NASZA GMINA. Tradycja wspólnych modlitw przedstawicieli różnych wyznań. 5775/7 (2015) Nr 107 GMINA WYZNANIOWA ŻYDOWSKA W KRAKOWIE



Podobne dokumenty
Dostarczenie uczniom wiedzy na temat kultury żydowskiej Przekazanie wiedzy na temat Holocaustu

JUDAIZM PODSTAWY WIARY

AKCJA SPOŁECZNO-EDUKACYJNA ŻONKILE 19 IV 1943 ROCZNICA POWSTANIA W GETCIE WARSZAWSKIM

RODZINA JAKUBOWSKICH

Wiadomości. Sprawiedliwi uhonorowani w Bieczu

Cześć ich pamięci! Rocznica spalenia więźniów Radogoszcza i zakończenia okupacji niemieckiej w Łodzi

Janusz Korczak. przyjaciel dzieci

Fot. 1 Stacja Radegast obecnie oddział Muzeum Tradycji Niepodległościowych

Janusz Korczak, właściwie Henryk Goldszmit, ps. Stary Doktor lub pan doktor (ur. 22 lipca 1878 w Warszawie, zm. około 6 sierpnia 1942 w komorze

Dział edukacji. Oferta 2014/ zajęcia edukacyjne dla dzieci, młodzieży i dorosłych - wydarzenia kulturalne - usługi turystyczne

Kontekst nauczania o Holokauście

Wydanie specjalne gazetki szkolnej Na szóstkę. z okazji. Ogólnopolskiego Dnia Praw Dziecka. obchodzonego 20 listopada

Na krawędzi pamięci rzecz o zagładzie kutnowskich Żydów

19 V 2012 XXVIII RAJD PIESZY BLISKIE SERCU

Projekt edukacyjny Szkoła dziedzictwa

Niech śmierć tak nieludzka nie powtórzy się więcej ". 74 rocznica spalenia więźniów Radogoszcza

Uczestnicy VII Międzynarodowej Szkoły Letniej Nauczanie o Holokauście Uniwersytet Jagielloński, 2-8 lipca 2012

Obchody 73. rocznicy likwidacji Litzmannstadt Getto

PROJEKT EDUKACYJNY MELITSER JIDN JOM KIPPUR PAMIĘC O ŻYDACH Z MIELCA. Realizowany w. Zespole Szkół Technicznych. w Mielcu

Janusz Korczak - przyjacielem dzieci.

Pytania do testu wiedzy II etapu (z jedną odpowiedzią)

ODSŁONIECIE HISTORYCZNEJ TABLICY

Pseudonim Janasz Korczak, Henryk używa po raz pierwszy w 1898 r. podczas udziału w konkursie dramatycznym imienia Jana Paderewskiego.

BIRCZA I JEJ DZIEJE - OBRAZY Z PRZESZŁOŚCI kl. VI-VII

Wrócić do domu i swojego dziedzictwa. Rocznica wysiedlenia mieszkańców osiedla Montwiłła- Mireckiego

JANUSZ KORCZAK- CZŁOWIEK, KTÓRY KOCHAŁ DZIECI

BIOGRAFIA. Irena Sendlerowa, właściwie Irena Stanisława Sendler,

WSPÓŁPRACA MIĘDZYNARODOWA WYMIANA I SPOTKANIA MŁODZIEŻY GIMNAZJUM NR 2 W TARNOWIE Z MŁODZIEŻĄ I PARTNERAMI ZAGRANICZNYMI

II PODRÓŻ PAMIĘCI DO MUZEUM WALKI I MĘCZEŃSTWA W TREBLINCE

UCHWAŁA NR LXXV/848/10 RADY MIASTA OŚWIĘCIM. z dnia 27 października 2010 r.

RAPORT MERYTORYCZNY za 2016 r. TSKŻ Oddział w Krakowie

Materiały wypracowane w ramach projektu Szkoła Dialogu - projektu edukacyjnego Fundacji Form

HOLOCAUST SIEDLECKICH ŻYDÓW

POLICJA.PL 75. ROCZNICA ZBRODNI KATYŃSKIEJ. Strona znajduje się w archiwum.

Wiadomości. Pożegnaliśmy "Muzeum na kółkach"

PODRÓŻ PAMIĘCI DO MUZEUM WALKI I MĘCZEŃSTWA W TREBLINCE

Genealogia żydowskich nazwisk rodowych. (Uwagi ogólne)

światowej na terenach Galicji. Wszyscy uczestnicy zapalili na cześć poległych bohaterów symboliczne znicze przy kaplicy cmentarnej.

PROJEKT EDUKACYJNY "Krokus" w GM16

Edukacja Elementarna w Teorii i Praktyce : kwartalnik dla nauczycieli nr 4,

PRZEŹMIEROWO Szkoła Podstawowa im. Arkadego Fiedlera w Przeźmierowie

lekcje wielokulturowe i inne aktywności edukacyjne dla dzieci, młodzieży i dorosłych.

Projekt edukacyjny. Czy zasady i metody pracy. Janusza Korczaka są aktualne we współczesnym świecie?

Grupa. Wykaz punktów kontrolnych w grze terenowej: Szlakiem Korczaka po Warszawie. Karta kontrolna biegu. Regulamin gry terenowej. Nasz Dom (Bielany)

Gdynia uczciła pamięć ofiar zbrodni katyńskiej

PROJEKT EDUKACYJNY Irena Sendlerowa pro memoriam. Dialog międzykulturowy

PROGRAM WYCHOWANIA PATRIOTYCZNEGO w ZESPOLE PLACÓWEK OŚWIATOWO- WYCHOWAWCZYCH w JAROSŁAWIU

Moja mała Ojczyzna Program ścieżki - edukacja regionalna - dziedzictwo kulturowe w regionie rawskim.

Dialog i dyskusja Relacja z II zjazdu Akademii Polin

Oferta zajęć edukacyjnych prowadzonych w Muzeum Historii Żydów Polskich obowiązująca od kwietnia do czerwca 2013 r.

CZEGO NIE MOGLIŚMY WYKRZYCZEĆ ŚWIATU

PROGRAM WYCHOWAWCZY SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 163 IM. BATALIONU,,ZOŚKA W WARSZAWIE NA LATA

Imprezy organizowane przez MiPBP w Ropczycach w latach 2011 i 2012 w związku z obchodami 650-lecia nadania praw miejskich Ropczycom

Nasze 100 dni dla Niepodległej

,,SZKOŁA DIALOGU. Gimnazjum w Izbicy

Fundacja Pro Memoria Problemy współczesności

I Obchody Międzynarodowego Dnia Pamięci o Ofiarach Holokaustu na Lubelszczyźnie

Już ponad 29 milionów ludzi wzięło udział w jednym z 88 tysięcy Alpha prowadzonych w 112 językach w 169 krajach świata*.

Dom Pomocy Społecznej dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnej intelektualnie prowadzony przez

Projekt edukacji żywieniowej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. MAŁY DIETETYK. Stowarzyszenie DIETANOVA

Zabytkowy Aron ha-kodesz w synagodze w Szczekocinach, b.d. [ze zbiorów AP w Kielcach].

Materiały nadesłane przez szkoły biorące udział w programie edukacyjnym Przywróćmy Pamięć 2005/2006

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI PROJEKTU SZKOŁA DIALOGU W GIMNAZJUM W KLEOSINIE

Trasa wycieczki: Synagogi Krakowa. czas trwania: 2 godziny, typ: piesza, liczba miejsc: 7, stopień trudności: bardzo łatwa

Romowie lub Cyganie są grupą etniczną pochodzenia indyjskiego, której członkowie zamieszkują większość państw świata. Stanowią społeczność wysoce

Każde dziecko jest wyjątkowe

Irena Sendlerowa. Sprawiedliwa wśród Narodów Świata

POROZUMIENIE O WSPÓŁPRACY MIĘDZY IPN A KOMENDĄ GŁÓWNĄ POLICJI

ZARZĄDZENIE Nr 57/2017 WÓJTA GMINY STANISŁAWÓW z dnia 18 lipca 2017 roku. w sprawie ogłoszenia i organizacji Konkursu na najlepszą potrawę regionalną

* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne

Dzień Judaizmu w Chmielniku. Dzień Judaizmu w Chmielniku stycznia 2018

SCENARIUSZ LEKCJI HISTORII DLA UCZNIÓW SZKOŁY PONADGIMNAZJALNEJ

REALIZACJI SZKOLENIA POMOC KUCHENNA GRUPA I


Ulica Zbigniewa Romaszewskiego w Radomiu

Projekt edukacyjny uczniów klasy II a Korczak król dzieci

PROGRAM WYCHOWAWCZY SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 1 ROK SZKOLNY 2016/2017

Spis kart do ćwiczeń. 1. My i Korczak Wojciech Lasota. 2. Tikkun Olam naprawa świata Anna Makówka-Kwapisiewicz. 3. W Dniu Pamięci Małgorzata Mirga-Tas

SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE FUNDACJI ATID Z SIEDZIBĄ W WARSZAWIE Z DZIAŁALNOŚCI W 2009 roku

Starsi bracia w wierze plan lekcji dla młodzieży

KONCEPCJA PRACY PUBLICZNEGO GIMNAZJUM NR 6 im. JANA PAWŁA II w Białej Podlaskiej

PRAWA DZIECKA. dziecko jako istota ludzka wymaga poszanowania jego tożsamości, godności prywatności;

HISTORIA SZKOLNICTWA W GOCZAŁKOWICACH

REKLAMA DZIECIOM - KOLEJNA DOTACAJA DLA DZIECI W STEMPLEWIE

Weekend dla liderów grup męskich Męski azymut

GETTO LUBELSKIE. Podzamcze i Majdan Tatarski

Pomoc uchodźcom - ofiarom konfliktu zbrojnego na Ukrainie

DANE DOTYCZĄCE SZKOŁY

Zestaw pytań o Janie Pawle II

PROJEKT edukacyjny Opery i Filharmonii Podlaskiej Europejskiego Centrum Sztuki w Białymstoku. W świecie wartości Janusza Korczaka

PLAN PRACY ŚWIETLICY SZKOLNEJ W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 21 W DĄBROWIE GÓRNICZEJ W ROKU SZKOLNYM 2017/2018

UROCZYSTOŚCI UPAMIĘTNIAJĄCE 7. ROCZNICĘ KATASTROFY SMOLEŃSKIEJ

Jubileusz nauczania języka białoruskiego

Edukacja regionalna kluczem do kształtowania obywatelskości. Edukacja regionalna kluczem do kształtowania obywatelskości 1.

Apel do mieszkańców stolicy

Lwóweckie Liceum Ogólnokształcące ma już 70 lat

PRZEWODNIK GŁOWNO DWUKULTUROWE MIASTECZKO NA WSPÓLNEJ ZIEMI HISTORIA I KULTURA ŻYDÓW POLSKICH

Mały Dietetyk. Fot.: Fot.: Fot.:

Atmosfera jasnego szczęścia, oto czego duszy dziecięcej potrzeba. W niej żyje i rozwija się dla Boga. św. Urszula Ledóchowska

Mojżesz i plagi egipskie (część 1) Ks. Wyjścia, rozdziały 7-9

Transkrypt:

NASZA GMINA GMINA WYZNANIOWA ŻYDOWSKA W KRAKOWIE 5775/7 (2015) Nr 107 Tradycja wspólnych modlitw przedstawicieli różnych wyznań

2 NASZA GMINA 5775/7 (2015) SIŁA PRZESĄDU, PROPAGANDY, NIENAWIŚCI W 70 rocznicę pogromu w Krakowie, 11 sierpnia 2015 odbyła się w synagodze Kupa uroczystość upamiętniająca. Za ofiary pogromu i pojednanie modlili się przedstawiciele krakowskiej społeczności żydowskiej i osoby reprezentujące zgromadzenia chrześcijańskie. Organizatorami uroczystości byli: Klub Chrześcijan i Żydów Przymierze, Gmina Wyznaniowa Żydowska w Krakowie, Parafia rzymskokatolicka pw. św. Katarzyny Aleksandryjskiej i Parafia ewangelicko augsburska w Krakowie. Z wykładu dr Edyty Gawron pracownika naukowego Ośrodka Studiów nad Historią i Kulturą Żydów Krakowskich UJ, dowiedzieliśmy się o wydarzeniach z 11 sierpnia 1945 roku: W pierwszych miesiącach po wojnie, do Krakowa przybyło kilka tysięcy Żydów, wśród nich byli dawni żydowscy mieszkańcy tego miasta, którzy ocaleli z Holokaustu. Wielu powracających mówiło, że spotykali się z negatywnym przyjęciem, agresją słowną a czasem nawet fizyczną. Pomimo to mieli nadzieję, że życie żydowskie w Krakowie można odbudować Niestety, wkrótce pojawiły się oszczercze pogłoski bazujące na przesądzie, że Żydzi dopuszczają się rytualnych mordów chrześcijańskich dzieci. Na fali tych nastrojów, 11 sierpnia 1945 miało miejsce jedno z pierwszych zajść antyżydowskich w powojennej Polsce. W sobotę, gdy Żydzi zebrali się na poranną modlitwę w synagodze Kupa przy ulicy Miodowej, okoliczni mieszkańcy zaczęli rzucać kamienie w okna synagogi i wykrzykiwać obelgi. Około godziny dziesiątej trzydzieści lub jedenastej, trzynastoletni chłopiec Antoni Nijaki wbiegł do synagogi a potem wybiegł z niej krzycząc, że widział tam chrześcijańskie dzieci, które Żydzi chcą zamordować. Do dziś nie wiadomo, kto poinstruował Antoniego Nijakiego ale pewne jest, że to nie była jego inicjatywa, ktoś z dorosłych powiedział mu co ma zrobić. Zebrany w pobliżu tłum, pomimo zamkniętych i zablokowanych drzwi wdarł się do synagogi. Niszczono wszystko i atakowano znajdujących się tam Żydów. Wkrótce zajścia rozprzestrzeniły się na inne ulice Kazimierza; wyciągano na zewnątrz żydowskich mieszkańców, plądrowano i rabowano ich domy. Atakowano nie tylko Żydów ale też chrześcijan, którzy próbowali zatrzymać tłum lub ochronić swoich żydowskich sąsiadów. Posługiwano się różnymi narzędziami, atakowano siekierami, pałkami, nożami, a nawet bronią palną. W kamienicy przy placu Wolnica 4 mieszkała krakowska Żydówka Róża Berger, która na początku 1945 roku wróciła z obozu w Auschwitz. Schroni-

NASZA GMINA 5775/7 (2015) 3 fot: Marcin Sztejn ła się w domu, ale atakujący strzelili przez drzwi i kobieta zginęła. Róża Berger jest jedyną pewną, potwierdzoną we wszystkich możliwych źródłach śmiertelną ofiarą tego pogromu. Było także wielu pobitych i ciężko rannych. Dopiero około godziny szesnastej tłum zaczął być pacyfikowany przez milicję i wojskowych. W poniedziałkowej prasie ukazały się informacje o tych zajściach, pojawiły się publiczne głosy potępienia, również ze strony wojewody i przedstawicieli władz lokalnych. Na podstawie aresztowań i pierwszego śledztwa wskazano 25 osób, które były oskarżone podczas procesu. Stało się to ostrzeżeniem przed kolejnymi próbami agresji. Wspólna modlitwa chrześcijan i Żydów w rocznicę pogromu w Krakowie, odbyła się po raz pierwszy. Wzięli w niej udział: Rabin Krakowa, Proboszcz rzymskokatolickiej parafii pw. św. Katarzyny Aleksandryjskiej i Proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej. Prezes Przymierza Janusz Poniewierski powiedział: tego typu uroczystości rocznicowe są organizowane zarówno dla Żydów, jak i chrześcijan. Chodzi o to, żeby Żydzi poczuli, że jesteśmy razem współobywatelami tego miasta, że jesteśmy sąsiadami, że ich los, ich dramat, ich tragedia nas przejmuje, że chcemy - wprawdzie po latach - podjąć żałobę. Krystyna Podgórska

4 NASZA GMINA 5775/7 (2015) MOGIŁA W LESIE W Nowym Żmigrodzie istniała liczna społeczność żydowska, która tworzyła samodzielną gminę posiadającą synagogę, szkołę i cmentarz. W czasie II wojny światowej hitlerowcy wymordowali większość żmigrodzkich Żydów. Nowy Żmigród jest obecnie częścią Szlaku Chasydzkiego - trasy wiodącej śladami Żydów z południowo-wschodniej Polski. Nowy Żmigród to wieś gminna położona w południowo-wschodniej Polsce, w powiecie jasielskim. W latach międzywojennych połowę jej mieszkańców stanowili Żydzi. Od 1940 r. rozpoczęło się tam prześladowanie Żydów. Ludność żydowską z tej miejscowości i okolicznych wsi zgromadzono w żmigrodzkim getcie, które istniało do początku lipca 1942 roku. 7 lipca 1942 r. wszystkich Żydów z getta spędzono na kamieniec zwany placem Bala. Po długim oczekiwaniu i selekcji, 1250 osób wywieziono do Hałbowa i tam zamordowano. Egzekutorami byli gestapowiec Helmut Mentz i starosta Walter Gentz. Zbiorowa mogiła ofiar znajduje się w lesie, w pobliżu Przełęczy Hałbowskiej, przy drodze do Krempnej. Umieszczono tam tablice pamiątkowe i symboliczne macewy z inskrypcjami w języku polskim, angielskim i hebrajskim. W 73 rocznicę tego wydarzenia; 7 lipca 2015 r. Stowarzyszenie Gmina Chrześcijańska im. Leona Karcińskiego w Nowym Żmigrodzie, zorganizowało V Modlitewne Spotkanie Ekumeniczne. Wspólną modlitwę nad mogiłą pomordowanych odmówili przedstawiciele Kościołów greckokatolickiego i rzymskokatolickiego oraz społeczności żydowskiej. Wśród zgromadzonych obecni byli: Tadeusz Jakubowicz - Prezes Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Krakowie, Edgar Gluck - Naczelny Rabin Galicji, Eliezer Gurary - Rabin Krakowa, ks. Andrzej Żuraw - proboszcz parafii greckokatolickiej w Komańczy, ks. Józef Obłój - proboszcz parafii Desznica, ks. Henryk Maguda - proboszcz parafii Nowy Żmigród, Grzegorz Bara - wójt Gminy Nowy Żmigród i Andrzej Czaderna - dyrektor Magurskiego Parku Narodowego. Spotkanie nawiązywało do tradycji wspólnych modlitw przedstawicieli różnych wyznań i obrządków, dla podkreślenia religijnej i kulturowej różnorodności mieszkańców przedwojennej żmigrodczyzny. Krystyna Podgórska fot: Stowarzyszenie Gmina Chrześcijańska im. Leona Karcińskiego w Nowym Żmigrodzie

NASZA GMINA 5775/7 (2015) 5

6 NASZA GMINA 5775/7 (2015) Przedwojenny Kraków znał Dawida Kurzmanna 150 rocznica urodzin W 2015 roku przypada 150 rocznica urodzin Dawida Kurzmanna. Współcześnie postać ta jest mało znana. Jego życie, działalność w żydowskim sierocińcu i dramatyczna decyzja pójścia na śmierć razem ze swoimi wychowankami, przypomina losy Janusza Korczaka. Janusz Korczak (Henryk Goldszmit) lekarz, pedagog i działacz społeczny, nie opuścił swoich podopiecznych z warszawskiego Domu Sierot, wysyłanych na pewną śmierć. 5 sierpnia 1942 roku, podczas akcji likwidacyjnej warszawskiego getta, poszedł wraz z nimi na Umschlagplatz, skąd zostali wywiezieni do hitlerowskiego obozu zagłady w Treblince. Parę miesięcy później, 28 października 1942, podczas masowej akcji wysiedleńczej z getta krakowskiego, razem z dziećmi z żydowskiego sierocińca, ich wychowawca Dawid Kurzmann przeszedł na plac Zgody a potem na stację kolejową w Płaszowie, skąd Niemcy wywieźli wszystkich do obozu zagłady w Bełżcu. Aleksander Biberstein w książce Zagłada Żydów w Krakowie pisze: Tragiczny był ten korowód dzieci. Maszerowały czwórkami, na czele szła dyrektorka Zakładu Feuersteinowa z mężem i starym Dawidem Kurzmannem o niezwykle uduchowionej twarzy, wierzącym w swoje przeznaczenie. Dawid Alter Kurzmann urodził się 25 maja 1865 r. w Rzeszowie, jako syn Jakuba i Hinde z domu Birnberg. Jego żona Dancze pochodziła z Krakowa i być może w związku z ich małżeństwem Dawid Kurzmann przybył do Krakowa. Zamieszkał na Kazimierzu w kamienicy przy ulicy Mostowej. Z zawodu kupiec, prowadził firmę Dom Komisowo Handlowy dla Towarów Żelaznych i Metalowych, Dawna siedziba Domu Sierot Żydowskich ul. Dietla 64 fot: archiwum Nasza Gmina

NASZA GMINA 5775/7 (2015) 7 Rok 1939, Dawid Kurzmann, Rafał Landau, Anna Feuerstein, w otoczeniu dzieci na kolonii letniej przez wiele lat był też dyrektorem Górniczo Hutniczego Towarzystwa Handlowego. Firmy prosperowały dobrze, więc był człowiekiem zamożnym. Nie był nauczycielem ani rabinem a ceniono go za jego wiedzę, mądrość, pobożność, miłość do Tory, szczodrobliwość wobec biedaków i serdeczny stosunek do ludzi. Początkowo opieką nad osieroconymi dziećmi zajmowało się Krakowskie Izraelickie Stowarzyszenie Kobiet ku wychowaniu ubogich sierót. Na jego czele stały Dora Fränkel, rabinowa Cypora Horowitz i Fany Schenker. Sierociniec podupadał, jego kondycję poprawiła nowa prezes zarządu Róża Rockowa. W 1922 roku zmieniono nazwę na Stowarzyszenie Domu Sierot i statut, dający możliwość wprowadzenia do zarządu mężczyzn doświadczonych w kierowaniu przedsiębiorstwami, znających się na prawie i finansach. Do zarządu wszedł też Dawid Kurzmann, pełnił tam funkcję zastępcy skarbnika. Powiększono siedzibę przy ul. Dietla 64 o dwa piętra, poprawiło się wyposażenie i wyżywienie w sierocińcu. Kiedy w połowie września 1939 roku Dawid Kurzmann został wiceprzewodniczącym zarządu Domu Sierot Żydowskich, szczególnie zadbał o żydowską edukację i przestrzeganie przepisów religijnych. W 1941 r. Niemcy zlikwidowali placówkę przy ul. Dietla 64 i sierociniec przeniesiono do getta na ulicę Krakusa. Nawet w tym czasie, w zakładzie odbywały się modlitwy i nauka judaizmu w grupach utworzonych według wieku. Dawid Kurzmann starał się, aby kuchnia w sierocińcu prowadzona była w sposób koszerny bo uważał, że najważniejsza jest dbałość o prawo i tradycję żydowską. Do końca obchodzono wszystkie święta i organizowano piątkowe kolacje szabatowe. Po pierwszej masowej akcji wysiedleńczej z getta krakowskiego, ulicę Krakusa wyłączono z getta. Dawid Kurzmann i dyrektorka ośrodka Anna Feuerstein znaleźli lokal przy ulicy Józefińskiej 31. Kilka miesięcy później, 28 października 1942 r. rozpoczęło się drugie masowe wysiedlanie z getta krakowskiego. Pomimo licznych starań kierownictwa sierocińca, nie udało się ochronić podopiecznych. Razem z dziećmi, w drogę do obozu zagłady w Bełżcu wyruszył Dawid Kurzmann, jego córka Hela Frida, jej mąż Dawid Nathan Schmelkes oraz Anna Feuerstein i jej mąż Julian Leopold Feuerstein. W czasie Holokaustu, w różnych miejscowościach w Polsce było więcej przypadków wychowawców, opiekunów, i pracowników placówek, którzy nie opuścili dzieci w drodze na śmierć. Janusz Korczak i Dawid Kurzmann stali się symbolami takiej humanitarnej postawy i przywołując ich postaci, pamiętamy o wszystkich innych. Krystyna Podgórska

8 NASZA GMINA 5775/7 (2015) LUDZIE, DZIĘKI KTÓRYM ŻYJEMY W krakowskiej Gminie Wyznaniowej Żydowskiej nie zapomina się o zasługach ludzi ratujących Żydów podczas Zagłady. Wielu Ocalonych właśnie im zawdzięcza życie, jednym z nich jest Tadeusz Jakubowicz, Prezes Gminy. W czasie wojny, Tadeusz Jakubowicz jako 3 - letnie dziecko przebywał wraz z matką Marią Jakubowicz w krakowskim getcie. Jego ojciec Mejer Jakubowicz był oficerem Wojska Polskiego, a kiedy złożył broń i musiał się ukrywać, schronienia udzieliła mu Katarzyna Siwek. Podczas likwidacji getta Niemcy zgromadzili wszystkich Żydów na placu Zgody, skąd w dramatycznym kordonie otoczonym strażą SS-manów z psami, poprowadzili ich do obozu w Płaszowie. Ojciec Tadeusza w tym czasie opuścił bezpieczną kryjówkę aby być jak najbliżej żony i syna, dobrowolnie pod przybranym nazwiskiem, zgłosił się do pracy w jednym z płaszowskich podobozów. Kiedy dowiedział się, że wydano rozkaz likwidacji wszystkich dzieci w KL Płaszów, opłacił woźnicę zabierającego śmieci z obozu, i ten wywiózł małego Tadeusza swoją furmanką. Marii Jakubowicz też udało się uciec z obozu i spotkali się wszyscy w mieszkaniu Katarzyny Siwek. Ale musieli nadal żyć w ukryciu; chronili się w ziemiankach, aż w koncu dotarli do podkrakowskiej miejscowości Kornatki, gdzie okoliczni wieśniacy pomogli im zbudować kryjówkę w lesie. Był to dół wykopany w ziemi, nad nim dla zamaskowania ustawiono belki i gałęzie z krzaków. Przez dwa lata nikt ich nie wydał, a ludzi pomagających im przeżyć wojnę było sporo. Tadeusz Jakubowicz wspomina Piotra Koperę, który przynosił jedzenie, a także rodzinę Krupów Janka, Wiktorię, Wojtka i Staszkę. Dzielili się tym co mieli, w zimie po kryjomu, sobie tylko znanymi ścieżkami, prowadzili ich nocą do stodoły aby mogli się ogrzać przy zwierzętach. Po oswobodzeniu tych terenów Jakubowiczowie mogli już opuścić ziemiankę i zamieszkali u rodziny Krupów. Pamięć osób ratujących Żydów podczas II wojny światowej została uczczona wmurowaniem 15 lipca 2011 na dziedzińcu synagogi Remu tablicy, ufundowanej przez Gminę Wyznaniową Żydowską w Krakowie. Jest ona wyrazem wdzięczności dla polskich obywateli uhonorowanych medalem Sprawiedliwy Wśród Narodów Świata, jak również dla bardzo wielu znanych lub bezimiennych ludzi narażających życie dla ocalenia swoich sąsiadów i współobywateli. Cały świat żydowski uważa ich za wielkich bohaterów. Jak każdego roku, 15 lipca 2015, po raz kolejny na dziedzińcu synagogi zgromadzili się przedstawiciele społeczności żydowskiej i Polskiego Towarzystwa Sprawiedliwi Wśród Narodów Świata. Złożono kwiaty pod tablicą i Rabin Krakowa odmówił modlitwę, w przemówieniach podkreślano zasługi Sprawiedliwych dla przetrwania żydowskiego narodu. Po uroczystości uczestnicy zostali zaproszeni na obiad do restauracji Klezmer Hois, gdzie kontynuowano rozmowy o wspaniałych ludzkich odruchach serca. Krystyna Podgórska

NASZA GMINA 5775/7 (2015) 9 fot: Marcin Sztejn PRAWO ŻYDOWSKIE NA CO DZIEŃ Kaszrut P rzez cztery tysiące lat żydowskiej historii, przestrzeganie praw kaszrutu było centralnym punktem żydowskiego życia i podstawą żydowskiej tożsamości. Dzięki temu, naszym codziennym czynnościom nadawany jest sens refleksyjny i etyczny. Kaszrut jest główną częścią żydowskiego prawa, określającą jakie pokarmy Żydom wolno spożywać, a jakich nie wolno oraz jak należy przygotowywać i spożywać posiłki. Słowo kaszrut pochodzi od hebrajskiego rdzenia kaf-szin-resz, oznaczającego przystosowany, odpowiedni, właściwy. Ten sam rdzeń znajduje się w szerzej znanym słowie koszer, którym określa się produkty spełniające te warunki i potrawy sporządzone zgodnie z żydowskim prawem. Prawa te zostały nadane przez Boga na pustyni, po wyjściu Żydów z niewoli egipskiej. Mojżesz przekazał je ludowi i zapisał najważniejsze z nich w Księdze Kapłańskiej (rozdział 11) oraz Księdze Powtórzonego Prawa (rozdział 14). Szczegółowe przepisy były przekazywane ustnie przez kolejne pokolenia i ostatecznie zostały zapisane w Misznie i Talmudzie. Do tych praw, przez wieki rabini dodawali kolejne zarządzenia by mieć pewność, że ludzie nie złamią ich nawet nieumyślnie. Przestrzeganie zasad kaszrutu jest istotne dla kształtowania wewnętrznej dyscypliny i wrażliwości etycznej człowieka. Uświadamiają mu, że nie wszystko co można jeść, wolno mu zjeść i nie każde zwierzę wolno mu zabić. Reguły kaszrutu są bardzo liczne i szczegółowe ale prawa, z których się one wywodzą można określić przez kilka ogólnych, jasno sformułowanych zasad. Ze zwierząt lądowych wolno spożywać tylko te, które spełniają jednocześnie dwa warunki mają rozdwojone kopyto i są przeżuwaczami np. bydło, owce, kozy. Ze zwierząt wodnych dozwolone jest jedzenie tylko takich ryb, które mają płetwy i łuski np. tuńczyk, karp, łosoś, śledź. Ptaki nie mogą być drapieżnikami, dozwolone są kury, gęsi, kaczki, indyki.

10 NASZA GMINA 5775/7 (2015) Ssaki i ptactwo przeznaczone do spożycia, aby ich mięso można było uznać za koszerne muszą być zabijane zgodnie z prawem żydowskim. Rytualny ubój znany jest pod nazwą szchita a osoba, która się tym zajmuje nazywa się szochet. Stosowana metoda jest uznawana za najbardziej humanitarny sposób uboju. Podczas szchity, zgodnie z nakazem Tory zabraniającym spożywania krwi, odbywa się pierwszy etap procesu jej usuwania, reszta musi być usunięta przed sporządzaniem mięsnej potrawy poprzez odparowanie, odsączanie lub solenie. Ważną zasadą przygotowywania i spożywania pokarmów jest zakaz łączenia produktów mlecznych z mięsem ptaków i ssaków. Produkty roślinne takie jak warzywa, owoce, ziarna zbóż, a także ryby, jaja koszernych ptaków i miód (oprócz spadziowego, który jest niekoszerny), należą do kategorii parwe, czyli neutralnej, można je jeść zarówno z mięsem jak też z produktami mlecznymi. Po zjedzeniu mięsa nie wolno jeść od razu potraw mlecznych, dopiero po pewnym czasie (według różnych źródeł od 3 do 6 godzin). Oddzielanie nie dotyczy tylko pożywienia, ale również naczyń garnków i patelni, w których się je przygotowuje, a także zastawy i sztućców, których używa się do jego spożywania. Naczynia, które miały kontakt z mięsem nie mogą być używane do produktów mlecznych i odwrotnie. (Ten zakaz dotyczy jedynie sytuacji, w której jedzenie było gorące). Nakaz oddzielania dotyczy również zmywarek, misek i zlewów, w których naczynia te się myje oraz ściereczek używanych do ich osuszania. Koszerne gospodarstwo domowe powinno być wyposażone w co najmniej dwa zestawy garnków patelni i naczyń: jeden do potraw mięsnych, a drugi do mlecznych. Wszystkie te ogólne zasady, w połączeniu z określonymi szczegółowymi regułami muszą być zachowane, aby potrawy można było uznać za koszerne. Trzeba zwracać też uwagę na skład dodatków, ponieważ nawet najmniejsza ilość tłuszczu zwierzęcego lub mleka w produkcie neutralnym, czyni go całkowicie mięsnym lub mlecznym, np. margaryna zrobiona z tłuszczu roślinnego często zawiera pewną ilość serwatki dla nadania jej mlecznego posmaku itp. Gminna stołówka koszerna przy ul. Skawińskiej 2 Pomocne przy zakupie towarów są umieszczane obok nazwy produktu litery określające czy jest on mleczny czy mięsny oraz symbole uznanych certyfikatów koszerności. Członkowie Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Krakowie mają możliwość korzystania z obiadów gotowanych w koszernej kuchni znajdującej się w synagodze Kupa. W sierpniu 2015 została tam przeniesiona koszerna stołówka z budynku siedziby Gminy przy ul. Skawińskiej 2. Są tam przygotowane wyłącznie posiłki z wykorzystaniem specjalnie sprowadzanego koszernego mięsa wołowego i drobiu, a także ryb, jajek warzyw i wyrobów zbożowych; nie ma więc potrzeby oddzielania produktów i naczyń. Osobom, które ze względu na stan zdrowia nie mogą przyjechać aby zjeść obiad na miejscu, posiłki rozwożone są do domów w jednorazowych pojemnikach. Dodatki i przyprawy dobierane są na podstawie dokładnego sprawdzania opisu ich składu i zamieszczonych na opakowaniach symboli certyfikatów koszerności. W kuchni tej sporządzane są również potrawy na cotygodniowe kolacje szabatowe. Prawidłowość całego procesu przygotowywania jedzenia jest zapewniona przez obecność maszgijacha, czyli pomocnika rabina w sprawach orzekania o koszerności potraw. Lista koszernych produktów dostępnych w polskich sklepach, stworzona pod nadzorem Naczelnego Rabina Polski Michaela Schudricha znajduje się na internetowej stronie Gminy w zakładce Kaszrut. Krystyna Podgórska fot: Marcin Sztejn

NASZA GMINA 5775/7 (2015) 11 NASI PARTNERZY Gmina wspiera żydowskie stowarzyszenie Żydowskie Stowarzyszenie Czulent zostało powołane w 2004 roku, jako niezależne stowarzyszenie skupiające młodzież żydowską w Polsce. Członkowie Czulentu mają różne zainteresowania i poglądy, ale łączy ich pochodzenie żydowskie oraz przekonanie, że żydowska tożsamość jest czymś cennym, co należy pielęgnować i umacniać. fot: Czulent Stowarzyszenie jest otwarte zarówno na osoby religijne jak też te, których tożsamość ma wymiar świecki, bowiem fundamentami tej organizacji są: pluralizm, różnorodność, otwartość i tolerancja. Celem Stowarzyszenia jest tworzenie przestrzeni, w której młode żydowskie pokolenie może definiować swoją tożsamość oraz wykorzystywać własny potencjał i kreatywność do realizowania statutowych zadań. Przez ponad 10 lat Stowarzyszenie działało bardzo aktywnie. Między innymi organizowano projekty: Żydowskie spotkania filmowe, Żydowski salon literacki, Polki, Żydówki - krakowskie emancypantki, Mifgashim be Polin i inne. Projekty te były adresowane nie tylko do członków Stowarzyszenia, ale do wszystkich zainteresowanych historią i tradycją żydowską. W 2005 roku Czulent utworzył ogólnodostępną Żydowską Bibliotekę im. Remu, z bogatym i wartościowym księgozbiorem. W 2010 roku rozpoczęła się realizacja projektu Majses Bajki. Jest to seria wydawnicza książek edukacyjnych dla dzieci, umożliwiających poznanie dorobku kulturowego i bogactwa tradycji żydowskiej. Powstały już trzy książki: A Majse wyliczanki żydowskie, Majn Alef Bejs rymowanki prezentujące alfabet żydowski i Jontew Lider wiersze ukazujące istotę najważniejszych żydowskich świąt. Książki są przekazywane nieodpłatnie dzieciom ze środowisk żydowskich w całej Polsce. W 2011 roku powstał nowy projekt Unzere Kinder Nasze Dzieci. Były to warsztaty kreatywne zapoznające dzieci z żydowską tradycją. W 2012 roku, w ramach tego programu powstała Szkółka Niedzielna Unzere Kinder, bardzo pozytywnie przyjęta przez rodziców chcących wychowywać swoje dzieci z zachowaniem tożsamości żydowskiej, zajęcia zaczęły się odbywać regularnie w każde niedzielne przedpołudnie. W czerwcu 2014 Żydowskie Stowarzyszenie Czulent przy współpracy z Gminą Wyznaniową Żydowską w Krakowie rozbudowało program, który obecnie obejmuje:

12 NASZA GMINA 5775/7 (2015) naukę języka hebrajskiego i religii żydowskiej, dziecięcy chórek oraz stałe warsztaty plastyczne nawiązujące do sztuki żydowskiej, prowadzone przez znanych i cenionych artystów. Dzieci zdobywają wiedzę o nadchodzących świętach i towarzyszących im zwyczajach, uczą się na czym polega koszerność, co powinno znajdować się w żydowskim domu oraz poznają krótkie modlitwy i błogosławieństwa. Organizowane są też wycieczki do kina, teatru, galerii i muzeów, ponieważ jednym z celów programu jest przygotowanie dzieci do tego, aby mogły żyć w wielokulturowym społeczeństwie Europy, zachowując swoją żydowską tożsamość. Gdy z dniem 1 września 2014 weszły w życie znowelizowane przepisy Ministerstwa Edukacji Narodowej w sprawie warunków i sposobu nauczania religii w publicznych przedszkolach i szkołach, zgodnie z którymi organ prowadzący te placówki, w porozumieniu z władzami zwierzchnimi kościoła lub związku wyznaniowego może organizować zajęcia z religii w pozaszkolnych punktach katechetycznych, krakowska Gmina Wyznaniowa Żydowska wystąpiła z takim wnioskiem do Wydział Edukacji Urzędu Miasta Krakowa. W związku z tym, w ramach Szkółki Niedzielnej powstał pozaszkolny punkt katechetyczny, w którym Rabin Krakowa Eliezer Gurary prowadzi lekcje religii żydowskiej w wymiarze 2 godziny lekcyjne tygodniowo. Działalność Czulentu to autentyczny i realny proces budowania żydowskiej przyszłości w Krakowie. W ramach Szkółki Niedzielnej, powstające nowe rodziny z dziećmi mają możliwość wzajemnie się poznać i zintegrować a przede wszystkim utrwalać swoją żydowską tożsamość, ma to ogromne znaczenie dla zapewnienia ciągłości pokoleniowej. Jednym z ważnych zadań Zarządu krakowskiej Gminy jest stwarzanie warunków do kultywowania tradycji żydowskiej przez następne generacje, dlatego wspiera działalność Stowarzyszenia; z zasobów Gminy udostępnił lokal na Klub Czulentu oraz partycypuje w kosztach prowadzenia Szkółki Niedzielnej. Zapisy: Szkółka Niedzielna to program dla dzieci z żydowskich rodzin. Zajęcia są bezpłatne, odbywają się w każdą niedzielę od godz. 11:00 do 15:00 w Klubie Czulentu przy ulicy Dietla 64/6. Dzieci mają zapewnioną opiekę, koszerny posiłek, wszystkie niezbędne materiały plastyczne. Kontakt: iga.rosinska@czulent.pl www.czulent.pl Gmina Wyznaniowa Żydowska w Krakowie ul. Skawińska 2, 31-066 Kraków Telefon: 12 429 57 35, 12 430 54 11 Fax: 12 429 57 35 Strona internetowa: www.krakow.jewish.org.pl E-mail: krakow@jewish.org.pl NASZA GMINA REDAKCJA e-mail: naszagmina.redakcja@gmail.com Tel: 602 55 27 10 Krystyna Podgórska redaktor Marcin Sztejn zdjęcia Wiktor Podgórski projekt graficzny i skład Copyright 2013 GWŻ Kraków