Załącznik nr 3 Opis przedmiotu zamówienia/ ZESTAWIENIE PARAMETRÓW TECHNICZNYCH: Przedmiotem zamówienia są zakup i dostawy, niżej wymienionych artykułów: 1. Garnek średni z pokrywą 11 szt. 1. Pojemność 1,9 litra 5 szt. 2. Pojemność 4,4 litra 1 szt. 3. Pojemność 11,1 litra 5 szt. 4. Garnki satynowane, wykonane ze stali nierdzewnej z wielowarstwowym dnem kapsułowym. 5. Pokrywy wykonane ze stali nierdzewnej 2. Kuchnia elektryczna z piekarnikiem 1 szt. 1. Wymiary: 660x600x860-920 mm (+/- 20mm) 2. 4 płyty grzejne, każda o mocy minimum 2 kw, średnicy minimum 180mm i zabezpieczeniem przed przegrzaniem 3. Piekarnik elektryczny o mocy minimum 3 kw z termoobiegiem 4. W piekarniku prowadnice umożliwiające jednoczesne włożenie minimu 4 pojemników GN 1/1 o głębokości minimum 60mm każdy 5. Zasilanie: 400 V 6. Całość wykonana ze stali nierdzewnej 8. Jako wzór można wykorzystać kuchnię KSPT-66ET 3. Rozdrabniacz ręczny 1 szt. 1. Długość ramienia: minimum 190mm, ramię wykonane ze stali nierdzewnej 2. Moc minimum: 0,20kW 3. Zasilanie: 230V 4. Prędkość pracy: od minimum 10000 do maksimum 18000 obr/min 7. Wyposażony w minimum trzy końcówki w tym: nóż gwiazdka, tarcza ubijająca i tarcza miksująca. 8. Wyposażony w uchwyt do powieszenia na ścianie. Uchwyt z pojemnikiem na końcówki 9. Minimum 24 miesiące gwarancji 10. Jako wzór można wykorzystać mikser Bamix Gastro 4. Półka wisząca 2 szt.
1. Wymiary: 600x400x400 mm 2. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej 3. Minimum 24 miesiące gwarancji 5. Regał wolnostojący z polipropylenu 5 szt. 1. Wymiary: 1220x455x1800mm 2. Słupki i trawersy wzmocnione rdzeniem stalowym 3. W komplecie na jeden regał: 4 słupki, dwa łączniki górne, dwa łączniki dolne,4 półki ażurowe 4. Minimum 24 miesiące gwarancji 6. Stół centralny z półką 3 szt. 1. Wymiary: 1000x700x850mm 2. Blat gładki bez fartucha 3. W dolnej części półka 7. Stół przyścienny z szufladami 1 szt. 1. Wymiary: 1200x600x850mm 2. Blat gładki z fartuchem na tylnej stronie 3. Z lewej strony stołu dwie szuflady umieszczone jedna nad drugą, każda o głębokości 200mm 4. Z prawej strony stołu, w dolnej części, półka 5. Na nóżkach z możliwością regulacji 6. W całości wykonany ze stali nierdzewnej 8. Stół przyścienny z półką 1 szt. 1. Wymiary: 800x600x850mm 2. Blat gładki z fartuchem na tylnej stronie 3. W dolnej części półka 9. Stół z basenem jednokomorowym 2 szt. 1. Wymiary: 1200x600x850mm 2. Wysokość komory: 400mm
3. Bez fartucha i otworu na baterię (może być zaślepiony) 10. Szafa chłodnicza 1 szt. 1. Wymiary: 1440x860x2020mm (+/- 20mm) 2. Pojemność: minimum 1400 litrów 3. Zakres temperatur: +1... +10 st. Celsjusza 4. Czynnik chłodniczy: R-404a lub R-134a 5. Zasilanie: 230V/50Hz 6. Wykonanie w wersji nierdzewnej 7. Drzwi samozamykające z uszczelką wciskową 8. Elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temperatury 9. Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu 10. Obieg powietrza wymuszony wentylatorem wyłączanym po otwarciu drzwi 11. Izolacja z pianki poliuretanowej - 60mm 12. Wyposażona w minimum 6 półek metalowych plastyfikowanych i 12 prowadnic półek 13. Oświetlenie wnętrza komory 14. Nóżki z regulacją 15. Minimum 24 miesiące gwarancji 16. Jako wzór można wykorzystać szafę S-147 S INOX 11. Termos stalowy 1 szt. 1. Wymiary: fi330mmxwys.270mmxpoj.15l 2. Bez kranu 3. Podwójne, izolowane pianką ścianki 4. Podwójna pokrywa izolowana pianką, z silikonową uszczelką 5. 6 zatrzasków trzymających pokrywę 6. Podstawa z elastycznego tworzywa 7. Wentyl odpowietrzający 8. Wykonany ze stali nierdzewnej 9. Minimum 24 miesiące gwarancji 12. Wózek platformowy, transportowy 1 szt. 1. Wymiary: 660x1070x910mm (+/- 20mm) 2. Nośność: minimum 200kg 3. Platforma pełna, gładka z narożnikami odbojnikowymi 4. Wyposażony w 4 skrętne kółka fi 125mm, w tym dwa z
hamulcem 5. Wzmocniony uchwyt 6. Wykonany ze stali nierdzewnej 8. Jako wzór można wykorzystać wózek CR-1060 13. Zlew dwukomorowy z szafką 4 szt. 1. Wymiary: 1400x600x850mm 2. Wymiary komory: 400x400x250mm 3. Z lewej strony blatu dwie komory, pod nimi w dolnej części półka. 4. Z prawej strony pod gładką częścią blatu szafka z drzwiami otwieranymi w prawo. Wewnątrz szafki półka 5. Na tylnej ścianie fartuch 6. Na nóżkach z możliwością regulacji 7. W całości wykonany ze stali nierdzewnej 8. Minimum 24 miesiące gwarancji 9. Jako wzór można wykorzystać stół AZ-26F 15. Zestaw przyborów kuchennych 1 kpl. 1. Cedzak siatkowy wykonany ze stali nierdzewnej, średnica: 200mm, długość: 450mm 3 szt. 2. Deska do krojenia z polietylenu o wymiarach: 450xx300x13mm: biała 2 szt., 3. Deska do krojenia z polietylenu o wymiarach: 600x450x20mm: biała 2 szt. czerwona 1 szt., zielona 2 szt., 4. Dzbanek wykonany z poliwęglanu. Przezroczysty. Pojemność 1,9 litra 10 szt. 5. Kosz na talerze w kolorze popielatym 480x480mm. Do zmywarki kapturowej Fagor FI-80 2 szt. 6. Listwa magnetyczna do zamocowania na ścianie. Długość 550mm 1 szt. 7. Łopatka do smażenia ze stali nierdzewnej. Długość 400mm 6 szt. 8. Miska ze stali nierdzewnej o wymiarach: fi 200mm, 2,2L 8 szt., fi 300mm, 5,6L 10 szt., fi 600mm, 27L 5 szt. 6. Nalewka ze stali nierdzewnej, monoblok, średnica: 100mm, długość: 340mm, pojemność: 0,25 litra 5 szt. 10. Nalewka ze stali nierdzewnej, monoblok, średnica: 120mm, długość: 420mm, pojemność: 0,45 litra 5 szt. 11. Nóż do chleba ze stali kutej. Wykonany z jednego kawałka stali. Rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia. Długość:
200mm 2 szt. 12. Płyta kloca masarskiego wykonana z polietylenu. Wymiary 500x400x52mm 1 szt. 13. Rózga wykonana ze stali nierdzewnej, długość: 300mm 10 szt. 14. Szczypce do mięsa (pieczenia) ze stali nierdzewnej. Długość 210mm 3 szt. 15. Taca prostokątna ze stali nierdzewnej. Wymiary 550x370mm 2 szt. 16. Widelec do mięsa ze stali nierdzewnej. Długość 500mm 5 szt. 17. Zestaw do przypraw dwuelementowy (sól, pieprz) ze stali nierdzewnej i szkła 2 szt. Dodatkowe informacje: 1. W pozycjach, w których użyto nazw własnych zamawianych artykułów, Zamawiający dopuszcza możliwość złożenia oferty na artykuły równoważne z artykułami zamawianymi w zakresie takiej samej lub lepszej jakości. 2. Wraz z ofertą Wykonawca ma obowiązek złożyć Formularz Techniczny. 3. Okres pełnej gwarancji na oferowany przedmiot zamówienia będzie wynosił minimum 24 miesiące. 4. Wykonawca powinien zrealizować dostawę własnym transportem do miejsca wymaganego przez Zamawiającego (loco magazyn Zamawiającego). 5. Wykonawca powinien zrealizować zamówienie w terminie 30 dni od daty podpisania umowy zakończone protokołem odbioru podpisanym przez obydwie strony. 6. Wraz ofertą należy złożyć materiały informacyjne (w języku polskim) dotyczące oferowanych artykułów 7. Zamawiający może zażądać złożenia próbek oferowanych artykułów.