Ocena merytoryczna pracy 2.1. Sformułowanie problemu naukowego i aktualność tematyki badań

Podobne dokumenty
RECENZJA. Rozprawy doktorskiej mgr Mateusza Nowickiego. Ocena wybranych elementów niszy szpikowej u pacjentów poddawanych

Zasady postępowania w sprawie nadawania stopnia doktora w Instytucie Chemii Organicznej PAN

UCHWAŁA. Wniosek o wszczęcie przewodu doktorskiego

Ocena rozprawy na stopień doktora nauk medycznych lekarz Małgorzaty Marii Skuzy

Wydział Chemii Zakład Chemii Analitycznej prof. zw. dr hab. Wiesław Wasiak RECENZJA

Zabrze r. Recenzja rozprawy na stopień doktora nauk medycznych lekarza Cypriana Olchowy

Tryb przeprowadzania czynności w przewodach doktorskich na Wydziale Chemii Uniwersytetu Wrocławskiego 1

OCENA PRACY DOKTORSKIEJ

Punktacja czasopism naukowych How scientific journals are pointed

Ustawa z dnia 14 marca 2003 roku o stopniach naukowych i tytule naukowym oraz o stopniach i tytule w zakresie sztuki

Prof. dr hab. inż. Józef Mosiej, Warszawa, Katedra Kształtowania Środowiska SGGW, Warszawa

Gdańsk, 10 czerwca 2016

Struktura i treść rozprawy doktorskiej

Recenzja. promotor: dr hab. Marianna Kotowska-Jelonek, prof. PŚk

TRYB POSTĘPOWANIA W PRZEWODACH DOKTORSKICH PRZEPROWADZANYCH W INSTYTUCIE BIOLOGII SSAKÓW PAN W BIAŁOWIEŻY

c) listę 10 najlepszych prac wnioskodawcy opublikowanych w trakcie ostatnich 5 lat d) informację o wpływie dofinansowania wyjazdu na jakość

Poznań, 23 sierpnia 2013 roku DOP /13

Szczegółowy tryb czynności w przewodzie doktorskim w Instytucie Socjologii Uniwersytetu Warszawskiego

Recenzja rozprawy doktorskiej mgr inż. Jarosława Błyszko

Recenzja rozprawy doktorskiej mgr Bartosza Rymkiewicza pt. Społeczna odpowiedzialność biznesu a dokonania przedsiębiorstwa

TRYB PRZEPROWADZANIA POSTĘPOWANIA HABILITACYJNEGO W WOJSKOWYM INSTYTUCIE MEDYCZNYM

RECENZJA. Podstawa formalna recenzji

Jan Mostowski. IF PAN, 4 lipca 2012 r.

WNIOSEK O FINANSOWANIE PROJEKTU BADAWCZEGO REALIZOWANEGO PRZEZ OSOBĘ ROZPOCZYNAJĄCĄ KARIERĘ NAUKOWĄ, NIEPOSIADAJĄCĄ STOPNIA NAUKOWEGO DOKTORA 1

Recenzja mgr Anny ŚLIWIŃSKIEJ Ilościowa ocena obciążeń środowiskowych w procesie skojarzonego wytwarzania metanolu i energii elektrycznej

Doktorant składa wniosek o przyznanie stypendium doktoranckiego do kierownika studiów doktoranckich. RODZAJ OSIĄGNIĘĆ NAUKOWYCH

Uchwała Nr 117/2016. prof. dr hab. Bogusław Machaliński Rektor PUM Przewodniczący Senatu

WNIOSEK OSOBY FIZYCZNEJ

WNIOSEK O FINANSOWANIE PROJEKTU BADAWCZEGO REALIZOWANEGO PRZEZ OSOBĘ FIZYCZNĄ

PROCEDURA PRZEPROWADZANIA CZYNNOŚCI W PRZEWODZIE DOKTORSKIM NA WYDZIALE BIOCHEMII, BIOFIZYKI I BIOTECHNOLOGII UJ

Procedura doktorska. Opracowano na podstawie: t.j. Dz. U. z 2017 r. poz

Recenzja(rozprawy(doktorskiej(( Pana(mgr(inż.(Jacka(Mojskiego(

Uchwała Nr 54/2016. prof. dr hab. Andrzej Ciechanowicz Rektor PUM Przewodniczący Senatu

Prof. dr hab. Zbigniew Adamiak Olsztyn, Katedra Chirurgii i Rentgenologii z Kliniką Wydział Medycyny Weterynaryjnej UWM Olsztyn RECENZJA

Informacja o trybie przeprowadzania przewodu doktorskiego w Instytucie Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią Polskiej Akademii Nauk w Krakowie:

Krzysztof Jajuga Katedra Inwestycji Finansowych i Zarządzania Ryzykiem Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu NAUKI EKONOMICZNE - HABILITACJA

Regulamin postępowania w przewodach doktorskich w Wydziale Rehabilitacji Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie

Regulamin przeprowadzania przewodów doktorskich w IPPT PAN przyjęty Uchwałą Rady Naukowej IPPT PAN w dniu 24 maja 2013 r.

Nauk o Żywności i Rybactwa

TRYB PRZEPROWADZANIA CZYNNOŚCI W PRZEWODACH DOKTORSKICH w Instytucie Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk w Warszawie

c) prace konstrukcyjne, technologiczne i projektowe charakteryzujące się nowatorskim, naukowym podejściem do problemu, zwieńczone uzyskaniem patentu

ZAKRES DANYCH WYMAGANYCH

KRYTERIA AWANSÓW NAUKOWYCH WG CENTRALNEJ KOMISJI DS. STOPNI I TYTUŁÓW. Prof. Antoni Szydło, członek CK ds. Stopni i Tytułów, sekcja nauk technicznych

Recenzja rozprawy doktorskiej mgr Pradeep Kumar pt. The Determinants of Foreign

TRYB PRZEPROWADZANIA CZYNNOŚCI W PRZEWODACH DOKTORSKICH w Instytucie Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk w Warszawie

OSIĄGNIĘCIA NAUKOWE I TWÓRCZE. Rodzaj aktywności

Procedura przeprowadzania przewodów doktorskich na Wydziale Nauk Społecznych

9. Każdy młody naukowiec może złożyć w Konkursie tylko jeden wniosek (Załącznik 1)

UNIWERSYTETU WARMIŃSKO- MAZURSKIEGO w Olsztynie 1

Kryteria przyznawania stypendium dla najlepszych doktorantów na Wydziale Fizyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Praca doktorska była realizowania pod kierunkiem dr hab. Ewy Adamiak prof. UWM

Uwagi wstępne. Prof. dr hab. Ryszard Dobrowolski Zakład Chemii Analitycznej i Analizy Instrumentalnej

Politechni <a Wrocławska

SZCZEGÓŁOWY TRYB PRZEPROWADZANIA CZYNNOŚCI W PRZEWODACH DOKTORSKICH

Postępowanie habilitacyjne procedura

SCHEMAT TRYBU POSTĘPOWANIA PRZY PRZEPROWADZANIU CZYNNOŚCI W PRZWODACH DOKTORSKICH NA WYDZIALE NAUKI O ŻYWNOŚCI UWM W OLSZTYNIE

a) formularz wniosku z informacjami o wnioskodawcy i celu wyjazdu Załącznik nr 1; b) wykaz dorobku naukowego wnioskodawcy; c) informację o wpływie

kwestionariusze badania ankietowego, karta badania, broszura informacyjna dla pacjentek,

1 wkład osiągnięcia naukowego udziału procentowego

Do oceny przedstawiono oprawioną rozprawę doktorską zawierającą 133 strony

E W A M E N D E C K A T A R Z Y N A D U D E K BIURO OBSŁUGI PROJEKTÓW KRAJOWYCH

Co nowego wprowadza Ustawa?

Projekty badawcze finansowane przez Narodowe Centrum Nauki

i Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego oraz zasad wykonywania zabiegu także od strony technicznej przydatne dla zrozumienia dalszej części

Wskaźniki ryzyka ponadnormatywnych pozostałości pestycydów w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

REGULAMIN przyznawania nagród Rektora nauczycielom akademickim w Akademii Wychowania Fizycznego im. J. Kukuczki w Katowicach

Regulamin przeprowadzania przewodów doktorskich w Instytucie Chemii i Techniki Jądrowej w Warszawie

Podstawy prawne: I. Tryb powoływania oraz odwoływania promotora pomocniczego:

Procedury w przewodach doktorskich przeprowadzanych w Instytucie Sztuki PAN

Wewnętrzny System Zapewniania Jakości Kształcenia UWM w Olsztynie Wydział Medycyny Weterynaryjnej

Warunki i szczegółowe czynności przeprowadzania przewodu doktorskiego w Kolegium Nauk o Przedsiębiorstwie

Szczegółowy tryb czynności w przewodzie doktorskim w Instytucie Socjologii Uniwersytetu Warszawskiego

Warszawa, Prof. dr hab. inż. Zygfryd Witkiewicz Instytut Chemii WAT

Procedury w przewodach doktorskich

Warszawa, r. Prof. dr hab. inż. Stanisław Gach Katedra Maszyn Rolniczych i Leśnych Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

TRYB PRZEPROWADZANIA CZYNNOŚCI W PRZEWODACH DOKTORSKICH W INSTYTUCIE OCHRONY PRZYRODY PAN

RECENZJA PRACY DOKTORSKIEJ

REGULAMI. pracowników naukowych.

Seminarium doktoranckie. Metodyka pracy naukowej etap doktoratu

- propozycję dyscypliny dodatkowej na egzamin doktorski; - propozycję osoby promotora i ewentualnie promotora pomocniczego.

Dokumenty należy składać do Dyrektora Instytutu na 2 tygodnie przed planowanym posiedzeniem Rady Naukowej Instytutu.

Ocena rozprawy doktorskiej lek. Macieja Jakubowskiego pt. "Rola anhydrazy węglanowej II w patogenezie oporności płytek krwi na kwas acetylosalicylowy

RECENZJA rozprawy doktorskiej mgr inż. Małgorzaty Anny Popko pod tytułem Dolistne nawozy mineralno-organiczne na bazie hydrolizatu białka keratyny

cm-uj.krakow.pl Rada Wydziału Lekarskiego UJ CM Informacja prodziekana ds. stopni naukowych i tytułu naukowego Janusz Marcinkiewicz

Poznań, 23 sierpnia 2013 roku DOP /13

Zasady przeprowadzania przewodu doktorskiego w Instytucie Podstaw Inżynierii Środowiska Polskiej Akademii Nauk w Zabrzu

I rok (13.5 punktów ECTS)

Granty badawcze. dr Tomasz Janus Biuro ds. Badań Naukowych UKSW

1 (Postanowienia ogólne) 3. Udziału w projektach badawczych i redakcjach naukowych czasopism

Miejsce pracy Okres pracy Stanowisko

2. przewody doktorskie, postępowania habilitacyjne i postępowania o nadanie tytułu profesora

PROCEDURA PRZEWODÓW DOKTORSKICH NA WYDZIALE NAUK EKONOMICZNYCH SGGW

Monitoring pozostałości pestycydów w żywności w woj. śląskim w latach

A. DOROBEK NAUKOWY POMOCNICZYCH PRACOWNIKÓW NAUKI OBJĘTY PRZEPISAMI ROZPORZĄDZEŃ MINISTRA NAUKI I SZKOLNICTWA WYŻSZEGO

Załącznik nr 1 do uchwały nr 5/2018 Senatu WSEWS z dn.05 września 2018 r. REGULAMIN DYPLOMOWANIA WYŻSZEJ SZKOŁY EDUKACJA W SPORCIE

prof. dr hab. Barbara Kożuch Uniwersytet Jagielloński

Zapytanie ofertowe nr 1/2014 ( dotyczy zamówienia badań )

ZASADY PRZEPROWADZANIA PRZEWODÓW DOKTORSKICH PRZEZ RADĘ INSTYTUTU OPTOELEKTRONIKI WOJSKOWEJ AKADEMII TECHNICZNEJ

Wydział Studiów Edukacyjnych

Ocena Pracy Doktorskiej mgr Moniki Aleksandry Ziętarskiej

Transkrypt:

Prof. dr hab. Jerzy Jaroszewski Olsztyn, 10.09.2018 r. Katedra Farmakologii i Toksykologii Wydział Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Ocena rozprawy doktorskiej mgr Eweliny Kowalczyk pt. Zastosowanie technik chromatograficznych do analizy alkaloidów pirolizydynowych w paszach i żywności wykonanej w Zakładzie Higieny Pasz Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach pod kierunkiem promotora prof. dr hab. Krzysztofa Kwiatka i promotora pomocniczego dr inż. Zbigniewa Sieradzkiego Recenzję opracowano w oparciu o uchwałę Rady Naukowej Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach z dnia 15.04.2015 r. 1. Ogólna charakterystyka rozprawy Oceniana rozprawa doktorska stanowi kompilację spójnych tematycznie pięciu prac (jednej przeglądowej i czterech prac oryginalnych opublikowanych w czasopismach z listy A Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego). Łączna liczba punków wg. klasyfikacji Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego wynosi 105, a współczynnik wpływu (Impact Factor) według Journal of Citation Reports wynosi 6,11. Liczba publikacji jak również ich treść merytoryczna w pełni spełnia kryteria rozprawy na stopień doktora nauk. Każda z publikacji zawiera stosowne oświadczenia potwierdzające indywidualny udział współautorów w przygotowaniu prac, które jednoznacznie wskazują na wiodący (90% w pracy przeglądowej i jednej pracy oryginalnej oraz 95% w pozostałych trzech pracach oryginalnych) udział mgr Eweliny Kowalczyk w opracowaniu metod analitycznych, wykonaniu badań i przygotowaniu publikacji. Integralną część rozprawy stanowi skondensowany komentarz cyklu publikacji będących przedmiotem dysertacji, który liczy 40 stron maszynopisu i w którym można wyróżnić wstęp, cel i zakres pracy, materiały i metody, wyniki, wnioski, streszczenia polskie i angielskie oraz bibliografię. Prace stanowiące rozprawę doktorską przeszły proces recenzencki, co świadczy, że poruszana w nich tematyka jest istotna i aktualna. Z kolei zwięzły komentarz ujmuje najważniejsze zagadnienia rozprawy i odzwierciedla zarówno nowatorski charakter badań jak i bardzo dobre przygotowanie merytoryczne i analityczne mgr Eweliny Kowalczyk do ich realizacji. 1

Podjęty przez Autorkę temat związany z opracowaniem i walidacją metod oznaczania alkaloidów pirolizydynowych w paszach i żywności opartych na chromatografii gazowej oraz chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią ma istotne znaczenie praktyczne, gdyż pozwala na precyzyjne i wiarygodne oznaczanie badanych alkaloidów w odmiennych matrycach z użyciem dwóch różnych technik analitycznych. Co szczególnie istotne opracowane metody zostały wykorzystane do analizy próbek pasz oraz próbek miodów, a uzyskane wyniki pozwoliły na ocenę bezpieczeństwa zarówno pasz stosowanych u zwierząt jak i miodów spożywanych przez ludzi. Uzyskane wyniki mają istotne walory poznawcze i wnoszą nowy wkład do wiedzy światowej w zakresie występowania alkaloidów pirolizydynowych w pokarmie jak i potencjalnego zagrożenia dla zdrowia ludzi i zwierząt wynikającego ze spożycia produktów zawierających te związki. 2. Ocena merytoryczna pracy 2.1. Sformułowanie problemu naukowego i aktualność tematyki badań Alkaloidy pirolizydynowe są najprawdopodobniej najbardziej rozpowszechnionymi pro-toksynami roślinnymi, które po spożyciu przez ludzi i zwierzęta w wyniku ich metabolizmu ulegają aktywacji do toksycznych związków i mogą być odpowiedzialne za wystąpienie zatruć. Pomimo powszechnego występowania na świecie, w tym w Polsce, roślin wytwarzających alkaloidy pirolizydynowe wiedza na ich temat jest wciąż niewystarczająca. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że mimo udowodnionego działania toksycznego i kancerogennego tych związków do chwili obecnej nie wprowadzono uregulowań prawnych określających maksymalne poziomy alkaloidów pirolizydynowych w żywności i paszach. Z drugiej strony do chwili obecnej nie wdrożono również skutecznych metod leczenia zatruć wywoływanych przez te związki, zatem jedynym sposobem ochrony jest unikanie ich spożycia. By było to możliwe konieczne wydaje się doskonalenie metod analitycznych pozwalających na uzyskanie wiarygodnych wyników oraz umożliwiających detekcję niskich stężeń alkaloidów pirolizydynowych w różnorodnych matrycach. Biorąc pod uwagę powyższe oceniana rozprawa wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom, ponieważ efektem jej realizacji jest opracowanie czterech w pełni wiarygodnych metod analitycznych, które pozwalają na wykrywanie niskich stężeń tych związków w kiszonkach, sianie i miodach. W publikacji przeglądowej pt. Alkaloidy pirolizydynowe zagrożeniem dla zdrowia ludzi i zwierząt mgr Ewelina Kowalczyk dokonała przeglądu aktualnej wiedzy na temat występowania tych alkaloidów, ich toksyczności i metabolizmu, objawów zatrucia, zagrożeń ze strony żywności i pasz oraz zaleceń Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności 2

w odniesieniu do tych związków. Charakterystyka ta została uzupełniona o najnowsze dane literaturowe w wstępie komentarza do cyklu publikacji będących przedmiotem dysertacji, co świadczy, że Doktorantka na bieżąco śledziła postęp wiedzy w tym zakresie. Z kolei w czterech pracach oryginalnych opublikowano sposób opracowania i walidacji metod analitycznych opartych na chromatografii gazowej oraz chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią oraz przedstawiono wyniki analiz potwierdzających przydatność opracowanych metod do badania zawartości alkaloidów pirolizydynowych w sianie, kiszonkach i miodzie a więc złożonych matrycach, które wymagają bardzo dobrego przygotowania analitycznego. Uzyskane wyniki pozwoliły na ocenę bezpieczeństwa badanych produktów w odniesieniu do zdrowia ludzi i zwierząt, co ma istotne znaczenie z punktu widzenia konsumenta. Reasumując uważam, że podjęta tematyka jest bardzo interesująca, aktualna i w istotnym stopniu wzbogaca stan wiedzy zarówno w zakresie analitycznym jak i występowania alkaloidów pirolizydynowych w paszach dla zwierząt oraz w miodzie. 2.2. Cel rozprawy Cele pracy zostały sformułowane w komentarzu do cyklu publikacji będących przedmiotem dysertacji jak również w publikacjach oryginalnych. Pierwszym celem prowadzonych badań było opracowanie czułych i wiarygodnych metod analitycznych opartych na technikach chromatograficznych umożliwiających analizę alkaloidów pirolizydynowych w wybranych rodzajach pasz oraz miodzie. Drugim celem było zastosowanie opracowanych metod do oznaczania alkaloidów pirolizydynowych w paszach i miodzie oraz ocena bezpieczeństwa zbadanych produktów. W oparciu o przedstawiony do oceny materiał stwierdzam, że cel rozprawy został jasno zdefiniowany i w pełni zrealizowany. 2.3. Poprawność i oryginalność metodyczna Metodyka badań wykorzystana do realizacji celów badawczych została właściwie dobrana i jest zgodna ze standardami międzynarodowymi w tym zakresie. Opracowane metody chromatograficzne połączone ze spektrometrią mas spełniły kryteria walidacyjne, co zagwarantowało, iż uzyskane wyniki stężeń alkaloidów pirolizydynowych są wiarygodne i powtarzalne. Również sposób oceny bezpieczeństwa badanych produktów został przeprowadzony zgodnie z najnowszą wiedzą i nie budzi wątpliwości. Biorąc pod uwagę powyższe uważam, że pod względem metodycznym oceniana praca nie budzi zastrzeżeń. 3

2.4. Znaczenie uzyskanych wyników badań W wyniku realizacji zaplanowanych badań opracowano cztery czułe metody analityczne, które spełniły kryteria walidacyjne i mogą być wykorzystywane do oznaczania alkaloidów pirolizydynowych. Posłużyły one Autorce do analizy 69 próbek pasz i 104 próbek miodów. Obecność alkaloidów stwierdzono w 39% próbek pasz jednakże ich zawartość była na tyle niska, że nie powinna stanowić zagrożenia spowodowania zatrucia ostrego ale mogłaby doprowadzić do pogorszenia stanu zdrowotnego zwierząt w przypadku spożywania zanieczyszczonej paszy przez długi okres czasu. Stwierdzone ilości alkaloidów nie powinny również stanowić zagrożenia zdrowia konsumentów spożywających produkty (mięso i mleko) pochodzące od zwierząt żywionych taką paszą. Zdecydowanie większy odsetek (54%) próbek zawierających alkaloidy pirolizydynowe stwierdzono w przypadku miodów, zwłaszcza importowanych z Azji, co mogłaby być źródłem zbyt wysokiego narażenia na te związki, zwłaszcza dla dzieci. Uzyskane wyniki wnoszą wartościowy wkład wiedzy do nauki światowej w odniesieniu do łańcucha zdrowe zwierzę - zdrowa żywność. Jednocześnie wskazują, że badania w kierunku obecności alkaloidów pirolizydynowych w paszach i żywności powinny być kontynuowane w celu zapewnienia zdrowia zwierząt i ludzi. 2.5. Znajomość literatury związanej z tematyką pracy Zarówno analiza cyklu publikacji będących przedmiotem dysertacji jak i dołączonego do nich komentarza wskazuje, że mgr Ewelina Kowalczyk doskonale orientuje się w aktualnym piśmiennictwie związanym z podjętą tematyką badań i potrafi je trafnie skonfrontować z wynikami badań własnych. 2.6. Uwagi polemiczne Pewne wątpliwości budzi tytuł rozprawy doktorskiej, który moim zdaniem jest zbyt ogólny i nie odzwierciedla w pełni zakresu wykonanych badań. W związku z tym, że opracowane metody analityczne wykorzystane zostały do określenia zawartości alkaloidów w próbkach kiszonek, siana i miodu w mojej opinii bardziej poprawny byłby tytuł: Zastosowanie technik chromatograficznych do analizy alkaloidów pirolizydynowych w wybranych paszach i miodzie. Z kolei w komentarzu do cyklu publikacji będących przedmiotem dysertacji dopatrzyłem się kilku niezgrabności stylistycznych, które zaznaczyłem w tekście. Chcę jednak zaznaczyć, że wymienione wątpliwości nie wpływają na moją jednoznacznie pozytywną i wysoką ocenę przedstawionej do recenzji pracy. 4