MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 32/2017 18 sierpnia 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 7 sierpnia 2017 r. (32 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 11 04 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 610 600 1,7 Cena max. 925 950-2,6 Cena śr. 777 789-1,6 ŻYTO Cena min. 450 500-10,0 Cena max. 700 700 0,0 Cena śr. 576 587-1,8 JĘCZMIEŃ Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 709 727-2,5 KUKURYDZA Cena min. 700 600 16,7 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 882 862 2,3 OWIES Cena min. 450 450 0,0 Cena max. 938 9 3,4 Cena śr. 622 626-0,6 PSZENŻYTO Cena min. 450 565-20,4 Cena max. 800 800 0,0 Cena śr. 664 679-2,1 1
Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW Notowania cen na TARGOWISKACH w okresie: 7 sierpnia - 11 sierpnia 2017 roku Średnie ceny w poszczególnych WOJEWÓDZTWACH PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 11 04 [%] 11 04 [%] 11 04 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 850 900-5,6 -- -- -- 800 800 0,0 Lubelskie 725 754-3,9 600 600 0,0 625 663-5,7 Lubuskie 850 -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 771 793-2,7 563 568-0,9 693 711-2,6 Małopolskie 736 728 1,2 -- -- -- 674 665 1,4 Mazowieckie 815 835-2,5 558 568-1,7 760 778-2,2 Podkarpackie 775 765 1,3 700 650 7,7 719 694 3,6 Podlaskie 825 8 1,5 550 600-8,3 775 775 0,0 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 815 8 1,1 500 -- -- 756 762-0,8 Świętokrzyskie 665 660 0,8 538 650-17,3 585 635-7,9 Warmińsko-Mazurskie 750 750 0,0 -- -- -- 700 700 0,0 Wielkopolskie 752 778-3,4 627 598 4,9 667 0 -- Zachodniopomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 11 04 [%] 11 04 [%] 11 04 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 775 -- -- -- 800 -- Lubelskie 900 900 0,0 525 600-12,5 617 650-5,1 Lubuskie -- -- -- -- -- -- 450 -- -- Łódzkie 900 925-2,7 590 596-1,0 664 667-0,4 Małopolskie 893 850 5,0 648 760-14,8 725 600 20,8 Mazowieckie 875 873 0,3 635 642-1,2 695 698-0,4 Podkarpackie 867 867 0,0 615 581 5,8 750 700 7,1 Podlaskie -- -- -- 575 605-5,0 619 644-3,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 907 872 4,0 708 664 6,5 667 667 0,0 Świętokrzyskie 700 650 7,7 525 538-2,3 575 650-11,5 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 500 500 0,0 -- 700 -- Wielkopolskie 900 900 0,0 623 750-16,9 670 686-2,4 Zachodniopomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2
zł/tona 900 Średnie ceny zbóż na targowiskach 850 800 750 700 650 600 550 pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 3
2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] POLSKA Tygodn. zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 649 636 2,0 47,0 44,9 paszowe 644 652-1,2 20,5 18,7 Żyto konsumpcyjne 547 557-1,8 8,3 6,9 paszowe 524 517 1,2 3,0 1,4 Jęczmień konsumpcyjne 543 545-0,3 0,7 0,8 paszowe 573 574-0,1 2,1 3,9 browarniane 647 636 1,8 7,8 15,9 Kukurydza paszowe 734 730 0,5 0,7 1,8 Owies konsumpcyjne 515 nld -0,4 1,3 0,4 paszowe nld nld -- 0,3 0,1 Pszenżyto paszowe 561 559 0,4 8,3 5,2 Ogółem 100,0 100,0 zł/tona 775 750 725 700 675 650 625 600 575 550 525 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 4
zł/tona 775 750 725 700 675 650 625 600 575 550 525 500 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Tygodn. Tygodn. Tygodn. Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] ceny [%] ceny [%] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. Pszenica konsumpcyjne 653 631 3,4 623 623-0,1 658 663-0,7 paszowe 615 634-3,0 632 636-0,6 655 693-5,6 Żyto konsumpcyjne 549 551-0,3 554 554 0,0 544 565-3,7 paszowe nld nld -- nld nld -- 527 524 0,6 Jęczmień konsumpcyjne 551 590-6,6 nld nld -- 546 548-0,3 paszowe 581 572 1,4 590 575 2,5 564 574-1,7 browarniane nld nld -- nld nld -- 627 620 1,0 Kukurydza paszowe nld nld -- 732 710 3,1 737 733 0,5 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- 522 523-0,3 paszowe 489 nld -- nld nld -- nld nld -- Pszenżyto paszowe 561 566-0,9 543 525 3,6 564 566-0,2 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 5
3. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - V 2017 r. dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-V 2016r.* I-V 2017r.* I-V 2016r.* I-V 2017r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 386 676 447 247 2 211 546 2 502 147 1001 Pszenica i meslin 314 645 299 552 1 827 285 1 658 285 1002 Żyto 18 810 14 395 4 969 100 670 1003 Jęczmień 6 160 2 339 36 537 14 560 1004 Owies 5 092 4 424 27 4 21 970 1005 Kukurydza (ziarna) 28 027 112 633 5 895 655 643 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 941 903 49 795 51 019 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-V 2016r.* I-V 2017r.* I-V 2016r.* I-V 2017r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 164 7 158 239 622 002 636 314 1001 Pszenica i meslin 45 504 54 705 275 895 358 278 1002 Żyto 44 421 302 3 000 1003 Jęczmień 10 0 14 847 63 169 91 364 1004 Owies 494 312 3 326 1 430 1005 Kukurydza (ziarna) 100 116 79 532 256 518 158 746 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 7 849 8 421 22 792 23 496 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 314 645 1 827 285 OGÓŁEM 299 552 1 658 285 Arabia Saudyjska 64 235 387 489 Niemcy 45 891 243 682 Egipt 52 808 316 165 Arabia Saudyjska 42 297 244 404 Niemcy 46 421 279 243 Nigeria 31 334 174 282 Hiszpania 32 381 9 887 Hiszpania 29 388 159 892 RPA 21 746 129 987 Mozambik 25 450 142 378 Nigeria 16 9 86 421 Egipt 17 637 97 501 Mozambik 11 538 69 630 Kenia 16 864 95 145 Kuba 9 284 52 250 RPA 14 432 82 708 Norwegia 8 616 50 995 Kuba 9 590 52 460 Maroko 8 596 58 000 Tanzania 9 127 50 999 6
EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 28 027 5 895 OGÓŁEM 112 633 655 643 Niemcy 22 851 120 727 Niemcy 56 659 330 187 Republika Czeska 2 614 12 640 Holandia 18 431 1 345 Rosja 675 311 Wielka Brytania 14 460 90 664 Francja 646 176 Dania 4 117 25 709 Austria 487 768 Belgia 3 097 17 601 Słowacja 230 735 Norwegia 3 070 18 931 Holandia 124 43 Irlandia 2 905 19 540 Kazachstan 97 35 Litwa 1 748 7 916 Białoruś 60 21 Islandia 1 246 7 672 Ukraina 56 19 Mozambik 1 051 6 640 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 941 49 795 OGÓŁEM 903 51 019 Litwa 3 881 362 Litwa 4 560 17 097 Niemcy 3 043 12 274 Niemcy 3 3 514 Wielka Brytania 2 826 9 804 Wielka Brytania 2 574 8 694 Republika Czeska 1 353 5 4 Holandia 950 3 201 Łotwa 1 174 4 571 Słowacja 552 1 746 Irlandia 389 1 120 Angola 534 2 300 Holandia 365 1 122 Republika Czeska 361 1 369 Słowacja 228 692 Irlandia 286 830 Dania 165 527 Łotwa 247 977 USA 157 343 USA 227 480 7
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 45 504 275 895 OGÓŁEM 54 705 358 278 Republika Czeska 19 719 126 148 Republika Czeska 24 795 171 955 Słowacja 10 244 63 309 Słowacja 054 89 465 Niemcy 7 553 46 566 Niemcy 6 499 36 638 Kazachstan 2 214 8 129 Węgry 2 831 16 895 Szwecja 1 609 11 185 Litwa 2 123 12 482 Węgry 1 042 4 419 Szwecja 1 916 10 911 Dania 887 5 692 Dania 1 310 7 550 Ukraina 669 3 586 Ukraina 579 2 724 Litwa 646 3 152 Łotwa 505 3 227 Rosja 356 1 200 Austria 418 2 785 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 100 116 256 518 OGÓŁEM 79 532 158 746 Francja 29 489 10 375 Francja 27 680 10 125 Ukraina 19 864 148 443 Węgry 14 057 23 347 Węgry 14 243 7 656 Słowacja 10 201 32 598 Argentyna 12 302 54 298 Ukraina 7 274 57 294 Słowacja 7 558 16 632 Argentyna 5 410 20 865 Austria 5 887 2 0 Austria 5 226 2 485 Rumunia 3 612 1 354 Niemcy 3 242 1 791 Niemcy 2 370 2 320 Rumunia 2 288 745 Hiszpania 1 296 371 Republika Czeska 2 087 7 181 Republika Czeska 1 189 6 785 Serbia 1 257 436 8
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 7 849 22 792 OGÓŁEM 8 421 23 496 Niemcy 4 094 11 814 Niemcy 4 301 12 269 Włochy 1 329 2 240 Włochy 1 222 2 526 Republika Czeska 532 3 384 Rumunia 955 2 342 Wielka Brytania 387 959 Republika Czeska 424 2 035 Francja 3 561 Węgry 396 887 Węgry 288 379 Wielka Brytania 312 894 Łotwa 204 783 Francja 246 425 Holandia 188 380 Holandia 189 382 Litwa 126 908 Łotwa 146 823 Rumunia 100 240 Słowacja 58 582 4. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad Pszenica konsumpcyjne 677 657 652 646 644 647 625 611 630 632 654 660 paszowe 694 667 645 641 651 660 655 607 603 640 645 672 Żyto konsumpcyjne 537 533 524 525 528 529 482 487 516 523 528 542 paszowe 541 564 547 539 528 531 490 461 490 482 499 545 Jęczmień konsumpcyjne 609 586 574 559 571 577 5 492 514 507 543 567 paszowe 615 615 593 592 595 598 531 515 516 534 553 581 browarniane 717 723 689 681 688 717 629 671 661 683 667 667 Kukurydza paszowe 694 680 666 658 670 704 720 666 602 565 588 612 Owies konsumpcyjne 546 595 588 598 584 577 478 503 517 514 517 534 paszowe 566 567 539 569 551 566 524 461 476 482 497 522 Pszenżyto paszowe 605 585 574 583 589 593 556 520 541 546 563 580 grudzień Rodzaj ZIARNA styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 730 paszowe 696 696 717 708 721 741 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 paszowe 561 552 552 586 589 622 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 638 683 paszowe 614 626 621 631 652 668 browarniane 657 677 741 690 7 747 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 711 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 paszowe 559 537 548 564 566 579 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 685 699 lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz. 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 9