Konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby Polska żywność bezpieczna żywność! W A R S Z A W A, 5 K W I E T N I A 2 0 1 3 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
ZESPÓŁ DS. OCHRONY WIZERUNKU PRODUKTÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH SKŁAD przedstawiciele poszczególnych jednostek CEL zapewnienie przepływu informacji kierowanej do opinii publicznej pomiędzy polskimi instytucjami odpowiedzialnymi za wspieranie i promocję produkcji rolno-spożywczej a przedstawicielami funduszy promocji produktów rolno-spożywczych oraz organizacjami zrzeszającymi producentów
ZESPÓŁ DS. OCHRONY WIZERUNKU PRODUKTÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH ZADANIA proponowanie mechanizmów współpracy oraz wymiany informacji pomiędzy polskimi instytucjami odpowiedzialnymi za wspieranie i promocję produkcji rolno-spożywczej monitoring oraz wypracowanie propozycji przekazu dotyczącego polskiej żywności kierowanego do mediów w sytuacjach kryzysowych opracowanie i opiniowanie działań promocyjnych w tym planów długoterminowych mających na celu poprawę lub budowanie pozytywnego wizerunku polskiej żywności
DZIAŁANIA PROMOCYJNO-INFORMACYJNE NA RYNKU CZESKIM I SŁOWACKIM POTRZEBA REAKCJI NA MEDIALNE DONIESIENIA DYSKREDYTUJĄCE WIZERUNEK JAKOŚCI POLSKIEJ ŻYWNOŚCI działania w mediach społecznościowych kampania reklamowa w czeskich i słowackich mediach papierowych i elektronicznych zorganizowanie wystąpień narodowych podczas eventów dla konsumentów (targi, wystawy, pikniki) wizyty studyjne: czeskich i słowackich dziennikarzy do polskich zakładów spożywczych, spotkania bloggerów oraz dziennikarzy z polskimi restauratorami komunikacja z konsumentami pod hasłem Polska Smakuje stworzenie serwisu internetowego (w pierwszej kolejności w polskiej, czeskiej i słowackiej wersji językowej)
DZIAŁANIA GŁÓWNEGO INSPEKTORATU WETERYNARII ZWIĘKSZONE KONTROLE Wspólne działania kontrolne Inspekcji Weterynaryjnej, Policji i Inspekcji Transportu Drogowego dotyczące dobrostanu zwierząt w transporcie prowadzone są w poszczególnych województwach od sierpnia 2012 r. skontrolowano 114 przewoźników. 12 spraw przekazano do organów sięgania. Kontrole Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie postępowania ze zwrotami w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa mięsa skontrolowano 1818 zakładów, wydano 49 decyzji administracyjnych. Niektóre rzeźnie objęto specjalnym nadzorem.
DZIAŁANIA GŁÓWNEGO INSPEKTORATU WETERYNARII ZWIĘKSZONE KONTROLE PROGRAM ZERO TOLERANCJI 1. Kontrola Powiatowych i Wojewódzkich Lekarzy Weterynarii ponad normy obowiązujące w Unii Europejskiej więcej kontroli niż audytów. 3. Kontrole wszystkich siedzib stad zarejestrowanych przez pośredników w handlu zwierzętami z eliminacją z rejestru tych siedzib w których stwierdzone zostaną jakiekolwiek nieprawidłowości. 2. Kontrole przez lekarzy weterynarii krzyżowe pośredników i przewoźników zwierząt w szczególności w zakresie warunków transportu zwierząt oraz dokumentacji towarzyszącej transportom w miejscu załadunku i rozładunku zwierząt. 4. Kontrole zdrowia zwierząt w rzeźniach na rampie rozładunkowej w rzeźni wykonywane przez lekarza weterynarii. Ponadto restrykcyjne przestrzeganie pełnej identyfikacji zwierząt oraz dokumentu łańcucha pokarmowego wypełnionego przez właściciela zwierząt a nie pośrednika.
DZIAŁANIA GŁÓWNEGO INSPEKTORATU WETERYNARII ZWIĘKSZONE KONTROLE 5. Ścisłe przestrzeganie prawa oraz reguł przez każdego urzędowego lekarza weterynarii. Każdy przejaw niedopełnienia obowiązku będzie przedmiotem postępowania wyjaśniającego z nałożeniem kar przewidzianych dla służby cywilnej łącznie z wydaleniem ze służby a w przypadku lekarzy weterynarii prywatnie praktykujących odbierane będzie wyznaczenie oraz kierowane wnioski do policji o ściganie. 6. Rotacyjne wyznaczanie do kontroli lekarzy weterynarii w poszczególnych przedsiębiorstwach nowe spojrzenie w celu wyeliminowania rutyny w działaniach. 7. Mocniejsze zaangażowanie organów ścigania w celu egzekucji prawa, bez pobłażliwego podejścia niska szkodliwość czynu.
DZIAŁANIA W SP. PODEJRZENIA FAŁSZOWANIA WYROBÓW WOŁOWYCH SUROWCEM POCHODZENIA KOŃSKIEGO Decyzją Komisji 2013/98/UE z dnia 19 lutego 2013 roku Polska została zobowiązana do pobrania i przebadania próbek w celu sprawdzenia ewentualnej obecności niedeklarowanego surowca końskiego w wyrobach zawierających mięso wołowe koordynator Główny Inspektor JHARS Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów podjęły następujące działania: od 1 do 31 marca b.r. pobrano 158 próbek wyrobów mięsnych deklarowanych jako wołowe co do których zachodziło podejrzenie ewentualnym zafałszowaniem surowcem pochodzenia końskiego; próby pod katem identyfikacji surowca zostały przebadane metodą opartą na analizie materiału genetycznego. IJHARS obecnie prowadzi działania mające na celu ustalenie ścieżek dystrybucji (dostawcy surowców i odbiorcy wyrobów gotowych) w zakładach mięsnych. IJHARS na bieżąco przeprowadza kontrole wynikające z funkcjonowania systemu RASFF w 2013 roku rozpoczęły się kontrole doraźne dotyczące wyjaśnienia podejrzeń zafałszowania produktów z wołowiny, stwierdzonych na podstawie 16 powiadomień informacyjnych RASFF. Do tej pory nie potwierdzono żadnych zarzutów wynikających z treści powiadomień.
POLSKA ŻYWNOŚĆ BEZPIECZNA ŻYWNOŚĆ!