Niedziela z Programem PDŻ Poznaj Dobrą Żywność firmy uczestniczące Płockie Zakłady Drobiarskie SADROB S.A. w Płocku powstały w 1948r. i należą do kluczowych w polskim przemyśle drobiarskim. Zakład spełnia najsurowsze warunki i wymagania. Ten płocki producent od kwietnia 2005r. jest na liście polskich przedsiębiorstw posiadających uprawnienia do sprzedaży mięsa z drobiu oraz wyrobów przetworzonych z mięsa drobiowego na wszystkie rynki krajów Unii Europejskiej i do tzw. krajów trzecich. Ponadto jako jeden z niewielu polskich zakładów drobiarskich maja certyfikat uprawniający do eksportu do Rosji. Przedsiębiorstwo Wielobranżowe SMAK'' Sp. z o.o. Firma SMAK istnieje od lipca 1979 roku, jest firmą rodzinną z 100% kapitałem rodziny Pysz. Zaczątkiem powstania firmy SMAK było uruchomienie przetwórstwa pieczarek. W późniejszych latach rozszerzono produkcję o przetwórstwo warzywne w szerszym zakresie, oferując w dniu dzisiejszym ponad 100 pozycji asortymentowych takich jak: sałatki warzywne, ogórki kwaszone i konserwowe, pieczarki marynowane, dżemy niskosłodzone, buraczki, czosnek marynowany, ketchup oraz majonez. Produkcja jest prowadzona w oparciu o tradycyjne receptury przy wykorzystywaniu nowoczesnych technologii i nowoczesnego parku maszynowego. Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych ODRA S.A. w Brzegu rozpoczęło działalność 61 lat temu. ODRA należy do największych polskich przedsiębiorstw cukierniczych z 6 procentowym udziałem w rynku słodyczy. Brzeska ODRA produkuje ponad 100 wyrobów. Oprócz słynnej chałwy, nie mniej znane na rynku są karmelki twarde i nadziewane, praliny i czekoladki, trufle, galaretki w czekoladzie i draże. Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Grąbkowie Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. należy do największych polskich grup kapitałowych z branży mięsnej, obejmując ponad 30 powiązanych firm rolno-spożywczych na terenie Polski, Ukrainy oraz Niemiec. Grupa koncentruje swoją działalność na rynku mięsa czerwonego (ubój, rozbiór) przede wszystkim wieprzowiny, ale również wołowiny i dziczyzny, będąc największym polskim podmiotem w tym zakresie. Grupa jest również największym dystrybutorem mięs i wędlin w kraju w kanale tradycyjnym. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie jest producentem szerokiej gamy wyrobów mlecznych. Mleczarnia zlokalizowana jest w regionie ekologicznie czystym, dzięki czemu produkty są zawsze zdrowe. Marka wyrobów z OSM Czarnków kojarzona jest przede wszystkim z doskonałą jakością oraz wyśmienitym smakiem. Firma MOKATE Sp. z o.o. w Żorach jest rdzennie polskim przedsiębiorstwem, od ponad czternastu lat nieustannie się rozwija bez krzty obcego kapitału, wykreowało silną krajową markę, ma blisko 70% rynku w swym sztandarowych produkcie (Cappuccino), eksportuje do 40 krajów na wszystkich kontynentach. Przedsiębiorstwo MOKATE znane jest również konsumentom z wielu odmian cappuccino, czekolady do picia, kakao, śmietanki do kawy, herbat czarnych, owocowych, ziołowych, funkcjonalnych. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie jest wiodącym producentem nabiału w Polsce. Nieustannie inwestuje w swój rozwój: wprowadza nowoczesne rozwiązania i technologie, które mają za zadanie udoskonalić produkcję i zapewnić najwyższą jakość produktów. W ofercie znajdują się produkty o wysokiej pozycji rynkowej takie jak między innymi: kefir, serek wiejski, śmietana, jogurty Joguś, serki Seruś, mleko Twoje Zdrowie. Do nowości oferowanych przez firmę należą: Kakao do picia i Chłodnik. 1
Firma JAWO sp. z o.o. w Częstochowie to producent smacznych pierogów, uszek i pyz, a także ostatnio krokietów i naleśników istnieje od 1992r.. Rozwijając się prężnie od samego początku firma kładła nacisk na wysoką jakość oraz wyjątkowe walory smakowe, co potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia. Raciborska Spółdzielnia Mleczarska to producent świeżych artykułów nabiałowych takich jak mleko spożywcze, śmietanki, kefiry, maślanki, twarożek ziarnisty, twaróg, masło. Sprzedaż produktów prowadzona jest na terenie Polski południowej. Spółdzielnia prowadzi także export własnych produktów do krajów UE (Niemcy, Czechy. Hiszpania, Anglia). Eurohansa Sp. z o.o. to renomowany polski producent naturalnych komponentów owocowych i smakowych dla przemysłu spożywczego: wsadów dla mleczarstwa i lodziarstwa, nadzień piekarniczo-cukierniczych, marmolad oraz owoców prażonych i kandyzowanych. W zakładzie w Puławach produkuje się szeroką gamę drażetek, batonów i wyrobów czekoladowych. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kaliszu W spółdzielni produkowany jest cały asortyment galanterii mlecznej oraz wyroby przeznaczone dla sektora cukierniczo-piekarniczego: ser twarogowy miksowany, ser twarogowy sernikowy, ser homogenizowany chudy, twaróg kaliski półtłusty, kaliski twaróg piekarniczy, jogurt naturalny, masło extra, ser salami. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska TOP-TOMYŚL w Nowym Tomyślu rozpoczęła swoją działalność w 1945r. Mleko wykorzystywane do produkcji, pochodzi tylko i wyłącznie z obszaru województwa Wielkopolskiego. Obecnie Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Nowym Tomyślu jest nowoczesnym zakładem, oferującym szeroką gamę przetworów z mleka: śmietanę, śmietankę, twaróg, twarożki smakowe, jogurty naturalne, masło maślanki i kefir oraz gzik. Kluczowym produktem znanym w Polsce i Europie jest Wielkopolski ser smażony. Przedsiębiorstwo Wielobranżowe MAXTOP Dzięki trafnym posunięciom w dziedzinie rozszerzenia asortymentu produkcji, utrzymania stałej, wysokiej jakości produkowanych towarów przedsiębiorstwo MAXTOP znajduje się w ścisłej czołówce firm działających na polskim rynku, produkujących wyroby głęboko mrożone: pizze i zapiekanki. Browar AMBER Browar Amber należy do najnowocześniejszych wśród małych i średnich browarów w Polsce. Oryginalne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie, tylko naturalne składniki i tradycyjny sposób warzenia sprawiają, że piwo opuszczające browar ma tę wyjątkowość, która wyróżnia je na rynku. Najbardziej znanymi produktami browaru są; Koźlak Amber, Piwo Żywe, Złote Lwy, Grand Imperial Porter. Ciechanowskie Zakłady Drobiarskie CEDROB S.A. w Ciechanowie CEDROB S.A. to lider w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Dzięki własnym wylęgarniom, fermom hodowlanym oraz wytwórni pasz Zakład ma pełną kontrolę nad produkcją na wszystkich etapach. Zakłady Produkcyjne znajdują się w Ciechanowie i Niepołomicach, Zakłady Wylęgu Drobiu o w Mławie i Pawłowie, Wytwórnia Pasz w Gumowie. Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA w Środzie Wielkopolskiej Mleczarnia JANA należy do czołowych producentów artykułów nabiałowych w kraju, umiejętnie łączy elementy nowoczesnej technologii, zastosowanie maszyn i urządzeń najnowszych generacji z zachowaniem tradycyjnych sposobów wytwarzania tych produktów, które klienci już od wielu lat znają i akceptują. Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA jest producentem mleka, śmietan i śmietanek, kefirów i maślanek, jogurtów naturalnych, twarogów, twarogu sernikowego i masła. 2
Spółdzielnia Mleczarska SUDOWIA w Suwałkach Strategicznym produktem Spółdzielni Mleczarskiej SUDOWIA są sery dojrzewające. Drugą ważną grupą produktów są wyroby UHT: mleka oraz śmietanki. Już wkrótce w sprzedaży znajdą się :mleko ekologiczne pasteryzowane i twaróg ekologiczny otrzymywane z mleka surowego pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Zakład Piekarski W.W.K. VINI w Rogoźniku Piekarnia VINI z Rogoźnika w województwie śląskim została założona w 1991r. przez Lilianę Lehrer-Rychel. W maju 2005r. Piekarnia otrzymała certyfikat zgodności AGRO BIO TEST nr 05901- B w zakresie wytwarzania produktów ekologicznych. Obrzańska Spółdzielnia Mleczarska w Kościanie Firma obecna na rynku od ponad 120 lat. Mleko, kefiry, jogurty oraz szeroka gama produktów galanteryjnych opatrzona logiem KOŚCIAN to gwarancja najwyższej jakości zapewnionej dzięki nowoczesnej technologii. SUEMPOL Sp. z o.o. w Bielsku Podlaskim Suempol powstał w 1989r. jako firma rodzinna w Bielsku Podlaskim. Obecnie zajmuje się produkcją wyrobów głównie z łososia, ale także halibuta, tuńczyka, marlina węgorza, pstrąga i makreli. Najbardziej znanymi i cenionymi przez konsumentów wyrobami Suempolu są: łosoś wędzony oraz łosoś marynowany o różnych smakach ( z koprem, z cytryną oraz po meksykańsku). STARCO Spółdzielnia Mleczarska w Stargardzie Szczecińskim Starco jest producentem najwyższej jakości wyrobów nabiałowych wielokrotnie nagradzanych na targach spożywczych. Producent wyrobów nabiałowych: serki Delfiko, serki wiejskie, serki Delfina, Delfina Fitness, sernik na zimno Sabrina. Starco to również producent lodów szeroki asortyment od znanych i lubianych od lat Bambino po Rożki, lody w kubeczkach, lody familijne. Makarony Polskie S.A. To jeden z największych i dynamicznie rozwijających się producentów makaronu w Polsce. Korzenie Spółki sięgają roku 1991. Makarony Polskie S.A. oferują szeroką gamę makaronów jajecznych i bezjajecznych produkowanych w wielu różnorodnych formach : świderki, kolanka, nitki, muszelki, spaghetti, pióra itp. Zakład Przetwórstwa Owocowo-warzywnego DAWTONA w Błoniu Zakład to firma rodzinna, powstała ponad ćwierć wieku temu. Warzywa z własnych pól trafiają do zakładów firmy, które dysponują wyspecjalizowanymi liniami do produkcji ogórków konserwowych, groszku i kukurydzy, koncentratu pomidorowego, pomidorów całych bez skórki i keczupu. Przetwory Dawtony powstają w trzech zakładach produkcyjnych: w Błoniu, Lesznie i Lipnie, gdzie mieszczą się jedne z najnowocześniejszych linii produkcyjnych. Przetwórstwo Owoców i Warzyw Gomar J. i M. Górniak To firma o wieloletnim dorobku w branży przetwórstwa owocowo-warzywnego. Działalność skoncentrowana jest na produkcji: mrożonych owoców i warzyw, przecierów, koncentratów owocowych oraz szerokiej gamy przetworów owocowych i warzywnych. W skład oferty wchodzą napoje i nektary owocowe, soki owocowo-warzywne, dżemy, marmolady, koncentraty oraz przetwory warzywne. Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik A. & J. Kasztelewicz Jest to rodzinna firma Anny i Janusza Kasztelewiczów, którzy w 1991r. zapoczątkowali jej działalność. Aktualnie Sądecki Bartnik posiada prawie 2000 uli, z których pozyskuje miody odmianowe, mleczko pszczele, pierzgę, pyłek kwiatowy i propolis, produkuje także ziołomiody. Spółdzielnia Mleczarska LAZUR w Nowych Skalmierzycach Spółdzielnię Mleczarską w Nowych Skalmierzycach, w Południowej Wielkopolsce utworzyli w 1929r. rolnicy producenci mleka. Pod koniec ubiegłego tysiąclecia, wobec rosnącej konkurencji na rynku mleczarskim, zrezygnowano z wytwarzania innych produktów, zdecydowano rozwijać 3
produkcję sera rokpol, któremu od błękitu pleśni nadano nazwę LAZUR. Lazur to szlachetne sery pleśniowe produkowane w oparciu o oryginalną recepturę wypracowaną przez 50 lat pleśniowej tradycji. Zastosowanie do produkcji szlachetnej pleśni powoduje, że charakteryzuję się one wysoką wartością biologiczną i odżywczą. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu działa na rynku od ponad 100 lat. Spółdzielnia posiada bogaty asortyment znany w całym kraju: produkty UHT (mleka, śmietanki, kawa mrożona), mleka świeże w kartonach, sery dojrzewające, sery topione, śmietany w kubeczkach, napoje fermentowane w butelkach plastikowych (kefir, maślanki), masło, napoje owocowe na bazie serwatki. Potwierdzeniem wysokiej i standardowej jakości produktów OSM w Łowiczu są liczne nagrody i wyróżnienia, zdobyte na targach, wystawach i konkursach. KESEM Kujawska Spółdzielnia Mleczarska Kujawska Spółdzielnia Mleczarska istnieje od 1935r. Potencjał produkcyjny stanowi rozbudowany i wyposażony w nowoczesne linie produkcyjne Zakład we Włocławku. Wszystkie produkty Kujawskiej Spółdzielni Mleczarskiej spełniają nowe rygorystyczne wymagania polskiej normy, charakteryzują się doskonałą jakością i wspaniałym smakiem oraz nowoczesnym opakowaniem. Produkty Spółdzielni to: śmietana, jogurty owocowe, biojogurty, kefir, maślanka, twaróg, jogurty pitne, serki owocowe i kanapkowe. Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego TAURUS Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego TAURUS powstało w roku 1989. Bogata jest oferta asortymentowa. Firma oferuje ok. 80 asortymentów wyrobów, z których większość produkowana jest w oparciu o tradycyjne technologie. Firma słynie z tradycyjnego sposobu produkcji wędzonki, kiełbasy i wyrobów garmażeryjnych. AGRO-DANMIS Spółka Agro-Danmis z siedzibą w Bukowcu powstała w grudniu 1995r. Firma zajmuje się skupem i przerobem mleka koziego. Spółka posiada również swoje stado kóz w ilości 1700 sztuk. Posiada również szeroką gamę wyrobów: mleko kozie UHT, mleko w proszku, sery twarde, sery pół-twarde, sery miękkie, serki termizowane, jogurty kozie, kozie mleczko. Swoje wyroby Agro-Danmis kieruje przede wszystkim do osób dotkniętych skazą białkową, osób z zaburzeniami trawiennymi, wrzodami żołądka oraz znawców zdrowej kuchni. Masarnia Władysławowo Sp.j. Roman Zawistowski, Krzysztof Zawistowski, Andrzej Zawistowski Masarnia Władysławowo jest firmą rodzinną. Od roku 1996 zakład specjalizuje się w produkcji wyrobów podrobowych według staropolskich receptur bez konserwantów i dodatków funkcjonalnych. Bogaty asortyment Masarni to: kaszanki, salcesony, pasztety. Hitem zakładu jest bardzo dobry Smalec Pieczony Smażona. Zakłady Mięsne ŁMEAT-ŁUKÓW S.A w ŁUKOWIE Od ponad 30 lat zakład pracuje nad tym, by produkt, który opuszcza zakład spełniał wysokie wymagania każdego klienta. Firma wciąż dynamicznie rozwija się, modernizuje, dokonuje wielu poważnych inwestycji. Zakłady Mięsne Łmeat Łuków S.A. są firmą nowoczesną i mobilną, solidnym partnerem w biznesie zarówno dla swoich dostawców, jak i dla odbiorców zarówno krajowych, jak i zagranicznych. Oferta firmy to : dania obiadowe, kiełbasy suche, kiełbasy tradycyjne, konserwy, parówki, produkty blokowe, salami, wędliny podrobowe, wędzonki, wyroby garmażeryjne, wyroby grillowe oraz wyroby okazjonalne. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole działa od 1930r. W swojej działalności łączy mleczarską tradycję z nowoczesnymi technologiami wytwarzania i wysoką jakością oferowanych produktów. Produkty OSM w Kole są znane na rynku krajowym oraz na rynkach zagranicznych. Sztandarowym towarem eksportowym jest mleko odtłuszczone w proszku. Bogaty asortyment Spółdzielni to: serek wiejski, pasta kremowa kanapkowa koluś naturalny, mleko, maślanka, śmietany, masła. 4
Sokołów S.A. Holding Sokołów S.A. jest jednym z liderów i od kilku lat prekursorem zmian dokonujących się w branży mięsnej. Sokołów jest najcenniejszą marką mięsną w Polsce. Tą wysoką ocenę zapewniają nowoczesne technologie produkcyjne, wysokiej jakości, starannie dobrany surowiec, dobre receptury oraz kwalifikacje i doświadczenie załogi. W szerokim portfolio oferowanych na rynek krajowy i zagraniczny asortymentów szczególne miejsce zajmują produkty z marek Sokołów Gold, Sokołów Babuni, Odrobina. VIRTU Sp. j. B.Vetulani D.Mikulska Firma Virtu powstała w 1992r. w Zawierciu. Specjalizuje się w produkcji garmażerki świeżej gotowej do spożycia i głęboko mrożonej. Dewiza firmy to właściwy dobór surowców, receptury oparte na staropolskich przepisach kulinarnych oraz technologie łączącą tradycję z nowoczesnością. Produkty dostępne są na ternie całej Polski, w Niemczech, Wielkiej Brytanii, we Włoszech. Oferta firmy to pierogi, uszka, paszteciki, krokiety, kluski, naleśniki, pizza, mrożonki oraz dania gotowe. Piekarnia Złoty Kłos To firma rodzinna powstała w 1989r. Dewizą firmy jest dbanie o smaczne i zdrowe wyroby, co udaje się dzięki wypiekaniu pieczywa na naturalnych zakwasach według własnych receptur i technologii. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Starogardzie Gdańskim Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Starogardzie Gdańskim jest producentem wysokiej jakości wyrobów mleczarskich. Produkuje oprócz mleka i twarożku GRANI doskonałej jakości tradycyjne masło kociewski wpisane na listę produktów tradycyjnych. 5