Materiały edukacyjne do VII edycji programu Trzymaj formę! Państwowa Inspekcja Sanitarna Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców Marta Tomaszewska Dyrektor ds. żywności i żywienia Polska Federacja Producentów Żywności 1
MATERIAŁY EDUKACYJNE Poradnik dla nauczycieli zawiera: zalecenia żywieniowe wskazania w zakresie aktywności fizycznej zasady dobrych praktyk w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności w sklepikach szkolnych wskazania dotyczące rozszerzenia asortymentu zalecanych produktów żywieniowych w sklepikach szkolnych 2
MATERIAŁY EDUKACYJNE Broszura dla uczniów zawiera: wskazówki dotyczące żywienia oraz wskazówki odnoszące się do zwiększeni aktywności fizycznej 3
MATERIAŁY EDUKACYJNE Plakat przedstawiający Talerz Zdrowia uzgodniony przez Radę ds.diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia przy Ministrze Zdrowia sposób prezentacji całodziennego sposobu żywienia z uwzględnieniem proporcji pomiędzy poszczególnymi grupami produktów żywnościowych 4
Materiały edukacyjne dla rodziców Zawartość spójna z treściami merytorycznymi dla uczniów: Informacje na temat poszczególnych składników odżywczych Informacje na temat znakowania żywności Rola aktywności fizycznej w utrzymaniu zdrowia Spójne z zaleceniami opracowanymi przez Radę ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia przy Ministrze Zdrowia (obejmującymi Talerz Zdrowia, Dziesięcioro Przykazań Zdrowotnych) 5
Przeznaczenie materiałów Szkoły przystępujące w roku szkolnym 2012/2013 po raz pierwszy do realizacji programu edukacyjnego Trzymaj formę! Szkoły kontynuujące realizację programu rozpoczętą w ubiegłych latach (uzupełnienie braków) 6
Nowe elementy w materiałach Trzymaj formę! Honorowe patronaty: Minister Zdrowia Minister Edukacji Narodowej Ministra Sportu i Turystyki 7
Współpraca z Agencją Rynku Rolnego Programy Unii Europejskiej wspierające zdrową, zbilansowaną dietę dzieci i młodzieży w szkołach - Szklanka mleka oraz Owoce w szkole Programy te administrowane są przez Agencję Rynku Rolnego. Dzieci otrzymują w szkole produkty mleczne oraz owoce i warzywa; Uczestnictwo w ww. programach jest dobrowolne i zależy od decyzji szkoły/rodziców. 8
Cele Konkursu: Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! 1. Zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie wśród młodzieży gimnazjalnej, 2. Wspomaganie uczniów w praktycznym wykorzystaniu zdobytej wiedzy i doskonaleniu umiejętności praktycznego zastosowania zdobytych informacji. 3. Rozwijanie zainteresowań młodzieży gimnazjalnej tematyką zdrowego stylu życia oraz kształtowanie u niej prozdrowotnych postaw i zachowań. 4. Propagowanie zdrowego stylu życia w szkole, w domu i środowisku pozaszkolnym. 5. Umożliwienie uczniom zaprezentowania swojej wiedzy i umiejętności dotyczących żywności, żywienia i zdrowego stylu życia. 9
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Adresaci Konkursu: uczniowie gimnazjów zlokalizowanych w powiatach: krakowskim, tarnowskim i wadowickim województwa małopolskiego gryfickim, myśliborskim i szczecińskim województwa zachodniopomorskiego 10
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Organizacja Konkursu: Konkurs przebiegał w trzech etapach: 1.Etap szkolny (9 stycznia br.) - przystąpiło łącznie 1393 uczniów ze 106 szkół gimnazjalnych z ww. powiatów. 2.Etap powiatowy (2 marca br. ) zakwalifikowano 58 uczniów z ww. powiatów. 3.Finał (19 kwietnia br.) - zakwalifikowano 16 uczniów z powiatów: szczecińskiego, gryfickiego, krakowskiego, tarnowskiego i wadowickiego. 11
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Organizacja Konkursu: Komisja Konkursowa: 1.przedstawiciel Głównego Inspektoratu Sanitarnego, 2.przedstawiciel Polskiej Federacji Producentów Żywności, 3.przedstawiciel Rady Naukowej PFPŻ ZP, 4.nauczyciel wybrany spośród opiekunów zakwalifikowanych uczniów (jedynie w finale). 12
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Organizacja Konkursu: Honorowy Komitet Naukowy (finał): Prof. Anna Gronowska Senger Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW Prof. Krzysztof Krygier Wydział Nauk o Żywności SGGW Prof. Maria Małecka - Kierownik Katedry Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu 13
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Szerokie partnerstwo: W organizację Konkursu zaangażowani byli: 1.Pracownicy Wojewódzkich i Powiatowych Stacji Sanitarno- Epidemiologicznych 2.Polski Komitet Olimpijski 3.Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Wydział Nauk o Żywności 4.Rada Naukowa PFPŻ ZP 5. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 14
Konkurs wiedzy o zdrowym stylu życia Trzymaj Formę! Rok szkolny 2012/2013 Zasięg konkursu: Wybrane powiaty trzech województw: 1.Zachodniopomorskiego 2.Małopolskiego 3.Opolskiego Przebieg: Trzyetapowy: pisemny test wiedzy (etap szkolny, etap powiatowy); pisemny test wiedzy oraz część praktyczna (finał) 15
Dziękuję za uwagę 16