Dzień Śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek Pon. 03.09 Wt. 04.09 Płatki jaglane na mleku kanapka z serem żółtym sałata, pomidor ROZPOCZĘCIE ROKU SZKOLNEGO Żurek z jajkiem i kiełbasą (żurek, kiełbasa, jajko, włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, śmietana, mleko, ziele angielskie, liść laurowy, chrzan, mąka, majeranek, sól potasowa, pieprz) Pieczywo Bułka maślana serek homogenizowany waniliowy A- seler, gluten, jaja, Śr. 05.09 Kanapka z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem Zupa gulaszowa (mięso wieprzowe, papryka czerwona i żółta, ziemniaki, kukurydza, papryka słodka, sól potasowa, pieprz, majeranek) Pieczywo Ciasto ze śliwą (mąka, masło, cukier, cukier wan., proszek do piecz, śliwki, jaja) Kawa inka jogurt smakowy A- seler, gluten, A- laktoza, orzechy Czw. 06.09 Kanapka z wędliną Pomidor, sałata Herbata owocowa Nektarynka Zupa ogórkowa (włoszczyzna, ogórki kiszone, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Pierogi meksykańskie z sosem czosnkowo koperkowo - jogurtowym Kasza jaglana z musem malinowym
A- seler, laktoza, gluten, Pt. 07.09. Kanapka z pasztecikiem drobiowym ogórek małosolny herbata z cytryną Brzoskwinia Zupa jarzynowa (włoszczyzna, mieszanka warzywna 7-składnikowa, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz) Porcja ryby (ryba, pieprz cytrynowy, majeranek, koperek, tymianek, czosnek, sól potasowa, pieprz, olej) Surówka z kiszonej kapusty (kiszonej kapusta, marchew, jabłko, cebula, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz) Ziemniaki Rogal maślany kakao jogurt smakowy A- gluten, A- ryba, jaja, seler, laktoza, jaja Pon. 10.09. Tosty z serem i wędliną Ketchup Zupa ogórkowa (włoszczyzna, ogórki kiszone, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Gulasz wołowy (mięso wołowe, cebula, mąka pszenna, olej, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa, pieprz) Kasza gryczana Surówka z białej kapusty (biała kapusta, marchew, cebula, sól potasowa, pieprz, kwasek cytrynowy) Brokuł gotowany na parze Sałatka owocowa Biszkopty Jogurt pitny A- gluten, gorczyca A- seler, laktoza A- laktoza, orzechy Wt Kanapka z białym serem szczypiorkiem i rzodkiewką Gruszka Zupa fasolowa (włoszczyzna, ziemniaki, biała fasola, kurczak, śmietana, mleko, mąka, Ryż na mleku z malinami Biszkopty
11.09. A- laktoza, gluten natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym (polędwica wieprzowa, kurki, śmietana, koper, masło klarowane, cebula) Kopytka Sałata z rzodkiewką, ogórkiem i kukurydzą w sosie śmietanowo koperkowym (sałata masłowa, rzodkiewki, ogórek świeży, kukurydza, śmietana, jogurt naturalny, koper, sól potasowa, pieprz) Fasolka szparagowa z bułką tartą A- gluten, jaja, seler A- laktoza, orzechy Śr. 12.09. Kanapka z wędliną Pomidor, sałata Herbata owocowa Zupa pomidorowa z ryżem (włoszczyzna, kurczak, mięso, ryż, koncentrat pomidorowy, śmietana, mleko, mąka liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz) Zapiekanka (makaron, kapusta kiszona, kiełbasa, sól, pieprz, cebula) A- seler, gluten Ciasto marchewkowe (marchew, olej, jaja, wiórki kokosowe, cynamon, cukier, proszek do pieczenia) Jogurt waniliowy Sok owocowy A- jaja, gluten, laktoza Czw. 13.09. Sałatka jarzynowa Pieczywo z masłem Jogurt smakowy Gruszka Zupa jarzynowa (włoszczyzna, fasolka szparagowa, kalafior, marchewka, koper ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz) Naleśniki z serem i musem truskawkowym Sok owocowy Rogal maślany Koktajl owocowy A- gluten, jaja, laktoza Pt. Kanapka z dżemem Kawa inka Zupa brokułowa (włoszczyzna, brokuły, ziemniaki, kurczak, śmietana, mleko, mąka, Chałka z masłem Kakao
14.09. Jogurt pitny natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Porcja ryby (ryba, pieprz cytrynowy, majeranek, koperek, tymianek, czosnek, sól potasowa, pieprz, olej) Surówka z kiszonej kapusty (kiszonej kapusta, marchew, jabłko, cebula, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz) Ziemniaki A- ryba, jaja, seler, laktoza Pon. 17.09. Płatki owsiane na mleku Kanapka z serkiem Almette Pomidor, ogórek świeży Zupa farmerska (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, koncentrat pomidorowy, kukurydza, fasola czerwona, fasola biała, śmietana, mleko, mąka, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa, pieprz) Kluski leniwe Marchewka z ananasem (marchew, ananas) Surówka z białej kapusty, ananasa i orzechów włoskich (biała kapusta, ananas, orzechy włoskie, suszona żurawina, szczypior, ocet winny, miód, musztarda miodowa, majonez, sok z cytryny) Bułka maślana Jogurt naturalny z owocami A- seler, gluten, jaja Wt. 18.09. Parówki Ketchup Pieczywo z masłem Zupa szczawiowa (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, szczaw, śmietana, mleko, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, koper, sól potasowa, pieprz) Spaghetti (makaron, mięso z indyka, koncentrat pomidorowy, cebula, mąka, olej, czosnek, bazylia, tymianek, oregano, sól potasowa, pieprz) Surówka z ogórka kiszonego Budyń waniliowy Owoc Wafle ryżowe
A- seler, gluten A- jaja, laktoza Śr. 19.09. Gwiazdeczki na mleku Kanapka z serkiem wiejskim szczypiorkiem i rzodkiewką Herbata miętowa A- laktoza, gluten Gruszka Zarzutka (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, mięso, kapusta kiszona, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa, pieprz, majeranek) Filet z piersi z kurczaka w ziołach (filet z kurczaka, olej, tymianek, zioła prowansalskie, czosnek, bazylia) Ryż brązowy Sałatka grecka (mix sałat, pomidorki koktajlowe, papryka kolorowa, oliwki zielone, ser feta, czosnek, cebula czerwona, ogórek świeży, olej lniany) Warzywa gotowane na parze (marchewka, brokuł, cebula) Woda z miętą i cytryną A- seler, gorczyca Jogurt naturalny z płatkami owsianymi i owocami A- laktoza Czw. 20.09. Płatki ryżowe na mleku Kanapka z miodem Brzoskwinia Zupa fasolowa (włoszczyzna, ziemniaki, biała fasola, kurczak, śmietana, mleko, mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Strogonow (mięso wieprzowe, pieczarki, papryka, ogórki kiszone, cebula, koncentrat pomidorowy, musztarda, papryka słodka, sól, mąka, śmietana) Kasza bulgur Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i kukurydzą (kapusta pekińska, kukurydza, papryka kolorowa, cukier, kwasek cytrynowy, olej) Smoothie (owoce) serek homogenizowany bułka maślana A- seler, mleko, gluten, gorczyca
Pt. 21.09. Kasza jaglana z musem malinowym Kanapka z wędlina Sałata, papryka Barszcz ukraiński (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, buraki, fasola biała, śmietana, mleko, mąka, kwasek cytrynowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól potasowa, pieprz) Ryba w ziołach z sosem śmietanowo - koperkowym (porcja ryby, mąka, zioła prowansalskie, rozmaryn, pieprz, czosnek, śmietana, olej, koper) Makaron kolorowy Pomidor z cebulką Surówka z białej kapusty z marchewką (biała kapusta, marchew, cukier, kwasek cytrynowy, olej) A- ryba, seler, laktoza Placki ziemniaczane Jogurt pitny Owoc A- jaja, gluten, laktoza Pon. 24.09. Zupa mleczna z makaronem Kanapka z pastą jajeczną Pomidor, ogórek świeży Herbata Krupnik (kurczak, włoszczyzna, ziemniaki, kasza jęczmienna, cebula, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Bitki w sosie (mięso wołowe, cebula, olej, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz, mąka) Kluski śląskie Surówka z czerwonej kapusty po śląsku (czerwona kapusta, cebula, kwasek cytrynowy, cukier, pieprz, sól potasowa, ziele angielskie, liść laurowy) Surówka colesław z sosem curry (kapusta biała, marchewka, papryka, szpinak, cebula, natka pietruszki, majonez, jogurt naturalny, olej roślinny, przyprawa curry, sól potasowa, pieprz, sok z cytryny) Jogurt pitny Racuchy z jabłkiem (receptura własna) (kefir, jajka, mąka, cukier puder, jabłko), jaja A- gluten A- jaja, gluten, laktoza
Wt. 25.09 Tosty z wędliną i żółtym serem Ketchup Herbata Jogurt smakowy, gorczyca Zupa pomidorowa z makaronem (włoszczyzna, wołowe, kurczak, koncentrat pomidorowy, śmietana, mleko, mąka, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa, pieprz) Gulasz wołowy (mięso wołowe, cebula, mąka pszenna, olej, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa, pieprz) Kasza gryczana Ogórek kiszony z marchewką Surówka z koprem włoskim, selerem naciowym i jabłkiem (bulwy kopru włoskiego, seler naciowy, jabłka, prażone pestki dyni, szczypior, sałata lodowa, ocet winny, miód, limonka) A- seler, mleko, gluten Kanapka z dżemem owocowym Kawa inka Śr. 26.09. Płatki kukurydziane Kanapka z serem żółtym Pomidor, sałata Zupa kalafiorowa (włoszczyzna, kalafior, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz) Kotlet z fileta z indyka (mięso z piersi kurczaka, jaja, bułka tarta, mąka, sól potasowa, pieprz, olej) Ziemniaki Buraczki zasmażane (buraki, masło, mąka, kwasek cytrynowy, cukier, sól potasowa, pieprz) Sałatka z ogórka gruntowego z rzodkiewką i sałatą (jogurt grecki, ogórek gruntowy, rzodkiewka, sałata lodowa, szczypior, sok z cytryny, cukier, sól potasowa, pieprz) Rogal maślany jogurt z owocami kakao A- laktoza, gluten A- gluten, jaja
Czw. 27.09 Kasza jaglana na mleku z sosem truskawkowym Kanapka z wędliną Sałata, papryka Brzoskwinia Zupa meksykańska (mięso wieprzowe, kukurydza, biała fasola, czerwona fasola, cebula, pomidory w puszce, sól potasowa, pieprz, majeranek, koncentrat pomidorowy, papryka czerwona, papryka mielona, olej) Makaron tagliatelle filet z kurczaka w sosie pesto (filet z kurczaka, bazylia, olej, śmietana, biały pieprz, sól potasowa) Woda z cytryną i limonką, gorczyca Kanapka z dżemem owocowym Kawa inka Pt. 28.09. Sałatka z tuńczyka (tuńczyk w sosie własnym, jaja, ogórek kiszony, kukurydza, musztarda, majonez, jogurt naturalny) Pieczywo Kanapka z serem żółtym Fasolka po bretońsku (fasola biała, kiełbasa, olej, cebula, czosnek, papryka słodka, krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, pieprz, sól potasowa) Pieczywo Łosoś w sosie ziołowym (ryba, mąka, świeża bazylia, pietruszka, masło, mleko, sól potasowa, biały pieprz) Ryż brązowy Mix warzyw gotowanych na parze Sałatka ze szpinakiem, granatem i suszonymi pomidorami (szpinak, pomidor, granat, suszone pomidory, ziarna słonecznika, ziarna dyni, oliwa, ocet balsamiczny, miód, sól, pieprz) Sałatka owocowa Jogurt smakowy Wafle kukurydziane Sok owocowy A- ryba, jaja, laktoza, gorczyca, gluten A- ryba, jaja, laktoza A- laktoza A potencjalne alergeny:
1. Dwutlenek siarki siarczyny, 2. Jajka, 3. Łubin, 4. Mięczaki, 5. Mleko, 6. Gorczyca, 7. Orzechy, 8. Orzechy ziemne, 9. Ryby, 10. Seler, 11. Skorupiaki, 12. Soja, 13. Gluten, 14. Ziarna sezamu Szkoła zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie