Sytuacja Dochodowa w Wybranych Typach Gospodarstw Ekologicznych 1
Gospodarstwa ekologicze 1. Produkcja mleka (17 krów) 2. Warzywa: kalafiory fenkuły cebula 3. Owoce miękkie maliny truskawki 2
1. Produkcja mleka (17 krów) Zasoby gruntów w gospodarstwie Grunty orne 24,32 ha Sady 0,19 ha TUZ 4,69 ha w tym: łąki 3,95 ha pastwiska 0,74 ha Razem UR 29,20 ha Liczba działek rolnych - 14 3
1. Produkcja mleka (17 krów) Wyposażenie gospodarstwa rolnego w środki trwałe Budynki i budowle gospodarskie Obora Stodoła Wiata Płyta obornikowa Zbiornik na gnojówkę Ciągniki, kombajny, maszyny i urządzenia Ursus C-360 Ursus C-4011 Beczkowóz Sieczkarnia samojezdna Z 320 Prasa wysokiego zgniotu Siewnik "Poznaniak" Ładowacz Rozrzutnik obornika Ciągnik Zetor 385 Przetrząsarko - zagrabiarka 4
1. Produkcja mleka (17 krów) PRODUKCJA ZWIERZĘCA Rasa - HF Liczba krów stada podstawowego - 17 szt. Wycielenia - 86% Okres użytkowania krowy - 5 lat System utrzymania zwierząt Stanowiska wiązane, płytka ściółka, płyta obornikowa, wybieg o powierzchni 3 ha 5
1. Produkcja mleka (17 krów) Sprzedaż Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość mleko l. 61245 1,02 62 470 cielęta szt. 15 700,00 10 500 krowa wybrakowana szt. 3 1 300,00 Razem: 3 900 76 870 Koszty Wyszczególnienie Jed. Ilość Koszt/jed. Wartość Jałówka cielna szt. 3 3 000 9 000 Pasze treściwe dt 200 40 8 000 Dotatki mineralno - wit. dt 2 400 800 Pasze objętościowe sianokiszonka dt 1 500 7,4 11 100 siano dt 400 14,7 5 880 zielonka dt 1 500 2,9 4 350 Inseminacja szt. 25 100 2 500 Środki czystości zł 1 1 700 Razem: 1700 43 330 6
1. Produkcja mleka (17 krów) Nadwyżka bezpośrednia Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 krowę na 1 rbh Produkcja 76 870 4 522 58 Koszty bezpośrednie 43 330 2 549 - Nadwyżka bezpośrednia 33 540 1 973 24 Zasoby siły roboczej w gospodarstwie 3 120 rbh 7
2. Warzywa Zasoby gruntów w gospodarstwie Własne Dzierżawione Razem Grunty orne 11,40 ha 27,15 ha 38,55 ha Sady 2,75 ha 0,19 ha 2,94 ha TUZ 4,38 ha 5,03 ha 9,41 ha w tym: łąki 3,00 ha 5,03 ha 8,03 ha pastwiska 1,38 ha 1,38 ha Ogółem UR 18,53 ha 32,37 ha 50,90 ha Liczba działek rolnych - 15 8
2. Warzywa Wyposażenie gospodarstwa rolnego w środki trwałe Budynki i budowle gospodarskie Pieczarkarnie - 2 Budynek gospodarczy Garaże Ciągniki, kombajny, maszyny i urządzenia ciągnik MTZ 80 ciągnik T 25 ciągnik T 25 kombajn zbozowy Forszmit san.ciężarowy Mercedes 1834 kombajn ziemniacany orkan kosiarka rotacyjna - 2 szt. agregat uprawowy Kombi pługi 5-skibowe ładowacz czołowy Tur głębosz gruber opryskiwacz deszczownia z agregatem pomp ciągnik DonJeer 9
2. Warzywa Sprzedaż Kalafiory powierzchnia pola - 3,5 ha przedplon - żyto + wyka ozima Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość kalafior-róże dt 420 160,00 67 200 Inne przychody (płatności) Obszarowa - JPO Rolnośrodowiskowa 1 053 3 290 Koszty Koszty bezpośrednie 3 070 10
2. Warzywa Nadwyżka bezpośrednia - Kalafiory Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 ha na 1 rbh Produkcja 67 200 19 200 25,30 Inne przychody 4 343 1 241 1,64 Koszty bezpośrednie 3 070 877 - Nadwyżka bezpośrednia 68 473 19 564 25,78 Nadwyżka bezpośrednia (bez dotacji) 64 130 18 323 24,15 11
2. Warzywa Sprzedaż Fenkuły Powierzchnia pola - 2,60 ha Przedplon - łubin Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość fenkuł dt 520 110,00 57 200 Inne przychody (płatności) Obszarowa - JPO Rolnośrodowiskowa 782 2 444 Koszty Koszty bezpośrednie 4 225 12
2. Warzywa Nadwyżka bezpośrednia - Fenkuły Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 ha na 1 rbh Produkcja 57 200 22 000 49,33 Inne przychody 3 226 1 241 2,78 Koszty bezpośrednie 4 225 1 625 - Nadwyżka bezpośrednia 56 201 21 616 48,47 Nadwyżka bezpośrednia (bez dotacji) 52 975 20 375 45,69 13
2. Warzywa Sprzedaż Cebula Powierzchnia pola 1,50 ha Przedplon - por Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość cebula dt 360 102,00 36 720 Inne przychody (płatności) Obszarowa - JPO Rolnośrodowiskowa 451 1 410 Koszty Koszty bezpośrednie 2 420 14
2. Warzywa Nadwyżka bezpośrednia - Cebula Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 ha na 1 rbh Produkcja 36 720 24 480 30,06 Inne przychody 1 861 1 241 1,52 Koszty bezpośrednie 2 420 1 613 - Nadwyżka bezpośrednia 36 161 24 107 29,60 Nadwyżka bezpośrednia (bez dotacji) 34 300 22 867 28,08 15
3. Owoce miękkie Zasoby gruntów w gospodarstwie Grunty orne Plantacje wieloletnie Ogółem UR Własne 8,48 ha 2,47 ha 10,95 ha Liczba działek rolnych - 5 16
3. Owoce miękkie Wyposażenie gospodarstwa rolnego w środki trwałe Budynki i budowle gospodarskie obora stodoła garaże stodoła - wiata Ciągniki, kombajny, maszyny i urządzenia ciągnik T25 rozrzutnik obornika glebogryzarka kultywator brony pługi obsypnik przetrząsaczo-zgrabiarka opryskiwacz 17
3. Owoce miękkie Sprzedaż Maliny Powierzchnia pola 1,21 ha Przedplon - pszenica Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość malina dt 53 600,00 31 800 Inne przychody (płatności) Obszarowa - JPO Rolnośrodowiskowa Koszty 364 1 863 Koszty bezpośrednie 2 700 18
3. Owoce miękkie Nadwyżka bezpośrednia - maliny Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 ha na 1 rbh Produkcja 31 800 26 281 22,68 Inne przychody 2 227 1 840 1,59 Koszty bezpośrednie 2 700 2 231 - Nadwyżka bezpośrednia 31 327 25 890 22,34 Nadwyżka bezpośrednia (bez dotacji) 29 100 24 050 20,76 19
3. Owoce miękkie Sprzedaż Truskawki Powierzchnia pola 0,80 ha Przedplon - jęczmień Wyszczególnienie Jed. Ilość Cena Wartość truskawka dt 19 560,00 10 640 Inne przychody (płatności) Obszarowa - JPO Rolnośrodowiskowa Koszty 240 1 232 Koszty bezpośrednie 2 800 20
3. Owoce miękkie Nadwyżka bezpośrednia - truskawki Wyszczególnienie Wartość ogółem na 1 ha na 1 rbh Produkcja 10 640 13 300 19,14 Inne przychody 1 472 1 840 2,65 Koszty bezpośrednie 2 800 3 500 - Nadwyżka bezpośrednia 9 312 11 640 16,75 Nadwyżka bezpośrednia (bez dotacji) 7 840 9 800 14,10 21
Porównanie Nadwyżka bezpośrednia Gospodarstwo Jed. na jednostkę Ekologiczne Konwencjonalne Krowy mleczne szt. 1 973 1 988 Kalafiory ha 18 323 26 341 Cebula* ha 22 867 13 247 Maliny ha 24 050 42 316 Truskawki ha 9 800 13 880 * cena cebuli ekologicznej 102 zł/dt, konwencjonalnej 50 zł/dt 22
WNIOSKI PODSUMOWUJĄCE Kalkulacje tworzone przez Ośrodki Doradztwa są w oparciu o gospodarstwa modelowe. Zachwianie się w latach 2005 2007 rynku zbóż w Polsce i UE, Utrzymywanie się realnej wartości dopłat bezpośrednich na stałym poziomie w okresie 2004 2007 mimo stałego 5% rocznego wzrostu, 2004 rok - 215,00 zł JPO, 268,00 zł UPO = 483,00 zł 2005 rok - 225,00 zł JPO, 282,35 zł UPO = 507,35 zł 2006 rok - 276,36 zł JPO, 313,45 zł UPO = 589,81 zł 2007 rok - 301,00 zł JPO, 294,00 zł UPO = 595,00 zł Dopłaty nie stanowią wystarczającego czynnika stabilizującego dochody rolnika, Ocena sytuacji dochodowej liczona rok po roku jest nieobiektywna i nie odzwierciedla sytuacji dochodowej gospodarstw, Ceny produktów rolnych w coraz większym stopniu kształtowane są przez czynniki globalne, a ich dynamikę zwiększają powtarzające się anomalia klimatyczne, Wyraźny brak stabilizacji relacji cenowych przychodów do kosztów (dotyczy to głównie trzody chlewnej), 23