na zapytania w sprawie SIWZ

Śląskie Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowe im. dr. Adama Szebesty w Rabce-Zdroju sp. z o. o. ul. Dietla 5, 34-700 Rabka-Zdrój Pismo: ZP/230/2013/pytania Rabka-Zdrój dnia: 2013-11-08 O D P O W I E D Ź, M O D Y F I K A C J A na zapytania w sprawie SIWZ Szanowni Państwo, Uprzejmie informujemy, iŝ w dniu 2013-11-06 do Zamawiającego wpłynęły prośby o wyjaśnienie zapisu specyfikacji istotnych warunków zamówienia oraz prośby o jej modyfikacje, w postępowaniu prowadzonym na podstawie przepisów ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo Zamówień Publicznych (t.j. Dz. U. z 2013 r. poz. 907, z późn. zm.) w trybie przetarg nieograniczony, na: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków dla Śląskiego Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowego im dr. Adama Szebesty w Rabce-Zdroju sp. z o.o. wraz z wykonaniem modernizacji pomieszczeń, Treść wspomnianych próśb wraz ze stanowiskiem (wyjaśnieniami) Zamawiającego w przedmiotowej kwestii są następujące: Dotyczy: pytania do postępowania przetargowego na "Usługi przygotowywania i podawania posiłków dla Śląskiego Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowego", znak sprawy: ZP/230/2013. 1

Nawiązując do ogłoszonego przez Państwa przetargu na świadczenie usług przygotowywania i podawania posiłków, bardzo prosimy o odpowiedzi na poniŝsze pytania: 1. Prosimy o odstąpienie od wymogu wskazanym w rozdziale 3 ust. 3.35, czyli dysponowania kuchnia zastępczą. Odp. Zamawiający nie odstępuje od wymogu wskazanego w rozdziale 3 ust. 3.35, czyli dysponowania przez Wykonawcę kuchnią zastępczą, co ma związek równieŝ z planowaną modernizacją udostępnionych pomieszczeń kuchni Zamawiającego (w terminie do dnia 30.06.2014 r. i zakresie określonym w załączniku nr 12 do SIWZ) oraz z zachowaniem ciągłości usług przygotowywania i podawania posiłków. 2. Prosimy o wskazanie ile razy wystąpiła w obecnym toku świadczenia usługi w okresie ostatnich 12 miesięcy sytuacja, która spowodowała zakłócenie lub przerwanie procesu technologicznego produkcji posiłków i konieczne było skorzystanie przez obecnego Wykonawcę z kuchni zastępczej? Odp. Kuchnia zastępcza była kilkakrotnie uŝywana w czasie awarii na kuchni w Śląski Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowym. 3. Prosimy o wskazanie która stawka jest prawidłowa, ze względu na występującą rozbieŝność: a) rozdział 3, ust. 3.26 - ( ) dodatkowy miesięczny czynsz dzierŝawy za sprzęt wymieniony w załączniku nr 9 do SIWZ w wysokości 500 zł + VAT. b) Wzór umowy najmu i dzierŝawy (załącznik nr 5), rozdział II DzierŜawa, par. 11 - "Wykonawca będzie płacił czynsz dzierŝawy za sprzęt wymieniony w załączniku nr 9 do SIWZ w wysokości 1000,00 zł + VAT ( ) Odp. Stawka prawidłowa, to stawka określona we wzorze umowy najmu i dzierŝawy (załącznik nr 5), rozdział II DzierŜawa, par. 11 - "Wykonawca będzie płacił czynsz dzierŝawy za sprzęt wymieniony w załączniku nr 9 do SIWZ w wysokości 1000,00 zł + VAT ( ). 4. W rozdziale 3, ust. 3.22 pkt. 1), Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w zaleŝności od zapotrzebowania dostarczał suchy prowiant. Prosimy o podanie liczby, jaka średnio miesięcznie jest wymagana, zgodnie z poniŝszym asortymentem: - kanapki - owoce 2

- ciastka lub droŝdŝówki - soki i/lub woda mineralna. Odp. Wycieczki dzieci 7-18 lat w sezonie letnim: 2 x w miesiącu wycieczka w ramach obiadu: 1 kanapka z kotletem 2 kanapka z serem Ŝółtym Pomidor Jabłko sok kartonik woda mineralna 1/3 na osobę 2 x wycieczka w ramach kolacji lub grill 2 kanapka z serem Pomidor Sok kartonik Jabłko 3 x w miesiącu Grill: Kiełbasa toruńska 120g Chleb Musztarda,ketchup Herbata 2 x w miesiącu wycieczka w ramach II śn. i podwieczoreku: DroŜdŜówka Owoc Sok kartonik Dorośli sanatorium 1 x w miesiącu w ramach obiadu (prowiant jak u dzieci bez wody mineralnej) 3

3 x w miesiącu w ramach kolacji (prowiant jak u dzieci). Ilości uzaleŝnione są od stanu osobowego w danym dniu. 5. W rozdziale 3, ust. 3.22 pkt. 2) - prosimy o wyjaśnienie co mają zawierać upominki i w jakiej ilości są one przygotowywane? Odp. Upominki zawierają słodycze, owoce ich ilość uzaleŝniona jest od stanu osobowego w dniu mikołajek. 6. Prosimy o odstąpienie od wymogu przedłoŝenia 1 referencji w zakresie Ŝywienia pacjentów do lat 18 (dzieci) o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto. Odp. Odpowiedź zgodna z odpowiedzią dla pkt 10. 7. Prosimy o udostępnienie ostatniego protokołu kontroli przeprowadzonej przez SANEPID w zakresie funkcjonowania kuchni. Odp. Protokół znajduje się w załączeniu na stronie internetowej Zamawiającego pod nazwą: 1 - PROTOKÓŁ KONTROLI SPRAWDZAJĄCEJ. 8. Prosimy o udostępnienie aktualnie obowiązującej umowy wraz z wszystkimi aneksami, obowiązującej w zakresie usługi przygotowywania i podawania posiłków, zawartej z obecnym Wykonawcą. Odp. Zamawiający udostępni aktualnie obowiązującą umowę wraz z wszystkimi aneksami, obowiązującymi w zakresie usług przygotowywania i podawania posiłków, zawartej z obecnym wykonawcą, na zasadach określonych w art. 139. ust. 3. Ustawy Prawo zamówień publicznych. Wnioski o udzielenie informacji publicznej naleŝy składać w siedzibie Zamawiającego (Śląskie Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowe im. dr. Adama Szebesty w Rabce-Zdroju sp. z o. o. ul. Dietla 5, 34-700 Rabka-Zdrój), w sekretariacie w godzinach od 7:00 do 14:35. 9. Prosimy o uzupełnienie informacji w zakresie obowiązku przejęcia 11 osób zgodnei z art. 23' KP o następujące elementy: 1) Prosimy o przedstawienie Wykonawcy danych dotyczących pracowników, którzy mają być przejęci przez Wykonawcę w układzie: stanowisko, rodzaj umowy o pracę, wiek 4

pracownika, ogólny staŝ pracy, staŝ pracy u Zamawiającego, etat, wynagrodzenie zasadnicze, stałe dodatki (np. staŝowy, premia regulaminowa), wynagrodzenie brutto, ZUS pracodawcy, średniomiesięczne wynagrodzenie z ostatnich trzech lub sześciu miesięcy). W razie nabycia ewentualnych uprawnień do wypłaty nagród jubileuszowych oraz odpraw emerytalnych w trakcie trwania Zamówienia, prosimy o przedstawienie wysokości świadczenia oraz terminu jego wypłaty. Odp. Zestawienie wynagrodzeń w załączeniu na stronie internetowej Zamawiającego pod nazwą: 2 - Pracownicy przekazani Rabka; nagrody jubileuszowe nie są wypłacane, odpraw emerytalnych w 2014 nie przewidywane. 2) Czy Zamawiający zobowiązuje się do ponownego zatrudnienia przejętych pracowników w razie rozwiązania kontraktu? Odp. Tak przejmie. 3) Czy przejmowanym pracownikom przysługuje uprawnienie do przyrostu wynagrodzenia wynikającego z art. 4a ustawy z dn. 16.12.1994 r. o negocjacyjnym systemie kształtowania przyrostu przeciętnych wynagrodzeń u przedsiębiorców oraz o zmianie innych ustaw (Dz.U. z 1995 r. Nr 1, poz. 2, z późn. zm.), JeŜeli "tak", to prosimy o podanie kwoty brutto przypadającej na jednego pracownika oraz o informacje, czy kwota jest uwzględniana w płacy zasadniczej, czy jako dodatkowy składnik wynagrodzenia? 4) Czy z tytułu ewentualnych zaległości wynikających z art. 4a ustawy z dn. 16.12.1994r. o negocjacyjnym systemie kształtowania przyrostu przeciętnych wynagrodzeń u przedsiębiorców oraz o zmianie innych ustaw (Dz.U. z 1995 r. Nr 1, poz. 2, z późn. zm.), Zamawiający wypłacił wszystkie wymagalne kwoty, Odp. Nie dotyczy, brak takich zaległości. 5) Czy przejmowanym pracownikom przysługuje uprawnienie do dodatkowego wynagrodzenia rocznego wynikającego z ustawy z dn. 12.12.1997 r. o dodatkowym wynagrodzeniu rocznym dla pracowników jednostek sfery budŝetowej (Dz. U. Nr 160, poz. 1080, z póź. zm.), 5

6) Czy z tytułu ewentualnych zaległości wynikających z ustawy z dn. 12.12.1997 r. o dodatkowym wynagrodzeniu rocznym dla pracowników jednostek sfery budŝetowej (Dz.U. Nr 160, poz. 1080, z póź. zm.) Zamawiający wypłacił wszystkie wymagalne kwoty? Odp. Nie dotyczy, brak takich zaległości. 7) Czy przejmowanym pracownikom przysługuje uprawnienie do podwyŝki wynagrodzenia na podstawie ustawy z dnia 22 lipca 2006 r. o przekazaniu środków finansowych świadczeniodawcom na wzrost wynagrodzeń (Dz.U. Nr 149, poz. 1076)? 8) W jakiej wysokości przysługują poszczególnym pracownikom podwyŝki na podstawie ustawy z dnia 22 lipca 2006 r. o przekazaniu środków finansowych świadczeniodawcom na wzrost wynagrodzeń. (Dz.U. Nr 149, poz. 1076)? Odp. Nie dotyczy. 9) Czy pracodawca wypłacił wszystkie wymagalne kwoty z tytułu podwyŝek na podstawie ustawy z dnia 22 lipca 2006 r. o przekazaniu środków finansowych świadczeniodawcom na wzrost wynagrodzeń (Dz. U. Nr,149 poz. 1076)? Odp. Nie dotyczy. 10) Czy pracownikom przewidzianym do przejęcia wypowiedziano warunki umowy w części dotyczącej wynagrodzeń? JeŜeli tak, to, które składniki wynagrodzeń zostały zmienione? Odp. Tak, zmiana warunków wynagradzania od 2006 r. Aktualnie obowiązują Regulaminy pracy i wynagradzania Catermed S.A. 11) Czy pracownikom przewidzianym do przejęcia wypowiedziano podwyŝkę wynikającą z art. 4a ustawy z dn. 16.12.1994r. o negocjacyjnym systemie kształtowania przyrostu przeciętnych wynagrodzeń u przedsiębiorców oraz o zmianie innych ustaw (Dz.U. z 1995r. Nr 1, poz. 2, z późn. zm.)? Odp. Tak. 12) Prosimy o potwierdzenie, czy Wykonawca ma przejąć wprost od Zamawiającego 6

(na podstawie art. 23? k.p.) tylko tych pracowników, którzy zostali uprzednio przekazani Zamawiającemu przez dotychczasowego Wykonawcę we wskazanym trybie, czy wprost od poprzedniego Wykonawcy? Prosimy o udostępnienie aktów wewnętrznych mających wpływ na ustalenie warunków pracy i płacy przejmowanych pracowników tj. Układ Zbiorowy Pracy, Regulamin Pracy, Regulamin Wynagradzania, Regulamin ZFŚS, etc. Odp. Od obecnego Wykonawcy. Akty wewnętrzne dostępne u obecnego wykonawcy. 13) Czy przeciwko Zamawiającemu toczą się pracownicze procesy sądowe, wszczęte przez pracowników przeznaczonych do przejęcia? JeŜeli tak, to, w jakim stadium się znajdują, w ilu procesach zapadły prawomocne wyroki, na jaką opiewają kwotę, ile zaś pozostaje w trakcie rozpoznania? 14) Czy Zamawiający będzie ponosił pełną odpowiedzialność za zobowiązania wobec pracowników przekazanych nowemu Wykonawcy w trybie art. 23? k.p. powstałe przed dniem przekazania, w szczególności z tytułu art. 4a ustawy z dn. 16.12.1994 r. o negocjacyjnym systemie kształtowania przyrostu przeciętnych wynagrodzeń u przedsiębiorców oraz o zmianie innych ustaw (Dz.U. z 1995r. Nr 1, poz. 2, z póź. zm.) oraz ustawy, z dn. 12.12.1997r. o dodatkowym wynagrodzeniu rocznym dla pracowników jednostek sfery budŝetowej (Dz.U. z 1997r. Nr 160, poz. 1080, z póź. zm.)? Odp. Tak. 15) Czy istnieje jakiekolwiek odrębne porozumienie, umowa, pakiet socjalny podpisany ze związkami zawodowymi, w którym pracodawca zobowiązuje się do jakichkolwiek gwarancji w zakresie zatrudnienia pracowników lub wysokości ich wynagrodzenia, takŝe w przypadku przejęcia tychŝe pracowników przez następnego pracodawcę? Inaczej - czy pracownicy są objęci jakimikolwiek gwarancjami, pakietami socjalnymi w zakresie ich zatrudnienia lub wynagrodzenia, które to gwarancje mogą uniemoŝliwić modyfikację ich stosunków pracy? 7

16) Czy w grupie przejmowanych pracowników znajdują się pracownicy szczególnie chronieni w związku z ochroną związkową oraz przedemerytalną? Dane na temat działających związków zawodowych. Odp. 1 osoba ochrona - przedemerytalna od czerwca 2014 r. Osób objętych ochroną związkową brak. Działają Związki Zawodowe przy GORD. 17) Czy na dzień przejęcia pracowników będą jakiekolwiek nieuregulowane naleŝności? JeŜeli tak, to, z jakiego tytułu i w jakiej wysokości? (w szczególności: niewypłacone nagrody jubileuszowe, opóźnienia z wypłatą wynagrodzeń, zaległości w opłacaniu składek na ZUS, naleŝności z tytułu nadgodzin, pracy w dni wolne, dyŝurów, itp.). 18) Czy wśród pracowników występują osoby przebywające na długotrwałych zwolnieniach lekarskich (w szczególności: z powodu chorób zawodowych, urlopów macierzyńskich, wychowawczych, czy mają zaległy urlop (wykaz na dzień przejęcia)? 19) Stopień niepełnosprawności przejmowanych pracowników. Odp. 1 osoba stopień lekki. 20) Czy Zamawiający tworzy ZFŚS i w jakiej wysokości? Jeśli tak, to prosimy o udostępnienie Regulaminu do wglądu. Odp. Tak, Regulamin dostępny u dotychczasowego wykonawcy. 21) Czy Zamawiający posiada zgromadzone środki finansowe na ZFŚS i w jakiej wysokości? Odp. Przewiduje się wypłacenie wszystkich środków z ZFŚS na koniec roku, stan będzie wynosił 0 złotych. 22) Czy Zamawiający gwarantuje przekazanie wraz z przekazywanymi pracownikami niewykorzystane do dnia przekazania pracowników, środki z ZFŚS, w przeliczeniu na jednego przekazywanego art.23?kp pracownika? Jeśli tak, to w jakiej wysokości? Czy takŝe w przypadku przesunięcia terminu przekazania pracowników ( np.: o 6-10 miesięcy)? 8

Prosimy o ewentualny wzór porozumienia dotyczący przekazywanych środków na podstawie art.7 ust.3b ustawy o ZFŚS. Odp. Przewiduje się wypłacenie wszystkich środków z ZFŚS na koniec roku, stan będzie wynosił 0 złotych. 23) Czy są udzielone pracownikom poŝyczki z ZFŚS? Jeśli tak, to prosimy o podanie ilości i wielkości udzielonych poŝyczek? 24) Czy spłaty poŝyczek mają spływać po przekazaniu pracowników na konto Zamawiającego, czy Wykonawcy? Prosimy o ewentualny wzór porozumienia regulującego tę kwestię. Odp. Nie dotyczy. 25) Czy Zamawiający wypłaca obligatoryjnie świadczenia z ZFŚS na rzecz pracowników przekazywanych? Jeśli tak, to wg jakich zasad i w jakiej wysokości i jak często? Odp. Wczasy pod gruszą 1 raz w roku, na wniosek pracownika w wysokości co rocznie ustalanej. 26) Czy do dnia przejęcia Zamawiający posiada jakiekolwiek zobowiązania z tytułu niewypłaconych, obligatoryjnych świadczeń wobec przekazywanych pracowników (np.: "wczasy pod gruszą", "dofinansowanie do wczasów dzieci pracowników:, "paczki świąteczne", "bony")? Jeśli tak, to jakie i w jakiej wysokości? Odp. Nie, zostaną wypłacone. 27) Czy do dnia przekazania pracownicy nabędą u Zamawiającego prawo do wypłaty obligatoryjnych świadczeń z ZFŚS? Jeśli tak, to jakich i w jakiej wysokości? Odp. Przewiduje się wypłacenie wszystkich środków z ZFŚS na koniec roku, stan będzie wynosił 0 złotych. 28) Czy wśród przekazywanych pracowników są osoby na zwolnieniach powypadkowych - prosimy o kopie dokumentacji powypadkowej aby kontynuować płatność zwolnienia w wysokości 100 %? 9

29) Czy występując osoby w stosunku do których, toczy się postępowanie o choroby zawodowe i osoby którym w okresie ostatniego roku przyznano choroby zawodowe? 10. Zwracamy się z prośbą do Zamawiającego o zmianę zapisu z: w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeŝeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, zrealizował lub realizuje co najmniej 3 zamówienia polegające na świadczeniu usług Ŝywienia pacjentów w podmiotach leczniczych udzielających świadczeń zdrowotnych z zakresu lecznictwa uzdrowiskowego o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto kaŝde, w tym co najmniej jedno zamówienie w zakresie Ŝywienie pacjentów do lat 18 (dzieci) o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto. na w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeŝeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, zrealizował lub realizuje co najmniej 3 zamówienia polegające na świadczeniu usług Ŝywienia pacjentów w podmiotach leczniczych szpitalach-, o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto kaŝde, zawartego w Ogłoszeniu o zamówieniu z dnia 31.10.2013r.,, w sekcji III 2.1 pkt warunki udziału w postepowaniu. Wskazujemy, iŝ nie moŝna w Ŝaden sposób stwierdzić, Ŝe Wykonawca posiadający wieloletnie doświadczenie w realizacji toŝsamych usług w obiektach szpitalnych, nie zrealizuje przedmiotowego zamówienia w sposób naleŝyty w obiektach uzdrowiskowych. Usługa Ŝywienia pacjentów w uzdrowiskach niczym nie róŝni się od usługi Ŝywienia pacjentów w szpitalach. Posiadając wieloletnie doświadczenie w przetargach publicznych na usługi toŝsame świadczone w obiektach szpitalnych, wskazujemy, iŝ Zamawiający określając warunek posiadania wiedzy i doświadczenia dotyczący: Ŝywienia pacjentów w podmiotach leczniczych udzielających świadczeń zdrowotnych z zakresu lecznictwa uzdrowiskowego.. narusza zasadę uczciwej konkurencji. ZawyŜony warunek posiadania wiedzy i doświadczenia tak skonstruowany przez Zamawiającego wskazuje jednoznacznie na naruszenie zasady uczciwej konkurencji oraz równego traktowania wykonawców na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. 2004 Nr 19 poz. 177 z późn. Zm), gdyŝ umoŝliwia 10

złoŝenie oferty tylko wąskiemu gronu wykonawców, podczas gdy zamówienie przedmiotowe mogliby naleŝycie wykonać inni wykonawcy. Zasada uczciwej konkurencji to jedna z najwaŝniejszych, na której opiera się całe prawo zamówień publicznych. Sama ustawa PZP nie definiuje czynu nieuczciwej konkurencji. Definicję tą zawiera art. 3 ust. 1 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (tekst jednolity Dz.U. z 2003 r. nr 153 poz. 1503 ze zm.). Odnosząc wyraŝone w niej zasady do zamówień publicznych naleŝy stwierdzić, Ŝe czynem nieuczciwej konkurencji jest zachowanie wykonawcy sprzeczne z prawem lub naruszające interes innego wykonawcy podjęte w związku z prowadzoną działalnością gospodarczą, a której jest szkodliwe, poniewaŝ zagraŝa lub narusza interes innego wykonawcy. Czynem nieuczciwej konkurencji jest m. in. utrudnianie innym przedsiębiorcom dostępu do rynku przez działanie mające na celu wymuszenie na klientach wyboru jako kontrahenta określonego przedsiębiorcy lub stwarzanie warunków umoŝliwiających podmiotom trzecim wymuszanie zakupu towaru lub usługi u określonego przedsiębiorcy, (art. 15 ust. 1 pkt 5 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji). Wobec powyŝszego zwracamy się o modyfikację ogłoszenia o zamówieniu oraz modyfikacji SIWZ odnośnie warunku posiadania wiedzy i doświadczenia zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa a w szczególności z zachowaniem zasad uczciwej konkurencji i równego traktowania wykonawców w przedmiotowym postępowaniu. Odpowiedź: Zamawiający modyfikuje ogłoszenia o zamówieniu oraz modyfikuje SIWZ odnośnie warunku posiadania wiedzy i doświadczenia z: w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeŝeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, zrealizował lub realizuje co najmniej 3 zamówienia polegające na świadczeniu usług Ŝywienia pacjentów w podmiotach leczniczych udzielających świadczeń zdrowotnych z zakresu lecznictwa uzdrowiskowego o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto kaŝde, w tym co najmniej jedno zamówienie w zakresie Ŝywienie pacjentów do lat 18 (dzieci) o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto na: w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeŝeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, zrealizował lub realizuje co najmniej 3 zamówienia polegające na świadczeniu usług Ŝywienia pacjentów w podmiotach leczniczych o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto kaŝde, w tym 11

co najmniej jedno zamówienie w zakresie Ŝywienie pacjentów uzdrowiskowych do lat 18 (dzieci) o wartości nie mniejszej niŝ 2 000 000,00 zł brutto. 11. Zwracamy się z uprzejmą prośbą o modyfikację warunków udziału w postępowaniu dotyczących potencjału technicznego opisanego w sekcji III.2.1 ogłoszenia o zamówieniu oraz w rozdziale 6.2.3 Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. Zamawiający na potwierdzenie spełnienia warunku posiadania potencjału technicznego wymaga wykazania się dysponowaniem; kuchnią zapasową zlokalizowaną w odległości 30 km od siedziby Zamawiającego, w której wdroŝony został system ISO 22000. Wnosimy o wykreślenie wyŝej przywołanego warunku, gdyŝ przedmiot zamówienia będzie świadczony z pomieszczeń kuchni naleŝących do Zamawiającego, więc dysponowanie lokalem zastępczym zlokalizowanym w odległości 30 km od siedziby Zamawiającego jest warunkiem zbędnym, ograniczającym uczciwą konkurencję Odpowiedź: W związku z planowaną modernizacją udostępnionych pomieszczeń kuchni Zamawiającego (w terminie do dnia 30.06.2014 r. i zakresie określonym w załączniku nr 12 SIWZ) oraz mając na względzie zachowanie ciągłości usług przygotowywania i podawania posiłków, Zamawiający nie odstępuje od warunku udziału w postępowaniu dotyczącego potencjału technicznego opisanego w sekcji III.2.1 ogłoszenia o zamówieniu oraz w rozdziale 6.2.3 SIWZ, to jest na potwierdzenie spełnienia warunku potencjału technicznego Zamawiający wymaga wykazania się dysponowaniem kuchnią zapasową zlokalizowaną w odległości 30 km od siedziby Zamawiającego, w której wdroŝony został system ISO 22000. Informujemy, Ŝe zgodnie z wymogiem art. 38 ust. 2 ustawy, stanowisko Zamawiającego zostało rozesłane do wszystkich wykonawców, którym przekazano SIWZ. Uwaga! Termin składania ofert ulega zmianie. Oferty naleŝy składać w siedzibie Zamawiającego, pokój nr: SEKRETARIAT do dnia 2013-11-14 do godz. 10:00. Sekretarz Komisji Przetargowej: Stanisław Kiersztyn 12