2,5 wg uznania 87,40 FIGI KARMELIZOWANE - karmelizowane figi 3 wg uznania 60,80 FROLLINO VARIEGATO - ciemna czekolada z dodatkiem chrupiących czekoladowych ciasteczek 2,5 wg uznania 65,70 MAPO - (połączenie mandarynki i grejpfruta). Zielone kostki 3 wg uznania 56,80 7
MONELLA - krem czekoladowo-orzechowy plastyczny po zamrożeniu 5 wg uznania 47,00 OWOCE LEŚNE 3,5 wg uznania 76,56 POMARAŃCZOWA - kawałki skórki pomarańczowej 3 wg uznania 55,70 POZIOMKA VARIEGATO 3,5 wg uznania 63,50 SCROCCOLO VARIEGATO - karmel z dodatkiem prażonych orzechów laskowych i migdałów 2,5 wg uznania 110,90 SPALMARELLA - krem orzechowo-kakaowy 3,5 wg uznania 46,40 SZARLOTKA 3 wg uznania 53,60 TOFFEE MOU VARIEGATO 3 wg uznania 53,90 WHISKY VARIEGATO 3 wg uznania 58,70 WIŚNIOWA PREMIUM 3,5 wg uznania 48,50 STRACIATELLE NERO FONDENTE 0,8 wg uznania 49,00 STRACCIATELLA EXTRA ciemna czekolada 3 wg uznania 46,00 BAZY DO SEMIFREDDO BIANCOCREAM - śmietana roślinna na bazie tłuszczów roślinnych 2,5 500 (m)*** 48,70 (m) mleko ***- zimne mleko PULPY MANGO 3,1 wg receptur 25,40.PRODUKTY SPECJALNE I SUROWCE BEVANDA BIANCA zastępnik mleka płynnego 1 100g/0,9l (w) 24,80 CUKIER GRONOWY 1,3 wg/potrzeb 24,40 CUKIER TRZCINOWY RAFINOWANY 20 wg/potrzeb 6,30 DEKSTROZA 25 wg/potrzeb 8,20 MALTODEKSTRYNA 2 wg/potrzeb 25,00 MLEKO SKONDENSOWANE SŁODZONE - 9% tłuszczu 5 wg/potrzeb 33,20 MLEKO W PROSZKU instant - odtłuszczone (Humana) 1 wg/potrzeb 23,90 MLEKO W PROSZKU - odtłuszczone (Humana) 1 wg/potrzeb 21,40 PANNA STOP - stabilizator neutralny do śmietany 1 80 38,60 TUORLO VIVO - pasteryzowane żółtka jaj z cukrem 1,25 wg/potrzeb 39,60.INNE ZESTAW DO LODÓW NA PATYKU (2 formy+taca+50 patyczków) 1 zestaw - 169,00 ZESTAW DO LODÓW SANDWICH(2 formy+taca) 1 zestaw - 146,00 EKSPOZYTOR DO LODÓW NA PATYKU I SANDWICH 1 szt. - 130,00 PATYCZKI DO LODÓW (500 sztuk) 500 szt. - 27,00 TOREBKI NA LODY NA PATYKU I SANDWICH 50 szt. - 15,00 PUDEŁKO DO SPRZEDAŻY LODÓW NA PATYKU 1 szt. - 3,80 BISZKOPTY - HERBATNIKI DŁUGIE - do lodów sandwich 4,3kg - 48,90 8
.POSYPKI Nazwa Op./kg Cena za op. GRANELLA SPRINT 1,5-114,00 CIASTECZKA AMARETTINI 0,6-34,20 MAŁE BEZY 0,5-48,00 LENTYNKI 2,5-224,00 WAFLE DO LODÓW Nr art. Nazwa Ilość sztuk w opak. Cena netto zł /op. Gr 108 Rożek Długi John 350 74,51 Grn102 Mini Rożek 336 41,84 Grn 11 Rożek Chanti 500 63,96 Grn 12 Rożek Duński 288 57,99 Grn 13 Rożek Wielki 216 57,13 Grn 14 Rożek Deserowy 300 75,65 Grn 16 Miseczka Deserowa Mała 176 49,51 Grn 17 Miseczka Deserowa Duża 114 50,25 Grn 23 Waflowy Wachlarz Serc 200 10,21 Grn 27 Rurka Włoska 100 37,50 Grn 28 Rurka Dekoracyjna 190 11,70 Grn 30 Rożek Półsłodki Pikolo 864 38,38 Grn 31 Rożek Tulipan 525 26,88 Grn 32 Kubek Waflowy 400 28,45 Grn 33 Tulipan Holenderski 168 8,61 Grn 51 Kubek Waflowy 256 20,36 Grn 54 Rożek Podwójny Tulipan 399 30,30 Po z naj do sko nało ść lo dó w tradyc y jnyc h! Z apy taj o sz ko le nia! Te l. 2 2 78 5 4 0 4 6 Giubileo Experience to program, dzięki ktoremu producent lodow zyska możliwość zaproponowania swoim klientom wyjątkowego, absolutnie niepowtarzalnego produktu o najwyższej jakości. Z baz całkowicie wyeliminowano emulgatory i tłuszcze roślinne (zarówno utwardzone, jak i ra?nowane). Receptury zostały skomponowane z zastosowaniem cukru trzcinowego i cukru winogronowego, a także świeżej śmietany i mleka. Za smak odpowiadają składniki najwyższej jakości, takie jak czysta pistacja sycylijska z Bronte, orzech laskowy z Piemontu oraz prawdziwa czekolada... 9