Przekąski na zimno Talerz wędlin i serów do wina 30.00 Carpaccio wołowe z polędwicy sezonowanej 30.00 rucola, pomidorki koktajlowe, oliwki, płatki parmezanu z dodatkiem oliwy i octu balsamico Przekąski na ciepło Krewetki tygrysie 35.00 w oliwie z pikantnymi papryczkami i czosnkiem Mini burgery z polędwicy wołowej 40.00 z anchois i sałatką z nowalijek Tatar wołowy Bohema 32.00 z parmezanem, rukolą i francuskim koniakiem Tradycyjny tatar wołowy 30.00 z żółtkiem i grzybkami marynowanymi Pierożki z jeleniem 35.00 z konfiturą z podgrzybka i jałowca, gruszką i sosem żurawinowym Risotto z borowikami, podgrzybkami i truflą 42.00 z płatkami parmezanu Łosoś gravlax 32.00 podany w dymie czereśniowym z kozim serem Półgęsek ze śliwką strzelecką 30.00 z galaretką z czarnego bzu Grillowany melon z szynką prosciutto 30.00 i musem z parmezanu Polski kawior z jesiotra 290.00 z blinami i creme fraiche Sałatki Sałatka z rostbefem 30.00 ogórki kiszone, marynowany burak, pomidorki cherry i dip z anchois Sałatka grecka 30.00 oryginalna grecka feta, dorodne pomidory, ogórki, sałata lodowa, zioła, oliwa z oliwek, sok cytrynowy Sałatka cezar 30.00 pierś z kurczaka z sałatami i anchois -danie wegetariańskie - danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej
Lody i sorbety Desery Sernik z gorącą konfiturą z wiśni 18.00 Domowe lody chałwowe 25.00 ze świeżymi owocami Domowe lody na bazie białej czekolady 25.00 ze skórką z limonki i pomarańczy, z korą cynamonową podane na pure z jabłek i śliwowicy Chrupiąca beza z kremem angielskim 25.00 z płatkami kasztanów, orzechami i daktylami Fondue czekoladowe 25.00 z owocami Pucharek gorących malin z płynną czekoladą 18.00 i zmrożoną gałką lodów waniliowych Sorbet cytrynowy z szampanem 23.00 Sorbety i lody o różnych smakach, 40.00 Mrożone w sposób molekularny przy stole Créme brûlé 18.00 z młotkowanym pieprzem Eton mess tradycyjny angielski deser 18.00 ten misz masz stanowią pokruszone bezy, bita śmietana i owoce Dymiące cygaro z kremem kawowym 30.00 z kieliszkiem rumu Havana Club Suflet czekoladowy z sorbetem z porzeczek 25.00 Praliny z lokalnych serów zagrodowych 25.00 Selekcja trzech deserów na jednym talerzu 30.00 (Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess) -danie wegetariańskie - danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej
Świeżo mielona kawa i czekolada na gorąco Caffe creme 10.00 Espresso 8.00 Cappuccino 10.00 Kawa po wiedeńsku 12.00 Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną 16.00 Cointreau 20 ml, skórka pomarańczy Kawa z advocatem i bitą śmietaną 16.00 Advocat 40ml Latte machiato z Baileisem 16.00 Baileis 30 ml, espresso, mleko Irish coffee 17.00 whiskey, bita śmietana, cukier trzcinowy Latte Machiato 250/450ml 10.00/14.00 warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą Latte Machiato z syropem 250/450ml 12.00/15.00 do wyboru: waniliowy, karmelowy lub amaretto Kawa zielona 10.00 Czekolada na gorąco 250/450ml 12.00/15.00 z bitą śmietaną Herbaty liściaste Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 5.00 Herbata czarna- Darjeeling royal second flush 10.00 Earl grey szlachetna mieszanka z owocem bergamotki 10.00 Rooibos vanilla - czerwonokrzew z dodatkiem wanilii 10.00 Herbata zielona Sonne asiens royal 10.00 zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory Owoce letnie - kawalki jabłek i papai 10.00 płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej 10.00 mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji Herbata miętowa 10.00 grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej Herbata czarna z laską cynamonu, 250/450ml 11.00/14.00 anyżem, jabłkiem i pomarańczą Miodowa herbata z whisky (40 ml), 13.00 goździki i skórka z cytryny Herbata zielona z trawą cytrynową, 250/450ml 11.00/14.00 z imbirem i limonką Klasyczna herbata z rumem (40 ml), 13.00
Napoje zimne Soki owocowe 200ml 8.00 Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów 200ml 16.00 Sok pomidorowy 200ml 8.00 Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic 200ml 8.00 Woda Cisowianka gazowana/niegazowana 300/700ml 8.00/18.00 Piwo bezalkoholowe 300ml 12.00 Piwo Bydgoskie 400ml 13.00 Piwo pszeniczne 500ml 15.00 Wina wytrawne 100ml Wino domu białe, wytrawne 12.00 Chablis, Francja, białe wytrawne 19.00 Wino domu czerwone, wytrawne 15.00 Ventisquero Reserva Syrah, Chile, czerwone wytrawne 19.00 Wina deserowe 100ml Wino półsłodkie czerwone 10.00 Tokaj Aszu III puttonowy 20.00 Porto 20 Years Old Port Osborne 30.00 Orzeźwiające drinki i koktajle Kir royal- wino musujące z creme de cassis 20.00 Sorbet brzoskwiniowy - wino musujące i brzoskwinie 20.00 Szprycer- wino wytrawne z wodą gazowaną i kostkami lodu 15.00 Mojito rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy20.00 Mojito virgin woda gazowana, limonka, mięta, 15.00 cukier trzcinowy Koniak i Brandy 40ml Metaxa ***** 20.00 Metaxa ******* 30.00 Calvados 30.00 Hennessy V.S. 40.00 Remy Martin V.S.O.P. 50.00 Armagnac V.S.O.P. 26.00 Hennesy X.O. 60.00 Courvoisier X.O. 60.00
WINIARNIA