Informacja dla importerów dotycząca granicznej kontroli sanitarnej sprawowanej przez Państwowego Granicznego Inspektora Sanitarnego w Elblągu Państwowy Graniczny Inspektor Sanitarny w Elblągu sprawuje nadzór nad bezpieczeństwem żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością wwożonych przez przejścia graniczne w Bezledach, Gronowie, Gołdapi, Braniewie przed ich wprowadzeniem na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej. Państwowy Graniczny Inspektor Sanitarny w Elblągu sprawuje również nadzór nad bezpieczeństwem importowanej żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w miejscach docelowego przeznaczenia znajdujących sie na obszarze działania. Wszelkie czynności związane z graniczna kontrola sanitarna wwożonych towarów dokonywane są na ww. przejściach granicznych oraz w miejscach docelowego przeznaczenia. Granicznej kontroli sanitarnej podlega żywność pochodzenia niezwierzecego oraz materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością przywożone z państw nie będących członkami Unii Europejskiej. Szczegółowy wykaz towarów podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej określa rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 8 grudnia 2011 r. w sprawie wykazu towarów, które podlegają granicznej kontroli sanitarnej (Dz. U. Nr 272, poz. 1612). Każda partia towaru zgłaszanego przez podmiot do urzędowej kontroli winna spełnić wymagania określone w obowiązującym ustawodawstwie zarówno krajowym, jak i wspólnotowym. Urzędowe kontrole importowanych towarów są przeprowadzane po uprzednim zgłoszeniu towaru do granicznej kontroli sanitarnej. Zgodnie z zapisami art. 81 pkt.1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj.dz.u. z 2015 poz. 594 z pózn. zm.) osoba odpowiedzialna za przywóz lub wywóz towarów jest obowiązana powiadomić właściwego państwowego granicznego inspektora sanitarnego nie później niż na 48 godzin przed planowanym przywozem lub wywozem towarów, a w przypadku środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie nie później niż na 24 godziny składając wniosek o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej.
Wzory wniosków określa rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 14 lutego 2007 r. w sprawie wzorów wniosku o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej oraz świadectwa spełniania wymagań zdrowotnych (Dz. U. Nr 44, poz. 286). Wnioski o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej należy kierować bezpośrednio: w przypadku towarów wwożonych przez Przejście Graniczne w Bezledach do: Punktu Granicznej Kontroli Sanitarno-Epidemiologicznej w Bezledach Przejście Graniczne w Bezledach 11-200 Bartoszyce numer faxu: (89)761 65 72; numer telefonu: (89)761 65 72; e- mail: pgks_bezledy@op.pl w przypadku towarów wwożonych przez pozostałe przejścia do 1. Granicznej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w Elblągu ul. Bema 17 82-300 Elbląg numer faxu : (55) 233 74 09; numer telefonu: (55) 232 70 80 e- mail: sekretariat@gsseelblag.pl 2. Graniczna Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Elblągu ul. Bema 40, 82-300 Elbląg numer faxu: (55) 233 47 72 wew 105; numer telefonu (55) 233 47 72 wew 106 e-mail: gsse.elblag40@sanepid.olsztyn.pl nadzor.zywnosci@gsseelblag.pl kidawa @o2.pl Wniosek" powinien być sporządzony w trzech egzemplarzach oddzielnie dla każdej partii towarów. Jest to dokument nierozerwalnie związany ze świadectwem spełnienia wymagań zdrowotnych, w związku tym winien być wypełniony dokładnie i czytelnie.
Wszelkie błędy popełnione w trakcie sporządzania wniosku lub brak danych zostaną uznane na niekorzyść składającego wniosek. UWAGA: Niezbędna do dokonania granicznej kontroli sanitarnej dokumentacja zgodnie z ustawa z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj.dz. U.z 2010 Nr 136 poz.914 z pózn. zm.), winna być przedkładana w oryginale w języku polskim lub w innym języku urzędowym Unii Europejskiej. Jeżeli ze względu na bezpieczeństwo żywności okaże się to niezbędne państwowy graniczny inspektor sanitarny może zażądać uwierzytelnionego tłumaczenia dokumentacji przedłożonej w innym języku Unii Europejskiej. Do każdej partii zgłoszonego do granicznej kontroli sanitarnej towaru należy przedstawić niezbędną dokumentacje: 1. umożliwiającą identyfikacje towaru dokumentacje przewozowa (karnet TIR lub CMR, faktury, specyfikacje) - zawierająca m.in. dane dotyczące nazwy produktu, składu surowcowego, wielkości partii, kraju pochodzenia, nazwy i adresu producenta i importera, miejsca docelowego przeznaczenia towaru; 2. potwierdzająca zgodność towaru z wymaganiami zdrowotnymi tj.: deklaracje wystawione przez producenta i świadectwa potwierdzające, że towar jest przeznaczony do spożycia przez ludzi lub do stosowania w produkcji żywności oraz spełnia wymagania zdrowotne ustanowione przepisami prawa żywnościowego; deklaracje producenta zawierające informacje, że materiały i wyroby są przeznaczone do kontaktu z żywnością oraz stwierdzające, i że są zgodne z przepisami mającymi do nich zastosowanie. W uzasadnionych przypadkach może być również wymagane przedstawienie deklaracji producenta popartej wynikami badan dotyczącej: zanieczyszczeń chemicznych, mikrobiologicznych oraz innych biologicznych; poziomu pozostałości po napromienianiu żywności, skażeń promieniotwórczych; informacji czy dany produkt pochodzi z genetycznej modyfikacji bądź został wyprodukowany z GMO lub zawiera składniki wytworzone z GMO. Graniczna kontrola sanitarna przeprowadzana na przejściu granicznym winna być zakończona wydaniem świadectwa spełnienia wymagań zdrowotnych. Jedynie w szczególnie
uzasadnionych przypadkach, po przeprowadzeniu kontroli wstępnej Państwowy Graniczny Inspektor Sanitarny może wyrazić zgodę na przeprowadzenie kontroli zgodności u odbiorcy lub w miejscu złożenia towaru na zasadach określonych w rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 18 lutego 2008 r. w sprawie współpracy organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej z organami celnymi w zakresie granicznych kontroli sanitarnych (Dz. U. Nr 37 poz. 213, z późn. zm.). Opłaty za czynności związane z graniczną kontrolą sanitarną Za czynności związane z przeprowadzeniem granicznej kontroli sanitarnej obejmującej: przegląd i ocenę dokumentacji dotyczącej kontrolowanej partii produktu, ocenę warunków transportu, oględziny i ocenę jakości zdrowotnej wwożonej partii produktu, pobranie próbek do badan laboratoryjnych (w razie potrzeby), sporządzenie dokumentacji pokontrolnej, w tym wydanie świadectwa lub wystawienie zawiadomienia pobierane są opłaty w formie decyzji zgodnie z postanowieniami: art. 75 ust.1 pkt.3 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 Nr 136, poz. 914, z późn.zm.), rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 8 maja 2009 r. w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności (Dz. U. Nr 78, poz. 656, z późn. zm.). Osoba odpowiedzialna za towar wnosi opłatę przelewem na konto lub w kasie Granicznej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Elblągu, ul. Bema 17. Nr konta: NBP O/Okr. Olsztyn 80 101013970063762231000000 Graniczne kontrole sanitarne są przeprowadzane zgodnie z zasadami określonymi w: rozporządzeniu (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (Dz. Urz. UE Wyd. Spec.Rozdz. 3, Tom 45, str. 200). ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j Dz. U. z 2015, poz. 594, z późn. zm.). przepisach wykonawczych do w/w ustawy*