UMOWA (Projekt) Zał. Nr 3 Sprzedaży mleka i nabiału Zawarta w dniu. r. pomiędzy: Dom Pomocy Społecznej, ul. Słoneczna 3, 32-082 Więckowice, reprezentowanym przez : Dyrektora - zwanym dalej Kupującym a :.. reprezentowanym(ą) przez NIP. REGON zwanym(ą) dalej Sprzedawcą 1 Umowa zostaje zawarta zgodnie z ustawą Prawo zamówień publicznych z dn. 29.01.2004r. Dz. U. z 2017, poz. 1579 z późniejszymi zmianami, w postępowaniu o zamówienie publiczne w trybie przetargu nieograniczonego nr..ogłoszenie z dnia r. 1. Sprzedawca zobowiązuje się w trakcie trwania umowy do sprzedaży i dostarczenia artykułów mleczarskich i mleka wg rodzajów i wymagań, co do składu i jakości, w ilościach wyszczególnionych poniżej: 2 1.Jogurt naturalny op. 150 g. o zawartości tłuszczu 0%-2% w 100g jogurtu, gęsty szt. 1150 2.Jogurt owocowy op.150 g.o zawartości tłuszczu 0% -2 % w 100g jogurtu, smak truskawkowy brzoskwiniowy, malinowy, z owoców leśnych, ananasowy, gęsty, z widocznymi kawałkami owoców (zawartość owoców min.3,5%). szt. 4000 3.Kefir op. do 1 l. o zawartości tłuszczu 2% w 100g kefiru. l 500 4.Margaryna Palma a 250 g. o zawartości tłuszczu 80% kg 130 5.Masło ekstra, z zawartością tłuszczu zwierzęcego (mlekowego), nie mniej niż 82%, z zawartością wody poniżej 17%, niesłone (nie więcej niż 2% soli) - w 100g masła. Nie posiadające tłuszczów innego pochodzenia (np. oleje, margaryny), o stałej konsystencji.pakowane w kostki 200g kg 1520 6.Maślanka naturalna opak do 1 l. zawartość tłuszczu 2% l 80 7.Maślanka owocowa jagodowa, truskawkowa, brzoskwiniowa op. do 1 l l 220 8.Mleko krowie o zawartości tłuszczu 2% w litrze mleka, pakowane w worki foliowe do10 l, worki nieuszkodzone, czyste. l 18 500 9.Mleko w proszku op. do 0,5kg spożywcze, krowie, pełne, niegranulowane. kg 10 10.Mleko zagęszczone niesłodzone opakowanie 0,5 l l 150 11.Ser biały chudy, niekwaśny, 0% tłuszczu kg 20 12.Ser biały półtłusty, niekwaśny, o zawartości tłuszczu 4% w 100g sera kg 1450 13.Ser topiony o zawartości tłuszczu nie mniej niż 20% w 100g suchej masy. Smaki: naturalny, oraz z dodatkami: szynki, papryki, szczypiorku, pieczarek. Waga 1szt - 100g. kg 70
14.Ser żółty Gouda lub Edamski posiadający nie mniej niż 27 gram tłuszczu zwierzęcego ( mlekowego) w 100 gram sera, nieposiadający tłuszczów innego pochodzenia (np.oleje, margaryny), kawałki o wadze 3-4 kg, nie łamiący się kg 160 15.Serek Bieluch lub równoważny opak.100 gram, o zawartości tłuszczu nie mniej niż 3 gram, węglowodanów 4,5 gram, białka 9 gram - w 100 gramach serka. 70 kg 16.Serek do chleba op. do 100 g śmietankowy, z ziołami, ze szczypiorkiem, z czosnkiem, z ogórkiem i koperkiem, z papryką, z chrzanem o zawartości tłuszczu nie mniej niż 15 gram, węglowodanów 3 gram, białka 5 gram- w 100 gramach serka. kg 180 17.Serek fromage a 100 g, naturalny, o smaku: śmietankowym, czosnkowym, chrzanowym, warzywnym. kg 90 18.Serek grani ziarnisty op. do 200 g, widoczne granulki sera, oddzielające się od śmietanki, o zawartości tłuszczu 3-5% w 100g serka. kg 420 19.Serek homo naturalny op. do 200 g o zawartości tłuszczu 3-7 % w 100g serka. kg 60 20.Serek homo owocowy op. do 200 g o zawartości tłuszczu 3-7 % w 100g serka. kg 150 21.Serek kanapkowy naturalny, ze szczypiorkiem, z czosnkiem, z papryką op. do 150 g o zawartości tłuszczu nie mniej niż 14 gram, węglowodanów 6 gram, białka 6 gram- w 100 gram. Serka- kg 130 22.Serek Ostrowia lub równoważny mix.op 120 g o zawartości tłuszczu 23 g., białka5 g, węglowodanów 4 g- w 100 gramach serka 150 kg 23.Śmietana opakowanie twarde do 5 l. o zawartości tłuszczu 18% w litrze śmietany, homogenizowana, słodka, bez grudek l 1500 2. Artykuły wyszczególnione powyżej będą sukcesywnie zamawiane przez Kupującego i dostarczane przez Sprzedawcę do Zamawiającego. 3. Całkowite ilości poszczególnych rodzajów artykułów mogą być nieco większe lub mniejsze niż ilości podane, jednak wartościowo będą się mieścić w ramach ogólnej kwoty umowy. 4. W przypadku gdy ilość zakupionych artykułów w danym miesiącu będzie niższa niż 1/12 ilości umownej, Kupujący nie jest obowiązany uzupełnić zakupy tych artykułów w miesiącach następnych. 3 Czas trwania umowy to okres 12 miesięcy, jednak nie później niż do 31.12.2018r. Ogólna wartość umowna za mleka i nabiału zamówione w maksymalnych ilościach wynosi: - netto słownie - podatek VAT : stawka -, kwota - brutto słownie 5 4
Za dostarczanie mleko i nabiał Kupujący zobowiązuje się zapłacić ceny, przedłożone w ofercie wybranej w przetargu. Zestawienie cen zawartych w ofercie stanowi załącznik nr 1 do umowy. 1. Każdorazowo dostawa potwierdzana będzie fakturą VAT dostarczaną przez Sprzedawcę. 2. Faktury winny być wystawione na nazwę Kupującego: Nabywca - Powiat Krakowski, al. Słowackiego 20, 30-037 Kraków, NIP 677-23-64-194, odbiorca Dom Pomocy Społecznej, ul. Słoneczna 3, 32-082 Więckowice 3. Zapłata będzie dokonywana przelewem w terminie do 21 dni od dnia otrzymania faktury, na konto podane w fakturze. 4.Kwota brutto przewidywana do zapłaty w 2018 r. 5.Kwota brutto przewidywana do zapłaty w 2019 r.. /za artykuły zakupione na koniec roku 2018 / 7 Poza wymogami indywidualnymi dla poszczególnych artykułów opisanymi w 2 : 1. Artykuły będą I gatunku, dopuszczone do obrotu zgodnie z obowiązującymi normami, atestami, terminami przydatności do spożycia, z nienaruszonymi cechami pierwotnymi opakowania - w tym szczególnie towar spełniający wymogi Polskiej Normy, wymogi określone w ustawie z 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz.U. z 2015r. poz. 594 z późn.zm.) oraz zgodny z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23.12.2014r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych ( Dz.U z 2015r. poz. 29). 2. Każdy dostarczany artykuł powinien być oznakowany etykietą zawierającą następujące dane: a) nazwa środka spożywczego b) wykaz składników występujących w środku spożywczym c) termin przydatności do spożycia. 3. Termin przydatności do spożycia wyrobów krótkotrwałych, dostarczonych artykułów nie może być krótszy niż 4 dni a pozostałych 2/3 określonego dla niego okresu przydatności (nie krócej niż 4 dni) licząc od dnia dostawy. 4. Artykuły będą transportowane w sposób wykluczający ich skażenie lub uszkodzenie. 5. Do każdej dostawy Wykonawca dołącza handlowy dokument identyfikacyjny. 6.Opakowania pożyczone Zamawiającemu nieodpłatnie lub wliczone w cenę towaru. 7.Miejscem wykonania dostawy (w tym rozładunku, przewiezienie, wniesienie do magazynu) jest magazyn spożywczy Zamawiającego w budynku. 6 8 1. Zamawianie poszczególnych dostaw będzie się odbywać w dni powszednie, w godz. 8.00-12.00, telefonicznie, mejlem lub faksem albo poprzez przekazanie zamówienia kierowcy realizującemu dostawy (w zależności od ustalenia Stron), nie później niż na jeden dzień przed wymaganym terminem dostawy. 2.Osoby upoważnione ze strony Kupującego do kontaktów ze Sprzedawcą to: Jolanta Kaczmarczyk, Genowefa Burdek tel. 12 285 16-03 wewn. 113 3. Osoby upoważnione ze strony Sprzedawcy do kontaktów z Kupującym to.tel e-mail
4. Artykuły będą dostarczane w opakowaniach o gramaturze dopuszczonej przez Kupującego a określonej w 2. 5. Bez względu na gramatury opakowań, w których Sprzedawca dostarczy artykuły, ich ceny w przeliczeniu na 1 kg (dla artykułów wycenionych w umowie w kilogramach, czy 1 l (dla artykułów wycenionych w umowie w litrach), będą zgodne z cenami umownymi. 9 1. Dostawy będą realizowane transportem Sprzedawcy i na jego koszt w dni powszednie w godz. od 6.00 do 12.00 zgodnie z zamówieniem Kupującego zawierającym nazwę artykułu i ilość zamawianą. 2. Każdorazowo dostawa będzie dostarczana do magazynu spożywczego w pawilonie C i przekazywana przez Sprzedawcę magazynierowi Kupującego w zakresie ilości i jakości. 3.W wyjątkowych przypadkach braku możliwości dostarczenia zamówionego artykułu Sprzedawca jest obowiązany zawiadomić o tym Kupującego w czasie przyjmowania Zamówienia, w celu dokonania w nim zmiany i zamienne zamówienie zrealizować. 4. Kupujący zastrzega sobie prawo nie przyjęcia artykułów złej jakości w tym: budzących wątpliwości co do świeżości, w uszkodzonych opakowaniach. W takim przypadku Sprzedawca jest zobowiązany do wymiany zakwestionowanych artykułów w tym samym dniu. 5. Kupujący zastrzega sobie prawo żądania dokumentów na potwierdzenie spełniania Wymogów, dotyczących obrotu żywnością w tym wymogów stawianych przez Sanepid. W związku z obowiązującym w Domu Pomocy Społecznej systemem HACCP wybrany Wykonawca winien przedstawić w momencie rozpoczęcia dostaw i na żądanie SANEPID-u następujące dokumenty: 1. Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego dla środka transportu zezwalająca na przewóz mleka i produktów mleczarskich 2. Aktualne orzeczenie lekarskie z badania do celów sanitarno- epidemiologicznych osoby dostarczającej towar 3. Umożliwienie kontroli: - środka transportu pod kątem czystości i właściwej temperatury - pojemników pod kątem ich czystości 10 1. W przypadku braku realizacji zamówionej dostawy oraz braku wcześniejszego Powiadomienia i uzgodnienia tego faktu z Kupującym, Kupujący zastrzega sobie prawo natychmiastowego zakupu artykułów u innego dostawcy a kosztami poniesionymi z tego tytułu łącznie z różnicą cen artykułów obciąży Sprzedawcę. 2. Kupujący zastrzega sobie prawo potrącenia wierzytelności określonej w ustępie 1 z wierzytelności Sprzedawcy. 11 1. Kupujący zastrzega sobie prawo rozwiązania umowy bez okresu wypowiedzenia,w przypadku uporczywego lub rażącego naruszania jej postanowień przez Sprzedawcę. 2. W takim przypadku Kupujący wezwie Sprzedawcę do zaprzestania naruszania postanowień umowy i wyznaczy mu termin działań naprawczych. Jeżeli Sprzedawca nie naprawi sytuacji w wyznaczonym terminie Kupujący rozwiąże umowę bez okresu wypowiedzenia. 3.Zamawiający może naliczyć kary umowne za niewykonanie lub nienależyte wykonanie umowy do wysokości 7% wynagrodzenia umownego brutto. 12 W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową będą miały zastosowanie przepisy Kodeksu
Cywilnego, ustawy Prawo zamówień publicznych, rozporządzenia UE nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, rozporządzenia UE nr 853/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, ustaw: o bezpieczeństwie żywienia i żywności, o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. 13 Wszelkie zmiany i uzupełnienia postanowień umowy wymagają dla swej ważności formy pisemnej w postaci aneksu. Wszelkie spory wynikłe na tle wykonania niniejszej umowy strony podają rozpoznaniu Sądowi właściwemu dla Kupującego. 15 Umowa została sporządzona w 3 jednobrzmiących egzemplarzach,1 egzemplarz dla Sprzedawcy, 2 egzemplarze dla Kupującego. 14 Kupujący: Sprzedawca: